Avex BM-250 (BM-250 X). Descripció i característiques dels fabricants de pa

Mcooker: les millors receptes Fabricants de pa Avex

AVEX BM-250

AVEX BM-250

Característiques tècniques de la fabricadora de pa Avex BM-250

Potència 460 W
Nombre de programes 16
Recobriment antiadherent del plat de cocció
Voltatge / freqüència de corrent 220 V / 50 Hz
Control electrònic
L’elecció del color de l’escorça és clara, mitjana. fosc
Reserva de memòria en cas de fallada de corrent durant 10 minuts
Pes del pa 500 g / 750 g
Mantenir la temperatura durant 60 minuts
Temporitzador de 15 hores
Hi ha un inici retardat
Programa de cuina de iogurt i melmelada sí
Hi ha un ganxo
Hi ha un got de mesura
Hi ha una batedora de massa
Cullera mesuradora a doble cara
Hi ha un guant
Avex BM-250 blanc
Acer inoxidable color Avex BM-250 X
Material de la caixa metall / plàstic
Potència del motor 23 W
Mida (WxDxH), cm 32,7x25x27,5
1 any de garantia
País d'origen Xina
AVEX BM-250

AVEX BM-250

BAKERY és un electrodomèstic insubstituïble per fer pa fresc, pastes dolces i massa. A més, el pa AVEX ofereix la possibilitat de fer melmelada i iogurt. No només podeu cuinar les vostres delícies preferides, sinó també experimentar, crear noves receptes úniques. Funcions addicionals com l’arrencament retardat, l’aturada automàtica del sobreescalfament, l’element de calefacció per infrarojos, el control automàtic de la temperatura, els senyals d’alerta i d’alarma faran que el procés de cocció sigui menys pesat.
• La màquina de pa AVEX té diversos modes automàtics per fer pa, pastes dolces, massa de melmelada, iogurt.
• El miniordinador integrat automatitza completament el procés de cocció.
• El manteniment automàtic de la temperatura manté el pa fresc durant més temps.
• El recobriment de tefló impedeix que els productes al forn es cremin i s’enganxin a les vores de la cassola.
• Funció "arrencada retardada", prepararà pa en el moment que necessiteu. El temps de cocció retardat pot ser de fins a 15 hores.
• La funció de protecció contra el sobreescalfament proporciona una seguretat addicional a les mestresses de casa.
• El recobriment especial de la paret interior de la màquina de pa té propietats reflectants de la calor. Això accelera el procés de cocció i, per tant, fa que tot el procés sigui més econòmic.
• L’element calefactor per infrarojos s’escalfa ràpidament i dura molt de temps.
• Un motor elèctric silenciós i potent us garantirà un funcionament estable i eficient de la vostra màquina de fer pa.
• Estalvia temps en fer panets, magdalenes i altres tipus de pa.
• La capacitat d’experimentar i preparar nous productes de forn.
• Superviseu el procés de cocció des dels ingredients utilitzats fins als modes de cocció.
• La màquina de fer pa és un dispositiu indispensable si es viu lluny de botigues i fleques industrials.
• La màquina de fer pa AVEX és fàcil de fer conserves i melmelades.
• La màquina de fer pa només s’ha d’utilitzar en posició vertical. No utilitzeu mai la màquina de fer pa sobre superfícies irregulars o amb alta temperatura.
• L’aparell no està pensat per a ús de persones (inclosos nens) amb capacitats físiques o mentals reduïdes, amb manca d’experiència vital o coneixement adequat del funcionament dels aparells elèctrics, tret que estiguin supervisats o instruïts per utilitzar l’aparell per una persona responsable de la seva seguretat. ...
• L’ús inadequat de l’aparell pot provocar descàrregues elèctriques d’alta tensió i lesions personals.
• Si el cable d'alimentació està danyat, per evitar lesions personals, l'ha de substituir un tècnic qualificat en un centre de serveis certificat.
• La distància entre la màquina de fer pa i els objectes ha de ser d'almenys 10 cm per evitar danys. Eviteu col·locar la màquina de fer pa a prop d’objectes i aparells elèctrics fàcilment deformables per la humitat.
• No obriu l'aparell mentre cuineu pa. L’única excepció és obrir la tapa a l’etapa de pastar la massa.
• No deixeu el dispositiu desatès durant l’ús.
• El cable no hauria de penjar-se a la vora de la taula ni tocar superfícies calentes. Presteu molta atenció a l’aparell quan estigui engegat o quan hi hagi nens a prop.
• No es permeten canvis o modificacions del dispositiu sense el permís del fabricant, ja que poden causar danys, molèsties o fins i tot lesions a l'usuari.
• No engegueu la màquina de fer pa sense carregar-la, ja que pot danyar-la.
• No excediu la quantitat màxima d’ingredients indicada, ja que això podria sobrecarregar la màquina de fer pa.
• No toqueu la placa de forn mentre el dispositiu estigui en funcionament.
• No moveu el dispositiu operatiu.
• No utilitzeu la màquina de fer pa.
• No utilitzeu l'aparell si no està ben tancat.
• No utilitzeu el dispositiu si està danyat després de deixar-lo caure. Poseu-vos en contacte amb un centre de serveis certificat.
• No col·loqueu l’aparell a prop d’una estufa de gas, elèctrica o un forn escalfat.
• Seguiu estrictament les indicacions i mesures de seguretat especificades en aquest manual per evitar cremades, incendis i descàrregues elèctriques. Aquest aparell genera calor i aboca vapor durant l’ús.
Per reduir el risc d'incendi o descàrrega elèctrica:
• Desconnecteu la màquina de fer el pa després d'utilitzar-la.
• No introduïu ni traieu el tap de la presa amb les mans mullades.
• No endolleu l’aparell si hi ha aigua a la superfície.
• No escalfeu el tap endavant; assegureu-vos que estigui inserit fermament i completament a la sortida;
• No utilitzeu la màquina de fer pa si el cable d'alimentació està malmès o està mullat; desconnecteu el dispositiu de la xarxa elèctrica abans de netejar-lo, deixeu que es refredin les parts extraïbles del dispositiu.
• No estireu mai el cable d’alimentació, si voleu apagar el dispositiu, traieu amb cura l’endoll de la presa.
• La màquina de fer pa només està pensada per a ús domèstic.
• Si es produeix algun mal funcionament durant el funcionament, apagueu el dispositiu i desconnecteu l'endoll de la presa de corrent. Poseu-vos en contacte amb un centre de servei autoritzat amb una targeta de garantia. No us solucioneu mai problemes.
• No aboqueu mai aigua sobre la superfície de treball de l'element calefactor.
• No deixeu aigua al motlle si no feu servir l'aparell durant més de dos dies.
• No traieu mai el motlle per treure el pa sense desconnectar la xarxa elèctrica; en cas contrari, el sensor de calor es danyarà.
• No premeu el botó INICI / PARA abans de col·locar els ingredients al plat i abans de col·locar-los dins de la màquina de fer pa. No deixeu mai els portabebes, les tovalloles ni altres materials a la tapa de la màquina de fer pa mentre estigui en marxa.
• No talleu el pa cuit sense treure'l del motlle i no utilitzeu objectes metàl·lics per remoure els ingredients per evitar ratllar el revestiment.

AVEX BM-250

1 - botó per seleccionar els programes de la màquina de fer pa
2 - pantalla
3 - botó per seleccionar el pes del pa cuit
4 - botons per configurar l'hora
5 - botó per seleccionar el nivell desitjat de crosta marró
6 - botó per iniciar / finalitzar el programa seleccionat 7 - llista de programes

Llegiu atentament aquestes instruccions abans d’utilitzar el dispositiu. ATENCIÓ!
Abans d’utilitzar-lo per primera vegada o després d’un llarg descans en el treball, es recomana netejar l’interior de la màquina de fer pa amb un drap humit.Les parts extraïbles i no elèctriques de la màquina de fer pa s’han d’esbandir amb aigua tèbia i sabó i després netejar-les.
1. Col·loqueu la màquina de fer pa sobre una superfície plana, seca, resistent a la calor i antilliscant, el més a prop possible de la sortida.
2. Obriu la tapa de la màquina de fer pa.
3. Traieu la paella de la màquina de fer pa i introduïu-hi la pastadora.
4. Aboqueu aigua o llet al motlle i afegiu-hi farina per sobre.
5. Aboqueu el sucre, la sal i altres ingredients sobre la farina més a prop de les cantonades de la cassola. L'oli es pot abocar directament a la cantonada del motlle. És desitjable aconseguir una càrrega tal que els ingredients no es barregin abans de pastar.
6. Si la recepta conté llevats, tingueu especial cura en mesurar-la i carregar-la. No han d’entrar en contacte amb ingredients diferents de la farina abans de pastar. Feu un petit forat a la farina per al llevat més a prop del centre perquè no hi passi líquid ni oli. Utilitzeu sempre llevats secs frescos del mateix fabricant, en aquest cas no tindreu errors de dosificació.
7. Col·loqueu amb cura el plat de forn a la cambra de la màquina de fer pa. Comproveu: el formulari s’ha de fixar de forma segura i situar-se exactament en relació amb les parets interiors de la màquina de pa.
8. Tanqueu la tapa de la màquina de fer pa.
9. Utilitzeu un dels 16 programes.
10. Al final de la cocció, desconnecteu l'aparell de la xarxa elèctrica. Traieu el plat de forn i gireu-lo per treure el forn. Aneu amb compte, la tapa i el motlle estaran molt calents, utilitzeu guants per protegir les mans del foc.
11. Col·loqueu pa acabat de fer o brioixeria sobre una reixeta allunyada dels corrents d’aire o emboliqueu-los amb una tovallola fina per refredar-lo; el pa s’ha de refredar lentament perquè la humitat es distribueixi uniformement. Si intenteu tallar pa o brioixeria que encara no s’hagi refredat, la seva molla s’enganxarà i, al contrari, l’escorça serà massa dura.
12. La batedora pot romandre al pa o al forn, en aquest cas traieu-la amb el ganxo subministrat.

Programes de cuina

1. BÀSIC
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• A continuació, seleccioneu la mida del pa amb el botó PES DE FORN i el color de l'escorça amb el botó COLOR DE L'ESCORÇA. Quan hagueu completat tots els paràmetres, premeu el botó INICI / PARA per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle de cocció, l'aparell emet un so diverses vegades i passa al mode de manteniment automàtic durant 60 minuts.
Per aturar aquest mode, manteniu premut el botó START / STOP durant 3 segons.
El procés de cocció triga un màxim de 2 hores 55 minuts.
2. NUTRICIÓ
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• A continuació, seleccioneu la mida del pa amb el botó PES DE FORN i el color de l'escorça amb el botó COLOR DE L'ESCORSA. Quan hagueu completat tots els paràmetres, premeu el botó INICI / PARA per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle de cocció, l'aparell emet un so diverses vegades i passarà al mode de manteniment automàtic durant 60 minuts.
Per aturar aquest mode, manteniu premut el botó START / STOP durant 3 segons.
El procés de cocció triga un màxim de 2 hores 58 minuts.
3. INSIGNIA
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• A continuació, seleccioneu la mida del pa amb el botó PES DE FORN i el color de l’escorça amb el botó COLOR DE CORSA. Quan hagueu completat tots els paràmetres, premeu el botó INICI / PARA per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle de cocció, l'aparell emet un so diverses vegades i passa al mode de manteniment automàtic durant 60 minuts.
Per aturar aquest mode, manteniu premut el botó START / STOP durant 3 segons.
El procés de cocció triga un màxim de 2 hores 48 minuts.
4. PA VEGETAL
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• A continuació, seleccioneu la mida del pa amb el botó PES DE FORN i el color de l’escorça amb el botó COLOR DE CORSA. Quan hagueu completat tots els paràmetres, premeu el botó INICI / PARA per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle de cocció, l'aparell emet un so diverses vegades i passa al mode de manteniment automàtic durant 60 minuts.
Per aturar aquest mode, manteniu premut el botó START / STOP durant 3 segons.
El procés de cocció triga un màxim de 2 hores i 52 minuts.
5. PA DE GRAN SENSE
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• A continuació, seleccioneu la mida del pa amb el botó PES DE FORN i el color de l’escorça amb el botó COLOR DE CORSA. Quan hagueu completat tots els paràmetres, premeu el botó INICI / PARA per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle de cocció, l'aparell emet un so diverses vegades i passa al mode de manteniment automàtic durant 60 minuts.
Per aturar aquest mode, manteniu premut el botó START / STOP durant 3 segons.
El procés de cocció triga un màxim de 3 hores 02 minuts.
6. PA FRANCÈS
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• A continuació, seleccioneu la mida del pa amb el botó PES DE FORN i el color de l’escorça amb el botó COLOR DE CORSA. Quan hagueu completat tots els paràmetres, premeu el botó INICI / PARA per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle de cocció, l'aparell emet un so diverses vegades i passa al mode de manteniment automàtic durant 60 minuts.
Per aturar aquest mode, manteniu premut el botó START / STOP durant 3 segons.
El procés de cocció triga un màxim de 3 hores i 40 minuts.
7. PA RÀPIDA
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• A continuació, seleccioneu la mida del pa amb el botó PES DE FORN i el color de l’escorça amb el botó COLOR DE CORSA. Quan hagueu completat tots els paràmetres, premeu el botó INICI / PARA per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle de cocció, l'aparell emet un so diverses vegades i passa al mode de manteniment automàtic durant 60 minuts.
Per aturar aquest mode, manteniu premut el botó START / STOP durant 3 segons.
El procés de cocció triga 1 hora i 58 minuts com a màxim.
8. FORN DE PASTES
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• Premeu el botó START / STOP per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle, el dispositiu sonarà diverses vegades. Mantingueu premut el botó START / STOP durant 3 segons per apagar i aturar el programa.
9. MASSA
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• Premeu el botó START / STOP per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle, el dispositiu sonarà diverses vegades. Mantingueu premut el botó START / STOP durant 3 segons per apagar i aturar el programa.
El procés de cocció triga com a màxim 1 hora i 25 minuts.
10. Magdalena
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• Premeu el botó START / STOP per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle, el dispositiu sonarà diverses vegades. Mantingueu premut el botó START / STOP durant 3 segons per apagar i aturar el programa.
És important barrejar els ingredients abans de col·locar-los al plat de forn:
1. Batre els ous i el sucre fins que quedi homogeni. Afegir el sucre en porcions petites, seguint batent.
2. Afegiu farina a la barreja (en petites porcions). Batre fins que quedi homogeni.
3. Afegiu la resta d’ingredients i batreu també bé.
4. Col·loqueu la mescla resultant en una plata per coure després de greixar el plat amb oli, el procés de cocció dura 1 hora com a màxim.
11. Bunyols d’ARRICES
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• Premeu el botó START / STOP per iniciar el procés de cocció. Quan la pantalla mostra l'hora 0:20, el dispositiu emetrà un so. S’ha d’afegir sucre (al gust).
• Al final del cicle, el dispositiu sonarà diverses vegades. Mantingueu premut el botó START / STOP durant 3 segons per apagar i aturar el programa.
El procés de cocció triga 1 hora i 15 minuts com a màxim.
12. JAM
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• Premeu el botó START / STOP per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final de la cocció, el dispositiu emetrà un so diverses vegades. Mantingueu premut el botó START / STOP durant 3 segons per apagar i aturar el programa.
• Utilitzeu sempre fruita fresca com a melmelada.
• Per obtenir els millors resultats, utilitzeu un sucre especial amb contingut en pectina.
• De tant en tant, obriu la tapa i remeneu la melmelada i tingueu cura de no desbordar-se.
Peleu la pinya i talleu-la a trossos. Col·loqueu-ho en una espremedora. Afegiu suc de llimona i sucre. Engegueu el exprimidor i obteniu suc de pinya. Aboqueu el suc resultant en un plat de forn, afegiu-hi la pectina.
El procés de cocció triga com a màxim 1 hora i 20 minuts.
13. IOGUR
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• Premeu el botó START / STOP per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final de la cocció, el dispositiu emetrà un so diverses vegades. Mantingueu premut el botó START / STOP durant 3 segons per apagar i aturar el programa.
Remeneu bé tots els ingredients abans d’activar aquest mode perquè el sucre quedi completament dissolt.
El procés de cocció dura un màxim de 8 hores.
14. VI D'ARRICES
1. Col·loqueu l’arròs glutinós en aigua durant 5-24 hores fins que es faci arrugar fàcilment.
2. Assecar l'arròs i coure'l al vapor. A continuació, refredeu-ho fins a 30 ° C.
3. Barregeu el vi amb aigua i afegiu-lo a l'arròs. Remeneu.
4. Col·loqueu la barreja en un plat de forn i premeu cap avall. Feu una petita sagnat a la part superior de la barreja.
5. Cobriu el plat de forn amb paper film i poseu-lo a la màquina de fer pa.
6. Premeu el botó "MENU" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
7. Premeu el botó START / STOP per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
8. Al final de la cocció, el dispositiu emetrà un so diverses vegades. Mantingueu premut durant 3 segons el botó "START / STOP" per apagar i aturar el programa
El procés de cocció triga un màxim de 30 hores.
15. Cacauets torrats
• Per seleccionar aquest programa, premeu el botó "MENÚ" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat.
• Premeu el botó START / STOP per iniciar el procés de cocció. La pantalla mostrarà el temps fins al final de la cocció.
• Al final del cicle de cocció, l’aparell sonarà diverses vegades. Mantingueu premut el botó START / STOP durant 3 segons per apagar i aturar el programa.
pes dels ingredients, g. tassa / cullera de mesurar, ml.
Cacauets 235 1 m. Vidre
Oli vegetal 4 1 culleradeta
El procés de cocció triga un màxim de 30 minuts.
16. FORN
• Col·loqueu els ingredients en un plat de forn.
• Premeu el botó "MENU" fins que la pantalla mostri el número del programa desitjat. Estableix el temps desitjat (10-60 minuts)
• Premeu el botó START / STOP per iniciar el procés de cocció.
• Al final del cicle, el dispositiu emetrà un so diverses vegades. Manteniu premut el botó START / STOP durant 3 segons per apagar i aturar el programa.
El procés de cocció dura màx. 1 hora 00 minuts
A més, podeu utilitzar la funció "Retardar la cocció". Per utilitzar aquesta funció, heu de realitzar el següent procediment:
Seleccioneu un dels programes amb el botó "MENÚ" (excepte els programes 10-16).
• A continuació, seleccioneu la mida del pa amb el botó PES DE FORN i el color de l’escorça amb el botó COLOR DE CORSA.
• Estableix l’hora. El temps establert és el temps després del qual es cou el pa i les pastes. Si premeu el botó "TIME +", s'afegeixen 30 minuts.
• Una sola pulsació del botó "TIME -" disminueix 30 minuts.
• El dispositiu permet ajornar 15 hores l’inici de la cocció i la cocció.
• Després de prémer el botó START / STOP, s’encenen els indicadors corresponents i la pantalla digital.
Mentre el fabricant de pa funciona, premeu START / STOP durant 3 segons per cancel·lar el programa seleccionat i tornar a la selecció del mode.
• Utilitzeu només aliments frescos per cuinar. Els productes obsolets o caducs afecten
sobre la qualitat del pa.
• Utilitzeu només llevats secs de fermentació ràpida per coure a la màquina de fer pa.
• Les condicions de temperatura afecten directament la preparació del pa. L’interval de temperatura òptim a l’habitació durant el procés de cocció ha d’estar entre + 18 ° C i + 25 ° C. Si la temperatura ambient no és òptima, haureu d’ajustar vosaltres mateixos la dosi de llevat.
• Us recomanem que traieu el pa acabat de fer de la màquina de fer el pa immediatament després de coure'l per preservar la cruixent, ja que es pot estovar si es deixa el pa a la màquina de pa durant el cicle de manteniment calent.
• Després que el pa s'hagi refredat completament, emboliqueu-lo amb paper d'alumini o bossa de plàstic. Durant 2-3 dies d’emmagatzematge, poseu el pa ben envasat a la nevera. Col·loqueu-lo al congelador per conservar-lo més temps.
• Menja pa acabat de tallar o torrat amb els àpats. Col·loqueu el pa sobrant en una bossa de plàstic per mantenir-lo fresc i sec.
LLEVAT SEC
Proporcionen un augment de la massa i són un dels productes importants per coure el pa. Després d’obrir l’envàs del llevat, poseu les restes a la nevera per mantenir-les actives i intenteu utilitzar les restes el més aviat possible. Quan utilitzeu llevats extrets d’una nevera o congelador, primer heu de portar-los a temperatura ambient el llevat refredat està inactiu.
FARINA
La farina es presenta en diferents tipus i varietats. La farina de forn de blat es subdivideix en 5 graus: farina granulosa, superior, primera, segona i paper pintat. El sègol i l’ordi es subdivideixen en 3 varietats: sembrada, pelada i paper pintat. La farina de blat d’alta qualitat s’utilitza principalment per coure pa. té unes propietats òptimes de cocció.La massa de farina de blat és viscosa i elàstica. Però la farina de paper pintat (feta de gra sencer) és la més útil. La massa puja pitjor. A l’hora de preparar la massa de sègol, una característica important és garantir una acumulació prou ràpida i elevada d’àcids, ja que la qualitat del pa de sègol depèn de la proporció de bacteris làctics i llevats, que creen condicions en què el nombre de bacteris que formen àcid en els arrencadors i en la massa de sègol seria 60 - 80 vegades superior el nombre de cèl·lules de llevat. La massa de farina de sègol és de plàstic amb una superfície lleugerament humida. Els productes de farina de sègol són més densos. El gust i l'aroma del pa de sègol depenen de la quantitat d'àcids formats. El pa negre que no ha sofert fermentació amb àcid làctic no té llevat i té una molla enganxosa.
SAL
Eviteu el contacte entre la sal i el llevat. Col·loqueu-los en diferents racons.
SUCRE
Dóna sabor, color i suavitat al pa. Podeu afegir mel o melassa (en la mateixa quantitat) en lloc de sucre. Quan utilitzeu mel o melassa, tingueu en compte que s’ha de tenir en compte el líquid que contenen a l’hora de calcular el contingut total de líquid.
Les receptes amb fruites o baies afegides requereixen menys sucre a causa de l’alt contingut de sucre d’aquests aliments.
Greixos
Utilitzeu mantega o margarina a temperatura ambient per coure. Els greixos eviten que el pa s’endureixi i li donin sabor.
PRODUCTES LÀCTIUS
Els productes lactis com la llet en pols i la llet fresca tenen un gran impacte en el sabor i el color del pa. Quan s’utilitza la funció d’inici retardat, a causa de la possibilitat de fermentar l’àcid làctic, s’ha d’utilitzar llet en pols i aigua en lloc de llet fresca. Per a temperatures ambientals altes (superiors a + 27 ° C), utilitzeu llet fresca refrigerada a la nevera amb una temperatura d’aproximadament + 5 ° C. La crema, els iogurts, la crema agra i el mató premsat s’utilitzen com a part del líquid per formar una escorça més humida i tendra. La crema dóna als productes de forn un gust agradable, una mica agre.
AIGUA
Utilitzeu aigua a temperatura ambient. Si la temperatura de l'habitació és alta (superior a + 27 ° C), utilitzeu aigua refrigerada a la nevera amb una temperatura d'aproximadament + 5 ° C.
OUS
Es poden afegir ous per enriquir el gust, millorar el color i l'aroma del pa i l'estructura de la massa durant la pujada de la massa. Quan afegiu 1 ou sencer a la recepta, reduïu la quantitat de líquid en 1/8 de tassa.
Desconnecteu el dispositiu de la font d'alimentació i deixeu-lo refredar completament abans de netejar-lo.
• Traieu totes les parts extraïbles de la màquina de fer pa.
• Netejar l'interior i l'exterior de la tapa de la màquina de fer pa amb un drap humit i, a continuació, netejar-los amb un drap suau i sec.
• Netejar la peça de connexió amb tovalloles de paper.
• No exposeu el dispositiu a aigua ni a esquitxades. Això podria provocar un curtcircuit.
• No submergiu el dispositiu en aigua.
• Per netejar a fons el plat de cuina, es recomana retirar l'agitador instal·lat a l'interior. De vegades és difícil separar-lo de l’eix. Immediatament després de treure el pa cuit, aboqueu aigua tèbia al motlle i deixeu-ho 30 minuts. A continuació, traieu les fulles de l'eix. Deixar l’agitador a l’eix fa que sigui encara més difícil separar-lo.
• Netejar el motlle i les pales del mesclador amb un drap humit o rentar-lo suaument amb aigua sabonosa. No utilitzeu esponges dures ni detergents agressius per evitar danyar la superfície antiadherent. No submergiu el fons del recipient en aigua.
• Netejar l’eix del contenidor amb un drap suau o una esponja amb molta cura per no danyar el segell, i després assecar-lo.
• No renteu les parts extraïbles de la màquina de fer pa al rentaplats.
Els electrodomèstics antics són una col·lecció de materials tècnics i, per tant, no es poden llençar amb els residus domèstics. Per tant, voldríem demanar-vos que ens ajudeu activament a estalviar recursos i protegir el medi ambient i que entregueu aquest dispositiu a un punt de recollida per reciclar-lo.


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa