Tomàquets secs

[Kitzun]

Kitzun Moltes gràcies per la recepta, vaig fer una mica per provar, va sortir bé, molt saborós, malgrat que vaig provar el tomàquet fins i tot abans de fer escabetx. M’imagino el deliciós que serà quan s’adobin, demà sento que en faré una ració més gran

Kitsunya i jo hem violat el forn aquest any. Ara em vaig trobar amb aquesta recepta just a temps. Els tomàquets ja s’han acabat, però per experimentar-los compraré i provaré.

Kitzunya, gràcies per la recepta. Em sento i faig. Acabo de tallar els tomàquets per la meitat, no he tallat la polpa 1 vegades durant 5 minuts, després 2 vegades durant 7 minuts, 4 vegades-5 minuts en mode graella. Tota la classe !!!

La recepta és fantàstica i vaig fer set hores amb el llautó per fer 0,5 litres de deliciós.

Bona recepta! Ho vaig fer durant 5 minuts al microones, i després el vaig portar a l’estat que necessitava a l’assecadora. No he afegit espècies. només esquitxat d’oli d’oliva. El vaig posar al congelador.

Noies, algú emmagatzemava tomàquets per a aquesta recepta sense nevera?
Vull fer-ho, però no escolliré una recepta específica, de manera que pugueu deixar-la per a emmagatzematge a llarg termini sense nevera.
I una altra pregunta: si es compara amb els clàssics tomàquets secs, que han provat diferents receptes, són molt diferents i a favor de qui?