Kystyby (classe magistral)

Ho sento! : girl_red: Si has ofès alguna cosa.

Cuino Kystyby amb regularitat, el plat és saborós i no és molest. Ho recomano a tothom! Gràcies a Rita per promocionar la nostra cuina nacional

Gràcies a totes per les respostes, heu de comprar les balances. I no em vaig queixar dels magres, només deia que estaven preparats per dejunar tenint en compte els ingredients.

Gràcies a totes per les respostes, heu de comprar les balances. I no em vaig queixar dels magres, només vaig dir que estaven preparats per dejunar tenint en compte els ingredients.

Les escales són necessàries, tens raó.
Sí, és possible una opció senzilla.
Bona sort!

[Àtic]

Noies, gràcies per donar suport a la recepta!
De vegades, en lloc de patates, poso al farcit farinetes de mill dolç cuites amb llet, aquesta és una de les opcions del kystybyshk clàssic. Proveu-ho, potser us agradarà aquesta opció.
Àtic
Teniu quistíbs meravellosos, no us desanimeu que hagueu d’afegir farina a la massa. També hi ha el meu error: calia indicar la taxa de farina per a l’aigua a la recepta, però només vaig indicar la taxa de farina per al kéfir.

Però ara sé quant kéfir, la propera vegada en faré. I també expliqueu-me com aquí, al fòrum, posar avantatges als usuaris del fòrum i als usuaris del fòrum.

A sota de l’avatar (no el vostre), trobeu l’enllaç actiu Gràcies: feu-hi clic i escriviu el que vulgueu a la finestra que s’obre.

[Ooooh, Margit, Margit]

Ooooh, Margit, Margit, Tinc un agraïment per kystybyshki !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, tens un kystybyshki tan deliciós! També ho hauré de fer.

[alina-ukhova]

alina-ukhova
M'alegro que us hagi agradat la recepta! cuinar i menjar per una bona salut !!! Excel·lent kystybyshki !!!

M’agradaria saber de la Rita i de tothom que sovint fa un moment kystyby
Probablement pateixo de "gigantisme", no ho faig molt sovint, però sí molt, de manera que a la pista. el dia era suficient
Sembla que ho faig tot, de la mateixa manera que a la recepta, greixo el kystybyshk amb molta mantega, però els freds, l’endemà, quan començo a separar-me, molts s’enganxen parcialment
Escalfat i fregit el segon dia, m’agrada més
En la seva joventut, vivia a Kazan i Kystyby preferia qualsevol altre forn

Lídia, si hi ha molt de kystybyshek i voleu guardar-los a la nevera, abans, unteu-los amb ghee i torneu-los a posar en un munt.

Moltes gràcies, Ritochka, per una resposta tan ràpida !!!
ara lubricaré dues vegades

Moltes gràcies, Ritochka, per una resposta tan ràpida !!! ara lubricaré dues vegades

[Ingredients]

M'agrada molt la meva recepta kysty com aquesta:
Ingredients
Per a la prova:
Farina (blat) - 300 g
Llet - 130 ml
Mantega (mantega) - 50 g
Ous - 1 unitat.
Sucre - 1 culleradeta
Sal - Al gust

Per omplir:
Patates: 1 kg
Cebes - 3-4 unitats.
Mantega (mantega) - 200 g
Llet - 150 g

Preparació:
1. Barregeu la llet amb el sucre i la sal fins que es dissolgui completament. Trenqueu l'ou en llet, després mantega fosa i remeneu fins que quedi homogeni.
2. Abocant poc a poc la farina, pasteu la massa.
3. Amasseu-la bé perquè la massa sigui suau i elàstica, però no massa estreta. La massa de kystyby amb patates ha de ser tendra, en cas contrari no té sentit tota la recepta. Emboliqueu la massa amb paper de plàstic i deixeu-la reposar durant 20 minuts.
4. Peleu, renteu les patates i coeu-les en aigua amb sal. Mentre es cou, talleu la ceba finament. Fregiu-lo fins que estigui daurat en mantega.
5. Quan les patates estiguin bullides, tritureu-les.
6. Afegiu-hi mantega i llet.
7. Barregeu el puré acabat amb la ceba.
vuit.Talleu la massa a trossos i esteneu-la en coques fines.
9. Col·loqueu la truita sobre una paella seca i calenta i fregiu-la pels dos costats fins que apareguin uns punts marrons cruixents.
10. Poseu el farcit a la meitat del pa pla acabat i tapeu-lo amb l'altra.
11. Raspallar amb mantega per sobre i gaudir!

Noies, digueu-me, podeu cuinar en una paella tipus Tefal? O no ho has d’intentar?

Prova, per què no?
No obstant això, si la paella és molt prima, el revestiment es pot desprendre.