Galeta

Així que he enganyat avui. Ens van agradar molt les galetes

Cuinaré més d’una vegada, segur!

[Olima]

Olima , a la salut i gràcies pel meravellós informe!

Una cosa que rastrejo deixant enrere La gent gaudeix d’aquesta galeta des de fa molt de temps i l’acabo de descobrir per mi mateixa
Ara estic jugant amb el cafè, un "Durilka" sense inquietud (compte perdut) i penso com simplificar el procés de cocció. Potser faré això:
Compraré un paquet de cereals (o dos alhora), els fregiré alhora al forn fins que estiguin daurats, els trituraré en un processador d’aliments i ... en un pot ... perquè pugui barrejar-ho tot ràpidament, i vaja!
Stella! Moltes gràcies per les receptes inassurables!

[NIZA]

NIZA, bona salut, estimada i gràcies pel meravellós informe!

Gràcies! Excel·lents galetes: esmicolades, es desfan a la boca. Vaig moldre els flocs al bol del robot de cuina i hi vaig afegir la resta d’ingredients. Va modelar boles: després es van estendre en pastissos. Va resultar 18 peces en 2 nivells. No vaig fregir els flocs. Afegides fruites confitades. I al centre: una nou. Faré més.

zalina74, salut i gràcies pel meravellós informe!

Stеrn Moltes gràcies per una recepta tan meravellosa. Ahir vaig coure "dirilki" duplicant la quantitat de productes. S'han produït cookies delicioses. Als meus nois els encanta !!!!

Per a la vostra salut, Anyuta i gràcies pel meravellós informe!

Sí, una galeta, ja està! També faig una doble porció. Es queden esmicolades.

I estava amb "Durilki", només vaig veure el nom; de seguida em vaig adonar que cuinaria. A tothom els encantava la galeta de civada. Gràcies!

I estava amb "Durilki", només vaig veure el nom; de seguida em vaig adonar que cuinaria. A tothom els encantava la galeta de civada. Gràcies!

[Stеrn]

Stеrn gràcies per la recepta! Aquí teniu els meus fetges.
🔗

Svetlana, Lyalya Toy, salut, noies i gràcies pels informes!

[Stеrn]

Stеrn creus que la meva saga de galetes va acabar ahir? No! Al vespre, o millor dit a la tarda, els familiars van demanar, pràcticament, que repetissin el fetge. Jo, referint-me a l’esquena adolorida, vaig expulsar, i aquest matí em vaig fer un retret mut als ulls. Està bé que ahir vaig fregir i triturar els flocs. Aquest matí acabo de pastar la massa i O-la-la! Els fetges estan a punt.
Es va acabar la crema agra i hi havia maionesa. Flocs de civada-2a. Farina-0,5 cullerades. blat integral, 0,25 c. prima de blat, 0,25 c. midó de patata. Quedava literalment un grapat de panses i la tirava (no malgasteu el bé). El fetge va resultar cruixent i més saborós!

Stеrn Gràcies !!!

🔗

Sí, és difícil sobreviure a un retret mut als ulls de la vostra família.
Ens agradi o no, corre a la cuina i coure unes galetes.

Vaig preparar un deliciós per als meus amics. ella, per descomptat, també va menjar amb un te. A la dreta, la galeta es troba especialment a la part inferior. Al forn en un assecador d’aire.

Hi havia 15 peces, que pesaven 660 grams. No era massa mandrós, no posava la balança

Tanya, a la salut i gràcies per l'informe!

Bé, aquí estic amb el reportatge .. ahir vaig veure la recepta .. la vaig cuinar .. em va agradar molt ... una mica més tard publicaré una foto i hi afegiré algun comentari (però de moment em disculpo, no hi ha temps ... per treballar amb un eix ..)

Anyuta, a la salut i gràcies pel consell!

[Stеrn]

Anyuta, a la salut

Va resultar amb una porció de 16 peces (igual que amb Stеrn) posar fruites confitades per la meitat (en tinc de petites), i deixar la meitat "sense farcits" ...
Heu de coure de 30 a 40 minuts, segons el forn (l’autor no especifica l’hora, així que l’afegeixo) ..

això és el que va passar ...


El gust és super!

PySy ... en cap cas, no feu "per una porció", i més encara per 1/2. Aquí, com a mínim, haureu de pastar una doble porció de massa ...i qui no menja farinetes al matí és un excel·lent substitut / equivalent; anomeneu-lo com vulgueu, però és molt més saborós.

Anya, gràcies pel fantàstic debriefing !!!

[Stella]

Stella, Vaig venir amb agraïment amb un retard de 2 anys ... Resulta que no era aquí ...



Stella, aquesta és ara la galeta més sol·licitada. GRÀCIES!
Gràcies també per part meva es va enamorar galetes de civada, i del meu marit: li encantava abans (botiga), i casolanes en general s’enfonsen en aquest moment.

I la foto no és un pedestal, sinó una escala de frescor
Vull dir, a primera vista, la massa, que a primera vista era fina, la vaig dividir en 3 parts i a la 2a i 3a vaig barrejar una quantitat diferent de farina per entendre quina ens agrada més
Els panellets superiors es van estendre sobre el paper de forn i gairebé units, quedant els més esmicolants i que es fonen a la boca.
Els inferiors, els més frescos, són aprovats pel marit (qui ho dubtaria!)
I per a mi, la mitjana daurada és la màxima
I després em va florir una violeta ... per fer una sessió de fotos

La foto és preciosa!

I ara aboco civada enrotllada a la part inferior de l’assecador i, mentre es couen els panets, es fregeix per al següent lot de galetes


Aquesta vegada era necessari triturar la farina de civada en trossos més petits. Encara és deliciós.

Ira, Tanechka, salut, noies i gràcies pels informes!

Estic malalt. I no hi ha forces per mentir, parar-se i seure. I fer alguna cosa tan finalment ... Però després de veure la recepta i adonar-se que els dorkies ràpidament van trobar força en ells mateixos.

Va resultar que 12 peces no sóc un fan especial de la farina de civada, vaig provar més per la meva parella, però també va ser interessant. Realment no hi ha res complicat. Van resultar suaus, com si m’encantessin (fins i tot banyo galetes al te i després les menjo). I al cònjuge no li importa, no són impudents amb nosaltres (dialecte d’un poble de Ryazan, és a dir, no fastidiós, ni capritxós, etc.)
Gràcies per la recepta, fins i tot vaig estar orgullós de mi mateix ahir i em vaig tornar a dir: "Bé, vaja, puc coure galetes de civada!"
Aquest és el vostre punt

Olenka, bona salut i gràcies pel consell!

Millora't aviat !!!

Algú em pot dir si és realment possible coure galetes en un forn de cuina multicooker?
És una recepta molt temptadora, però ara visc sense forn i no s’espera que en un futur proper ...

Tenim una recepta d’aquest tipus per a una cuina multicooker Pa de pessic de mel al vapor amb nous Potser no he vist res més, però tothom en lloa. I no sé ni tan sols sobre la canalla, però podeu provar-ho. La propera vegada que ho faci, posaré algunes coses en un cobertor.

Algú em pot dir si és realment possible coure galetes en un forn de cuina multicooker?

Realment, però muuutooornoooo ... bé, en el sentit que durant molt de temps ... vaig coure "Truffes" i alguna cosa més, vaig oblidar ...

mmm ... bé)) llavors encara podeu arriscar, potser podeu posar la massa per tot el fons, coure-la i tallar-la en galetes (com a opció)

Va portar GRÀCIES a l'autor de la recepta.
Vaig preparar una doble porció alhora, em va agradar molt! No sembla el GOST soviètic, però encara és deliciós. Era una mica conscient de mi mateix: al molí de la batedora vaig trossejar lleugerament els cereals torrats i, per falta de crema agra, vaig prendre iogurt + nata. Tota la resta és segons la recepta.
Gràcies de nou per la vergonya!

potser podeu posar la massa per tot el fons, coure-la i tallar-la en galetes (com a opció)

Alinochka, que per descomptat es pot coure amb un pastís.

Bona sort !!!

Vaig donar un agraïment per una galeta
Molt ràpid i deliciós. De la categoria "Sempre a punt"

La galeta té un gran inconvenient: aquí està i ara no ho és !! Amb el te només van disminuir! Saborós !!!

Stella! això és una obra mestra! galetes al forn, tastades i quedades bocabadades! Aquesta és exactament la recepta que buscava! moderadament dolç, enorme, perfumat! No vaig fer cap foto, no va funcionar, vaig escopir galetes amb una cullera d’una manera ràpida, però el gust és meu!

No sé quines paraules expressen la meva admiració per la propera obra mestra de Stella? El que no es pot cuinar segons la seva recepta, tot funciona molt bé!

Les galetes són meravelloses! : bravo: Molt saborós! L’olor només val la pena! Gràcies, Stella, per ensenyar-te a cuinar tan deliciós.
P.S. Aquesta vegada no hi havia blocs de xocolata a la casa, he decorat les galetes amb globus de xocolata, sota els quals he empolvorat una mica el cacau. Tot es va coure i es va coure molt bé, el gust no va patir.

Les noies demanen consell! Ja he cuinat aquestes galetes dues vegades, un agraïment especial a l’autor pel sabor, però per això les tinc, bé, molt fines. Cert, deliciós. Al forn amb crema agra i maionesa, el resultat és el mateix: saborós, però prim i pla. Les fotos preparades per fer no tenien temps per menjar-ho tot. Però a les vostres fotos hi ha galetes tan exuberants i altes, ja és envejable

Les noies ja han fregit els cereals, però han trobat que no hi ha crema agra ((hi ha mató i quefir. Què és millor canviar? O barrejar kefir i mató?)

així i així i així.

O barrejar kefir i mató?

En general, un substitut perfecte ...

Barregeu la crema de llet fins que quedi espessa i quedareu contents ...

[fronya40, Krosh]

fronya40, Krosh, gràcies.
Vaig coure una deliciosa delícia, publicaré la foto més endavant. No hi havia crema agra, vaig afegir una mica de quefir i mató, i segó. Espolvorear amb llavors de lli i sèsam. Super fàcil. No vaig triturar els flocs, els vaig fregir i, tal com van escriure les noies, els van arrufar amb les mans. I hi havia 70 grams d’oli de pruna, 30 afegits de gira-sol

També va portar gràcies
Només abans de la introducció de la farina, vaig afegir trossos de xocolata (els vaig tallar a trossos petits de la nevera. Els vaig tallar i no els vaig fregar). Les peces de xocolata van romandre intactes

Vaig veure la recepta ahir, la vaig coure avui. Gràcies, molt gustoses i galetes tendres! És cert que em vaig desviar lleugerament de la recepta principal, ja que no hi havia crema agra, la vaig substituir per maionesa. No sé com inserir una foto.


Gràcies valushka-s! Em va ensenyar, ara puc! Aquí teniu la foto!

Avui també he cuit. afegit baies de cacau i goji. va resultar deliciós. encara que sobreexposat al forn. però encara deliciós: drinks_milk: gràcies per la senzilla i deliciosa recepta. No he utilitzat la batedora)))

Vaig fer la segona vegada, afegint flocs de civada, fregits i no triturats, vaig fer una conclusió per a mi: els flocs són durs, la propera vegada no fregiré (encara no hi ha gust de fruits secs) i triturar una mica, afegir més cacau i espècies (gingebre, canyella, etc.) .) Les galetes són delicioses i crec que són útils))
PS en lloc de crema agra - kefir)

I en lloc de margarina, mantega (o verdura)
No accepto margarina a la meva família ... O potser poso mató?
Intentaré dedicar ...
Gràcies per la recepta!

La bona gent va escriure: cal prendre una dosi doble. Substitució de mantega per oli vegetal. Farina normal: farina de gra sencer. Bé, deliciosos fetges. La filla no menja civada ni tan sols en galetes. Gràcies a l'autor per la recepta!

Vaja, he trobat una recepta de galetes que m'ha agradat !!! Puc posar un muesli aquí en lloc de la civada enrotllada? Bé, no tinc civada enrotllada, farina de civada i el muesli metre estan parats, cansats de rosegar-los ja?
I al mig vull posar melmelada de prunes

[Stеrn]

StеrnMoltes gràcies, ho he fet, esperem fins que es refredin. Espereu molt: l’olor és indescriptible