Fabricant de pa Moulinex OW 6002

... "Al matí vaig trucar per consultar el centre de serveis." ...

Doneu-me el número de telèfon d’un centre tan bo. En cas contrari, allà on truqui, tothom baixa amb frases generals: diuen que tots els fabricants de pa es trenquen.

... "Al matí vaig trucar per consultar el centre de serveis." ...

Doneu-me el número de telèfon d’un centre tan bo. En cas contrari, allà on truqui, tothom baixa amb frases generals: diuen que tots els fabricants de pa es trenquen.

El número de telèfon figurava a la targeta de garantia: ja havia retornat l’estufa a la botiga, no puc mirar. Però recordo exactament que per a la ciutat de Kíev aquest és el primer centre de serveis de la llista.

Hi ha algun truc per treure el pa del contenidor?
Els ganivets s’enganxen al pa. Però tampoc no es treuen del bol.

Gireu els passadors cap endavant i cap enrere a la part posterior del contenidor. I també greixo els passadors i els agitadors (des de l’interior) amb margarina abans de posar el menjar. Hi ha un efecte))

Bé, companys, mai no ho vaig pensar, mai no em vaig preguntar, però sí que vaig fer pastissos al forn. Els pastissos que van coure la meva besàvia, la meva àvia, la meva mare ... i ara sóc jo. Només he fet massa de llevat a KhP. La meva mare (la pròpia propietària de HP) tradicionalment amassa la massa amb les mans i creu que HP no farà front a un assumpte tan delicat. Però no! La massa per a pastissos HP pasta perfectament! I s’hi encaixa perfectament, sense por als corrents d’aire, al mal d’ull i no a l’hora d’entrar a la cuina (la meva àvia considerava tot això un desastre per a pastissos). El fill va disminuir el primer lot durant la nit, almenys vaig aconseguir gravar el segon))))



Només puc dir una cosa: si no fos pel fabricant de pa, probablement no hauria decidit mai la massa de llevat. A més de pa, pastissos, bollos, magdalenes, pastissos de formatge i altres cosetes meravelloses, saboroses, perfumades i casolanes que sempre han estat a la meva infantesa i que ara puc donar als meus éssers estimats i estimats. Hurra)))

Com vas fer la massa?

La massa és molt senzilla, semblant a un pastís:
2 tasses de llet
2 ous
8-10 cullerades de mantega rastida
150 gr de drenatge d’oli
1 kg de farina
11 g de llevat sec
2 culleradetes de sal
3 cullerades de sucre
Mode 16: massa de llevat. Al final del programa, poseu la massa i hauria de doblar-se una vegada més al mateix cub. La temperatura es manté allà fins i tot després de finalitzar el programa, cosa que és molt convenient.
Aquesta quantitat és suficient per a unes 4 plaques de forn. Vaig tallar la recepta per la meitat.

Així que m’uneixo a la trista experiència de comprar mulinex, en tinc un dels darrers amb baguettes. A l’agost, vaig comprar BORK per primer cop, però no es va coure correctament, un mes d’atacs a la botiga, després un examen independent, com a conseqüència, en l’ordre prèvia al judici, em van retornar els diners del forn, les despeses i els danys morals. El mateix dia vaig comprar un mulinex en una altra botiga. Vaig coure al forn durant 4 mesos i he gaudit d’una compra reeixida fins avui. Sense barreja (els agitadors no funcionen). Després d’haver pujat als llocs, vaig trobar que aquesta empresa també tenia prou problemes, però em vaig cremar el motor. Com continuar endavant en aquesta situació, per no equivocar-se i no tenir problemes amb un centre de serveis, també està en garantia. Hi haurà temps per arrossegar-los, tot i que segur que hi ha períodes de reparació. A Moscou, pot aconsellar a quin SC es dirigirà o el portarà a la botiga? Digueu-me qui pot.

Bon dia a tots! ..
El vaig llegir, el vaig llegir, em vaig espantar de les ressenyes negatives, però tot i així he comprat el Moulinex OW 600230, avui l’han portat; val la pena descansar després del camí ... demà intentaré coure alguna cosa ...Espero el millor, però em preparo per al pitjor, però no fa por: la meva vella senyora Panasonic-253 segueix sent força vigorosa, però es va enamorar de Moulinex perquè no només es pot coure massa, sinó que aquesta massa també es cou.

Bon dia! Resol una pregunta difícil: Moulinex 6002 o Panasonic 257. Les opinions sobre la poca fiabilitat d’aquest model de Moulinex fan por. Entre els membres del fòrum hi ha propietaris de HP, que funciona amb èxit i no es trenca. Si és així, quant de temps s’utilitza l’estufa?

[zuzuka]

Entre els membres del fòrum hi ha propietaris de HP, que funciona amb èxit i no es trenca. Si és així, quant de temps s’utilitza l’estufa?

zuzuka
Tinc dues Mulineshkas (5002 i 6002). El primer (5002) va anar el quart any, el segon (6002) des del juny de l'any passat, treballeu com un rellotge (t-t-t) ... tots dos!

[6002]

...... el segon (6002)...

Si us plau, digueu-me com traieu la galleda del 6002 ... heu obert la tapa, heu mirat el pa i, a continuació, quines accions realitzeu? ... i els de casa, si em reconeixen, em derrotaran moralment - ja diuen que compro massa - no hi ha lloc per posar-ho ...

Krosh, gràcies per la informació. El vostre cas és la norma o l’excepció? Què diran la resta de propietaris de Mulineshek? Ajudeu-me a triar, si us plau.

Sincerament, vaig tenir un Mule 5002 que no va tenir èxit, el vaig canviar per 6002. No estic encantat amb aquesta estufa. És només un miracle que tan bo és.
En algun lloc hi havia un Temka "com distingir Mulinex d'alta qualitat".
En poques paraules, Moulinex d’alta qualitat té inscripcions de programa a la caixa amb pintura indeleble, si manteniu l’ungla, podeu sentir lletres convexes. En el fals Moulinex, la inscripció s’esborra quan es manté amb una ungla i no es nota la protuberància de la font.

Si us plau, digueu-me com traieu la galleda del 6002 ... heu obert la tapa, heu mirat el pa i, a continuació, quines accions realitzeu? ... i els de casa, si em reconeixen, em derrotaran moralment - ja diuen que compro massa - no hi ha lloc per posar-ho ...

Amb una mà, agafeu el costat llarg del cub i inclineu-lo cap a l'interior, amb l'altra mà al costat curt del cub i, sacsejant-lo lleugerament, estireu-lo cap amunt.
Després de 2-3 setmanes d’ús, es desgastaran els detalls i deixareu de notar aquesta operació.

Amb una mà, agafeu el costat llarg del cub i inclineu-lo cap a l'interior, amb l'altra mà al costat curt del cub i, sacsejant-lo lleugerament, estireu-lo cap amunt. Després de 2-3 setmanes d’ús, es desgastaran els detalls i deixareu de notar aquesta operació.

Gràcies ... practicaré ... és bo que la meva vella 253 segueixi en moviment, en cas contrari estaria completament deprimida ...

Fa mig any que faig servir la màquina de fer pa Moulinex OW 6002, tot agrada, excepte la seva potència. Potència: 1650 W. Sempre que cuino el pa cada dos dies, s’acumularan 150 kW a més d’electricitat. Ara, quan l'electricitat augmenta de preu gairebé cada mes, vaig començar a pensar en el fet que era necessari mirar un model més barat i amb una capacitat de 800 watts. Per tant, si estalvieu energia, aquest model és molt engrescador.

aquesta és la potència màxima. Per coure pa de 1 kg a forns amb capacitats diferents, caldrà aproximadament la mateixa quantitat d’electricitat.

Ahir vaig voler posar pa al temporitzador del Moulinex 6002, vaig mirar les instruccions i allà: iniciar el programa mitjançant el temporitzador només és possible per a programes de l’1 al 7 i els 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19, és a dir, els programes més populars per a mi són 8 (blanc), 9 (francès), 10 (gra sencer) ... o he entès malament alguna cosa ...

de l'1 al 7 i 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19

L’inici del temporitzador NO els és possible. Doncs coureu per la salut

L’inici del temporitzador NO els és possible. Doncs coureu per la salut

Així que vaig pensar que això no podia ser ... però a les instruccions està escrit en blanc i negre que el temporitzador només és per a aquests programes ...i és bo que no els hi crec, però he vingut aquí, als especialistes, i moltes gràcies per la seva resposta ...
==============
Ara mateix hi vaig pensar: tinc instruccions en rus i ucraïnès, vaig mirar en ucraïnès: en blanc i negre, "no disponible" per als programes 1 a 7 i 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19 ... instruccions ...

Hola! Vull compartir amb vosaltres la meva DISPUT:
Em va molestar molt el model Moulinex 6002. El vaig comprar al febrer, ja que en aquell moment no ha sortit ni una pa ... Tant el blanc com el negre no es couen ... Puja i s’assenta amb força ... A l’interior, a partir d’una gran quantitat de llevats. Ho faig tot estrictament d'acord amb la recepta, i mai no ha funcionat (i és molt sorprenent que hi hagi una gran quantitat de llevat a totes les receptes, això és en comparació amb les receptes de Panasonic). Vaig comprar l'HP 6002 després de mudar-me de la casa dels pares, el primer Panasonic 257 va quedar amb la meva mare (és excel·lent, van fer tot el possible i van funcionar perfectament). Moulinex, en canvi, fa molt de soroll, es lliga i trenca quan amassa, fa la sensació que tremola la galleda (un cop posada a la nit, sembla que ho sentís tota la casa, durant el dia aquest soroll es nota menys, però és el mateix). Quan s’utilitza farina de sègol, la massa s’estén pel fons i també es cou “unta”, no es cou dins. La "categoria de pes" no està dissenyada per a mescles de 400 grams, s'estén per la part inferior i es gira en un monyo a cada omòplat. Tanta decepció que somio que es trenca i no es pot reparar ... Però no trenca la "infecció". Potser hauríeu de trucar al centre de serveis amb aquests problemes, però què puc dir que no m'agrada el funcionament d'HP? Amb molt de gust, el canviaria a Panasonic 257. ((((((((((((((Potser podeu aconsellar alguna cosa ... Com desfer-se'n o com reparar una relació amb ella?

PySy: Per cert, em va sorprendre molt l'error tipogràfic sobre el temporitzador ... La qual cosa també és alarmant ...

Vaig comprar aquest model de màquina de pa a principis d’aquest any. Està clar que per a aquest dispositiu, la vida útil de 4 mesos segueix sent força petita, però estic encantat de la qualitat del treball del meu ajudant
L’elecció va recaure en HP Mulinex pel fet que el meu processador d’aliments d’aquest fabricant ha estat treballant des de fa 4 anys i no hi ha cap queixa al respecte)))
Abans de comprar HP, fins i tot tenia por de mirar en direcció a la massa de llevat i ara gaudeixo cada dia amb la deliciosa pastisseria fresca de la meva família.

Gent, ajuda!
Vaig comprar l'estufa ow 6000. El problema és que no acaba el pa.
Primer, feien pa ràpid, però com a resultat, el pa va resultar ser tou, sense coure. Després, pa blanc, va caure durant la cocció, es va haver de llençar al forn i coure, amb baguettes la mateixa història, el pa no es va coure a la crosta més gran. Vaig descargolar el cargol segons es va aconsellar, la tapa va començar a escalfar-se més, però aparentment no és suficient.

Per què l’heu comprat? Al cap i a la fi, la meitat del fòrum ja s’ha escrit sobre aquestes mancances; torneu-lo de nou i compreu una estufa a una altra empresa.

Fixeu-vos que el règim de temperatura de l’estufa durant el funcionament s’escalfa fins a 190 graus i després es refreda fins a 84 i, de nou, fins a 190, etc., durant tot el cicle.

Hola!

M
Fa gairebé dos anys que faig servir l’estufa 6002, la vaig trencar dues vegades, però! Les dues vegades, per culpa meva, vaig unir-me sense èxit al procés de pastar la massa, i la segona vegada no vaig comptar la proporció amb melmelada i tot el que es vessava a la galleda ... El meu marit i jo ho vam desmuntar, ho vaig rentar tot de bona fe i després es va negar a treballar. Pel que sembla, va ser blanquejat amb molta cura sota la garantia, modificada, ja que no la van poder reparar. Hi va haver una oportunitat i diners per agafar una altra estufa, però encara vaig escollir aquest. Ella és genial))

Però tot això és lletra ...

Tinc una pregunta per al propietari d’aquestes estufes. Potser algú es va adonar dels cicles dels programes? En cas contrari, encara no podeu seure, mireu els fogons quants minuts hi ha per pastar, per provar, de nou per pastar ... Les instruccions només donen el temps de cocció i el temps TOTAL de pastar-reposar la massa ... És el moment que voldria entendre més clarament. ... En cas contrari, vull treure la massa perquè els ganivets es puguin treure de la galleda, però em temo ... De sobte és massa aviat i comença a interferir de nou, o de sobte és massa tard i la massa no té temps per igualar-se de nou ... Potser no per a tots els programes, però almenys per als principals (8, 9 per exemple)

Gràcies per endavant.

Hola!
Potser no per a tots els programes, però almenys per als principals (8, 9 per exemple)

Si encara és rellevant:
8, pes 1 kg, temps total 3 hores 17 minuts. ~~ 5 minuts pastant, 5 minuts parat, 13 minuts pastant, 30 minuts parat, 2 minuts pastant, 1 hora 20 minuts parat, 1 hora de cocció. Al cap de 18 minuts de l’inici del programa, demanarà menjar (carn, cansalada, llavors de rosella, fruits secs))

Hola! Vull compartir amb vosaltres la meva DISPUT:
Em va molestar molt el model Moulinex 6002. El vaig comprar al febrer, ja que en aquell moment no ha sortit ni una pa ... Tant el blanc com el negre no es couen ... Puja i s’assenta amb força ... A l’interior, a partir d’una gran quantitat de llevats. Ho faig tot estrictament d'acord amb la recepta, i mai no ha funcionat (i és molt sorprenent que hi hagi una gran quantitat de llevat a totes les receptes, això és en comparació amb les receptes de Panasonic). Vaig comprar l'HP 6002 després de mudar-me de la casa dels pares, el primer Panasonic 257 va quedar amb la meva mare (és excel·lent, van fer tot el possible i van funcionar perfectament). Moulinex, en canvi, fa molt de soroll, es lliga i trenca quan amassa, fa la sensació que tremola la galleda (un cop posada a la nit, sembla que ho sentís tota la casa, durant el dia aquest soroll es nota menys, però és el mateix). Quan s’utilitza farina de sègol, la massa s’estén pel fons i també es cou “unta”, no es cou dins. La "categoria de pes" no està dissenyada per a mescles de 400 grams, s'estén per la part inferior i es gira en un monyo a cada omòplat. Tanta decepció que somio que es trenca i no es pot reparar ... Però no trenca la "infecció". Potser hauríeu de trucar al centre de serveis amb aquests problemes, però què puc dir que no m'agrada el funcionament d'HP? Amb molt de gust, el canviaria a Panasonic 257. ((((((((((((((Potser podeu aconsellar alguna cosa ... Com desfer-se'n o com reparar una relació amb ella?

PySy: Per cert, em va sorprendre molt l'error tipogràfic sobre el temporitzador ... La qual cosa també és alarmant ...

Bona tarda!
Només l'utilitzo durant dos dies, aproximadament "sonalls, sonalls": el contenidor simplement no es fa clic completament, per cert, encara es barrejarà malament. Encara estic molt satisfet i cuino i pasto, mentre em recolzo sobre les magdalenes, l’únic que no m’agradava era l’escorça i, fins i tot en el més feble per a mi, hauria fet que l’escorça fos encara menys cruixent.

Bona tarda!
Només l'utilitzo durant dos dies, aproximadament "sonalls, sonalls": el contenidor simplement no es fa clic completament, per cert, encara es barrejarà malament. Encara estic molt satisfet i cuino i pasto, mentre em recolzo sobre les magdalenes, l’únic que no m’agradava era l’escorça i, fins i tot en el més feble per a mi, hauria fet que l’escorça fos encara menys cruixent.

Em sembla que amb aquesta quantitat de sucre l’escorça no pot ser més lleugera. I els pastissets hi són realment bons!

Ara el domino segons les receptes, i després experimentarem. Gràcies pel consell de sucre. Crec que podeu afegir menys llevat amb pols de coure que a les seves receptes.

[Flintspb]

Ara el domino segons les receptes, i després experimentarem. Crec que podeu afegir menys llevat amb pols de coure que a les seves receptes.

Flintspb, estigueu atents a les receptes del llibre, hi ha prou brancals.
La quantitat de llevat i llevat és molt fàcil de calcular, sabent de quina farina teniu intenció de coure pa o pastís. Per cert, en moltes receptes (del llibre de receptes) no hi ha tant de llevat, al contrari.
La cocció amb èxit !!!

Ara el domino segons les receptes, i després experimentarem. Gràcies pel consell de sucre. Crec que podeu afegir menys llevat amb pols de coure que a les seves receptes.

Encara estic aprenent de receptes, ja que n’hi ha moltes!
Avui he intentat coure pa amb oli d’oliva, pàgina 95. La imatge que hi ha no és molt atractiva, vaig pensar que el pa seria molt dens. I va resultar ser tan airejat, fragant! ara aquest serà el meu segon pa preferit del llibre i el primer és Borodino.

[Mandarinka]

Vaig intentar coure pa amb oli d’oliva, pensava que el pa seria molt dens. I va resultar ser tan airejat, fragant!

Mandarinka, Jo també el vaig coure, bon pa, però no per a tots els dies (IMHO) ...

i el primer és Borodinsky!

No sé per què es deia "Borodinsky", però de "Borodinsky" només hi ha coriandre. Segons la recepta i la proporció de farina de sègol amb farina de blat, aquest pa és, però, més proper a "Darnitskiy". Bé, això no és el principal, el principal és que us agradi el gust, bé, mengeu per a la vostra salut !!!

[Mandarinka]

Mandarinka, Jo també el vaig coure, bon pa, però no per a tots els dies (IMHO) ...
No sé per què es deia "Borodinsky", però de "Borodinsky" només hi ha coriandre. Segons la recepta i la proporció de farina de sègol amb el blat, aquest pa és, però, més proper a "Darnitskiy". Bé, això no és el principal, el principal és que us agradi el gust, bé, mengeu per a la vostra salut !!!

I per a mi això és el més Borodino de Borodino, almenys això és el que he comprat a la botiga, només que aquest és molt més saborós.

Krosh, has provat de coure pa negre d’un receptari? Es diu als ingredients que el llevat necessita una cullerada ... No és un error tipogràfic per accident? Vaig fer aquest pa, la massa era molt líquida, però vaig decidir no interferir-me i esperar, el sostre va caure lleugerament i el pa va resultar ser molt interessant pel gust ... Sens dubte, no és un negre clàssic ... Però era deliciós.

Ahir vaig fer pa de blat de moro, tot i que no segons la recepta d’aquí, el vaig trobar més tard
Composició:
Farina de blat -340 gr.
Farina de blat de moro - 40 gr.
Aigua -220 ml.
Llet -30 ml.
Petroli sl. -25 gr.
sal -1,5 segons la recepta, poso 1 culleradeta.
sucre -1,5
Llevat sec -1,25 culleradetes
Flocs de blat de moro: 4 cullerades l.

no hi ha imatges perquè volia dormir tard, però ara ja no hi és.
Tot va pujar i es va coure. Pel que fa als flocs, no els vaig sentir sobretot al pa d’un tros, però tenen un bon aspecte al tall.

El segon dia no puc trobar farina de sègol, o s’ha acabat, o simplement no s’ha lliurat, l’horror al qual el senyor PZh va portar el país.

Pa amb oli d’oliva, pàgina 95. La imatge que hi ha no és molt atractiva, pensava que el pa seria molt dens. I va resultar ser tan airejat, fragant!

Però va sortir segons la recepta estrictament, o va haver de posar alguna cosa més o menys? Fins i tot jo no tinc sort amb el pa blanc, resulta tot dens. Poques vegades ho faig, de manera que ni tan sols puc treure conclusions sobre una recepta específica.

Ho vaig posar tot estrictament segons la recepta, a la balança, va resultar ser una massa grassa i, amb alguns draps, no tota una bola, no hi ha rastre de farina, ni tolls. Vaig concloure que no hi havia prou aigua, vaig afegir 20 grams per got. Va millorar una mica. Però, tot i així, alguna cosa no és una pilota llisa. Amb algun tipus de pauses. De vegades, quan es pasten, els segments es separen.

Ho vaig posar tot estrictament segons la recepta.

I intenteu fer "pa sense escorça" del receptari, aquí jo, per consell del meu amic, redueixo la quantitat de farina en 50 grams (per 750 i 1000 grams de pans), resulta un Pa esponjós i esponjós.

I també normalment, al començament del pastat, rasco suaument la farina dels costats del cubell amb una espàtula de silicona perquè aquestes peces també es barregin. Però això és completament opcional, heu de creure en la vostra estufa i ho farà tot per vosaltres com cal, i de vegades també separeu petits trossos de massa del kolobok principal, no és gran cosa.

En general, hi he afegit uns 30 g d’aigua, de manera que, com a mínim, aquesta massa greixosa s’adhereixi en un sol grumoll. El pa va pujar, però a mesura que es feia al forn, la part superior va caure. El pa es va coure molt bé. Semblava una magdalena o un monyo airós. Crec que hi havia molt de llevat, perquè vam comprar fresc, març. Potser hi ha alguna cosa malament amb la farina d’aigua, no ho sé (repeteixo, no sóc gens amiga del pa blanc). Però caram, tot estava ben cuit per dins.

També vaig recollir farina de les parets, però es va barrejar ràpidament i hi havia una massa de greix grumollida i esglaonada que, quan es pastava, no s’enganxava del tot en una cosa homogènia.Com una massa o alguna cosa quan es faci pa de pessic, quan hi ha molta mantega i farina. És possible que no entengui alguna cosa. O la deixo així la propera vegada? el marit demana més pa. M’agradaria seguir. vegades millor fer-ho.

Potser si no s'hagués afegit l'aigua, no s'hauria esfondrat.
De vegades faig això (espero que cap dels forners més avançats no em jutgi per això): si veig diversos segments durant el pastat que no volen enganxar-se de cap manera, i si la pena és molt enfuriadora ... L’agafo i la treuro del sòcol. , vaig treure ràpidament la massa del cub, la vaig modelar a cegues en un grumoll amb les mans, l’arrugué una mica i la vaig tornar a ficar al cub, després encenc el fogó i continua per si sola. Però el més important és mantenir-se dins dels 6 (o minuts). No recordo quant de temps pot dur la cuina a la memòria el programa interromput.

Gràcies! Intentaré, per descomptat, que no som prou menjadors per provar 20 vegades i aconseguir exactament el que hauria de ser
Aquesta vegada també hem utilitzat farina granmulino o alguna cosa així, farina Barnaul. El marit va decidir que, com que el makfa és més car, probablement sigui millor.

[DOS]

Aquests fogons no necessiten publicitat ...

Sembla humor després DOS Els fogons Mulinex sense treballar durant mig any, després d’haver transferit molts productes, van ordenar viure molt de temps.

[DOS]

Sembla humor després DOS Els fogons Mulinex sense treballar durant mig any, després d’haver transferit molts productes, van ordenar viure molt de temps.

El meu menjar no s’ha traduït mai ... I els fogons realment es van trencar, però va ser culpa meva

Tinc la mateixa cuina, encara té només 1,5 mesos, però no hi ha problemes, estic satisfet.

Podeu dir-me qui va coure els pastissos el 6002? i en quin programa? Abans tenia OW5024: hi ha un programa de "pa dolç", però aquí no ho és. I al programa 8 "Pa blanc" el meu pastís no puja molt bé (el 5024 la massa fins i tot va aixecar la tapa). Potser podeu aconsellar algun altre programa.

Sembla que hi hauria d'haver un programa "cupcake" número 11

Molt sovint faig servir el programa 8 (pa blanc). Després de l’últim pastat, quan queden aproximadament 2 hores i 15 minuts fins al final del programa, treixo els agitadors (fins i tot podeu agafar un monyo a les mans), i el pa queda gairebé sense forats.
Si algú sap i escriu quan hi ha l’últim lot en altres programes a temps, estaré molt agraït.
Per alguna raó, no hi ha temps per a l’últim lot a les meves instruccions a la placa.

Gent! Comparteix la teva experiència, com treus el pa de 6002? D'alguna manera no m'agrada l'opció de treure els omòplats. Hi ha altres maneres?

Gent! Comparteix la teva experiència, com treus el pa de 6002? D'alguna manera no m'agrada l'opció de treure els omòplats. Hi ha altres maneres?

Diria que l’atenció del pa no em genera problemes. Quan recordi, treuré els omòplats. I el trec així: primer treuré la galleda i la tapo amb una tovallola durant uns minuts, després giro la galleda de cap per avall i la colpejo lleugerament sobre una pissarra de fusta amb una vora, després d’altres, lleugerament tres i llesta, no més d’un minut tot el procediment.