Panets de nata

Stelochka, vaig fer passar panses per rentar i cuinar púding, a la nit cuinaré mitja porció de panets. Tenim un peix fred, +11 i plou el segon dia, ni des de la casa dels pares, ni al mercat perquè caigui una baia. Ens gaudirem de panets a la nit, alguns amb panets i alguns amb olor. panets

[Stеrn]

Ahir, mentre s’inaugurava el festival New Wave, es van coure aquestes belleses.


Va fer la meitat de la porció. Unt a la part superior amb xarop de sucre espès + vodka + gust de rom. La crema no es va absorbir completament, però al meu marit li va agradar molt.
Moltes gràcies Stеrnde la nostra família.

[Stеrn]

Stеrn

obriu un secret: com heu aconseguit uns panets tan "passos"? com si els aixaféssiu des de baix. i tan rodona

demà ho tornaré a fer: no em calmaré fins que obtinguem coses bones i boniques, també tenim +11 i el forn calent a casa no molesta a ningú

[LLika_7]

LLika_7 , per salut!

Gràcies per agrair-ho!

Bonics panets!
Savvenok , no hi ha cap secret, sincerament, els mateixos panets han pujat tant. No els aixafeu per sota, són prims en estat brut i de gran diàmetre. Talleu-lo i poseu-lo sobre una plata de forn, això és tot.

[Stеrn]

... es van coure aquestes belleses.

obriu un secret: com heu aconseguit uns panets tan "passos"?

per tant, aquesta pregunta no em deixa dormir tranquil.

Stеrn - Els vostres panets estan fora de competició, el vaig tornar a fer dissabte. Els pares del meu marit ho van apreciar. Ara la sogra està molesta perquè les meves pastes siguin més gustoses que les seves
Gràcies, el meu marit està content, però val molt.

Stellochka, està bé que em faci mandra fotografiar proves materials? En queda un més, al matí ...
Bollos de bellesa, 12 peces de mitja porció, van afegir panses fosques i cireres seques al púding. Tot tenia por de que pujés el púding; vaig haver de fotografiar el rotllo pessigat, alguns dels panets picats i una catifa absolutament neta. Em va sorprendre
Les opinions es van dividir segons el gust: des de "quant de temps per coure-les? No? I quan més ho seran?!?" per a "sense gust" I a qui no és saborós: interfereixen algunes cireres i panses, un altre budín Nda, per complaure a tota la meva família és coure pastissos amb ceba verda o un pastís de mel ...

GRÀCIES!

[Stеrn]

i aquí teniu els meus panets !!!!
el nen ho va apreciar, va dir que era molt saborós
fet amb pudim de caramel. Em va agradar molt la massa en si, va resultar tan airejada (sempre la faré).
Stеrn moltes gràcies per la recepta !!!



els panets eren aprovats per tota la família, fins i tot per la sogra!

Hola! Digueu-me, quina és la tecnologia per fer massa sense màquina de pa? Estaré molt agraït per la resposta!

Les opinions es van dividir segons el gust: de "quant de temps per coure-les? No? I quan més ho seran?!?" per a "sense gust" I a qui no és saborós: interfereixen algunes cireres i panses, un altre budín Nda, per complaure a tota la meva família és coure pastissos amb ceba verda o un pastís de mel ...

A l’hivern també vaig fer aquests bollos, només em va semblar la recepta a Karina-forum, i així també la vaig tenir, amb gustos, va arribar al punt que "feu exactament el mateix, però sense això a dins. Bé, sí, sense púding i sense panses "

veieu que estem condemnats a coure pastissos de mel i panets amb sucre

Hola! Digueu-me, quina és la tecnologia per fer massa sense màquina de pa? Estaré molt agraït per la resposta!

Barregeu el llevat amb farina o dissoleu-lo en llet tèbia (vegeu les instruccions de la bossa del llevat), afegiu-hi la resta d’ingredients (excepte la mantega), pasteu la massa, afegiu-hi la mantega fosa calenta per darrere, torneu a pastar bé i deixeu reposar.

[Stelochka]

Stelochka, avui tinc una variació dels vostres panets, però amb un farciment de nous. Quina massa tan deliciosa en elles! Vaig estar convençut més d’una vegada.
Vaig voler fer rodar una nou amb aquesta massa i després vaig pensar que els bollos tampoc eren molestos.


Gràcies!

Vaig decidir informar-me! Els panets són deliciosos! Gràcies!

Doncs agafeu el meu informe: ho vaig fer tot segons la recepta, només em vaig oblidar d’afegir panses ..., va resultar molt saborós !!!!
Jo mateix vaig cuinar la crema, perquè no confio en tots aquests productes semielaborats ...
Per cert, va tallar el rotlle en panets amb un ganivet.

i aquests ja estan fets.

Porta jugadors de peluix a la companyia

Aquí teniu un deliciós regal

[Stеrn]

Hola estimat Stеrn, Ara fa un any que sóc el teu fan. Cuino tot el temps, cuino segons les vostres receptes. El marit està content!

Aquesta pregunta és possible posar més sucre a la massa, respectem de debò els panets dolços?

[Yamama2]

Yamama2 , benvingut al nostre fòrum!

M'alegro molt que hagueu sortit del "underground"!

Per descomptat, podeu afegir sucre a la massa. Recordeu que la crema també és dolça, no us en excediu!

[Stеrn]

Els panets van resultar ser molt saborosos. Malauradament, van menjar més de pressa del que vaig arribar a la càmera.
Stеrn gràcies per una altra obra mestra culinària!

[Stella]

Stella, Vaig venir amb els teus panets. Bé, a tothom els ha agradat molt, així que moltes gràcies !!!

[Stelochka]

I estic amb panets !!!! Vkuuuusnoooo !!!!
Vaig untar els panets amb almívar de sucre de llimona; em va agradar molt! La propera vegada afegiré sucre de llimona directament a la nata; allà us serà molt útil una nota de llimona !!!
Stelochka, GRÀCIES !!!!

[Stelochka,]

Volia fer alguna cosa ràpida i saborosa, vaig trobar aquesta recepta i ni tan sols esperava que a la família els agradessin aquests panets molt més que els pastissos i pastissos suaus i saborosos
El marit el va menjar i elogiar, se'l va emportar a l'entrenament, el va compartir amb els amics i la meva filla va menjar tant la molla com les panses delicioses. Panets cuits ahir a l’hora de dinar, avui queden 4 coses per esmorzar fins al vespre, probablement no viuran
Stelochka, gràcies per la recepta, la inspiració i les delicioses pastes que ara viuen a casa meva!

Bé, aquí he cuinat aquests meravellosos panets. Els vaig aconseguir enormes, amb un platet!
Però el problema és que el farciment no és una cosa que no va aspirar, també va ser problemàtic treure els panets de la safata de forn, la crema enganxada i estirada. Com era, va continuar sent així. És així com hauria de ser?!
Ja m'he adonat que la propera vegada faré més fluixa la crema (potser flam?!) I pastissos de formatge en lloc de cargols. Llavors res segurament fugirà i s’enganxarà. Però de totes maneres va resultar molt saborós
La massa m’ha agradat molt, sembla uns panets rics en calories. els estimo

Per cert, no vaig aconseguir tallar amb un ganivet. El vaig tallar amb un fil, però tot i així la crema és molt llima. Tot i que no era líquid, sinó purament tremolor de pudding

És així com hauria de ser?!

En cap cas !!!

La crema no va interferir ni en tallar el rotlle a rodanxes, ni en coure, ni en treure del paper de forn.

A Londres, i heu fet la crema vosaltres mateixos o la heu cuinat a partir de púding preparat?

Jo vaig fer la crema jo mateixa. He pres una recepta directament del mateix tema. I immediatament va reduir la quantitat de llet en 50 ml. Potser calia cuinar amb farina i no amb midó de patata? Bé, o per la meitat, o quin midó de blat de moro? Potser el meu midó és diferent ...
Ho vaig fer aquí mateix segons la recepta amb tots els comentaris. I després vaig tenir un tremolor natural. I es va aferrar a tot el que va aconseguir. Era impossible agafar una cullera, perquè s’estenia com una banda elàstica per a una cullera. I o va caure o a la cullera va quedar una mica. pessigar una peça d’alguna manera). Mai no vaig pensar que el budell fos tan difícil de fer, al meu parer, s’hauria d’agafar aquesta barreja amb una cullera, com una farina de sèmola congelada molt gruixuda. I va resultar d’alguna manera incomprensible. Sembla una cola de silicona super-duper. Aquí sóc maldestre

No ploris!
No hi teniu res a veure! De la mateixa manera, alguns dels productes han decebut.

Ho sento, però sóc jo de nou)
Vaig trobar una recepta d’aquest tipus per al púding i, després d’examinar de prop les restants variacions de la seva execució, es van confirmar les meves pors. No era res cuinar amb farina! Bé, abans no havíem fet pudins, boom learn

Budí de vainilla

500 g de llet, 60 g de farina, 180 g de sucre, 0,5 culleradetes de sal, 2 ous crus, 2 cullerades de mantega o margarina, 1 culleradeta de vainilla.
Quantes racions: 4
Aboqueu la llet en un cassó de vidre de 2 litres. Escalfeu a màxima potència durant 2-3 minuts, fins que la llet estigui completament escalfada.
Combineu la farina, el sucre i la sal en una cassola mitjana (1,5 L). Afegiu la llet gradualment, remenant amb una batedora de filferro. Escalfeu a màxima potència durant 3-4 minuts, fins que espesseixi, remenant una vegada.

Aboqueu la meitat de la barreja calenta en ous crus, remeneu i torneu a abocar. Torneu a escalfar a tota potència durant 2-3 minuts, fins que comenci a bullir.

Batre bé la barreja, afegir la mantega i la vainilla i posar-la a servir tasses.

Crec que la recepta es pot calcular fàcilment per a 700 ml de llet. Només per a aquesta quantitat de proves serà.

I ahir no vaig fer panets amb púding, sinó les restes de la crema del pastís Crème brulee. Com diuen a Odessa, "això segueix sent una cosa especial" Al cap de 10 minuts, només es podien fotografiar les cares alegres i un plat buit

I ahir no vaig fer panets amb púding, sinó les restes de la crema del pastís Crème brulee.

Ah, i ets una senyora astuta!

Bona salut, estimat, i gràcies pel consell!

[La llet va vessar 700 ml.]

Aquí estic amb els meus panets. Vaig llegir sobre deliciosos al vespre i ni tan sols vaig poder resistir fins al matí. A les 22.30 l’estufa va començar a fracassar. Gràcies especials per la recepta del pudding, és clar, no la tenia. Així que vaig preparar ràpidament una recepta. De fet, es prepara molt ràpidament i no és difícil. La llet va vessar 700 ml. Per descomptat, a Stеrn, fins ara, no és tan bonic, però oh-sooooo deliciós

I aquí teniu els panets

Kamusik, uns panets força deliciosos!

Per la vostra salut i gràcies per l'informe!

[Stelochka]

Stelochka, i et torno a visitar amb panets. Al forn amb pudding de maduixa, que deliciós i olorós. El meu va dir que no es tracta de panets, sinó de pastissos amb nata. Gràcies, estimada, per les meravelloses receptes!

Vitalinochka, salut i gràcies per l'informe! Estic molt satisfet!

Gràcies pels deliciosos panets! Vaig preparar el púding segons la vostra recepta, no vaig greixar la part superior amb res.

Freesia, salut i gràcies per l'informe!

devulki, vull panets per demà al vespre. però vull coure'ls ràpidament al vespre. en aquest sentit, la pregunta: si feu la massa al matí, la poseu a la nevera i cuineu al vespre, nicho? i una altra pregunta. si algú va aconseguir comprovar quant de temps no s’esgota?

[Cuca de llum]

si feu la massa al matí, poseu-la a la nevera i coeu-la al vespre, nicho?

Cuca de llum, al vespre la massa serà ishsho luhhe !!!

i una altra pregunta. si algú va aconseguir comprovar quant de temps no s’esgota?

Vaja ... aquesta pregunta no és per a mi ... la meva no deixa cap oportunitat per als panets ...

uh ... Kroshik, gràcies! en cas contrari, ja estava desgastat per tot arreu. a la nit, els convidats estan programats, però no hi ha absolutament temps per a la prova de pastat.

significa així. hi havia panets. Ara estic llegint Carlson, de manera que s’ha anunciat un mes de cacau peluix a tot el país. :) Em vaig ofegar i vaig ficar tots els productes freds a la màquina de fer pa. per tant, la massa no va pujar del tot amb força. sense alegria, diria que va pujar :) i, per tant, com crec, la massa va sortir una mica escarpada. però a causa del púding, els panets eren suaus i lleugers. fins i tot es pot menjar sense beure. però no quan llegiu "Tres històries sobre Malysh i Karlson"! :)

Svetka, sana i gràcies pel consell!

[Stеrn]

Stеrnquina massa deliciosa! No és la primera vegada que cuino bollos d’aquesta massa, però de cap manera arribo a mans cremoses. Aquí teniu els meus panets de la vostra recepta. La massa és súper! Gràcies per la recepta de tota la nostra família.

I també cuinaré panets de crema.

Masha, molta sort i gràcies per l'informe!
Estic esperant la crema!

Vaig coure aquests panets dues vegades. Encara té intenció.
Molt bona recepta, la crema la faig jo mateixa. Sense punxades.
L'únic que confon el moment de l'embolcall. La recepta diu que s’ha d’embolicar pel costat curt, però em va semblar que resultaria un diàmetre enorme. Les dues vegades va rodar pel més llarg. Però voldria més rínxols.
Per tant, la meva pregunta és: fins a quin punt estimeu la massa? La capa de crema que tinc és la mateixa que la de massa. La crema surt molt espessa segons la recepta donada, no flueix, però n’hi ha molta.
M’agradaria ser tan bonica com l’autora de la recepta.
Gràcies per la recepta!