Qween
Ja he agafat el martell. Exteriorment, exactament el mateix que a l’enllaç que he donat Freken Bock ... PER instead en lloc de fulles planes: agulles molt gruixudes. La paraula "tendra" no apareix enlloc. Així em vaig cridar jo mateix. Com em sentiré: escriuré.

Freken Bock , a "Nickermann", la comanda mínima hauria de ser de 170 UAH. A més per al processament de comandes 19 UAH: per qualsevol import de la comanda. Més un 7,5% per als serveis d’Ukrposhta.

Vaig demanar 4 martells i 3 paquets de catifes universals (5 unitats en un), per un total de 273 UAH. Juntament amb els "avantatges", finalment pagables, 313 UAH. És a dir, "a la part superior" de l'import de la comanda - 40 UAH.

I els preus del lloc són diferents, ja que hi ha diferents promocions i descomptes, i no tenen pressa per eliminar informació obsoleta del lloc. Truco a la línia directa i faig una comanda a l’operador. Convenientment, i diuen el preu exacte immediatament, mentre que - sempre el més baix.
Tel: 8 044 4906690.

El paquet conté immediatament un formulari de devolució amb instruccions. Enviament a Ucraïna des d'Eslovàquia.
És beneficiós escriure algú a Nieckermann per escriure-ho (benefici per a tots dos). I ningú no m’hi va inscriure, jo m’hi vaig inscriure fa uns 1,5 anys.
Els catàlegs s’envien de forma regular i gratuïta.
Qween
El meu martell de carn ha estat provat diverses vegades.
Molt còmode per agafar-lo a la mà. Com esperava, la licitació Zepter i la Nickermann són dues coses diferents. De nou: la carn es manté en aparença igual que abans de processar-la. És molt fàcil "batre" la carn, la mà no es cansa. He cuinat fetge, filet de pollastre i filets de vedella. Tinc la intenció de processar el llom de vedella, és molt interessant com resultarà, en cas contrari és incòmode batre-lo a prop de l’os. No he experimentat carn dura.

Tot, ja en plena confiança, ho declaro: la licitació de Nieckermann és una cosa excel·lent. Em va impressionar molt el treball i el resultat amb entrecots i tot un tros de vedella (1,5 kg). La carn s’ha convertit en alguna cosa en fibra fina i, per descomptat, també tova.
Estic molt content, cosa que desitjo a tots els interessats
vi_kon
Avui vaig estar a la zona de Perfi, vaig anar a licitar. I estan asseguts allà sobre caixes. Diuen que ja està tot ple. Vine a la nova oficina al cap d’una setmana aproximadament, l’adreça estarà al lloc web, s’estan desplaçant cap a una estació més propera a l’estació de metro de Kurskaya, encara no es coneix l'adreça exacta.
Però llavors una senyora es va apiadar, va fugir cap a algun lloc i va portar una caixa amb tendres, la va posar al costat de la seva taula. Per tant, si hi aneu, és millor que truqueu primer.
Resident d'estiu
Després de llegir, em vaig comprar una joguina de Zepter. El meu marit em va mirar trist amb les paraules "bé, on són les olles i les rodes", però va seguir el procés de cocció de la carn amb un cert escepticisme. Però el producte acabat va ser apreciat per tota la família. I generalment estic encantat d’un gat. La carn només es fon a la boca
Mams
Quant a Perfi, el lloc té informació sobre la nova adreça de la companyia.

A partir del 26 de gener de 2009, l’oficina de Perfi estarà ubicada en una nova adreça: per. Obukha, 8a (carrer Zemlyanoy Val, 50a / 8, edifici 6)... Tingueu en compte: l’oficina situada a c. Ràdio, 14 - TANCAT el 26 de gener de 2009.

AlKA
Sí, sé que és excel·lent i jo mateix estic per ell.
Però el de Zepter és diferent dels que Perfi ven a Rússia.
Vam escriure sobre això anteriorment en aquesta secció.
I ara estic en desacord amb ell.
Si pogués comprar el de 48 ganivets a Ucraïna.

Resident d'estiu
Cita: AlKA

Resident d'estiu, però no poden fer alguna cosa per mi, només es queden allà sense ús, potser no?

Cal ruixar un tros de carn amb sal i espècies, després enrotllar-lo en diferents direccions per un costat i després per l’altre costat, fent un cert esforç, però sense fanatisme.La peça processada sembla batuda amb un martell només més gruixut i precís. Cal fregir-los en una paella molt preescalfada durant 3-4 minuts per cada costat
mish
Per acabar, també tinc una licitació! La que roda. És cert que mengem una mica de carn, de manera que més sovint s’utilitzarà el broquet per tallar verds.
Freken Bock
Cada cop faig servir el que patina. I el desapassionat entusiasme que tinc ha substituït el plaer d’utilitzar-lo. Tenim una família d’amants de la carn. Amb la compra d’un congelador tendre, va aparèixer una graella i els filets es van convertir en la norma. Un parell de filets, una llesca de pa blanc, un got de vermell sec - i aquí teniu, un sopar festiu ...

Però no hi hauria fabricant de pa, no hauria vingut a aquest lloc. No vindria a aquest lloc, no sabria sobre la licitació. I sobre moltes altres coses útils que han inundat casa meva durant aquests mesos.
shuska
Freken Bock, com he escrit més amunt, ara hi ha licitacions a Odessa a la pl. Tolbukhin (gairebé al costat de Teskoma, del qual us vaig parlar a l’estiu).
Hi havia 16 i 48 fulles. No recordo el preu exacte, però al voltant de 450-480 UAH (+/-) per al de 48 fulles i aproximadament 270 UAH per a 16 fulles. Fa molt de temps em vaig comprar 48 pales. És de bona qualitat. Ja he exposat una foto en aquest fil. Per tant, val la pena comparar el preu d’aquesta licitació i el de World of the Book + despeses d’enviament. No sé si heu enviat una licitació per correu, puc trobar el seu número de telèfon, però en parlaríeu vosaltres mateixos (al cap i a la fi, potser hi ha una oficina a la vostra ciutat). Si no funciona, però realment voleu comprar una T, pensarem en alguna cosa.
Però també vull un rodet per a la massa per a la xarxa. Però probablement només podeu demanar un corró (o corrons) si el preu de la T no és interessant.
Tia Besya
Noies! Avui he rebut una licitació per a 48 fulles (de Perfi), no ho puc entendre, es desmunta per rentar-les. No tinc una gran amistat amb els anglesos, però, a jutjar per la imatge, és plegable, només al meu parer descargolar els parabolts per rentar-ho és genial, em sembla que és per canviar les fulles. Qui us ho dirà?
Tenidor, martell, suavitzant de carn
sazalexter
Els nois responen :) Desmunta't per canviar les fulles. a les instruccions que heu donat per llegir res no és possible (la resolució baixa, quan s’amplia es divideix en quadrats) serà més clara, intentaré donar una resposta amb més precisió.
Svetlana
Suggereixo - Substitució de fulles - que es tradueix per substituir les fulles. Rento el meu immediatament després d’utilitzar-lo, amb molt de detergent sobre una esponja perquè hi hagi més escuma, després l’aprimo amb les dues mans fins que s’aturi perquè quedi visible les fulles, amb una mà que agafo i l’altra amb una esponja rento les parts afilades de les fulles. Em rento bé, sacso l’aigua i l’esborro amb una tovallola. Sempre es manté net, tot i que al principi estava turmentat, vés amb compte.
shuska
I rento la meva T primer amb un raspall amb una llargada de truges, i després a l'interior entre les fulles amb un petit raspall (raspall per netejar els brocs de l'aire condicionat. Xeringues)
Anastasia
Cita: tia Besya

No puc esbrinar com fer-lo més gran

Aquí, he fet una foto més gran, tinc la mateixa tendresa. Traducció Encara crec que cal desmuntar-los per canviar les fulles. Jo mateix no desmonto, rento amb una esponja suau amb líquid per rentar. Aquí 🔗 Vaig publicar una altra foto a mida completa i en un spread.

Tenidor, martell, suavitzant de carn

Tenidor, martell, suavitzant de carn
sazalexter
Anastasia, tia Besya Traducció "artística"
Substitució de les fulles en un adobador de tres fulles
1) Afluixeu els 2 cargols laterals de la nansa (però no traieu-los)
2) Traieu el cargol central de la nansa (vegeu la imatge 1)
2) Traieu el levi i el separador (vegeu la imatge 2)
3) Instal·leu les pales i separadors fins que s’aturin (vegeu la fig. 3)
4) Feu-ho amb tres fulles
5) Estrenyiu els 2 cargols laterals de la nansa
Utilitzeu només accessoris originals de la companyia.
Tia Besya
Robyaty! Ho he provat i m'encanta !!! Pits de pollastre generalment secs. va resultar ser el més tendre, suau i sucós que recomano a tothom que no tingui isho !!
Anastasia
Cita: sazalexter

Gràcies! I vaig pensar el mateix, només més progressista! Ho sabré!

No, busquem l'OMH amb quins propòsits. Per exemple, heu de batre la carn fina, de manera que es facin els rotllets, agafaré un martell per batre.I si voleu fregir un tros de carn sucosa, espessa i tova i perquè la peça no es redueixi durant la fregida, aquí el tendre és una cosa indispensable. En general, seria bo que la granja fes les dues coses.
shuska
Cita: Anastasia

... cal batre la carn fina per fer els rotlles, agafaré un martell per batre ...
El licitador també es pot fer fi. Només cal caminar més vegades. El pit de pollastre, per exemple, de vegades es trenca en una xarxa per un adobador.
Anastasia
Cita: shuska

El licitador també es pot fer fi. Només cal caminar més vegades. El pit de pollastre, per exemple, de vegades es trenca en una xarxa per un adobador.

Per a mi, serà una mica diferent - no necessito una xarxa de carn fina - el farciment caurà dels rotllos - la tendra està tallant les fibres de la carn. Per tant, ambdues assignatures em porten bé, no ho sento.
Flor
Noies, estic molesta!
Probablement no en va una licitació de Zepter s’anomena talladora de verdures. Potser aquest és el seu propòsit principal. I la carn tendre ja és una funció secundària ...
Ahir vaig intentar tendre el fetge. S'ha gastat i què? No vaig veure forats, sinó ranures ordenades, com si les fes amb un ganivet. Però no ho necessito. La necessito nsacsejat carn, i no tallar-la en solcs ...
En general, demà ho agafaré.
Tia Besya
Cita: Tsvetik

Ahir vaig intentar tendre el fetge.
Flor, pots fer una pregunta estúpida? Per què "tendre" el fetge: aquest és el producte més delicat! Potser alguna recepta especial, on l’escalfis durant molt de temps?
Qween
Flor, no us molesteu.

M'agrada molt el fetge renderitzat. Primer feu rodar la peça de fetge amb les dents per un costat i després la gireu i feu rodar el tendridor perpendicularment a les primeres punxades.
Flor
Tia Besya, Fregixo el fetge durant 10 segons per un costat i 10 segons per l’altre. Però en una paella molt calenta. Resulta una escorça a la part superior, gairebé sang al mig. No m’agrada molt el record de la infantesa, on el fetge es fregia fins a l’estat de la sola.
I per assegurar-me que no queda cap byaki a la sang i que el seu mig també passi vapor, normalment faig forats amb la part posterior del ganivet. Però ara tinc una licitació. Vaig decidir fer-ho. I m’ho va tallar tot. I això no és tot.

Qween, Vaig fer això.

Què més podeu provar amb carn? Potser no hi haurà solcs ... ho intentaré.
Qween
Flor
Simplement estàs acostumat a una forma diferent de preparar el fetge per fregir. Llavors necessiteu una "agulla" tendra.
Svetlana
Nessi! Empresa Perfi Levashovsky pr 12 office 611, tel 718-41-41. Hi vaig comprar una licitació de 48 fulles, a l’agost va costar uns 1100r. Vaig esperar dues setmanes, però no en va. Molt recomanable. Bona sort!
Flor
Què hi vaig escriure a la darrera pàgina?
Oblida’t de tot!
La licitació es paga al 100% !!!!! Les costelles de porc fetes amb carn sense congelar són súper impressionants !!! I pollastre. I gall dindi. I les cuixes desossades són tendres.
Estic molt satisfet.
Shurshun
Sí, fins i tot si la carn bullida o guisada resultés dura: retalleu-la amb aquest dispositiu i podeu escalfar-la en una paella, de totes maneres, el resultat serà: la carn es tornarà més suau.
Lenusya
Sasha, una vegada més vull donar-te les gràcies per la licitació. Estic encantat.
El cònjuge, al principi era escèptic, ara cada dia requereix carn i sense guarnició
Anastasia
Cita: Rezlina

Noies, necessitem comprar una licitació com a regal, ni tan sols tenim temps per estudiar ... quin és el millor per comprar?

La millor marca americana, que la majoria de la gent compra en aquest fil, és de 48 fulles. Sembla que aquesta empresa nord-americana és l’inventora del licitador manual: tot està ben pintat al paquet. Venut a Perfi
natalka
Cita: Anastasia

La millor marca americana, que la majoria de la gent compra en aquest fil, és de 48 fulles.

I per alguna raó em va semblar que la majoria dels tendres Zepter i ells eren els més elogiats.
Shurshun
Aquí teniu el de Perfie
Tenidor, martell, suavitzant de carn o bé https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6155.0
Però el Zepter
https://mcooker-enm.tomathouse.com/forum/index.php@action=dlattach;topic=6155.0;attach=5172;imatge
I estic completament d’acord amb Anastasia:
Cita: Anastasia

Els tendidors elèctrics són professionals. Tenen un pes inferior a 30 kg i les mides i el preu, IMHO, no són del tot adequats per a ús domèstic.
Qween
Rezlina , Tinc un Zepter i una agulla de Neckermann. Tots dos són bons. Però Zepterovskiy pot fer un tros de carn molt més gran (per a rotlles), com si fos colpejat amb un martell. I per a un tros de porc bullit cal una agulla, com a Nickermann o Perfi.
Shurshun
Mai he rebut una comanda d'una agulla. Quina decidiria millor si provés les dues coses (per comparar-les, però a la pràctica només una), que apareix a la meva foto. El seu marit l’utilitza, ell no fa servir trossos de carn petits, tinc panellets com ell que feia trossos de carn bullida de porc: em va agradar la tendra. De vegades l’utilitzo com a agulla d’escalar: faig punxades i hi inserto trossos de verdures, després els embolico en un rotllo i els coño. Dir que es tracta de petits rotlles tampoc no em gira la llengua
Sant Valentí
Finalment, també vaig comprar aquest meravellós dispositiu a eBay
Preu: 21,99 $ + enviament de 5 $ a Rússia (~ 900 rubles).

Tenidor, martell, suavitzant de carn
Danisima
He comprat una licitació avui a la botiga Contact, costa 197 gr. Ja ho he provat, genial
Rezlina
Cita: Qween

Rezlina, a aquests efectes, prengueu tot el que trobeu. Cadascuna de les opcions de licitador realitzarà aquestes tasques perfectament.
Gràcies! Comprat gràcies a Shurshun () tendre
Com fer que el filet de gall d’indi no estigui tan sec?
es va tornar suau
Viola
Per a noies de N. Novgorod. Fa temps que volia comprar aquest dispositiu. Vaig mirar a les botigues sense fanatisme durant aproximadament un any. El vaig comprar ahir. La unitat és del tipus Zepter, enrotllada sobre un tros de carn. El cost és de 495 rubles, diu l’etiqueta - "rodet de carn" A la botiga "Productes Gorky" a la pl. Gorky, el departament oposat a les portes d'entrada (vaixella). Estic molt satisfet. Gràcies per la recomanació útil rebuda en aquest fòrum.
akapl
Fa uns mesos em vaig emmalaltir amb un tendrer: volia regalar-ho a mi mateix pel meu aniversari. Trucar als proveïdors locals de restaurants va demostrar que només hi havia dispositius de taula elèctrics o mecànics gegants, i ningú no n’havia sentit a parlar de manuals.
En cercar a Internet, vaig trobar licitacions a Chisinau (26 euros + lliurament), a Almati (pels nostres diners, 500 rubles, però no poden enviar, però 🔗 de la meva compra per allà i l’enviament em van demanar gairebé 5.000 rubles) o a Moscou (tenint en compte el lliurament va resultar car). Els distribuïdors locals de "Zepter", en resposta als interrogants, van dir que els "rodets de bistec" eren un regal, ara no ho són ni s'esperen.
Per lloc 🔗 va trobar una oficina a Irkutsk; Vaig trucar: em van demanar el desitjat vídeo i dues setmanes després el van lliurar a la meva ciutat de franc. 900 rubles. Encara no he utilitzat un corró per a verdures, però ho faig servir regularment per a la carn, tant per al que abans eren costelles, com per al decapatge i la cocció de peces grans. Estic molt satisfet.
Per tant, busqueu i trobeu!
Dara
Quan vaig arribar a Kontakt, ja no hi eren ... Van prometre a mitjans de desembre i silenci. Com a resultat, vaig escopir, com feien abans de l'era del materialisme històric, i vaig ordenar als EUA. Per tant: 🔗 Vaig pagar amb targeta. Ahir vaig rebre un avís: vaig arribar! Només em va costar 274 UAH per 48 fulles. Amb lliurament. Quina alegria!
L'enllaç actiu (on es pot fer clic) s'ha corregit perquè no es pot fer clic, ja que les regles del fòrum prohibeixen aquests enllaços a recursos externs.
Pakat
I tinc una tendresa tan ...
Tenidor, martell, suavitzant de carn
Al mateix temps, també és un chekich per a pastissos i expulso aire de la massa per a ells ...
Freken Bock
Pakat, https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6155.225 Com chekich per les coques, per cert, també s’utilitzava. He de dir, amb més èxit que amb el propòsit principal. Dels tres tipus de licitadors que es comenten aquí, el meu preferit és el Zepter.
Pakat
Freken Bock, ànima bessona...
Tenderizer, treballo constantment, perforo la carn amb facilitat sense problemes, els meus 10 dòlars, que va costar, juntament amb l’enviament dels estats, van funcionar durant molt de temps ... No n’he provat d’altres, però n’estic content ...
Administrador
Aquí teniu la licitació que vaig comprar a la meva ciutat de Fakkelmann, que costa 499 (399?) De rubles, fins i tot m’he oblidat amb encant

Tenidor, martell, suavitzant de carn
Rina
Tinc una licitació del catàleg de Neckerman de l'any anterior. D’alguna manera, encara no l’he utilitzat mai: faig rodar tota la carn amb el corró Zepter
Pakat
Administrador, Tinc un Norpro, similar, em van enviar d'Amèrica, 10 dòlars, el cost de franqueig. També l’utilitzo com a chekich, quan faig pastissos i perforo el lavash amb ells ...
puel
Vaig comprar la mateixa tendra, de Fakkelmann (per 434 rubles), i en una botiga de productes químics i cosmètics domèstics ... Fins ara només he aconseguit processar l’ànec abans de coure’l al forn. La carn semblava més saborosa i suau. Això és realment necessari.
Freken Bock


Tenidor, martell, suavitzant de carn

Puc dir que mana Zepter. Més exactament, al final només l’utilitzo. És més còmode i el resultat és més impressionant.
Qween
A continuació, proveu de fer la comanda a "Contacte". Tenen una sucursal a Kíev.

Ciutat de Kíev
y. Garmatnaya, 55 anys
(044) 404 - 55 - 99

Els estovadors són de bona qualitat. És cert que pot ser difícil passar-ho, però el telèfon és multicanal.

Si de cas, escriviu. Va a buscar.

PD: No demaneu a Promaster. Ja vaig escriure com em van portar (2 peces) d’allà i quina qualitat repugnant va resultar, fins i tot un matrimoni, i en dues licitacions alhora. És cert que els diners es van retornar sense problemes.
Margit
Vaig rebre una licitació de World of Books. Massiva i de qualitat a primera vista. Encara no ho he provat en funcionament. QweenCom identificar una oferta defectuosa a partir d’una de qualitat, digueu-me.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa