Cuina lenta Kitfort KT 205

[NatalyaB]

NatalyaB, gràcies pels detalls!

[NatalyaB]

NatalyaBHo sento, però he cuinat farina de civada normal. 50 g per 500 ml de llet. I cuinat durant 6 hores al mínim. No 3 hores. Amb un retard no m’arriscaria. Serà més agre. I no tenia escorça a les farinetes, potser perquè la vaig remenar una o dues vegades

El vaig prendre per cereals, exactament a la nit

Vinga com ho aconsegueixi, cuini primer les farinetes, si ho compro tot i jo!
Mireu més amunt els detalls de la cocció de diversos cereals.

[Miela]

Mielabé, no ho he provat amb retard, però avui li he donat 3,5 hores, abans del que esperava, vaig haver de mantenir-lo a la calor. Però crec que depèn de la quantitat. Tenia una porció per a una persona: 60 ml (no grams) de flocs, 300 ml de llet sense lactosa + 1/2 culleradeta de mantega.
En general, si aquest cassó només cuinés farinetes, valdria la pena comprar-lo. He tingut farinetes durant els darrers mesos i mig els caps de setmana: unes postres imprescindibles, no cansades.

[NatalyaB]

NatalyaB, en el meu fill, els flocs no bullits són poc absorbits. Per tant, el vaig cuinar. A partir de 50 grams de cereals i 500 ml de llet, es van obtenir dues racions. De seguida en va donar una a la seva filla, la segona a la pista. dia.
La farina de civada, pel que fa a mi, no és pasta ni arròs. Podeu sobreexposar una mica. Però el sabor i el color, com es diu, són diferents.

La farina de civada, pel que fa a mi, no és pasta ni arròs. Podeu sobreexposar una mica.

Segur. Resulta una crema funky, fins i tot amb baies, fins i tot amb melmelada, tot i així. Però de la nit al dia em vaig assecar, com he escrit més amunt. Si a la tarda, remeneu un parell de vegades durant la primera meitat de la cocció, i està bé.
50 grams són més: quant, 2/3 de tassa? La meva cosa és de 60 ml. Això és una mica inferior a 1/3.

[NatalyaB]

NatalyaB, Vaig pesar a la balança). Ara buscaré un vidre múltiple).

[Miela]

MielaSí, no tinc cap got múltiple.
Hi ha una olla de cocció lenta, però faig servir un got d’una màquina de pa. Però sembla que en tinc molt menys. Ponderaré de tant en tant.

Fins i tot us pregunteu on la papilla té un millor sabor, en panasik o lent?

En una olla a pressió petita, l’arròs, els panas no s’utilitzen des de fa diversos anys per als cereals. I el mill, l’arròs de blat de moro i l’ordi a la lenta són més saborosos.

He cuinat arròs a cuina lenta))

Mirra, quanta quantitat d’arròs hi havia en 2 tasses d’aigua? El gessamí i el basmati prenen més aigua, tenen una proporció d’1: 1,7 en una cuina d’arròs o en multitud (altres varietats 1: 1,3. -1: 1,5)
Heu absorbit tota l’aigua o n’heu hagut d’escórrer una mica?
Aquesta és una experiència gratificant, perquè els llibres recomanen afegir arròs als plats durant l’última hora de cuina i el nostre ràpid ho va fer en 30 minuts.

[Oksana]

Va tornar a experimentar l’arròs. Aquesta vegada, la tapa no s’ha obert després de col·locar l’arròs. Com a resultat, proveu-ho al cap de 26 minuts. I, per descomptat, el temps de cocció dependrà del tipus d’arròs.

He fet servir només una tassa de mesurar. Això és 1/2 tassa. És a dir, hi ha dues tasses d'aigua per a una d'aquestes tasses d'arròs. Disculpeu que no m’aclareixi de seguida.





Oksana, Ho vaig fer i no vaig escriure de seguida). Ho sento. En resum, d’un a dos.

[Miela]

Miela,
Mirra, és a dir, es cou 1 got d’aigua i mig got d’arròs de gessamí en 25-30 minuts si es posa el cereal en aigua quasi bullent. Ho tinc.
Els temps de cocció lents varien molt segons la quantitat de líquid que contingui. Vaig escriure en algun lloc que una gran quantitat de farinetes es cuinava gairebé el doble que el mateix gra, en les mateixes proporcions, però en una quantitat mínima.

[Oksana]

Oksana, ara arròs làser cuit per a l'acompanyament d'un nen. No mullat prèviament. Per tant, es necessita menys aigua. En principi, requereix menys humitat al pilaf i, si es xopa, es cou ràpidament.

L’aigua no bull del tot. Tot just comencen a aparèixer petites bombolles a la part inferior del bol i cap endavant. Si bull una mica més, hi haurà farinetes.Aleshores també es cuina a l’altura.



Oksana, més curta que la brossa amb arròs que pateixo).

Ja tinc pa (com una baguette) per sandvitxos a l'última prova abans de coure. Després farem barbacoa i menjarem amb peperonata). Gràcies de nou per la idea amb la peperonata. Deliciós i no trist de fer.
Tot i que el pebrot és barat, encara cal comprar-lo.

Mentre descansem al pati del darrere, 205 em cuinarà brou). Que còmode que és amb la lentitud.
Realment cal tenir diferents desplaçaments. Un no exclou l’altre. I 205 herois ja han ajudat tantes vegades. M'alegra que l'he comprat.

[NatalyaB]

NatalyaB, farinetes amb llet o aigua? I si afegiu més aigua sense temporitzador? No ... el número no passarà? Bé, voleu que tot sigui mandrós, sense moviments auxiliars.

i sense temporitzador?

Cuino en una olla de cocció lenta des del 92, i MOLT no em molesta, i no hi ha temporitzador, i no ho necessito (he treballat per torns, 3 dies a casa), recordaré en poques hores sobre la cuina de cocció lenta, però recordarà a si mateix amb olor) )
Per a les dones molt ocupades, crec que un multicooker encara és més convenient, alguna cosa com això )

NatalyaB, farinetes amb llet o aigua?

Llet sense lactosa, solució de llet en pols + crema sense lactosa, llet d’ametlles + crema sense lactosa. La llet d’arròs + la crema sense lactosa no és molt bona. La farina de civada és encara pitjor. Però no se’m permet l’habitual.
Més líquid no estalvia: el cereal puja, forma una escorça i a sota hi ha una "sopa".
No veig cap problema especial amb el sòcol del temporitzador: què no és mandrós allà? Encès: es cuina a si mateix.

En una olla a pressió petita, l’arròs, els panas no s’utilitzen des de fa diversos anys per als cereals. I el mill, l’arròs de blat de moro i l’ordi a la lenta són més saborosos.

Llavors, i la petita olla a pressió, qui és aquest? Bé, van menjar caigut ... i el necessiteu?



Irsha, i no vull un temporitzador. però volia farinetes al matí, les vaig posar a la nit i farinetes per esmorzar. I aquí escriuen, les farinetes són cruixents.



Tinc el meu bebè. És tan maco, això és una cosa. Sovint recordo un conte de fades sobre una olla de bullir. També ho dic a la meva, cuino una olla, cuina. Vaig rentar el bebè i vaig entrar a la batalla. Ni tan sols em va donar te. Vaig posar el més ràpid i el que em va venir a la mà. Vaig carregar blat sarraí. Estic desitjant que arribi. El segon nadó anirà demà a la seva nora. I 206 aniran de regal per al casament. Em va demanar que cuinés alguna cosa i que ho comprovés al mateix temps; ho provaré demà. Potser decidiré que en necessito 206 més.



Però pel que fa als dibuixos animats, el meu marit no menja del multicooker. No sé per què. No menjar, això és tot. I dels lents amb plaer. I no m’importa què menjar, sempre que sigui ràpid i saborós.

I aquí escriuen, les farinetes són cruixents.

No tinc escorça a les farinetes, ni a l'aigua ni a la llet. Al principi, fins que faci molta calor, barrejo els cereals un parell de vegades, cuinem qualsevol farineta així, sense deixar de remenar. La cuina lenta es diferencia de la cuina només a la temperatura més baixa, i així = una cassola amb una cassola.

Tinc el meu bebè.

Enhorabona, no deixeu decebre, no ho oblideu!
Estic desitjant experimentar amb farinetes ...

[Olga]

Olga, amb l’adquisició!) deixeu-ho agradar amb plats deliciosos).

Moltes gràcies noies. La farineta bull, estic esperant. Ell o ella encara no ho ha decidit, tan ordenat i agradable. Vull un altre que m’ajudi i es calmi

[Irsha]

Irsha,

Al principi, fins que faci molta calor, barrejo els cereals un parell de vegades, cuinem qualsevol farineta així

Sí, això és exactament el que vaig escriure més amunt. Amb la cocció diària, no hi haurà escorça.
La darrera vegada que interfereixo durant una hora i mitja o dues abans de disposar-me, però només ... bé, tres vegades quan passo per davant. Però és durant el dia, quan n'hi ha prou amb un parell d'hores a la màxima i de 2-3 a ... (opcional) a la baixa. L'escorça es forma durant la cocció "mandrosa": quan s'aboca, s'interfereix, es posa a baix i es va anar al llit (o a treballar). És a dir, un llarg règim de baixa temperatura sense interferències.
Per cert, les verdures també es ventilen lleugerament durant la cocció nocturna, però no són fonamentals: després remeneu-les i ja està bé. O una mica d’oli per sobre. O segellar-lo d’alguna manera, per exemple, com el dimlama, amb fulles de col.
Cal provar-ho.

Tinc el meu bebè.

El nostre regiment ha arribat! Una olla molt útil.

segellar d'alguna manera

Puc posar una tovallola sota la tapa?

S’està cuinant farinetes

Ol, i quin tipus d’aigua o llet?

NatalyaB, no vaig fer algunes verdures. Però he posat verdures amb carn a trossos i amb ànec a la temperatura baixa durant la nit. No es va emetre res. Però tinc una transformació, potser per això. Però ho intentaré, crec que aquesta cassola només em delectarà.
Vaig arribar al regiment de nadons. I així, en gairebé 2 mesos, van aparèixer 3 desacceleracions alhora. Així que em va impressionar. Durant aquest període, ja he comprat 5 lents. 2 cert per a un regal.



Ksyusha, estic cuinant sobre aigua. He vingut des del punt de la qüestió, de seguida el bebè es troba sota l’aixeta. I cuinem farinetes. Això és el que sóc, madrastra
blat sarraí i aigua em van venir sota el braç.

madrastra

Sí, però menjar, beure i ficar-se al llit ...

Sí, però menjar, beure i ficar-se al llit ...

Dic, madrastra. Potser a l’hivern enviaré els nevats

Mira, ofensa’t

Estic assegut al costat de l’olla, el procés ha començat, la tapa ha començat a mostrar tranquil·lament signes de vida. Toca suaument, tranquil·lament. Espero més. ...

Ol, tens pensat posar llet a la nit?



Mira, ella ja es queixa de tu

Mira, ofensa’t

No, ja l’estimo molt. I ara, si obtens farinetes, et besaré

Doncs bé

Probablement ho posaré, hi haurà un experiment, tot i que no sé per quines i quines proporcions prendre, però potser ho posaré a l’atzar. Bé, molta llet, hi haurà sopa.

Estic esperant el resultat.

La farineta estarà llesta aviat. Vaig empènyer una mica la tapa cap a una paret i va quedar tranquil.

"Les farinetes són bones, m'encanten les farinetes ..." (C)

La tapa no truca si la poseu més a prop d’una paret, no al mig, sinó com si es mogués. Em sento a jugar amb una olla, qui em miraria. Noia a la sorra: k

Avui he fet una petita sopa amb mandonguilles. Tot i així, he fregit primer les mandonguilles, perquè definitivament no retiraria l’escuma. L’arròs va prendre un llarg ambre al vapor. A Hai 5 hores. Al cap de dues hores, no es va produir cap moviment sensat, cosa que es va molestar directament. I després va anar, doncs, l’olla es va escalfar.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, sopa, em vaig tractar!



Escolta, deixa’m que aparegui a tu, digues-me, hi vas coure farinetes de llet a la nit?

No, Ksyushik, no vaig cuinar gens de farinetes. Aquí hi ha el blat sarraí per a un plat, més tot tipus de sopes, a més de carn amb mandonguilles. Potser ho hauria d’haver intentat, però sembla que hi ha alguna cosa per coure les farinetes.

[Olga]

Olga, no vau escalfar l’aigua que hi havia?

La llet a les farinetes de llet es pot quallar si es deixa durant la nit. Sovint faig llet cuita fermentada en una cassola de la cuina, poso la llet en un foc petit i “xiuxiueja” una mica durant unes 7 hores. De vegades me n’oblidava o volia enfosquir-la perquè funcionés, així que al cap de 8 hores la llet qualla. No conec la química del procés. Vaig fer civada amb llet a la nit, la llet va quallar, en vaig escriure.



Poc a poc vaig fer vedella segons la recepta de Natasha Chuchelka "Vedella amb adobats", tot i que sense cogombres (a la meva no m'agrada). va resultar deliciós i molt tendre.

Noies, recordo que a poc a poc algú feia sopa de peix en conserva. Si us plau, respongui qui va cuinar. Mentides i em miren conserves.

algú cuinava sopa de peix

vaig cuinar
Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010 # 751

[Ksyusha]

Ksyusha, ja soldat). Una mica diferent. Gràcies.

Això és bó

[Ksyushik]

Ksyushik, i en què esteu cuinant farinetes ara?
Estic a Red 01. Per 1 paquet d’amistat, prenc 3,5 tasses de llet. A continuació, farinetes de llet durant 45 minuts + escalfament. Resulta una brutícia homogènia desordenada.
Ni tan sols ho sé a Kita.
El marit menja només al matí, però només mill, amistat o arròs, de manera que si cuineu a Kita haurà de mirar tota la nit al principi perquè no espesseixi i no quedi cobert amb una pel·lícula.
Hi ha una idea de provar-ho en una olla dins d’un bany d’aigua, però això torna a suposar moviments innecessaris del cos, i sóc mandrós.
fan de sara , Lyubochka, sí, la carn al lent és de només mmmm! Sens dubte, provaré aquesta recepta. Gràcies!

Rita, no vas aconseguir l’Element amb un bol de ceràmica? No cal interferir-hi, però les farinetes són excel·lents.

[Marpl]

Marpl, Marin, tot el que hi ha en aquest element està fortament soldat per mi per la calor intensa. No és gens igual que escriuen a les ressenyes. El seu tarannà és aclaparador, així que no ho entenc gens.
Així que ... el vaig comprar i el vaig oblidar.

la meva olla cuinada farinetes. Va resultar ser una paella gairebé plena. pensava no menjar. Vaig pensar malament. Probablement no s’hagin cuinat farinetes durant molt de temps. Sabien com amb plaer. La veïna també va venir a regalar-s'hi. No va carregar el bebè a la nit. Crec que funcionarà demà a la tarda. Cuinaré la meva sopa.



Probablement cuinaré d’un conill amb llenties. M'encanta aquesta sopa del conill.

Esteu cuinant farinetes ara?

Tinc Panasik 10, el tinc
Només em pregunto com va a càmera lenta

farinetes cuites

Bé, amb un començament