Barreja de te de vern

[Zachary]

Zachary, gràcies.
Li vaig ensenyar una foto al meu marit i vaig dir que hi ha al bosc.
Hauré de fer una passejada, mira.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, el meu gerani és amarg. N’hi necessiteu una mica. Només per a colors de luxe. Per cert, l’he fet mono i de vegades l’afegeixo al te preparat amb tecnologia verda



Ahir no vaig poder anar a buscar un vern. Va ploure intensament tot el dia. Però un veí del poble va dir que no hi ha molt lluny. Només ella no ho sap: negre o gris. En qualsevol cas, hi haurà te! Aniré dimecres. Promesa sense pluja

l'assentament del poble va dir que tampoc hi ha molt lluny. Només ella no ho sap: negre o gris. En qualsevol cas, hi haurà te!

Tinc moltes ganes de veure els resultats, jo mateix encara no he sortit a buscar ... L’infern val la pena, menors de 40 anys, no hi ha ganes de pujar a la paella i fins i tot de fer alguna cosa, només tinc prou força per treballar (no la tinc sota el cendre)

[Linadoc]

Linadoc, digueu-me, heu afegit alguna altra flor?
Quines?
I els acabeu d'assecar sencers o els prepareu?
I més sobre el percentatge de components: considereu el pes del vern com a 100 i feu el càlcul com sempre o d’alguna manera? Una cosa que em vaig confondre completament, vaig oblidar les matemàtiques, feia molt de temps que no feia els deures amb els nens



Radushka, gràcies, entès
Encara necessito trobar-la.
I si no trobo alguna cosa per substituir?

Yuri K, Sí, comparteixo, com es diu, és millor que vingueu a nosaltres

[Podmosvichka]

Podmosvichka, res. Lena, has d’entendre que NO hi ha cap recepta exacta. Hi ha un procés tecnològic i una composició aproximada.
Fins i tot si intenteu respectar amb precisió el pes o les proporcions volumètriques, al final hi ha molts factors que afecten la qualitat del producte.
Hi ha certes plantes que, per molt que ho intenteu, no donaran el color del te "normal". N’hi ha que és poc probable que donin grànuls. I així successivament, i així successivament ... El més important que puc fer per vosaltres ... Digueu quines fulles i quantes queden disponibles i ... potser serà possible trobar la composició adequada.
Fins llavors ...
Gerd, maduixa del jardí, pera, mora del bosc: donen color de te d'intensitat variable. La pera és la més fosca. El gerani dóna un color d'infusió molt fosc, gairebé negre. El pomer dóna color des d’ambre clar amb un to vermellós fins a un color ambre pur (mel) (segons la varietat de poma). Les cireres i les cireres no m’han donat mai un color de te. Groselles negres (perfumades): també. Vaig fer plum-mono una vegada. El color era normal, però el gust no m’agradava (l’aroma també). Aquesta temporada no he fet gens de mono-tes. I no hi vaig. Les maduixes i les móres són bastant agudes, però no dominen el seu aroma. A part de l’aroma, la pera té un fort sabor sec pera. Les cireres i les cireres poden ofegar qualsevol aroma amb el seu sabor i aroma. Per tant, es posen en funció de les preferències ... Si la barreja supera el 10%, qualsevol te es converteix en cirera

[Radushka]

RadushkaAprofito aquesta oportunitat per preguntar-li: les groselles, com els gerds, quan es congelen / descongelen, no canvien el color ni l'aroma? Ara em trobo davant d’aquest comportament.

[Radushka]

Radushka, moltes gràcies per l’explicació detallada.
Tantes subtileses, que no s’aconsegueix entendre.

[Yuri K]

Yuri K, Sí. No canvien ni el color ni l’aroma. Poden perdre, és clar. Però crec que VOSTÈ ja no corre perill

Poden perdre, és clar. Però crec que VOSTÈ ja no corre perill

no ho vaig entendre ... Però crec que sense mal sentit ...

[Yuri K]

Yuri K, només d’una bona manera, és clar

[Konstantin]

sense fulles d’un arbust de te, només una infusió d’aigua o una decocció

Konstantin, de manera que no parlaria en el tema, no estar en el tema, per no deshonrar-me. El te és una manera de fer una beguda, no una decocció d’una planta en concret. Aquí us agrada el te de camèlia xinès, potser simplement no teniu res a comparar. I a altres persones, com l’herba, el vern, les fulles dels arbres fruiters, les herbes aromàtiques ... Perquè tenen alguna cosa a comparar. A més, els agrada crear tes tan meravellosos, que són un plaer per al cos i l’ànima. I no beveu camèlia, simplement perquè no coneixen altres tes. Per cert, la reina d’Anglaterra és la propietària més gran de plantacions de te del món i, en conseqüència, el proveïdor més gran de tes de camèlia xinesos del món. Per tant, ven aquest te a tothom, inclòs a vosaltres, i ella mateixa prefereix beure te d’herba, per cert, una beguda molt més antiga que la infusió medicinal de camèlia xinesa, que anomeneu te. I ella, ja veieu, té alguna cosa a comparar.
Totes les persones són diferents.

També falten farigola, orenga i menta. Sembla que els veïns tenien menta, però no, i és incòmode entrar al jardí d'una altra persona.
Què es pot substituir? O tenen principis en la composició?

Ja sigui espígol (prioritari), orenga, menta o alguna altra herba aromàtica picant, el que estigui disponible. Tot i que no són necessaris, simplement són desitjables

Digueu quines fulles i quantes hi ha disponibles i ... potser trobareu la composició adequada.

SOBRE, Radushka, gràcies !!! Em va ajudar a sortir mentre no hi era

les groselles, com els gerds, quan es congelen / descongelen, no canvia el color ni l'aroma?

No, no canvien, només es reforcen.

A propòsit, vern gris provat!
El gust i l'aroma són propers, però un ordre de magnitud més feble que el de l'alis negre. A més, hi ha un sabor una mica herbari. Però, d’altra banda, no hi ha amargor, ni tan sols es nota la dolçor vellutada. L’astringència i el postgust són els mateixos que en el vern negre, només una mica menys pronunciat.

Per cert, vaig provar vern gris!
El gust i l'aroma són propers, però un ordre de magnitud més feble que el de l'alis negre. A més, hi ha un sabor una mica herbari. Però, d’altra banda, no hi ha amargor, ni tan sols es nota la dolçor vellutada. L’astringència i el postgust són els mateixos que en el vern negre, només una mica menys pronunciat.

Gràcies així que gràcies !!!! En aquest cas, el que es trobarà es farà a partir d’això.

El te és una manera de fer una beguda, no una decocció d’una planta en concret.

M'entenc, gràcies! Vaig a cuinar una sopa de gall ...

M'entenc, gràcies! Vaig a cuinar una sopa de gall ...

Aquesta és la decisió i la recepta adequades per ajudar-vos.

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414347.0

[Zachary]

ZacharyOn va anar l'avatar?

[Linadoc]

Linadoc, bona nit !
Vaig passejar pel barri, sense gerani?
Entenc que s’afegeix per obtenir un color ric.
I si el substituïu per una pera o xocolata negra?
Va aconseguir herba de llimona i bàlsam de llimona dels veïns. Què creus que va millor amb aquest te?

sense gerani

No pot ser! Creix a tot arreu, ahir en vaig veure clares senceres, només està florint.


Ella està pel color. si no, aleshores el te d'Ivan, un pomer, és millor per al color que una pera o una xocolata negra.
No sé sobre la citronella, no ho vaig fer, però la melissa té un aroma específic força pronunciat, independentment de com donaria el te amb medicaments més tard. Millor que menta o pera.

No pot ser! Creix a tot arreu, ahir en vaig veure prats sencers, només floreix

No tenim clares, al voltant del poble hi ha un bosc de Bryansk continu
Amb els additius tot està clar, gràcies.

sense clares, al voltant del poble hi ha un bosc continu de Bryansk

Doncs hi ha clares al bosc, també hi ha arestes i boscos. Allà creix

El principal desig és trobar, però es pot trobar de tot i sempre.

No hi ha all enlloc, almenys al nostre país.
I no podreu anar al camp: estem en una guerra entre granges de caça, van posar accessoris sempre que fos possible perquè no hi anessin.
El meu marit volia anar a buscar bolets divendres passat, tallar la roda.
Ens asseiem sense sortir, kukuem, esperem que el fill el porti
El blauet del bosc és ple.

Estrany, tenim molts geranis, però és que el bosc (amb flors blaves) creix al costat de les cases, maquilla i complementa les males herbes, des del prat (flors morades), sí, cal mirar-lo, però també creix gairebé a tot arreu, només una mica.

Sobre la precisió de les receptes.
Abans d’ahir vaig agafar una altra porció d’Ivan-tea, però una mica allunyada del lloc habitual. Avui hem tingut un color completament diferent de les fulles de te ja preparades, tot i que he fet les mateixes dues racions anteriors. Sembla que tot afecta: ubicació, temps, temps de creixement, com creix, etc.

Sincerament, no m’esperava que hi hagués un aroma tan impressionant en assecar el vern
Això és extraordinari, tan meravellós, sense olor ni aroma
Recollit gairebé tot, avui he collit pomes, seques.
Ho faré a base de 500 grams de vern.
Més marit es nega a torçar-se

[Podmosvichka]

Podmosvichkabé, tot, la meva paciència s’ha esgotat! La pluja passarà ara, aniré a buscar a la meva selva, a través de les daques abandonades i cobertes fins a la vora del riu, fins a la línia de pesca que hi ha al llarg! Quantes odes d’elogi podeu escoltar? Ja us heu de buscar!

Ho faré a base de 500 grams de vern

Correctament! has de començar petit i canviar les proporcions per tu mateix, segons el teu gust. Alguns poden tenir poca amargor, però alguns poden tenir-ne molt. Cal que algú se centri en alguna cosa, en gerds o en vern. De manera que, a poc a poc, es seleccionarà la vostra recepta.

Ja us heu de buscar!

Estic segur que n’hi haurà

[Yuri K]

Yuri K, vaja, vaja
El meu llençol de llenç és tan ventilat, com a mínim, embolcalla’t i camina
Si què, estic burlant

El meu llençol de llenç és tan ventilat, com a mínim, embolcalla’t i camina

Aquí ha arribat el nostre regiment d’aromànics

Això és extraordinari, tan meravellós, sense olor ni aroma

Ara, quan ahir feia girar les fulles, no sentia tot l’olor i no puc descriure aquest aroma, és una cosa inusual, però molt agradable. Ara estic esperant què passarà després de l'assecat, o més aviat de la fermentació en sec. Immediatament després d'assecar-se, l'aroma era modesta, completament diferent, però avui ja ha canviat lleugerament.

Immediatament després d'assecar-se, l'aroma era modesta, completament diferent, però avui ja ha canviat lleugerament.

Sí, torna sorprenentment ràpid! Lleugerament diferent, però molt proper i molt aromàtic

El primer intent de buscar qualsevol tipus de vern a la vora del riu va fracassar estrepitosament. Simplement no hi ha bosc continu d’auró, àlber i om (foto a sota). Pel que sembla, era l’om que vaig associar amb el vern, ho vaig veure però no això

I les fulles són semblants. Encara cons i arracades per a ells

I les fulles són semblants. Encara cons i arracades per a ells

Les fulles són semblants al vern gris. Avui he fet una sortida i he escrit tant gris com negre. Arracades en arbres vells, però no en joves. Gray va determinar que hi havia un arbre alt a prop, hi havia bonys i va arrencar del sotabosc. I, tanmateix, el tall dels branquillons es torna vermell. El negre no és un problema a definir, és enganxós.

om (foto a sota

I en diem bedoll.


Sí, és un om. Internet escriu.

[Llum]

Llum, també teniu una mena d’om, n’hi ha bastants, d’interessant nom local

[Yuri K]

Interessant nom local

Yuri K, sí

Enhorabona! He triat una mica de vern negre! Cal esquinçar una mica. Perquè a aquesta temperatura (+35 a l’ombra) i fort vent, les fulles s’assequen ràpidament fins i tot en una funda de coixí de cotó. Però, amb un quilogram de narval, faré un parell de mix parties. És cert que encara cal arrencar els pomers, però s’haurà de fer localment a la ciutat. Només entraré al bosc el diumenge. Però, es promet que la temperatura serà encara més alta ... En qualsevol cas, estic terriblement content amb els minats

Enhorabona! He triat una mica de vern negre!

Anya, felicitats! Què poc necessitem per a l'alegria! Ahir també vaig examinar amb èxit dues riberes del riu, en una de grisa i en negre. I pel camí vaig trobar dues pomeres silvestres, en una les fulles són clares i seques, i en l’altra fosca i brillant. Els barrejaré en una barreja. I vull convertir el gris i el negre per separat en la mateixa composició per poder comparar-los.

[Nadya]

Ai noies, que guai! Nadya, bona idea!
Per cert, el pomer es pot substituir per una pera, serà molt perfumat. Ho faré el cap de setmana vinent.

Per cert, el pomer es pot substituir per una pera, serà molt perfumat. Jo

Lina, m’encanta el pomer pel seu aroma discret i el seu bell color, l’afegeix a totes les mescles. Vaig fer una barreja amb una pera, ara vull una poma, cirera, vainilla i vern. Els tres primers components m’agraden molt el sabor i l’aroma, però crec que la vern millorarà encara més la barreja.
És una llàstima que no haguem aconseguit trobar herbes aromàtiques especiades aquí, només venen anet amb julivert. Hauria estat a Kursk, hauria trobat de tot, però així ... el que hi ha, però encara saborós i aromàtic.

Però, la temperatura es promet encara més alta

A les 10:00 feia +54 al sol. Ara +51 al sol.

[Llum]

Llum, a la meva ombra ara +32. Finestra nord.
No vaig a sortir al sol. Al matí vaig agafar de tot per escabetxar cogombres i vaig agafar tomàquets

A les 10:00 feia +54 al sol. Ara +51 al sol.

L’hem d’utilitzar amb avantatges, com faig jo per exemple

Així doncs, ha arribat la calor, ha arribat el moment d’assecar els tomàquets i camina així







aquí només una mica de 50 kg

Disculpeu que no sigui cert sobre el vern, però tot i així

Oh, Zachary ... no trepitgeu el blat de moro! Els nostres tomàquets tot just comencen i, segons sembla, ja s’acaben

Els nostres tomàquets tot just comencen i, segons sembla, ja s’acaben

I no tinc per a què comprar-los
I no hi ha res a assecar al sol.

[Zachary]

Zachary, Només tinc una cosa de la vostra catifa vermella
Eh, no puc mirar la teva abundància sense llàgrimes, vaig anar a un altre tema

I vas pensar per què a Evpatoria conserven les ruïnes mil·lenàries?
De manera que hi hagi on s’assecin els tomàquets

Lina! HO VAIG FER!
Alisos -40%, maduixes, gerds, groselles, pomes, el 60% restant a parts iguals.
L’elaborat va resultar ser lleugerament opalescent. Crec que és per la varietat del meu pomer. Vaig notar que les varietats d’estiu donen una lleu boira. Excel·lent color del te, lleugerament vermellós, aroma-gust-astringència-lleugera amargor-excel·lent postgust!
En resum ... A qui li falten en els nostres tes aquelles qualitats que es troben a la "botiga negra", podeu fer una barreja de vern.
py. sy. El meu vern és negre. Encara no hem buscat el gris

Lina! HO VAIG FER!

I sabia què faríeu! És tan saborós i aromàtic que no podeu deixar de fer-ho!
Per cert, també el tinc una mica opalescent, aparentment de vern.

[Linadoc]

Linadoc, aquest "excrement" no em molesta gens. Així doncs ... Moltes gràcies pel descobriment de l'alis!