Cuines petites (2)

[Un disbarat]

Un disbarat, Natasha, aclareix, tens un skimmer Fisler car i, si és així, els forats em van semblar massa grans en comparació amb els altres, això és així

[selenа]

selenа, Nadyush! Tinc Erringen. Sembla exactament el mateix. Amb una vora. La malla és molt fina. No n’he vist cap de més petit, només el cullerot de tot metall va més enllà.

Les noies, en lloc d’un escumador tan car d’un colador, faig servir tamisos molt petits per eliminar l’escuma. És molt convenient utilitzar-lo en una cassola petita, on no s’enganxaran amb una cullera ranurada gran.

Vénen en un joc: 6 cm, 7 cm i 9 cm. Aquí a 9 cm en tinc molta utilitat. I costen un cèntim a les botigues barates.

Natul, quin és el diàmetre del teu skimmer de malla?
En general, quin és el diàmetre òptim en aquest cas per a una cullera ranurada i no per a un colador en general?
Teskomovskaya té un diàmetre de treball de 12,7 cm
Potser realment no es mostra, però adaptar el colador? El seu milió és de tota mena.

🔗

Olga, el meu diàmetre (exterior) és de 10 cm. Em sembla que una cullera tan ranurada és més convenient, perquè té llarg mànec situat en un angle al colador. Per a la seva tasca principal (skimmer), això és millor. A l’enllaç que he donat anteriorment, tampoc no són cars. No hi ha vora, però, al meu entendre, no és essencial. Tot i que, per descomptat, podeu utilitzar un colador. Però tots som amants dels gadgets aquí ...

Tinc coladors com Sveta, també n’hi ha de soviètics. Però això no és gens igual. Les nanses són massa curtes i és incòmode rentar-les. Doncs això és així per a mi
Però el xinès, sorprenentment, va pujar tant al llarg del mànec com al diàmetre (10 cm) i es renta bé. Allà vaig veure gent com va mostrar Hypatia, com 4 dòlars. A qui li importa, escriviu: "Colorants i filtres"

L’ozó és una mica car i la xarxa és gran.

i posar-se una estora de silicona (fins i tot la podeu embolicar)?

A Redmond tinc alguna cosa semblant al vídeo:

Noies, què penseu, per a una cullera tan ranurada, el preu de 400 rubles és molt o és normal? Diàmetre 13,5 cm.

Es troba a Avito, però el venedor no és una empresa privada.

Noies, realment vull un bol per a pastissos amb guillotina. Algú ha vist enlloc? No puc trobar.

bol de pastís amb guillotina.

Com és?

Menja pastís i el cap et cau sol ...

Vaig venir amb bagatelles per empaquetar en petites porcions en forma de daus de diferents mides. Després d’haver comprat un motlle de silicona en daus, vaig apreciar el convenient que era i desitjava més formes d’aquest tipus de diferents mides i molt més. El vaig comprar a Ali. Ara tinc set motlles de silicona: dos mega cubs grans de 125 ml. tres formes per cub de 43 ml (el formulari més sol·licitat per a mi) i dues formes per cub de 20 ml. Em vaig assabentar que necessitava tenir 2-3 formes de cada mida estàndard. Em va agradar molt congelar els bolets en daus grans de 125 ml. Un motlle cub de 43 ml s’adapta a gairebé qualsevol cosa. Coeu el porc i el greix de porc desfet queda a la safata del forn i l’aboquo en 3-4 daus. després llenço un all aromatitzat de llard de porc a les patates o a la sopa. Així doncs, no es perd res. Kuma va produir moltes prunes madures. Els vaig bullir. deixeu-ho bullir 5 minuts, el trossegeu en una paella amb una batedora i aboqueu-lo en daus de 20 ml. És molt convenient llançar un cub de fruita tan perfumat a un got d’aigua bullent. Aquí teniu una foto de les meves formes i la safata conté cubs de diferents mides i continguts diferents. Va resultar molt còmode i compacte per emmagatzemar els daus en bosses de llet i suc de Tetrapakov, tallats a l’alçada dels calaixos del congelador. Ocupen poca superfície de la part inferior de la caixa.Tinc bosses dels cubs més sol·licitats als laterals i a la part davantera dels calaixos de congelador.





Diferents cubs són importants, calen diferents cubs ... Sfotala el que va venir a la mà.



El cub més gran és el bolet, els cubs mitjans són trossos de vedella, brou de vedella i un cub de llard de porc. Daus petits: pruna vermella i tomàquets amb pebrots picants per a salses i salses.

[Cremós]

Cremós, Alevtina, disculpeu-me, però on feu servir el cub de bolets ??? Gràcies per la teva resposta!!!

[Umka19]

Umka19, així que faig servir 2-3 daus de bolets prèviament bullits per a patates amb bolets. Faig amb ells el mateix que amb els frescos. només no hi ha rentat més cansat. neteja i talls. Per a la sopa de bolets o la salsa de bolets, perforo els bolets bullits amb una batedora fins a la fracció que necessito i també els aboco a daus.

[Cremós]

Cremós, gràcies per tan bons consells !!!

[Cremós]

Cremós, També he comprat formes tan diferents a l'Ali ... m'agrada molt !!!

[Cremós]

Cremós, Alevtina, També vull aquestes formes, però mai no vaig demanar a Ali. Aquest any era urgent processar els préssecs, s’abocava el suc en diferents motlles de silicona i els quadrats serien més convenients.

per a una cullera tan ranurada, el preu de 400 rubles és molt o és normal?

Sembla car. A la botiga es pot comprar per 250. Aquest pom (mànec) tendeix a caure amb el pas del temps.
Ol, en canvi, potser un skimmer tan gran sigui el somni de tota la teva vida i et farà increïblement feliç. I el que és llavors 400 r. en comparació amb el plaer d'utilitzar? Agafeu-ho, no ho penseu.

[formes rectangulars]

També vull aquest tipus de formularis, però mai vaig demanar a Ali.

Sí, ara hi ha diferents motlles de silicona a qualsevol departament de ferreteria de vaixella, l'únic - sí, estic d'acord amb Alevtina sobre exactament formes rectangulars, a les nostres botigues hi ha principalment cel·les arrissades, però això no interfereix realment. També tinc un munt de llaunes per a magdalenes petites, per fer gel, per a dolços: les més petites, bones per a mandonguilles i, alhora, realitzen les seves funcions originals

També en tinc un, però segueixo oblidant d’utilitzar-lo. L’he comprat principalment per macarrons arrissats, però per costum dreno el líquid per la tapa. I els fesols, els pèsols, el blat de moro també, per costum, els dreno per la bretxa entre la tapa i el pot. Així em penja aquest skimmer. I, segons sembla, la cosa és convenient, però no l’utilitzo, ho faig!

Noies, es poden posar estris per coure de silicona al congelador? No s’espatllaran d’això? En cas contrari, continuo mirant els meus magdalenes, congelaria els brous i els bolets bullits en porcions, per poder afegir-los a la sopa més endavant, però em temo, però ho agafaré.

Duc si s'indica el rang "-", porkua no ho seria? Els meus costos van des de -20 fins a +240. Els faig servir a tot arreu. Les formes són europees i xineses (tot i que ara tota Europa és la Xina).

[varietat]

varietat, fixeu-vos bé en la vostra força. Els formularis que hi apareixen han d’escriure la temperatura prevista per al seu ús. Tinc gairebé tot, des de -30 fins a +280, així que per què no els faig servir per congelar-los?

Menja pastís i el cap et cau sol ...

Suposo que ho vaig posar malament! Aquest és un plat habitual sobre una cama, sota un pastís. El plat en si, amb divisions al llarg de la vora, es divideix, per dir-ho d’alguna manera, en trossos de pastís, de manera que es pugui tallar uniformement segons les marques. I per separat hi ha una llima de ganivet a la cama. Poseu el pastís en un plat, introduïu la cama al centre fins que s’aturi (fins al ganivet). El ganivet arriba des del centre fins a la vora del plat. Combineu el ganivet amb la divisió desitjada al plat, premeu i talleu. I així en un cercle. Com si amb una brúixola dividíssim el cercle pels radis en parts. No sé si ho vaig escriure amb claredat.
Fa molt de temps vaig veure un fabricant de pastissos així, però llavors no em necessitaven, però ara no el trobo. Potser algú va veure.

[Irina]

Irina, de silicona i petit i enorme, per a pastissets, pastissos, pastissos de Pasqua, pastissos de diferents patrons de flors està ple. Però els cubs de la botiga no es van reunir.

Potser algú va veure.

Necessites això per dopleta ...

[🔗]

Però els cubs de la botiga no es van reunir.

Bé, sí, bé, sí, ja ho vaig assenyalar, bé, vull dir que puc prescindir d’Ali, si realment ho necessito. però sobre la guillotina - 🔗 hi ha una descripció divertida

[varietat]

Duc si s'indica el rang "-", porkua no ho seria? Els meus costos van des de -20 fins a +240. Els faig servir a tot arreu. Les formes són europees i xineses (tot i que ara tota Europa és la Xina).

varietat, fixeu-vos bé en la vostra força. s’han d’escriure els formularis que contenen la presa de temperatura per a l’ús Tinc gairebé tot, des de -30 fins a +280, així que per què no els faig servir per congelar-los?

Sí, el fet és que no hi ha res indicat. Es tracta de motlles Fixprice, per descomptat, xinesos. Només els faig servir per a endolls de paper, si necessito molts pastissets alhora i el meu tefló de 12 cel·les no s’adapta a tot. Així que vaig pensar, potser es poden adaptar per congelar-los. Curiosament, en un entorn de baixa temperatura, no es pot alliberar res perjudicial del tefló al producte?

Necessites això per dopleta ...

Anya, tu em sobreestimes. No tinc aquest suport amb marques, però tinc un ganivet increïblement convenient per a un pastís, és de llauna tova, amb dues nanses i, agafant aquestes nanses, podeu tallar immediatament i transferir a un plat un tros de qualsevol gruix, fins i tot el més prim. Bé, ja ho vaig mostrar:

🔗

Noies, es poden posar estris per coure de silicona al congelador?

Pots, pots! Al cap i a la fi, els motlles per al gel es fabriquen amb la silicona més senzilla i econòmica.

[varietat]

varietat, fiksprisovskie segur que pots. Bàsicament els congelo. No diré del tefló, és persona no grata a casa meva.

[Pintura]

Pintura,dopleta gràcies, això vol dir que ho provaré algun cop.
I al tefló no em congelaré, només cuino en aquesta forma

dopleta, i d’on vas aconseguir aquest ganivet? Jo també ho necessito!

No tinc aquest suport amb marques, però tinc un ganivet increïblement convenient per a un pastís, és de llauna tova, amb dues nanses i, agafant aquestes nanses, podeu tallar immediatament i transferir a un plat un tros de qualsevol gruix, fins i tot el més prim. Bé, ja ho vaig mostrar:

Bé, què estàs de broma, oi?
Ara necessito urgentment un ganivet així !!!!

Vaig venir amb bagatelles per empaquetar en petites porcions en forma de daus de diferents mides. Després d'haver comprat un motlle de silicona en daus,

Super cremosa!
I estic congelat en motlles de silicona, sovint rodons, tal com els tinc.
Ara ja m’acostumaré a la plaça, segur que són més compactes!

dopleta, i d’on vas aconseguir aquest ganivet?

Va ser fa molt de temps, des de llavors no han estat alliberats. Ara n’hi ha d’altres de similars a la venda, més creatius, però menys convenients

Vaig veure això en alemany Ibei ..

des de llavors no han estat alliberats.

N’hi ha a alemany ibey ..
🔗

[no]

però no menys còmode

N’hi ha a alemany ibey ..

I a aliexpress també n'hi ha. Crec que potser ordenar.

Noies. i qui té una paella per a panellets: 🔗
Com va?

Tenia una cosa semblant, però amb un fons prim. Tan bon punt el vaig posar al foc, immediatament va passar una olor insuportable ... Immediatament va volar a les escombraries ... no va arribar a les creps ...

En tinc un. El vaig comprar l'any passat el "Black Friday" per 350 rubles, el preu total era d'uns 700 rubles. Aleshores valia els seus diners. El fons és prou gruixut, però no és el mateix que una paella de “costella”. En general, em fa feliç, però a foc fort fa olor de plàstic cremat del mànec i, a foc lent, no es couen tots els panellets de manera uniforme a causa del diàmetre bastant gran. De vegades no és molt convenient capgirar els panellets, perquè hi ha un revestiment antiadherent a la paella i no es pot fer lliscar res (ni el que sigui convenient).

Gràcies per les respostes. Pensaré si ho necessito o no!

Avui a Cognom he comprat ... un conjunt de dos ...

[Graziella]

Graziella, la paella no justifica el preu actual. De la paella de costella, bastarda, fins i tot ara hi faig ous fregits.Espereu el "Black Friday", no queda gaire.

[Helen3097]

Helen3097, Elena, burla, eh?
I vergonya? Què passa amb la consciència?
És per 2 peces de 199 rubles?
Com et dius?
En tinc un a prop, però té plats plens de costures
Només que realment no ho veia: hi ha una malla plana o una cúpula? I quin diàmetre tenen aquestes peces?

I tinc una peça tan petita amb un diàmetre de només 16 cm per cuinar per a una ració. M'agrada molt ...
🔗

[Kadabra]

Kadabra, gràcies. Esperaré divendres, només decidiré, potser compraré una paella per a costelles o potser per a panellets. O potser tots dos? Aviat el meu aniversari, el meu marit va prometre negar-me, estic buscant on passar!

[Graziella]

Graziella, Elena, els diners del vostre DR s’haurien de gastar exclusivament en vosaltres mateixos, la vostra estimada. I a la paella per a costelles i creps, que mengen principalment el marit i els fills, cal gastar-los en el DR del marit i dels fills.