Articles de cuina (2)

i trec la resta de testos amb culleres ranurades.

Jo també. Però del pot amb pinces.

[Wiki]

Wiki, Tinc unes tenalles de silicona toves. Els dono la volta a les costelles, les salsitxes en una paella i a la planxa, trai els pastissos d’una safata

I en tinc de silicona

per això no em podia acostumar-hi: greix.
També hi ha unes pinces mèdiques grans, que serveixen per a una graella de cúpula i unes pinces de barbacoa de metall per a exteriors.

També faig servir sabons de silicona al rentaplats, de manera que les insercions laterals i l’anell superior es tornen enganxoses. Només els vaig haver de llençar.

Gràcies, noies, en cas contrari, estaran inactives amb mi

Només els vaig haver de llençar.

Vull dir, no llenceu les pinces, però les parts que s'han tornat enganxoses, ara són així

sabó de silicona al rentaplats, de manera que les insercions laterals i l’anell superior es tornen enganxoses. Només els vaig haver de llençar

tenalles d'una a una mina, només de color rosa. Em rento amb les mans, també es tornen enganxoses periòdicament, les pelo bé amb detergent per a rentavaixelles i tot està bé

Vaig comprar pinces d’aquest tipus, però no en puc trobar cap ús

També faig servir pinces per donar voltes a la carn, donar voltes a les costelles, és convenient fer alguna cosa calenta. Només jo tinc a Josef així, prim a la vora, és convenient agafar-lo.
Joseph Joseph Elevate Pinça de cuina d'acer

Faig servir pinces al meu cosí. De vegades poso pasta particularment obstinada. Amb gofres més prims, trec els xurros de la xurrosnitsa en un plat.

per a què utilitzeu?

Gira pastissos fregits i surt d'allà

Ahir Tefal va prendre l’omòplat del CSN. Ara ja en tinc dos: Tupper i Tefal. Queda per agafar forces i coure panellets. Probablement aquest cap de setmana

Tefal de DNS

No és una figa per a mi, tenen una garantia de 2 anys !!! No recordo en absolut que hi hagués una garantia a l’omòplat / cullerot, però aquí ja feia dos anys!
També els miro. I a Technopoint són una mica més barats, entre 20 i 40 rubles, encara és agradable

Sí, he escrit més amunt que el vaig comprar al punt tecnològic per 170 rubles. A CSN 199, a Eldorado 219.
La garantia és, per descomptat, per a l’espècie. Si es fon o s’esquerda, ningú no anirà als tribunals de totes maneres.

Demano ajuda, consell.
Aparentment es va perdre (o encara es trobarà .... potser) la inserció "flor" de la tapa "sense bullir".
Què aconsella?

Compra'n un de nou.

algú té tal cosa

què penses?

què penses?

la manta de l'àvia

què penses?

Tinc un abric de pell de pell sintètica, té entre 35 i 40 anys (per cert, sembla nou, la pell és brillant, els botons són autòctons, mai m’han reparat), no el porto, però per a patates, puré de patates, sí qualsevol plat, de manera que estigués calent, el que es manté durant cinc o sis hores, obriu-lo, com si fos del foc, brilla de calor. Així que no compraria una cosa així ... IMHO.

[Esperança]

Esperança, Alguna cosa així. ven amb nosaltres una dama que marxa. Penjat des de fa molt de temps, ningú ho necessita, però ho veig

Així que no compraria tal cosa

i si no hi havia cap abric de pell rar?

Qualsevol manta de velló substituirà un abric de pell. Manté la calor encara millor.

Qualsevol manta de velló substituirà un abric de pell

i si no hi havia cap abric de pell rar?

qualsevol manta o manta ... a casa no hi falta .. a més a sobre i un coixí es pot ... qualsevol abric de pell d'ovella (la paella no s'embruta) ... una jaqueta o dues ... moltes opcions ...

... no falta casa.

Sí! acordar! només el cassó tindrà un aspecte més bonic que un abric de pell d’ovella, un coixí, etc. Però encara passo per davant d’ella

només el cassó tindrà un aspecte més bonic que un abric de pell d’ovella, un coixí, etc.

i també tinc un gat a la part superior .. és absolutament maco! Bé, els encanta estirar-se a sobre de mi ...

què penses

No val la pena. Staaaam

Una calefacció multicooker manté bé la calor.

el gat és obligatori .. és absolutament maco!

aaaa, sí, sí, sí! el meu gat no em molesta.

No val la pena. Staaaam

doncs ja està! calmat!

més comprava el termoservei Tupperovsky

I kaaaaat, això és mentida. Bé, com es mantindria calenta una cassola tan fina? No importa el que anuncien, mai no és un termo.

com es mantindrà calent una paella tan fina?

Una paella d’acer inoxidable amb fons gruixut manté bé la calor.
Si ho vaig entendre bé, aquella cassola del vídeo en què es cuinaven les patates amb un fons gruixut, aquest és el primer avantatge en la direcció de mantenir la calor.
En segon lloc, quan es col·loca la paella a la paella, es forma un espai d’aire, que també atrapa la calor.
En tercer lloc, és possible que quan la tapa de la segona olla estigui tancada i hi hagi una junta de goma, es formi un buit, que també atrapa la calor.
I, en quart lloc, aquest és el segon cassó, també d’acer inoxidable, i, com ja sabeu, l’acer inoxidable s’escalfa més temps i desprèn calor més lentament, de manera que els termos són d’acer inoxidable.
Tinc dos termos, un amb un matràs de vidre, que es pot trencar fàcilment i d’acer inoxidable, de manera que mantenen la calor per igual. I la llet es fermenta millor en una paella d’acer inoxidable. d'acer que només esmaltat.

algú té tal cosa

què penses?

Tiger és un conegut fabricant japonès de termos. Als 58 segons, es mostra el mecanisme de retenció de calor. Una cassola còmoda i còmoda, de gran volum, permet, per exemple, una gran quantitat de massa sobre pa, allunyar l’abocament d’aigua a la temperatura desitjada. No requereix consum d’energia per mantenir-se calent.

En tercer lloc, és possible que quan la tapa de la segona olla estigui tancada i hi hagi una junta de goma, es formi un buit, que també atrapa la calor.

Us he de decebre, no s’hi forma cap buit, aquí hem de parlar de tensió.

🔗

I allà és tot el contrari: a causa del cassó calent, la pressió serà superior a l’atmosfèrica ...
Però l’estanquitat encara us ajudarà a mantenir la calor més temps.

Ara, a aliexpress, vaig veure una cosa així com una esponja / un drap a la cuina. Ho vaig encarregar, és clar. El preu rebaixat de 60 rubles, fins i tot si no s’ajusta a l’objectiu previst, es pot utilitzar com a suport calent. Verd per a mi només el color de la cuina!

com utilitzar un suport calent

No funcionarà. No és de silicona, sinó plàstic i corbat, no pla. Jo tinc.

I em presumeixo una mica, he aconseguit fer comandes a Ozone amb enviament gratuït i un descompte, sobretot el formulari de graella de pastís; aquí teniu els talladors de galetes arrissats que volia més, de manera que l’esmalt passés des de dalt al llarg del contorn.

[Elena]

Elena, Enhorabona! També m'agrada .. espantat pel preu, m'alegro que amb l'enviament gratuït!ElenaM, gràcies per aclarir-ho, en cas contrari també ho hauria ordenat ..

[Katerok87]

I kaaaaat, això és un engany.

no. definitivament no és trampa!
Katerok87, de manera que en compraria un si algú no us ho proposés car?
Sí, vaig dormir la nit amb aquesta paella. o millor dit, penso en ella. què es pot utilitzar com a cassola i si és que i com a termo
malgrat totes les olles elèctriques disponibles, continuo utilitzant olles senzilles

[Mirabel]

Així que en compraria un si algú li oferia que no és car?

Mirabel, Vika, gràcies per mostrar el cassó, fa temps que penso com substituir la "manta de l'àvia" i. a.No m’agrada embolicar-lo, no es pot posar molt espai a la taula, ocupa, a terra, els nens poden donar-li la volta, quan embolcallo el cassó em temo que es taparà la tapa, la vista no és molt estètica, però és clar que ho podràs suportar. Un termo-cassó és molt més còmode, més bonic i podeu posar una altra cosa a la tapa plana, estalviant espai.

El cassó Thermos és molt més còmode i més bonic

És correcte!

Gent, per què acabar alguna cosa? Es tracta d’eliminar una mica de farinetes una mica abans i estalviar "combustible"? Per tant, això encara s’ha de calcular, quant de temps es pagarà aquest cassó.))

No embolicareu sopes / borscht així, al contrari, sovint us precipiteu amb elles, com per refredar-les el més aviat possible, fins que es tornin àcides o es converteixin en una substància àcida insípida. En resum, ja m’he trencat tot el cervell, no el deixeu morir, digueu-nos, eh? Potser també ho necessito?

per què acabar?

Tampoc ho entenc! probablement cuineu el sopar i espereu les llars amb gana

apagant la calefacció

En resum, ja m’he trencat tot el cervell, no el deixeu morir, digueu-nos, eh?

Abans bullíem el mill i l’embolcallàvem amb una capa, sense ella no es pot obtenir una bona pols solta, però ara la cuino en una màquina de pa, en una olla de ceràmica i la deixo coure a foc lent.
Curiosament, aquesta cassola manté la temperatura durant molt de temps, com no es pot llaurar un fabricant de iogurt?




La compota, per cert, és molt més saborosa quan s’infundeix durant molt de temps, sense bullir.

Per això cuino compota i en dibuixos animats. S'infundeix amb escalfament, es fa molt ric fins i tot a partir d'una petita quantitat de baies.

probablement cuineu el sopar i espereu les llars amb gana

Els meus fills només mengen sopa acabada de bullir. Perquè bulli per última vegada sota la tapa - aboqueu-lo en un plat - es refredi sobre la taula i mengem. Si ha quedat en una cassola durant almenys una hora (fins i tot sense aïllament), llavors ja no té gust. Jo també. Els cereals perden la forma, els fideus s’inflen i es perden, els verds es tornen marrons, l’aroma canvia .. El puré de sopa potser no està tan degradat, però tampoc no hi veig cap alegria especial per la "rebel·lió".

IMHO, la sopa aturada a temps, escalfada al microones l'endemà, pot resultar fàcilment més saborosa que la sopa calenta d'avui. Amb borscht i lavabos d’aigua, només porto com si estigués posseït, la cassola sol ser gran, triga molt a refredar-se. No em canso d’agrair a l’administrador la idea de conservar-lo en llaunes, i la major part del borscht surt de la paella i en llaunes no canvia com passa a la nevera.

Com no llaurar un fabricant de iogurt?

al meu parer, la temperatura pot ser elevada per a la llet agra ... però, en general, el nostre cervell rus vol utilitzar d'alguna manera convenientment aquesta cassola, els euroamericans pensen de manera diferent, aquí hi ha el més important. ESTALVI !!! a tot! en aquest cas, amb electricitat o gas, comenceu a cuinar a l'estufa i acabeu-ho en un termo.

[Corona]

Coronabé, això es tracta de farinetes, sí, només ho vaig pensar. La compota segueix sent la més deliciosa de Shteba en un minut, no cal "evaporar-se" a més.

Ho cuino i cuino a foc lent en una pa, en una olla de ceràmica.

pots donar més detalls?

Abans bullíem el mill i l’embolcallàvem amb una capa, sense ella no es pot obtenir una bona soltesa, però ara el cuino en una màquina de pa, en una olla de ceràmica i el deixo coure a foc lent.

En una cuina de llet amb parets dobles, resulta una excel·lent farineta de mill amb llet, la meva tieta en diu la cassola Miracle. Però la sogra cuina en una cassola ordinària, primer amb aigua, i després només afegeix llet, ja que el mill es bull durant molt de temps només amb llet.

Com no llaurar un fabricant de iogurt?

Faig iogurt en una cassola d’acer inoxidable. d'acer, cobert amb una tapa de vidre (el vidre també reté la calor durant molt de temps), posat en un lloc càlid, i aquí hi ha dues olles d'acer inoxidable i un altre més un buit d'aire entre els dos contenidors.

Per cert, la compota resulta molt més saborosa quan s’infundeix calenta durant molt de temps, sense que bulli.

Estic completament d’acord

al meu parer, la temperatura pot ser alta per a la llet agra ...

Vika, la llet no s’escalfarà per sobre de la temperatura a la qual la portes, la cassola no està escalfada, només conserva la calor que hi poses. La tecnologia per fer iogurt és aproximadament la mateixa: s’aboca la llet en un cassó, s’hi posa un termòmetre, quan arriba a la marca desitjada, es posa l’arrencador a la llet i s’embolica.

pots donar més detalls?

Utilitzo la meva màquina de fer pa com a mini forn, poso una forma / cassola adequada al suport i cuino o estofo carn, cereals, verdures. Tinc l’HP Redmond 1910 amb funció multicooker, es cuina / s’extingeix fins a dues hores, després el manté escalfat durant una hora més, resulta llanguiment. Només la mida del motlle està limitada a causa de la petita càmera HP, amb un diàmetre de 19 cm.

Tampoc ho entenc! probablement cuineu el sopar i espereu les llars amb gana

Em va agradar que el poguessis portar amb menjar, ficar-lo al cotxe i marxar. Em convindria anar a la vora del llac i relaxar-me. Per descomptat, es pot cuinar tot a la costa, però no som turistes, si anem a passar un dia, ens endurem menjars preparats. I, sincerament, no vull cuinar allà on vull relaxar-me amb els nens. M’agradaria poder bullir patates i emportar-les, i carn al forn, súper))

[Bijou]

Bijou, de vegades he d’acabar. Exemple: heu de portar el vostre fill a dibuixar a les 17.30. Acabarà a les 19.00, tornarem a casa a les 19.30 aproximadament. Com que hi vaig a peu (el meu marit se’n va amb el cotxe), m’hi sento i espero que acabi la lliçó. No té sentit vagar a peu: en una direcció aproximadament mitja hora de caminada. Si soldo kart. puré abans de classe, llavors tornarà a fer fred. Cal escalfar-lo, però no és tan saborós, voleu alguna cosa fresca i càlida. És aquí on l’embolcall seria útil: cuinat, embolicat, després de 2,5 a 3 hores tornava a casa i menjava un sopar calent.

Noies, quin tipus de somiadors sou, que no us coneixen les bones cuines lentes, de les quals moltes tenen diversos i diferents calibres, la carn en una cosa així arribarà a una temperatura descendent d’uns 70 graus, si no té temps d’arribar-la roman crua, en puré de patates hi ha midó des de molt estar en un estat calent no donarà a conèixer quina reacció

La sacarificació és el procés de descompondre les matèries primeres fècules (farina, cereals, patates, etc.) en sucres simples sota la influència d’enzims naturals (de malt) o artificials (sintètics). A causa de les característiques de temperatura de la tecnologia, el primer mètode s’anomena sacarificació en calent i el segon fred.

, potser serà millor escalfar-lo, és poc probable que la llet amb massa fermentada en una cassola es converteixi en iogurt, ja que la temperatura baixarà ràpidament

això no és un termo

i el procés de fermentació començarà amb quins bacteris es desconeixen, les farinetes es faran al vapor i seran bones, però només estic intentant demostrar-me que aquesta cassola no és necessària per a mi

[selenа]

La sacarificació és el procés de descompondre les matèries primeres fècules (farina, cereals, patates, etc.) en sucres simples

sota la influència d’enzims naturals (malt) o artificials (sintètics).

selenаEsperem que la sacarificació es produeixi en presència d’enzims, per exemple, el malt s’utilitza per coure la massa fermentada de malt, que conté certs bacteris que alliberen certs enzims que descomponen el midó en alcohol i sucre, i aquests bacteris funcionen a una temperatura determinada, no ho recordo exactament, però en algun lloc es necessiten 30 graus. suport. Les patates són calentes, de manera que no crec que passin malament en un parell d’hores i probablement no tingui sentit mantenir-les calentes més temps.