Màquina de cuina Krups Prep & Cook HP5031

[Anna67]

Anna67, encara el participant actiu d'HP no tindria un munt de tot)))))
Aquí obtindreu delongues, tasteu l’encant de l’assistent. I també apareixeran plats)))

Irlarsen, Benvingut
Sí, és clar, en mode manual, configureu la temperatura, la velocitat de rotació i el temps. Podeu treballar amb velocitat zero, és a dir, sense rotació. El mateix passa en el mode de vapor, és que la temperatura no canvia allà, només el temps.
Però Sekrett no comença sense girar, al principi vaig estar molt furiosa a causa d’això. A Delongy, hi ha un mode independent per a una caldera doble, per què no ho van fer en màquines més avançades?

tastar la bellesa de l’assistent.

Bé, potser no tenen pressa per portar alguna cosa.
Fins ara, només el veig com una cuina per a farinetes i lasanyes. Així que dormo i veig com faig rodar aquests fulls i, mentrestant, cuina per ell mateix i es cuina. Tot i que vaig menjar lasanya un cop adquirit un producte semielaborat i el segon dels fulls acabats. No em va agradar, probablement s'haurien d'haver cuit (fulls), tot i que a la caixa hi havia escrit que ells mateixos cuinarien al forn
També vull cacau. Es podria utilitzar per cuinar en un vitek, però, com recordo els fideus ...

[Anna67]

Anna67bé, tot el país utilitza begudes fortes)))) El petit vindrà, no en tinc cap dubte!
I podeu fer el següent:
salses, begudes, sopes (tradicionals i sopes de crema), utilitzeu activament un vapor de cuina poc realista, feu massa per a panellets i magdalenes (per desgràcia, les llongues no s’estrenaran), etc.

Així, al matí vaig cuinar panellets amb un accesori de papallona. Segons la recepta, cal escalfar el kefir i afegir-hi tota la resta.
Estic content de pastar, sense grumolls, però, si la farina arriba a la papallona, ​​per alguna raó no es remou))))
La velocitat ideal no és superior a 4. A partir de les 5 anys, es ruixa sobre el bol.
Per cert, el meu sentit de kenwood, per alguna raó, amassa una massa tan gran, que hi ha grumolls. Normalment ho faig amb un broquet en forma de K.
En qualsevol cas, a la gropa em resulta més convenient, després de pastar es retira la papallona i es pren la massa amb un mini cullerot Taper (és molt convenient que l’abocin en porcions sobre una pancake maker).

El segon plat és l’amanida de remolatxa “masculina”. Per interès, vaig intentar fer-ho tot amb una fina ratlladora.
Vaig bullir 6 ous a doble caldera durant 15 minuts; va resultar gairebé perfecte, un parell d’ous es van esquerdar lleugerament.
Tres grans d'all fregats amb deixalles. Cal prendre all amb un marge (és a dir, un gra més) i després de fregar, obriu la tapa i traieu els residus per no espatllar el plat.
Els ous es fregaven ràpidament, però hi havia alguns residus de proteïnes (en general, els ous no són una tasca fàcil per a un ratllador elèctric

El formatge està WOW, les restes són mínimes, es ratllen molt ràpidament (ho sento, la foto no és perfecta).

Remolatxa bullida, també sense problemes


Bé, i el plat acabat: l'estructura és similar al caviar, però va resultar molt tendra i satisfactòria. Remeneu-ho directament al bol de cereals
Pel que sembla, cuinaré aquesta amanida en un ratllador fi.

El segon plat és l’amanida de remolatxa “masculina”.

Anya, digues-me si us plau, per què es designa l’amanida com a mascle?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, per a les nenes és pesat, però els homes ho utilitzen amb plaer

[Anya]

AnyaAh, no ho sé, m’agrada menjar una amanida així, tot i que la faig sense ous, de vegades hi afegeix fruits secs.

és pesat per a les noies

Bé, sí, n’hi ha. Ja ho he fet i, per descomptat, ho he provat, m'ha agradat. Anya, gràcies per la nova amanida

Jo també estic sense ous. I sense formatge, però amb fruits secs i de vegades prunes prunes. Formatge separat amb alls. No em vaig adonar d’aquella amanida pesada, ni formatge ni remolatxa

[Anna]

Anna, També tinc remolatxa, fruits secs, de vegades prunes prunes i una barreja de crema de llet + maionesa, i també m’agraden molts alls

D’aquí la moral: el més difícil de l’amanida són els ous, doncs, i el mascle, per tant

Exactament l’arrel del mal als ous)))
Vaig fer una amanida com a massa, era molt interessant com tractaria la gropa amb el formatge. En aquest sentit, estic pràcticament satisfet. Abans, l’ideal era el Moulinex 756 (no recordo les lletres). Si no premeu, el formatge surt més esponjós, però hi ha més residus. El so també és molt més fort, heu de triar el temps per treballar.

Avui he provat un ganivet doblegat per picar farina de civada. No estic satisfet amb aquest punt, el vaig triturar a un estat tipus farina durant 25 segons a la velocitat màxima. Sekrett s'enfronta a això en 5 segons.
Després vaig barrejar el tipus de farina amb mató suau i plàtan. Cansada de veure’l patir, pastava amb les mans (també fregava la poma i ja donava forma a la massa amb les mans).
El mateix pastís a Sekrett era més fàcil de preparar i la massa era més suau.

Ara estic persuadint el meu marit perquè deixi un amic fidel i amable.
Estic content amb Krups, fins i tot molt, però no en seré suficient només per a ell (((O necessito una batedora potent en parell).
Krups té un xip al tallador de verdures i en modes competents, només és incomodable que no es pugui reduir la velocitat, és a dir, de 0 a 12 només es pot passar per 1,2,3, etc. La resta és molt còmode i intuïtiu.

[Anya]

Anya, Us he llegit dels arbustos: gràcies per dir-ho, provar-ho

Vaig fer una amanida com a massa

Vaig mirar molt de temps i vaig intentar entendre la frase: com una amanida pot ser una massa. Llavors em vaig adonar de què era què

[Svetlenki]

Svetlenki, sí, també he rellegit i editat
Gràcies pels vostres comentaris, continuaré provant. Estic esperant que algú altre decideixi aquesta aventura amb la compra d’un dispositiu amb un receptari alemany

El tallador de verdures és fresc, hi hauria més ratlladors ...
En. I vull una batedora amb ganxos (remenar 150-200 grams de mantega i mig quilo de carn en una butxaca de 5 litres és una burla, si encara em poso a sobre amb una espàtula, estaré igual de bé amb una batedora, però només tinc un batedor per assotar i pota amb ganivets).
I un bon molí. Una cosa que no és molt bona per a mi en un triturador de carn, vaig intentar tontament enganxar la junta, d’ella només es van fregar les pedres de molí (en principi, no és un problema que es venguin al servei, hi ha algun punt en la comanda, realment no ho entenia). Però això no va afectar especialment la qualitat. No va empitjorar, però, per descomptat, també és millor.
En general, vull moltes coses, però d’alguna manera les llongues no són massa. O demana un molí a Bosch en lloc d’ella ...

No, l’alemany és massa dur per a mi

I vull una batedora amb ganxos (barregeu 150-200 grams de mantega i mig quilo de carn

Hi ha tal cosa?

[Sens]

Sens, per què no ho haurien de ser?

En algun lloc l’anomenen batedora i en algun lloc mesclador. 🔗

[Sens]

Sens, per què no ho haurien de ser?

En algun lloc l’anomenen batedora i en algun lloc mesclador. 🔗

Déu ... bé, m'imaginava una cosa així com Kenwood097 per mig quilo de carn ...

Jo mateix ho busco O no podem ni menjar mig quilo de pernil.

[Anna67]

Anna67, Tinc Kenwood Sense 4.6L, ​​no diria que el bol sigui enorme. Aquí 6.7L és massa gran per a les meves necessitats. I condueixo una lliura de carn en un bol d’aquest tipus sense problemes, no hi ha ganes de tornar al treball manual dur.

I l’alemany no fa tanta por ...
🔗

Sens, també volia veure alguna cosa nova.
Per exemple, això

🔗

És cert que el bol encara és gran, de 4 litres

Afegit el dimarts 03 de gener de 2017 a les 00:59

Krups va baixar de preu a Amazon fins a 419 euros

Per exemple, això

Que maco. El més petit que vaig veure va ser de 3 litres (mesclador bosch, shinbo i altres plàstics). No, 4 va mirar molt la descripció CU de la seva mum54251 allà, resulta que no és 5, sinó només 3,9

I l’alemany no fa tanta por ...

Llavors, on són les receptes en aquest moment?

Krups va baixar de preu a Amazon fins a 419 euros

Que maco! Anna ets un heroi! També tinc llongues per a nadons i miro amb tot, ja sigui una thermomix o un mikuk o un proficuk o una súper galeta, tota mena de secrets, després vaig veure aquest grup amb clons de moulinex complets i algú altre i vaig pensar-hi ... i ja ho heu comprat, bé, això és, tens temps de provar-ho pràcticament tot !!!!!!! Probablement només heu tingut sort amb el vostre marit, ell us recolza i li diu que sempre estic categòric contra aquesta tristesa.Encara volia preguntar-ho després de dos anys utilitzant el llongue, finalment em vaig adonar per accident de per què la farina de sèmola i així successivament fluïen per la vora del bol del turbo (en faig un volum màxim d’1,5 litres). en resum, hi ha una reacció a la portada des d’aquest costat a la part posterior. ho tens? i no saps lluitar. no ho entendreu de seguida, fins i tot si sacsegeu suaument la tapa cap endavant i cap enrere amb esforç, empenyeu-la per davant i després per darrere i, aleshores, podreu sentir que hi ha una reacció!

[Olga]

Olga, gràcies.
Al meu marit no li va encantar especialment la idea de comprar un dispositiu en alemany sense cap garantia, però el preu era molt ajustat i després era fabulós, però ara és un regal.
En general, ara hem de convèncer-lo molt de la necessitat de comprar aquest o aquell dispositiu, massa per a una família petita.
Per desgràcia, no us parlaré del delongi, vaig vendre el meu treballador fa més d’un any, no vaig tenir problemes amb ell i no recordo si era contrari o no.

Per tant, les proves continuen.

1. Vaig obrir una funció molt agradable: quan premeu el botó turbo, la velocitat màxima s'activa automàticament, necessària per a un tallador de verdures. És cert que durant l'operació heu de mantenir premut el botó (si teniu en compte que una ceba gran es trosseja durant 3-4 segons, això és completament crític).

2. La velocitat 1 agita impulsivament (5 segons de treball, 20 segons de repòs) i la velocitat 2 és de 10 segons de treball i 10 segons de descans. L’agitació contínua s’inicia a la tercera velocitat.

3. Massa de pizza feta, molt feliç. La massa està perfectament barrejada, l’estructura és homogènia, no hi ha res de què queixar-se.
I la sorpresa més gran: després de pastar el programa automàtic (Teig - P1), que dura 2 minuts 30 segons, el mode de prova s’activa automàticament: 30 graus, 40 minuts sense remenar.
Estava molt satisfet !!!
A més, és molt convenient fer massa amb llevat viu, on, segons la recepta, primer s’ha de remenar el llevat en aigua tèbia i després afegir la resta. No hi ha coses fetes a mà! la bellesa

4. Vaig cuinar un beef stroganoff, com volia el meu marit malalt (és exigent, després necessita pizza a la nit i després algun altre exòtic).
Tot és ràpid i convenient:
Piqueu la ceba amb un tallador de verdures, poseu la carn picada i, a continuació, el mode Garen P1 (130 graus amb remenada durant 5 minuts), després d’acabar afegint espècies, crema de llet i pasta de tomàquet i poseu el Garen P2 (95 graus, 40 minuts, amb remenat). En el moment del segon programa, podeu definir menys.
I vaja, el meu marit finalment va menjar, era deliciós. I no em van torturar ni rentar una mica.

Ahir vaig fer una altra prova: per preparar carn picada per a costelles de pit de gall dindi. 700 g es van aixafar perfectament en 10 segons a velocitat màxima, l'estructura va quedar completament satisfeta.



Interessant:
1. Piqueu 2 cebes en un turbo i fregiu-les una mica (130 graus 5 minuts).
Les cebes crues, per regla general, no tenen temps per cuinar en una pizzeria, per tant, es cruixen a les dents i fan una mica de gust.
2. Pit de gall d'indi picat de 700 g (pre-tallat a trossos). Prou turbo 10 segons.

3. S'ha afegit un ou, una mica de nata i sèmola, més espècies i sal. Remenat amb un raspador de silicona.
4. Piqueu finament tres patates petites bullides i incorporeu-hi la carn picada.
Un cop vaig "disposar" les patates bullides en costelles, ara el meu marit ho demana constantment.
5. Es cou al forn en una tortuga durant 15 minuts amb una volta.

En general, estic satisfet amb les costelles, ja que només cal rentar una paella i dos accessoris després de cuinar-los.

Les cebes crues no solen tenir temps per cuinar en una pizza, per tant, es cruixen a les dents i fan una mica de gust.

Com això? A les costelles?

Com això? A les costelles?

Això passa. Cal afegir aigua i guisar sota la tapa. Però més sovint poso ceba crua exactament en el que es bull o estofarà, per exemple, manti.

Patates en costelles? Curiosament, només he afegit col. També hem de provar les patates.

[RepeShock]

RepeShock, Sí. A Klatronic, les costelles es preparen a l’instant i, si cuineu carn picada en una trituradora, trobareu trossos grans. I estan molt sentits ...
I si a través d’un molinet de carn, la ceba es converteix en farinetes i tot està bé.
És més fàcil per a mi a la trituradora i a una mica de spasser.De manera que l’arc es torna suau i completament invisible.

Això passa.

Això no ha passat mai.
Aparentment, teniu algun tipus d’arc fort)

Ah, m’agrada molt afegir carbassó a les costelles de gall dindi, resulta molt sucós i saborós.
O trossejar un munt de menta en carn picada - diví!

Afegit el dissabte 7 de gener de 2017 a les 22:29

A Klatronica, les costelles es preparen a l’instant

Ja ho veig, Anh.

[Anna67]

Anna67, amb la col, només les costelles de porc sortien amb normalitat. El pollastre fa fàstic !!!

RepeShock, oh, gràcies, ho intentaré !!! Cuino costelles molt sovint.

El meu fill menja molt malament, és prim ... Però respecta les costelles

Però respecta les costelles

Bé, costelles amb puré de patates, aquest és un clàssic

[anna_k]

anna_k, Tinc una barreja de vedella i porc. Mai no vaig fer pollastre, però la col probablement hi sigui superflu. Més aviat, el pebrot búlgar es pot esmicolar i el carbassó, sí ...

Amb puré de patates i aboqueu el sofregit de costelles ...

[Anna67]

Hem de provar el puré de patates! Un d’aquests dies compraré patates i en faré

Tot i que estem molt malalts amb el meu marit i en un clima tan fred no ens arrosseguem al carrer

Anna67, menjarem pebrot búlgar de totes maneres))) El seu fill meu està preparat per menjar sempre i en qualsevol quantitat))))
A la clatrònica i la truita, fregir pràcticament no funciona

Noies, proveu costelles albaneses de pollastre (en receptes massives a la xarxa).
L'únic és que és aconsellable tallar la carn a trossos petits, a mi m'agrada menys la carn picada.
I, per tant, són molt saborosos i fan un cop d’ull a casa!)

Afegit el dissabte 7 de gener de 2017 a les 22:48

aboqueu els sofregits de les costelles ..

Oh, no ...

[anna_k]

Oh, no ...

I jo en lloc de mantega. Fa alguna cosa que vaig deixar d’utilitzar oli en tots els plats secundaris.
anna_k, millora't.

Vaig demanar patates per Internet, a diferència de les llongues que portaven. I d’aquests diners no en va quedar res, vaig demanar coses petites per a Bosch, un motlle de gel amb tapa (no hi havia cap compra al preu fix, així que es necessitava Boshevskaya), una altra cosa per a petites coses, bé, cafè tres quilos ... Sembla que el puré ara s’ha de fer a la manera de la vella àvia.

Vaja, van anar a menjar les costelles del meu marit, allà les cebes generalment es renten amb aigua bullent, sucosa i cruixent. Ho vaig provar, vaig recordar que no m’agraden les cebes a través d’una picadora de carn

Seguim provant. Ahir el meu marit va cuinar el sopar sota la meva estricta guia.



Productes:
1 ceba
1 pastanaga
2 pebrots
800-900 grams de vedella
salsa de soja, oli vegetal, sal, espècies

guarnició - 100 gr de fungi per a dues racions

1. Ratlleu la ceba en una llesca fina, les pastanagues en un ratllador fi, el pebrot en una llesca grossa.
2. Instal·leu l'agitador, afegiu vedella, una mica d'oli vegetal, salsa de soja, sal, espècies.
3. Mode GarenP1 130 graus 10 minuts, després un altre GarenP2 95 graus 15 minuts.
4. Al final de la cocció, aboqueu aigua bullent sobre la xemeneia o cuineu-la un parell de minuts (tal com s’indica a l’envàs).

I tot

La carn és suficient per a unes 5-6 racions, després de passar-la tota la nit, es va fer encara més saborosa.

pàgs Tot i que vaig estar distret durant un parell de minuts, el meu marit va disminuir la seva porció))))) És realment molt saborós!

Bé, costelles amb puré de patates, aquest és un clàssic

Krupsik s'actualitzarà



Venem aquest model de bàscules com CASO L 15, ja estic buscant una compra a bon preu

Publicat dijous, 26 de gener de 2017 a les 11:35

I alguna cosa va pensar seriosament en comprar una segona paella per a krupsik, esperar molt de temps fins que el PMM ho rentés tot))))
Però 10.000 encara és una llàstima

Les proves continuen, per cert, he comprat la balança. Molt còmodament!

Tenia moltes ganes de cuinar els fideus amb remenada. Ai, fracassat. Va bullir durant edats ... passaven 20 minuts abans de bullir 2,5 litres. D'alguna manera llarg. La propera vegada ho provaré sense remenar i mesuraré el temps més clarament.
Exposats 130 graus.
En el mode "doble caldera", 700 ml d'aigua bull en poc més de 4 minuts.

Després hi va haver un intent de moldre els grans de civada nua per cuinar farinetes (el vaig llegir en alguna recepta). No va funcionar i ho vaig provar amb els dos ganivets. Estava molt disgustat. Un got de Kenwood va venir al rescat, va resultar allà, tot i que no era perfecte.
Al final, les farinetes van resultar bastant bones, però no arriben a l’ideal. Seguiré experimentant

Però es va aprovar la prova per a la preparació dels krups de sèmola perfectes. Molt fresc i ràpid

[anna_k]

anna_k, i si a la pista trillada - bullir el bullidor i abocar-lo?

[anna_k]

anna_k, digueu-me quant us va costar l’entrega d’Amazon? També miro amb atenció aquesta màquina. I, per descomptat, totes les vostres impressions sobre ella són interessants.

[Jukka]

Jukka, Vaig escriure al principi, 35.000 amb un cost de tallar verdures, però ara el preu és més alt, el vaig agafar per 449 euros

Gràcies. No vaig tenir en compte que vau indicar el preu amb l'enviament. El cotxe és molt sorollós?

[Jukka]

Jukka, Diria que és molt tranquil!
L’únic és que hi ha un so de baixa freqüència durant la cocció. I així, fins i tot en mode de tallador de verdures a la màxima velocitat, el so és més silenciós que el d’un petit mulinex elèctric (tallador de verdures).
Tot i la meva delicadesa, vaig estar en un xoc agradable

Digueu-me, pot coure pa? Té una funció de cocció? I no heu trobat cap recepta en rus en algun lloc de la xarxa? El 8 de març tindré aquest regal, però no sé alemany

[Lilyalili]

Lilyalilibé, quin tipus de pa a una temperatura màxima de 130 graus?
No hi ha cap llibre de receptes en rus, ja que aquesta màquina no s’importa a la Federació Russa. Tampoc sé alemany, però no és tan difícil entendre-ho, el més important és entendre com funciona

Vaig decidir fer una sopa de puré amb xampinyons. Està escrit per posar un ganivet universal, posar tots els productes, afegir aigua i coure. Després, talleu-lo. Es pot cuinar quan hi ha un ganivet utilitari? O és que he entès malament? Ho poso tot a dins, però tinc por d’encendre’l amb un ganivet

Afegit el dijous 16 de febrer de 2017 a les 17:53

Vaig descobrir la sopa: va resultar genial.
No em digueu que necessito cuinar llet condensada. Normalment barrejo llet seca i llet normal i tot això al bany maria durant gairebé una hora, remenant el cuiner sense que bulli. Probablement, podeu posar algun tipus de programa perquè la llet es cuini i es barregi, i tot això no bulli, però lentament no estigui molt calent?

[Lilyalili]

Lilyalili, Mai he cuinat una sopa de puré, sí, es pot fer servir un ganivet utilitzat durant la calefacció. No estic segur de la corba.

Hi ha un mode manual en krups. Pel que sembla, necessiteu una hora, 90 graus i seleccioneu el mode d'agitació.
P1 - 5 segons interfereixen, 20 restants
P2 - 10 segons interfereixen, 10 restants
P3: remenat continu

Per cert, la sopa de puré de bolets és molt recomanable. Va resultar molt saborós. Recepta 67. És fàcil de fer i l’efecte és excel·lent.
Amb la llet condensada la propera vegada seré savi. Estant al bany maria, ho vaig fer de la manera habitual

Afegit el dijous 16 de febrer de 2017 a les 23:22

aquí hi ha un altre pit de pollastre intel·ligent amb verdures

[Lilyalili]

Lilyalili, gràcies, ho intentaré!
El pit és genial!

comparteix el que intentes cuinar i explica’m com t’ha agradat

Anya, puc fer una altra pregunta? No em torturen? Voleu utilitzar un vapor petit només en mode vapor? No es pot posar aquesta cistella de metall amb coliflor a sobre mentre es prepara el gulaix, com en un dibuix animat? És que s’està remenant allà baix, la cistella de doble caldera interfereix en això?