Porc bullit instantani (al microones)

[marinastom]

Seré responsable de Tatiana: forma de silicona

Marina marinastom, bona forma, ordenat a Ali, va costar 366 =

Caram, jo ​​també en demanaré una de silicona ...
A les seves remolatxes al forn, genial! Gràcies, Gal!

[Marinochka]

Marinochka, sí a la vostra salut!

Noies, preparo aquesta carn regularment per esmorzar a la feina i per a amanides. Compro carn bielorussa o en una botiga de granja. Aquí vaig comprar la carn "Miratorg" en una cadena de botigues l'altre dia. En primer lloc, no és possible menjar-lo; en segon lloc, es penetra a l’interior, després de cuinar, tota la forma d’aigua. Fuuuuuu, desgràcia

Larochka, gràcies per l'avís! Camino per aquesta carn de comerç mundial, però encara no l’he comprada. I ara no ho faré!

Marca de selecció, és bo si només el bombeu amb aigua neta. I si quina química?
Gal, callo que té un sabor d’alguna mena de substància insípida. Solien dir: sola
Després dels anys 90, vaig aconseguir deslletar-me d'aquesta carn

Després dels anys 90, vaig aconseguir deslletar-me d'aquesta carn

Baaalovanaya estàs amb nosaltres ... Sí, ja n’hem deslletat tots.

Em va agradar molt la carn en si i el mètode de cocció, ho vaig fer en un vapor de microones. La carn no està seca, va sortir bé. Ara vull provar amb altres adobs. Gràcies per la deliciosa i senzilla recepta!

Molt feliç que t'hagi agradat!
I en quin mode vau cuinar?

10-10-10

Clar.

Gal, quines altres proporcions temporals són possibles? Aquí vaig tornar a voler una mica de carn, sense esperar el "vapor" de silicona, ho vaig tornar a fer en aquell de plàstic. El vaig configurar durant 10 minuts, 800 watts, al mig no feia una mica, i les vores ja estaven força seques. Tots van menjar ...
Potser reduir els watts?

[Marina]

Marinaal meu entendre, el 10-10-10 és el millor, com va fer Zhenya. Però no sé del fet que les vores estiguin seques, això no m’ha passat. Probablement depèn de la forma. En la vostra forma, la carn s’asseca.

Gal, aquesta és la carn. Mireu, les vores ja estan molt fregides. Per tant, no vaig apostar pels segons deu minuts.

[Marinochka]

Marinochka, espereu igualment el motlle de silicona i experimenteu. No arriscaria ni espatllaria un bon tros de carn.

El vaig configurar durant 10 minuts, 800 watts, al mig no feia una mica, i les vores ja estaven força seques. Tots van menjar ...
Potser reduir els watts?

I, en general, tinc una gradació: 1000/850/600/400/180 ...

Anh, començaria per 850 i ho comprovaria després de 10 minuts.

Per tant, faig clic a, després a 850, després a 600 ... intentant trobar un algorisme.

després 850, després 600

En teniu algun ... tècnicament complex i imprevisible.

Sízhzhzhzh... Així que estic ajustant-me.

Noies, algú feia vedella? Em van portar la vedella del poble. Realment no sé provar o no espatllar la carn, estarà seca?

Laris, encara ho pots provar? També tinc curiositat. Pica-la amb un ganivet o un tendre. Podem, mantega, per no assecar-nos ...

Intentaré dissabte llavors. Faré un informe. Ja ho hauria provat, però aquest kusman es troba al balcó. Saludable i congelat - Congelat. L’ull veu, però la dent no. Ni tan sols m’imagino com descongelar-lo i el tallarem

[Larissa]

Larissa, primer trossegeu-lo i després descongeleu-lo si cal

Sí, també ho vaig pensar.
Vaig presentar una imatge: Larissa al balcó amb una motoserra ... restes de carn en totes direccions ... "Massacre de la motoserra de Severodvinsk" ...
Laris, més endavant explicaràs com vas fer front.

[Larissa]

Larissa, i en aquest cas faig servir una serra per a metalls, bé, sí, he de canviar les fulles, però fins i tot necessiten ossos. i net, no hi ha cap "massacre de Severodvinsk".

Algú feia vedella?

Molt interessant el que passa. Ho hauria representat i, després, l’hauria embolicat amb cansalada per estar segur.

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, això és el que es va trobar als espais oberts:
"La cervesa adoba la carn dura perfectament sense canviar de gust. Deixeu la carn a la marinada de cervesa durant un dia a la nevera. Cuineu l'endemà i gaudiu-ne."
Potser tu mateix ho sabies ...

Hola noies. Arribem de la dacha amb un vedell picat.
La peça, que vaig reservar per al "casc" (com anomenem aquesta forma), després de descongelar-la, va quedar en dues parts. Vaig haver de coure un tros petit: 300 grams. A la dacha no hi havia res per marinar, excepte sal i alls secs
Va resultar així:


al tall així:

Es tracta de mitja peça tallada

Tenia un gust suau i es va mastegar bé, però encara volia un bol gran de salsa líquida per submergir-s’hi. Una mica sec

I ara presumeixo: la carn és molt saborosa. Va cuinar sopa de col i va fer carn. La cuina estava plena d’aromes tan oblidats de carn. Atordit. Em temo que no podré menjar carn de botiga després d’això

Em temo que no podré menjar carn de botiga després d’això

Eh ... ningú l’estima. I on anar ... de vegades cal.

[Cançó *]

Cançó *, Generalment vaig notar que amb l’arribada del “casc” a la nostra vida em vaig tornar més exigent amb la carn. Anteriorment, no em feia pals així i no em molestava massa. I ara en aquesta recepta, qualsevol brancal és visible i palpable. Parlaré amb les persones a qui he comprat aquesta carn sobre les compres habituals

Sí, ara és difícil trobar carn ... De vegades cuino brou a Shteba, l’obro, el meu marit ve corrent: qui ha mort aquí i ja ha fermentat?

la carn s’acaba de comprar, diuen, ni tan sols estava congelada

Ja està: diuen.

Ja he perdut el nombre de vegades que cuino aquesta carn. Ara faig això: no aboco la marinada en una bossa al forn, sinó que hi afegeixo una mica de tot i hi poso una peça nova de seguida. Mentre es menja l’anterior, s’escabetx el nou ..

Afegit el dilluns 12 de desembre de 2016 a les 10:42

Per la seva simplicitat, per cert, cuinaré aquesta carn i aquest nadó a la República Dominicana i a NG ...
Marqueu la marca de selecció, una vegada més per a vosaltres

[Anyuta]

Anyuta, gràcies, és un bàlsam per a l’ànima. Cuina per a la salut!

Ara faig això: no aboco la marinada en una bossa al forn, sinó que hi afegeixo una mica de tot i hi poso una peça nova de seguida

I he posat filets en aquesta marinada, a la nevera durant dos dies, i després fregits. Va resultar molt saborós!

I he posat filets en aquest adob

així que em sap greu abocar-lo)))))
La carn també es marina durant 2-3 dies (en una bossa amb pany). Com més llarga queda una peça, resulta més saborós. Un cop al dia només giro la carn i ja està ..

[gala10]

gala10, moltes gràcies per la recepta!
Aquesta recepta ràpida i còmoda ha arrelat a la nostra família. Acabo de canviar la carn. Aquesta vegada el coll

[Alla]

Alla, gràcies per l'informe! M’alegra molt que us hagi agradat aquest mètode de cuina de la carn.

Galina, i no només el gust que té Myasko))))
Shl)))) a mi sobre tu)))

Col·loqueu la carn en un plat de forn.

Encara no puc esperar aquesta arribada amb ALI. Com ja he demanat 1,5 mesos. passat. Tinc moltes ganes de cuinar carn així.

[Aenta]

Aentaperò proveu-ho a la màniga de cocció. Resulta igual de bé.

[gala10]

gala10, El meu informe, gràcies! Es cuina ràpidament, generalment no m’agrada cuinar al microones. L’utilitzo principalment només per escalfar aliments ja fets.

[Aenta]

Aenta, Estic molt content que tot hagi funcionat. Gràcies per l'informe. I bon any nou!

però proveu-ho a la màniga de cocció. Resulta igual de bé.

Faig aquest porc al forn amb una màniga de rostit. Ja ho he fet deu vegades, però encara no informaré aquí a la recepta.
Molt convenient, no cal rentar res, va tirar la màniga i ja està.
A Internet vaig veure aquesta forma de Stenson per 150 UAH. + lliurament i el gripau em va escanyar. Prefereixo comprar carn amb aquests diners i cuinar-la a la màniga

Bon any nou

[Olya]

Olya, gràcies, vaig endevinar que el formulari no és el més important d’aquesta recepta.
Bon any nou!

[gala10]

gala10, noies! Vaig rebre un "casc" amb Ali com aquest, però és una mica més petit que el vostre, les dimensions internes són de 18 * 10 * 5. Serà massa petit per a 0,5 kg de carn (sobretot en alçada) ... A més, també hi ha un estand.
O no serà possible tancar la tapa completament i arrossegar-la amb una banda elàstica, què en penseu?
Digueu-me quines dimensions teniu a l'interior (Ali indica les dimensions externes)

[Julia]

Julia, em sembla que és possible sense suport. Hi haurà més espai per a la carn.

Afegit el diumenge 8 de gener de 2017 a les 17:54

Vaig mirar les meves dimensions: 26x13x6

[Larissa]

Larissa, gràcies! Sí, ho intentaré sense suport, però també en demanaré més, com el de les nenes

però també en demanaré més, com les de les nenes

Julia, sí, demana més. Deixeu-ho sota la truita, pastanaga 1 peça. per a amanides, coureu 2-3 patates. De vegades triga una mica