Crumpets italians "TIGELLE" (pastissos plans cuits en una paella sobre massa amb llard de porc)

Una bona barreja, ho provaré! En un de quasi sec, proveu-ho, hi haurà un efecte diferent, sobretot per als entrepans.

[Olenka]

Olenka, d’aquesta massa probablement obtindreu bonics bunyols al forn?

No ho heu provat?

[Ganxet]

Ganxet, Crec que sí! Cal provar-ho. Poden fer-los més gruixuts? Però no em van agradar les princeses, però les vaig posar al fred i es van assecar una mica.

[Olenka]

Poden fer-los més gruixuts?

Olenka, Volia donar forma a clàssics panets rodons a partir d’aquesta massa ...

No em van agradar les princeses

I no la tinc ...

[Ganxet]

Ganxet, Innochka, proveu-ho, però us aconsello que feu la massa una mica més suau, però hauria de sortir bé així.

.

Preparació
- Triturar la farina tamisada amb llevat, afegir llet i aigua a temperatura ambient, afegir oli d’oliva i començar a pastar. Deus haver trobat a faltar Inna.

Aquest és el resultat d’una lectura en diagonal, vergonya per a mi encara que no sigui gris cap ...

La pregunta està esborrada ...

Moltes gràcies, Tanya !!!

[Ganxet]

Ganxet, Inna, vaig coure aquestes gralles, em van agradar elles i la meva família

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanechka, gràcies per escriure la teva opinió sobre els bunyols, és molt bonic que la recepta vingui al teu gust.

[Ganxet]

Ganxet, Innochka, els heu cuinat? !! Què, ho has menjat de tot i no hi haurà foto?

[Ganxet]

Ganxet, Innochka, els heu cuinat? !! Què, ho has menjat de tot i no hi haurà foto?

I es va menjar la foto

[Olenka]

I es va menjar la foto

Bé, encara no ha arribat a això ...

doncs els heu cuinat?

Ahir al vespre vaig coure, o millor dit, fregir, Olenka :



Per primera vegada vaig decidir fregir-lo), els meus menjadors eren molt saborosos !!!

Arc baix i moltes gràcies Olenka, per aquesta recepta !!!

Sens dubte repetiré, sens dubte provaré aquesta massa de panets al forn !!!

Innus, quins homes guapos! Només he dinat, però encara hi aniria.

Inna, quines donuts tan boniques van resultar.

[Olenka]

Ahir al vespre vaig coure, o millor dit, fregir, Olenka :



Per primera vegada vaig decidir fregir-lo), els meus menjadors eren molt saborosos !!!

Arc baix i moltes gràcies Olenka, per aquesta recepta !!!

Sens dubte repetiré, sens dubte provaré aquesta massa de panets al forn !!!

Quin exuberant i vermellós resultat, estimat petit! : girl_love: L'humor és excel·lent ara, com he vist !! Gràcies, sou un veritable amic, que envieu informes tan alegres, que no us estalvieu ni si, ni temps, ni paraules. Una delícia per a l'ànima i una delícia per als ulls, sincerament, sense cap estirament! Fins i tot ho heu provat vosaltres mateixos, fins i tot heu pinçat una peça?
I espero la impressió de la versió en forma de panets! Fins ara planejo una altra cosa!

Vaig portar una pel·lícula

No sé que val la pena publicar aquesta recepta per separat exactament com per a una mini-dama

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, he trobat a faltar el teu vídeo. Per descomptat, el lloc on vulguis! I una vegada més vaig anar a mirar en direcció a la mini-dama: al cap i a la fi ets una temptadora!

Olya, quins pastissos meravellosos! Ja començava a fluir la baba. Definitivament l’enfornaré en un parell de dies. M’encanten les pastes amb llard de porc! Mentrestant, la recepta està marcada com a marcador.

[Valyushka]

Valyushka, Valya, m'alegraré si et convé aquesta recepta! Estic esperant !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! Vaig coure aquests pastissos! Gust de la infància !!! Tant per a les truites italianes ...

Es pot substituir la llet per kefir o crema agra diluïda amb aigua? Ara no hi ha llet a la casa, però ara volia provar aquesta recepta.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Estimat! Podeu substituir-lo, és clar! Crec que s’hauria de diluir tot.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ahir vaig posar la massa, en lloc de llet vaig agafar nata, però al llard de porc. Recordo com en els dies d’escassetat total dels anys 90, les dones dels pobles substituïen la margarina a la cocció per greix de porc fos, aleshores no podia obligar-me a fer una substitució d’aquest tipus, em va semblar que només funcionaria "fuuuuuuuu", resulta que vaig decidir en va. En qualsevol cas, en petites quantitats, el llard de porc de la massa no se sent gens, em va agradar molt la massa, és suau, sedosa i elàstica. Definitivament ho tornaré a fer, gràcies per la recepta.
I sí, vaig coure els bunyols, com era d’esperar, en una paella untada amb mantega, deliciosa, però semblaven lletges (el primer panellet, com ja sabeu, és grumollós), així que no vaig fer cap foto. Des de la segona meitat de la massa, va coure aquests cargols-pastissos de formatge amb mató i nectarines a Travola.

Olga, guarda l’informe


Pastissos molt saborosos: noia-sí: només van resultar una mica no tan exuberants. La propera vegada intentaré no rodar-ho tan fort. O potser el llevat no era molt bo. Gràcies per la recepta

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, homònim! Gràcies per l'informe, els vostres bunyols són bons! No són molt exuberants en l'original quan estan a punt. Un inflat casolà, és clar, però encara són pastissos, no pastissos.
Estaria content que la recepta arrelés, és clar, si la torneu a fer?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! Vaig coure aquests pastissos! Gust de la infància !!! Tant per a les truites italianes ...

Valya! Així que això és genial! Resulta que molts pobles tenen receptes de pa similars!

Afegit el dijous 11 d’agost de 2016 a les 15:20

Lud-Mil @, Estimat! Gràcies per escriure l'informe. I m’alegro que us hagi agradat la massa! I en va no va mostrar el pastís, la forma no és res, el més important és el gust! Els teus cargols són deliciosos! : girl_love: Em pregunto com sonaven amb una prova tan incòmoda? Ho intentaria!
El llard de porc de la massa és molt bo, així com el greix de l’oca. Faig pastissos de mongetes de llevat a l’oca o al llard de porc, als meus els encanten molt. I les antigues receptes alemanyes estaven plenes de llard de porc, oli i no hi havia cap recepta. Parlo de llibres antics amb recepta alemanya.

Olenka, estic agraït pels bunyols: rosa: els vaig coure a la pizza Klatronic, súper))) els bunyols a la brasa van resultar: girl_claping: Ara només és així))

[Llum]

Llum, Svetochka, gràcies per la vostra opinió i per compartir una manera fantàstica de fregir els nostres bunyols preferits. Provaré la princesa!

Olga, quins són els interessants bunyols

Els vaig coure a la pizza Klatronic,

no hi ha alçada ni ...? Definitivament, també ho intentaré

[Mirabel]

Mirabel, i tenen una alçada mínima de 3 cm en realitat.