Ikra
nnv200569, Natus, coeu-lo en qualsevol vapor durant mitja hora i gaudiu-ne
Per descomptat, ningú prohibeix cuinar aquesta recepta com vulgueu i com hi ha temps. Però es va concebre com a ràpid.
En general, vaja, aconsegueix-ho, fes-lo amb mitjans improvisats, almenys en un colador sobre una cassola
Natusya
Cita: Ikra

nnv200569, Natus, coeu-lo en qualsevol vapor durant mitja hora i gaudiu-ne
Per descomptat, ningú prohibeix cuinar aquesta recepta com vulgueu i com hi ha temps. Però es va concebre com a ràpid.
En general, vaja, aconsegueix-ho, fes-lo amb mitjans improvisats, almenys en un colador sobre una cassola
Oh, irlandès, en un colador sobre una cassola ... cauré sota la taula
No estic millor en una olla a pressió nova, ho aprendré
Natusya
Noies, digueu-me, pzhl, on podeu comprar sal de nitrit al Centre d’Exposicions de tota Rússia? I després a les botigues en línia l’enviament és 7 vegades superior al preu de l’article ...
Gnu
Ikra, Irishka !!!!! Car !!!!!! Deixam donar-te un peto !!!!!
El vaig cuinar a la nit, al matí vaig agafar una mostra ... i em va encantar molt aquest rotlle.


Ho vaig fer amb alguns canvis: vaig afegir pebre vermell fumat vermell mòlt, pebre negre i all fresc. Aquestes coses no desapareixen sense all. Poseu vedella fins que estigui picada la salsitxa. Per a qui no està clar: es tracta d’una mòlta molt fina. Al vapor. Cuinaré la següent ració en una cuina múltiple com va fer Natasha-Nikitosik.
Fins i tot la meva néta va mostrar interès per aquest rotllo.
Ikra
Gnu, fem un petó !!!! I un petó a la meva néta, m'alegro que m'hagi agradat.
Natusya
Finalment, vaig fer un rotllo fumat al fumador. Les fotos seran demà.
Només he posat una mica d’espècies, ha resultat ser suau ... Hauré d’obrir adobats o tomàquets cherry.
Gnu
Avui he repetit el rotllo a petició dels treballadors. Ara madura a la nevera. Vaig augmentar la porció. Fins i tot al meu nét exigent li va agradar el rotllo.
Ikra
nnv200569fumat? Interessant!
Gnu, és fantàstic que la neta mengi. Tot pel seu bé
Natusya
Cita: Ikra

nnv200569fumat? Interessant!

Sí, irlandès, fumat. Hem de provar un nou fumador
Mussol
Irin, quina bellesa de salsitxa als marcadors. Eh, per no oblidar més tard. Encara cal comprar sal. Sortiu a VDNKh d'alguna manera.
Ikra
nnv200569, però no hi ha cap imatge per admirar?

Mussol, comprar, comprar. No tots els dies ... Bé, o sense ella, intenteu fer-ho.
Natusya
En el segon intent, va resultar més saborós. S'han afegit aquestes espècies

Roll Optical Illusion

No recordo què en el cel·lofà ... els pebrots vermells, suposo

Roll Optical Illusion
Ikra
nnv200569, i va afegir gelatina? Va resultar una salsitxa tan grassoneta!
Natusya
Cita: Ikra

nnv200569, i va afegir gelatina? Va resultar una salsitxa tan grassoneta!
Sí, irlandesa, va afegir, va fotografiar especialment les espècies per no oblidar la propera vegada
I al meu marit li va agradar més.
La segona vegada vaig fer vapor al fumador per desfer-me de l’olor de fumar.
Ikra
nnv200569Sí, significa que he adaptat una mica la recepta per a mi. És bo!
Shyrshunchik
Ikra, Irisha i jo finalment vam arribar al vostre rotlle, molt saborós i dietètic. Vaig cuinar a doble caldera, no podia comprar l’única sal de nitrat de Minsk: girl_cray: per això el color de la carn bullida. Vaig intentar substituir-lo per una culleradeta de sucre i una de vodka, però no va funcionar. I, per tant, gràcies molt saboroses, aquí el meu informe realment va fer una foto des del telèfon, de manera que el centre és rosat
Roll Optical Illusion... Gràcies per la recepta.
Ikra
Shyrshunchik, bon informe! Vaig escriure sobre sosa, en vaig haver d’afegir una mica a la sal normal. Sembla nitrit. Però el més important és el gust. Si us ha agradat, és notable!
Marya-83
Ho sento, per la qualitat de les fotos ... Això és el que tinc .. No jutgeu estrictament. Vaig llegir molt de pernil i embotit .. I vaig decidir fer-ho en una xeringa de pastisseria, segons la vostra recepta ...Només les peces són grans. El vaig cuinar durant molt de temps en un dibuix animat, unes 12 hores a la calefacció. El volum és ridícul, és clar ... però tot i així ... ho he aconseguit.
Roll Optical Illusion
Ikra
Marya-83, la qualitat de les fotos no importa. La pregunta principal és: t’ha agradat?
Per descomptat, 12 hores de cuina: cal tenir paciència. La meva tasca era elaborar una recepta ràpida. Però tothom sempre s’adapta com vulgui. En aparença, em sembla, va resultar ser un embotit molt agradable
Natusya
Marya-83, en una xeringa pastissera, com és?
Marya-83
Cita: Ikra

Marya-83, la qualitat de les fotos no importa. La pregunta principal és: t’ha agradat?
Per descomptat, 12 hores per cuinar: cal tenir paciència. La meva tasca era preparar una recepta ràpida. Però tothom sempre s’adapta com vulgui. En aparença, em sembla, va resultar una salsitxa molt agradable
Molt saborós! Ja no hi és!)) El marit va dir que cal comprar una pernilera)))


Afegit el dimecres 16 de març de 2016 a les 19:27

Cita: nnv200569

Marya-83, en una xeringa pastissera, com és?
Carns barrejades amb espècies. Vaig posar un asterisc sobre una xeringa de premsa pastissera per a galetes (com més petita millor) i el vaig farcir de carn. Li va posar una bossa. En el procés de cocció, la carn es tapava amb un dispensador. Això és tot. S'obté un volum molt petit (((
Ekaterina2
1. Vull aquesta salsitxa.
2. La nata està esgotada. La crema agra és un 15% bona?
2. No hi ha sal de nitrit. Entenc que es pot prendre una mica de sal + refresc?
Ikra
Ekaterina2si no hi ha nata, preneu llet. Podeu afegir un tros petit de mantega fosa per afegir una mica de greix a la picada magra. Una mica de refresc no farà mal.
Ekaterina2
Ikra, posar una mica de refresc. Vaig afegir greix a la carn picada (crema agra més llet). PERUT: només després d’embolicar la salsitxa i posar-la a la nevera per madurar, vaig veure que l’aigua encara estava al got .... Desdoblar-la? O així serà? (els ganivets són esmolats, els tallarem si són durs)
Ikra
Ekaterina2, però desplegueu i barregeu. Està bé))) Encara vull que la salsitxa sigui més tova. i deixeu-lo reposar a la nevera una estona després.
Ekaterina2
Roll Optical Illusion
Bon Appetit a tothom! Això és el que va passar. Ja menjo. Grassoneta, no es desfà quan es talla, el sabor és agradable. Gràcies per la recepta, la vaig mirar durant molt de temps!
Ikra
Ekaterina2, és bo que m'hagi agradat. Quan finalment treieu la carn picada, podeu tocar la pissarra amb una salsitxa (ja embolicada) per treure l’aire al mig. Però sí, i no per a l’exposició, per tant, per a ús domèstic i amb forats fins.
Ekaterina2
Ikrasí, hi ha forats. Però, en general, el pernil va anar bé!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa