Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

Blinn, es va despertar al matí i crec que tothom va escriure sobre l'olor, però tot no és com els altres, i no hi ha olor. I al vespre vaig activar el temporitzador a les 3 del matí, Schaub va guanyar MV, però no el vaig posar en mode, l'esclerosi és la mateixa. Però la canya ha quedat prou marinada per tota la nit, després a MV i avui hi ha la possibilitat de controlar tot el procés de cocció, al cap i a la fi, ho poso amb l’esperança que em despertaria al matí i just a temps el podríem donar per volta o ajudar-la.

Bé, aquest és el resultat


I el meu informe i comentaris aquí i aquí teniu la recepta empènyer

He provat el mode automàtic. Les meves instruccions diuen que el mode es cuina més ràpid que baix, però més lent que alt.
Per tant, compota de fruita seca per a un cotxe.
18.00 aigua freda 19 *
19.00 47*
20.00 68*
21.00 78*
22.00 84*
23.00 88*
24.00 88*
01.00 88*
Llavors vaig desistir i vaig apagar la cassola. La fruita es trobava en un estat d’aldent, no bullida. Però al matí es van tornar més tous.
Conclusió> no escalfa res gaire al principi, és a dir, aquest mode és com un mitjà en altres cassoles.

També vaig intentar cuinar mongetes al cotxe. El vaig cuinar durant molt de temps, però res em va funcionar, realment ni va bullir, el seu color era de mongetes crues. Vaig haver de canviar a High i després d'un parell d'hores ja estava tot cuit. També vaig arribar a la conclusió que Auto no escalfa gaire.

Vaig cuinar sopa en un cotxe un parell de vegades, al matí també vaig posar les mongetes i al vespre va resultar ser una sopa excel·lent.

Ajuda. L'agonia de l'elecció augmenta. Al principi volia un petit MVA, 1,5 litres. Vaig llegir i vaig descobrir que la paella hauria d’omplir-se els 2/3 del volum i crec que serà massa petita per a 1,5 litres. Probablement necessiteu uns 3 litres. Només he trobat Morphy richards 38710 per 3,3 litres. Què en podeu dir? Molt feixuc i en general ... Tot en dumka

I on aquest morphy richards està a la venda, no vaig trobar res excepte el kenwoods. En compraria un de oval per 3 - 3,5 litres.

I on es ven aquest morphy richards, no vaig trobar res, excepte kenwoods. En compraria un de oval per 3 - 3,5 litres.

Quan estava buscant, el vaig trobar en algun lloc de 3 botigues. No me’n recordava de molt, perquè encara estava en procés d’elecció. Mira el lliurament ru.

Jo també, per a un oval de 3 a 3,5 litres. Es pot omplir fins a un terç del seu volum (sovint cuino farinetes per mig got de cereal) i hi podeu coure un pollet petit. A la meva sybriz no n’hi ha de 3,5 litres declarats, hi ha en algun lloc 2,7 litres, de manera que no el considero voluminós, per cuinar al forn tinc una cassola ovalada i una de més gran.

Ahir a la nit vaig posar verdures a l’estofat a MVD: fresques i xucrut, coliflor, lecho congelat d’Auchan, ceba, all i bolets porcini congelats. Com que faig aquest plat constantment per mi mateix (un cop per setmana i durant una setmana) en dibuixos animats, aquest gust em resulta familiar fins a indecent.

I al vespre vaig posar tota aquesta barreja primer a la temperatura màxima durant 3 hores, després la vaig remoure una mica i a la baixa durant 2 hores i fins al matí es va refredar lentament en una pica d’argila.
Ara ho vaig provar: un sabor molt interessant i inusual de verdures, amb verdures cruixents, però completament cuites. I la consistència del guisat de verdures és diferent, més seca i, per dir-ho així, heterogènia. Al multi, el guisat va resultar ser més sucós (al prog pilaf), tot i que tot el procés de cocció és idèntic (sense afegir aigua i una gota d’oli al fons del plat).

Vaig pensar que el guisat no pot ser més saborós que el multi, però va resultar que el lent ho fa diferent i més saborós.

On és aquell morphy richards a la venda

Fa uns quants anys vaig comprar un gran Morphy Richards a "The Season" (el nostre favorit amb el Che). Molt gran. L’utilitzo al país.

Fa uns anys es van vendre a tot arreu. I ara hi ha molt poca opció.

Ningú no em va respondre així, realment necessiteu omplir la paella 2/3?

Ningú no em va respondre així, realment necessiteu omplir la paella 2/3?

a les imatges d’Aliexpress, s’omple un petit MV sota la coberta. però potser es tracta d’un truc publicitari
mira les fotos

🔗

🔗

a les imatges d’Aliexpress, s’omple un petit MV sota la coberta. però potser es tracta d’un truc publicitari
mira les fotos

🔗

🔗

Sí, he vist aquestes imatges. Gràcies. Crec que es tracta d’un anunci. Pregunto als propietaris que fan servir el cassó

No vaig abocar la meva als globus oculars, hi ha moltes coses a la meva conca, no menjarem tant. Per a això és bo el bandura: no cal pensar en el màxim farcit.
IMHO, el màxim de 2/3 (tot i que probablement de 3/4) és molt probable per a plats líquids, de manera que el líquid no fuig i, si no té líquid o amb un mínim, podeu martellar una cassola amb la part superior.

em sembla que el farciment és 2 \ 3: això és per a reassegurança, de manera que és segur. De fet, ompliu la cuina lenta gairebé plena: a 1-1,5 cm de la vora, no se n’escapava res. Però, a jutjar per aquesta branca, les cassoles de diferents models s’escalfen de diferents maneres, he llegit en algun lloc que els nadons d’1,5 litres són molt greixosos. Per tant, no es pot dir per endavant si fugirà de la cassola o no, de manera que s’ha de centrar en aquests 2/3 volums.

Gràcies per les respostes. Pensaré

Aboco la meva Sibrizka (3,5 litres) sota la tapa i, gràcies a Déu, no se n’ha escapat mai res.

i jo, aquí la llet s'escalfava - vaig abocar 3 litres. i tot està bé)

Em sembla que quan comença a bullir, el líquid s’evapora una mica o alguna cosa així. I el procés d’ebullició en si amb prou feines es nota allà.

Ningú no em va respondre així, realment necessiteu omplir la paella 2/3?

No, no sempre. Però hi ha plats en què s’ha d’observar aquesta regla. Per exemple, vaig ofegar oli al nadó. El vaig farcir sota la tapa i el vaig posar a High. Es va fondre i com va començar a surar per la vora. Traduït a Baix i tot està bé.

Oli, és millor escalfar-lo al bany maria, no escopir res i no fugir ...

No, no sempre. Però hi ha plats en què s’ha d’observar aquesta regla. Per exemple, vaig ofegar oli al nadó. El vaig farcir sota la tapa i el vaig posar a High. Es va fondre i com va començar a surar per la vora. Traduït a Baix i tot està bé.

Ksyusha, quin tipus de nadó tens, quants litres? Originalment en volia un de petit.

Vaig omplir el meu Sibrizka de 3,5 litres una vegada "amb un portaobjectes" (carn i a sota, als costats i a la part superior - verdures). Ho vaig posar a High. Per tant, amb prou feines va fugir, traduït a Baix: tot està bé.

També vaig omplir la sybrizka amb verdures fins als globus oculars, però quan es van instal·lar, l'aigua era suc a 2 dits de la part superior - no va fugir

[bull]

Tinc 1,5. litre i 3,5. litres i aquí i allà omplo 2 cm per sota de la tapa; no se m'escapa res, tot i que no he escalfat l'oli. I en un petit es cuina molt més ràpid que en un de 3,5 litres.

Conclusió> no escalfa res gaire al principi, és a dir, aquest mode és com un mitjà en altres cassoles.

Quant de mdv teniu?

el cotxe bull perfectament i es cuina tota la nit, és a dir, realment bull (3,5 i 1,5) Parlo del meu.
Em va agradar com Staf anomenat el nostre cassó independent Sobre. així és

Ksyusha, quin tipus de nadó tens, quants litres?

Luda, petit per 1,5 litres.

Tinc 1,5. litre i 3,5. litres i aquí i allà omplo 2 cm per sota de la tapa; no se m'escapa res, tot i que no he escalfat l'oli. I en un petit es cuina molt més ràpid que en un de 3,5 litres.

Bé, si es troba a 2 cm per sota de la tapa i s’instal·la en el procés ... Vaig omplir la meva amb un portaobjectes, i també vaig apretar una mica al mateix temps - Espero que s’assentés ... Bé, el que va escapar es diu en veu alta bullint va tacar les vores del cassó i es va posar una mica al costat del motlle del cassó.

Luda, petit per 1,5 litres.

Ksyusha, si us plau, parla’ns d’ella. Quina marca, què hi cuineu, on la vau comprar. N’hi ha prou amb dos?

Lyud, el vaig comprar a ebee. Aquí el vaig mostrar: https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=272&topic=24172.0... L’he pres com a especialista en farinetes. També escalfo oli, preparo te d’herbes, melmelada d’estiu de fruites triturades.

Aquí he donat un enllaç a models similars: https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193859.0

N’hi ha prou amb dos?

Què vas a cuinar?

Lyud, el vaig comprar a ebee. Aquí el vaig mostrar: https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=272&topic=24172.0... L’he pres com a especialista en farinetes. També escalfo oli, preparo te d’herbes, melmelada d’estiu de fruites triturades.

Aquí he donat un enllaç a models similars: https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193859.0
Què vas a cuinar?

Vaig a cuinar de tot. Tant la carn com les verdures. En menor mesura, no ens agraden molt les farinetes.

Per a la carn, probablement n’hi ha prou .. Però les verdures ocupen un gran volum i, si també hi ha carn amb verdures .. o sopa .. llavors absolutament res. Encara en tinc una de gran. Però a mi m’agrada més la carn a l’olla a pressió.

Per a la carn, probablement n’hi ha prou .. Però les verdures ocupen un gran volum i, si també hi ha carn amb verdures .. o sopa .. llavors absolutament res. Encara en tinc una de gran. Però a mi m’agrada més la carn a l’olla a pressió.

Què es cuina al gran? Probablement, encara haureu de buscar 3,5 litres.

I ara, gairebé res. La vaig enviar a la dacha. A l’estiu, es consumeixen grans quantitats de fruita i melmelada.

I ara, gairebé res. La vaig enviar a la dacha. A l’estiu, es consumeixen grans quantitats de fruita i melmelada.

Clar. Una cosa que em va refrescar una mica

Bé, és una qüestió de gustos. Les noies estan cuinant per tot arreu, però no tinc on posar una casa gran a casa.

Lyuda, per entendre si el volum d’1,5 litres és suficient o no, agafeu un cassó adequat i poseu-hi verdures o carn. I veureu si aquest volum us és suficient o no. Però la sopa definitivament no funcionarà.

Bé, és una qüestió de gustos. Les noies estan cuinant per tot arreu, però no tinc on posar una casa gran a casa.

Sóc un dia blanc, un dia vermell. Tinc el mateix problema, la manca d’espai. I ara ha arribat la decisió (per quant de temps): en compraré una de petita, la deixaré estar, i després la veurem. Sí, definitivament no és suficient per a la sopa. Volia coure a foc lent la sopa de col de xucrut. Bé, d’acord, cuinaré en un cucut

I ara ha arribat la solució (durant quant de temps):

La gent, si al final encara preneu el bebè, definitivament necessiteu un temporitzador per a ella. Ella cuina més ràpid. Si ho poses a la nit.

La gent, si al final encara preneu el bebè, definitivament necessiteu un temporitzador per a ella. Ella cuina més ràpid. Si ho poses a la nit.

Què és aixecar-se a la nit, apagar-lo?

Gru .. temporitzador !!! Vostè posa i apaga en el moment adequat.

Gru .. temporitzador !!! Vostè posa i apaga en el moment adequat.

Realment no ho entenc

Doncs mira, poso les farinetes a les 5 del matí, les engego, a les 9 del matí, les apago, és a dir, només trigo 4 hores a cuinar. I si en poseu una de gran, només a les vuit del vespre.

I on connectar el temporitzador?

Com on ?? A la presa.

Una cosa que sóc avorrit. Bé, posaré un temporitzador, però, com es relaciona amb el cassó?

Introduïu el cassó al temporitzador i el temporitzador al sòcol. Subministra corrent i encén i apaga l’olla a l’hora programada.

Semyon Semyonitch! Finalment ho vaig entendre. Gràcies per la teva paciència. M'incino per això