Cassola de mató de dues capes

[Natàlia]

Natàlia, Estic content que m'hagi agradat, és molt saborós. És estrany que hagi perdut la seva forma, sol flotar amb mi, si el meu, sense esperar que es refredi calent, el talla i, per tant, queda bonic l'endemà.
L’altre dia el vaig fer en lloc d’un pastís, només vaig afegir una altra capa de galetes i, a sobre de la fruita, va resultar ser un pastís molt saborós i lleuger, però no vaig tenir temps de fer una foto.

[bukabuza]

bukabuza,
LenaGràcies per la idea d'afegir un pastís! Necessito coure alguna cosa per a una visita, també penso acabar el pastís

En general, el que vull demanar: no tinc mató, sí. Si compro Filadèlfia i ... potser Ricotta, barrejaré i en lloc de mató, eh? Creus que alguna cosa resultarà més assenyat? No aniré a la botiga a buscar mató normal, però avui he de coure

Receptes "SEA", però vull aquesta i ja està

[Natàlia]

Natàlia, de Filadèlfia gairebé no funciona, però de la ricotta pot sortir, però també segons el que serà, una vegada em vaig tornar dolorosament cremós i salat. Aquí només hi ha sucre, probablement una mica més per posar, si es cou a partir de ricotta.
Si ho feu amb un pastís, primer coeu en forma de galeta, he utilitzat la clàssica mitja porció de mantega, 20 min., A sobre de la massa de mató.
També podeu fer una galeta de xocolata i crema agra amb baies, per exemple, cireres o nabius, i quedarà un bonic pastís de tres colors.

[Lenochka]

Ja vaig comprar Ricotta i el Soft Cheese amb poc greix. Intentaré el que passi.
Woooooootttttttt, el que necessiteu: un pastís de xocolata.
Lenochka, gràcies! EL QUE el meu cap no funciona avui

[250 gr de Formatge suau]

Vaig coure ahir ...

Va prendre 250 gr de Formatge suau (0,8% de greix) i 500 gr Ricotta (17% de greix). Vaig fer el farcit per la meitat: la meitat amb nabius, l’altra meitat amb prunes prunes. Tot es va coure a 170 * amb convecció. La capa inferior es va coure durant 20 minuts, la capa superior: 15 minuts, 10 haurien estat suficients, de manera que es va inflar i fins i tot es va esquerdar i, quan es va refredar una mica, es va tornar groc a la part superior. Vaig coure en un vidre de forma ovalada de 27x19x6 cm. No vaig fer el pastís, en aquell moment estava cansat, perquè també vaig coure un pastís

Tot! Aquesta cassola forma part de la recepta familiar. Que deliciosa que és, que maca, que tendra ...
A tothom els va agradar molt !!!
Deliciós tant amb nabius com amb prunes prunes! No puc descriure-ho amb més precisió, no el vaig tastar. De totes maneres, ahir estava assegut a taula, escoltant elogis i em vaig agafar pensant que no faig cas al gust. Em vaig concentrar, també el vaig tastar.

Aquesta vegada la forma va aguantar bé, es van menjar no van tenir temps de refrescar-se completament
Fotat en una festa no ho va fer, no decentment, tot i que tots eren seus.

Lena, gràcies per la recepta i consells-consells !!! Ara també és la meva cassola preferida !!!

[Elena]

Elena, gràcies per la meravellosa recepta! No he trobat cap recepta per coure formatges. I a tota la família els va agradar aquesta cassola.

[Victòria]

Victòria, Estic molt content que a vosaltres i a la vostra família us hagi agradat la cassola

Confirmo que la cassola és molt saborosa, tot i que la cuino segons una recepta diferent, aquí em donaré de baixa aquells que pensin coure o no coure.

Va fer el tercer seguit. Anem a experimentar. La capa superior és xarop de nabiu en lloc de sucre. A la recepta de la primera capa redueixo el sucre, hi poso sal, un terç d’una culleradeta. Bé, a mi m’agrada molt la cassola!

Sí, la cassola és bona. Bé, mai no van funcionar per a mi, es van asseure amb un panellet i aquest va quedar-se 0,3 cm
El vaig coure al recentment adquirit aerogrill Avalon, el vaig portar a Amazon
Amazon.com/Avalon-Bay-AB-Airfryer 100R-Airfryer
aquí està el meu bonic vermell,
Molt suau i esponjós.Hi va haver dues avaries (fins i tot tres) durant el procés de cocció: vaig haver de batre els esquirols durant 15 minuts, però tot i així els vaig acabar, la sèmola que tenia d’una botiga índia i em vaig quedar ferma, de manera que va cruixir lleugerament. La capa superior estava cuita i la part inferior era completament blanca. És normal per fer brasa? Vaig coure a 400 graus Fahrenheit o aproximadament 185 centígrads. Avalon té una tapa de 400 Fahrenheit.
En lloc de formatge cottage molt car, vaig agafar ricotta barata, ni tan sols la vaig filtrar i no vaig fer cap capa de crema agra. En la forma refredada, m’ha agradat més la cassola, l’he escampat amb maduixes trossejades i l’he menjat per esmorzar.

[Elena]

Elena, encantat de que t'agradi.
No us parlaré de l’assecador d’aire, perquè no en tinc.
És probable que la sèmola sigui del blat dur, abans de coure-la cal deixar-la durant 20-30 minuts per inflar-se.
Jo mateixa m’encanta el seu fred, em recorda un gelat.

Gràcies per la recepta. La cassola és incomparable!

[Amor]

Amor, Tanechka, content que t'hagi agradat

El formatge cottage de granja de bona qualitat va fer que la recepta fos màgica.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, va resultar una gran cassola, només vull una peça

Benvingut! Sempre estic content de compartir-ho.

[bukabuza]

bukabuza, Agraeixo la recepta, una cassola molt tendra i saborosa (y) menjada freda, s’assembla a unes postres, m’han agradat molt les casolanes.

[Kirks]

Kirks, molt content que t'agradi. La cassola és molt saborosa i vola en un moment, ara la faig en triple proporció durant dos dies.

Moltes gràcies a l'autor! Molt saborós!
Informe:


Com a base: una galeta de xocolata "perfecta", després un mató de llimona, després una capa de mató i després un farcit de crema agra.
He provat de fer cassoles de mató moltes vegades, aquesta m’ha agradat més!

[L]

L, oooooo! Això ja no és una cassola, sinó un pastís de mató. Una opció molt temptadora.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, estima la teva cassola! Autèntic pastís!

Per a mi, aquest és el pastís més deliciós. M'encanta molt la "llet", però aquí tanta tendresa del gust!

[bukabuza]

bukabuza, Elenaon era abans ... no ho sé
Molt saborós i senzill. Moltes gràcies per la recepta !!! Cal repetir el boom !!!

Hola! Aixeca Temko)
Vaig preparar aquesta obra mestra, no la diré d’una altra manera, és molt gustosa i no molesta. En general, recomano definitivament! Les fotos es carreguen de costat, de manera que només amb paraules))
A l'autor del gran merci