Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[l'original]

win-tat, Tatiana
com aconsegueixes ficar el galet tan bonic ... com és que tinc o la massa és massa tendra .. però o es trenca, llavors el farcit surt ... o corba :))

podeu fer una pregunta sobre la galeta: veig que molts cuinen i el més important és que la lloen.
Pel meu compte, només vaig cuinar una vegada, estrictament segons la recepta del fòrum, però no es pot menjar, una sola mantega sòlida.
Potser heu corregit la recepta d'alguna manera? No he llegit tot el tema de les galetes, hi ha més de 70 pàgines, la massa és molt còmoda de cuinar, de plàstic, però el gust ..... tanta oli és horrible ... digueu-me !!!

El secret probablement és que faig galetes amb l'original recepta de el mateix tema , i no es treu en un altre, hi ha proporcions lleugerament diferents, agafo un got de 240 ml i ho mesuro tot, la massa resulta sorra i escamosa, l’oli no flueix. L’enrotllo sobre una estora de silicona, el cobreixo amb paper de forn, el premo, el giro, el transfereixo a la princesa, estenen el farcit, embolcallo les vores, les humitejo amb aigua amb un pinzell i les espolvoreo amb sucre.

Massa: barregeu 1,25 cullerades de farina amb 1 culleradeta de pols de coure i una mica de sal (he afegit vainilla), afegiu 0,25 cullerades d’aigua bullent i 0,25 cullerades d’oli vegetal i pasteu la massa. Vaig pastar la massa al centre comercial Oursson, al programa de la massa, durant dos minuts. Poseu la massa en una bossa i refrigereu-la durant 30 minuts.
Va treure la massa, la va enrotllar en un cercle d’un diàmetre d’uns 30 cm, tallar la poma i barrejar-la amb mores congelades, sucre i 2 cullerades de midó. Vaig posar les baies al centre, vaig embolicar les vores al farcit. Humitegeu la massa amb aigua i escampeu-la amb sucre i llavors de sèsam. Al forn durant 15 minuts des de l’encesa, en una catifa de tefló.

Afegit el dijous 8 de desembre de 2016 a les 11:58

I tampoc el puc comprar. Tothom el tindrà, però jo no?

Ritual, No ho faré, no el tinc

My Cake ha eclipsat tots els altres fogons.

deFchenki, estic preparat per "disparar-te", per què estàs seduint? També van escriure l'adreça del lloc ... Fsio, sincerament no llegiré més sobre nous pribluds .... Com vaig veure l'enta Tortilka, Déu, la meva mida i el meu estil, i kkkRasavishna: no puc treure la vista, però també com La planxa de gofres GF es gira (oh marit, no es va poder resistir
M’uneixo als que esperen, he comprat, emès, pagat correctament, no, no ho sé,

La meva truita va brillar tots els altres fogons

Maria, quin tipus de pizza fas? ara a la truita? No ho sé, potser teniu un Ferrari, però si excloeu un Ferrari, quin és millor per fer una pizza? ho sento per endavant si és una pregunta estúpida.

[Fil]

Fil, en una pizza ferrari, per descomptat, surt millor, és per a pizza i esmolada. I les truites i forns similars són més versàtils, en podeu cuinar molt.

[Fil]

Fil, No faig pizza amb truita, ho vaig fer per vídeo, però no ho excloo com a opció per a una pizza petita.
Sí, hi ha un Ferrari. Faig pizza en una princesa, un tristar o un ferrari i, de vegades, hi poso dos fogons i coec al mateix temps.

Faig pizza a princesa o tristar

Per què no clatrònic, a mi m’agrada més la pizza, ell està a la pizza just després de Ferrari

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tatyana, i poso el pergamí sobre una estora de silicona i el llanço immediatament damunt (el marcatge de l'estora és clarament visible a través del paper), després el dono forma i el transfereixo al forn sobre paper

Maria, gràcies! Simplement no puc decidir quin és millor prendre, entenc quin és el sabor i el color, etc., bé, aquí hi ha un Ferrari que és massa dur per a mi i quin és millor per a una pizza que no puc entendre, va pensar Klatronic al principi, però ara ho dubto.

Quina bellesa, també has d’intentar fer-ho

és clar que sí! Això no només és bellesa, sinó també una deliciosa DIFERENT! Tinc pa de pita amb carn:

per a pizza

Sí, els propietaris de Princeski em perdonaran, comparo GF i Travolka, em va resultar més fàcil fer pizza a Travolka: hi vaig posar la massa ben freda + farcit i durant 20 minuts. va resultar magníficament, al forn i el fons no es va cremar, era cruixent, i va fer dolços oberts, el corrent a l’altura era massa petit, calia adaptar-lo amb el farcit (i la patata que hi havia, segons el preu, de vegades miro amb atenció a GF (costa com 2 herbes) , però no hi ha una amistat especial

Afegit el dijous 8 de desembre de 2016 a les 12:56

Això no només és bellesa, sinó també una deliciosa DIFERENT! Tinc pa de pita amb carn

vaja, què deliciós (i què es fa? Fins i tot al GF sembla que estic preparat per examinar-lo al microscopi o m'equivoco?)

[Brilla]

va resultar magníficament, es va coure al forn i el fons no es va cremar, va quedar cruixent i va fer dolços oberts

Brilla, També m’encanta l’herba, els pastissos tancats prims són fantàstics i hi ha raigs des de dalt

Hola noies. a la recepta de la pizza hi ha 1 cullerada. l. llevat, és sec?

[Natali73]

Natali73, sempre escriuen culleres seques, oi?

[Natali73]

Natali73, si està en p / l, sí, és sec, però quin tipus de recepta?

També m’encanta la gespa

oh gràcies, si no, pensava que només n’hi havia un així, ja l’enyoro (la vaig portar al poble, viu a Altai, vaig ajudar molt a l’estiu, per això em vaig enamorar d’ella. No puc esperar a conèixer-la)

O m’equivoco?

Svetochka, sí, es va equivocar, això està lluny de GF. Aquesta és la meva autèntica dona japonesa: la paella elèctrica SANYO, que donarà probabilitats a moltes de les nostres paelles similars

A la pizza s’escriu 1 cullerada. l. llevat, és sec?

Vaja! Doncs això és quants grams. enfarinar una taula de mentides?
Per a 400-500 grams de farina, n’hi ha prou amb una culleradeta de llevat sec.

SANYO

tristesa ... No preguntaré sobre com són les probabilitats, vaig jurar: -X després del registre de Tortilla, m'arrossego sota terra

No preguntaré sobre com són les probabilitats,

Si, jo també

[Svetlana777]

Svetlana777, aquí teniu un Temka sobre Tartilka!

Dispositiu de cocció Tortilla Chef 118000 Princess

després del registre de la Tortilla, m’arrossego sota terra

tothom ho diu

Gràcies noies per la resposta, no vaig reescriure la recepta correctament per a mi, almenys no vaig escriure un got.

per a pizza

Tristar, és clar!
I no només per a pizza.

en cas contrari, pensava que només n’hi havia un,

Estic segur que som molts els que tenim l’herba als braços. M’agraden aquestes estufes sense "ballar amb panderetes", en cas contrari afegir-reduir la calor, però els usuaris del fòrum em perdonaran, això definitivament no és meu.

Per què no clatrònic? M’agrada més la pizza,

Svetlana, sí, m’oblidava d’escriure sobre klatroshka, surt súper pizza.
En resum, cuino tot, que és el primer que cau sota el braç i cuino))

El secret és probablement que faig una galeta d’acord amb la recepta original del mateix tema, i no treta en una altra, hi ha proporcions lleugerament diferents

Tatyana, gràcies, segur que ho intentaré, potser tindré un lyuboff amb ella!

Jo només adoro GRASS: per a pastissos prims és el que va ordenar el metge !!!!

[Irina]

Vaja! Doncs això és quants grams. enfarinar una taula de mentides?
Per a 400-500 grams de farina, n’hi ha prou amb una culleradeta de llevat sec.

Irina, Al principi també em vaig sorprendre, després me’n vaig recordar Pasta per a pizza Hut (Pizza Hut) des de Lerele... Però per a mi encara hi ha molt de llevat.

[Noies que encara volien Tortilka i pensaven:]

per a mi encara hi ha tanta llevat

Bé, pel pa, generalment calculo el següent: per a 500 grams de farina, 0,5 culleradetes de llevat sec.
I després, intento suportar la massa a la creu almenys durant la nit.

Tampoc no m’agrada molt el llevat, i per què molt, quan la massa puja tan bé.

Afegit el dijous 8 de desembre de 2016 a les 13:32

Pizza Hut de Lerele. Però per a mi encara hi ha molt de llevat

Vaig mirar la recepta .... sí, per a mi també hi ha molt de llevat.

Afegit el dijous 8 de desembre de 2016 a les 13:35

Noies que encara volien Tortilka i pensaven:

Avui és l’últim dia del descompte.

afegir-disminuir el foc

i el més important, no cal que seguiu Schaub apagant-lo, llançant-lo i caminant, preparat per a canals. (domini, què va comprar el GF?

Noies, encantadores! Gràcies a tothom per les respostes. però em vaig confondre encara més, pel que sembla encara no necessito treure el cervell, per refrescar-me, encara compraré l'any que ve, ara he pagat el pastís i he esgotat el límit. Penso en el bebè tota mena de pastissos i cassoles i una pizza petita, però per a una pizza gran no puc decidir-me, i em sembla que fins que no ho provis tot tu mateix, no ho entendràs

i després afegir-reduir la febre, però els usuaris del fòrum em perdonaran, això definitivament no és meu

Que sigui millor. M’he aturat a fer un pastís de col fins que s’ha assecat. I la massa probablement amb 13 cullerades si la crema de llet continua viva i, si no, em prendré una galeta.
Trossejada, va abocar tot al GF, de manera que mentre la rentadora esbandia, va començar a cremar-se amb parts que sobresortien a la tapa abans que s’assentés. I des de baix, és clar, la humitat ja no començava a daurar-se. Vaig baixar la temperatura, vaig tornar el temporitzador al màxim i me’n vaig anar. Ara recorda d’ella abans que s’esgoti. Però sembla que no hauria de cremar-se en mitja hora, fins i tot apagar-lo ...
És estrany, sembla que el gasoil de la tapa estigui més a prop o s’escalfi més ràpidament: l’oli s’esmalla tranquil·lament a la part inferior de la cassola amb la mà nua i la part superior ja està cremant a la zona dels elements calefactors.

Alguna cosa que vaig canviar d’opinió en desfer-me del GF, les noies escriuen correctament que és necessari que tothom hi visqués junts.

[Svetlana]

Estic segur que som molts els que tenim l’herba als braços

La passarel·la és una bona estufa, és delicada i s’apagarà, no l’oblidaràs. Però quan necessiteu més calor o una cocció més elevada, això és per a altres fogons.
El preu em va impedir comprar GF i el fet que la tapa no estigui fixa. En cas contrari, ja tenim una col·lecció d’estufes.
Svetlana, Suposo que tinc una porció més gran, més a prop del sostre, de manera que la part superior és daurada.
Aquí el galet de la foto és gairebé dues racions de la recepta.
La massa Galette es va començar a fer menys greixosa, substituint la meitat de l'oli per aigua, el resultat no és gaire pitjor.

També sobre un pollastre sencer, el vaig tallar així

Pollastre de papallona (celfh)

Fins i tot elimino els ossos del pit, aplanant l’ocell i poso el lloc més gruixut al centre de l’estufa, on l’alçada de la princesa és major. Sempre em llevo la pell a un ocell. Sovint les cames es desenganxen quan es talla, encara és més convenient col·locar-les. En canvi, un pollastre de gairebé 2 kg s’adapta perfectament i es cuina molt més ràpid que al forn.

Senyores, el pacmaya turc és un bon llevat? Esteu fent servir?

És mandrós tornar a anar a la botiga de cada paquet (vaig agafar un pot de quilogram d’àcid cítric perquè no em molestés en obrir paquets petits i no esbrinar què acaba de passar i de sobte va acabar), i al paquet gran només hi havia ells i alguna cosa més desconeguda.
I després no vaig tenir temps d’utilitzar el cofre i vaig posar només una cullerada i després no és un fet que la quantitat passés a la qualitat, pujarà, no vol. Però el safa segueix sent prou fort per arrebossar en un fabricant de iogurt, així que és una llàstima llençar-lo.

[Anna67]

Anna67Sí, la meva mare els cuina al forn des de fa molts anys, però poques vegades els tenim.

[Anna67]

Anna67, Anya, he sentit bones crítiques sobre aquest llevat. On els heu vist?

Lleuger, així que vaig demanar a Ekaterimburg juntament amb altres espècies.
A, vaig cremar la col, vaig haver d’afegir aigua. En una olla de cocció lenta, no m'oblido d'això ...

[Anna67]

Anna67, mdyayayaya, lluny, d'aquí per no veure.

[Brilla]

i per què molt, quan la massa puja tan bé.

dominació, què va comprar el GF?

Heus aquí una cosa que no em va enganxar immediatament. Brillabé, hi ha dues maneres: ajustar-s’hi o vendre

Trossejada, va abocar tot al GF, de manera que mentre la rentadora esbandia, va començar a cremar-se amb parts que sobresortien a la tapa abans que s’assentés. I des de baix, és clar, la humitat ja no començava a daurar-se.

Així que dic, no m’agraden aquestes danses. I després de la col, quan formis el pastís, també hi jugaràs, de dalt a baix, de sumar-restar ...
I amb la col per a pastissos, ho faig més fàcilment i més ràpidament, blanquejo en aigua bullent durant 3-4 minuts, escorro i sofregeixo durant 5-7 minuts en una paella.

És estrany, sembla que l’element calefactor de la tapa sigui més a prop o s’escalfi més ràpidament

Bé, va sortir un brancal més al FG. Abans hi havia un brancal: la part superior no s’escalfava bé (pàl·lida), però ara ha aparegut la segona; la part superior està molt calenta, a més la tercera tapa no està fixa i el quart temporitzador d’aturada marca fortament i, en general, no és necessari el temporitzador.

Nosaltres també ho vam fer. I fins i tot llavors no es van fregir, esquitxades de mantega sobre els pastissos. Vaig recordar-ho només quan vaig veure com estava de marró en una paella estofada; ara vull menjar-me-la així. Amb salsitxes. Només el meu color i mida són lleugerament marrons. I també m’encanta la de colors i les patates perquè en alguns llocs es cremin un moment. Però pel pastís ... no és habitual, sempre hi teníem col blanca.

Bé, va sortir un altre cant del GF

No m’hauria arrossegat amb les mans per lubricar la paella inclosa i no m’hauria adonat. Els pastissos no es cremen des de dalt, bé, tret que descansin contra la tapa. Intento no permetre-ho, però aquí em feia por enrotllar-lo més fi perquè el formatge no trenqués la massa ...
Què puc dir, us heu d’acostumar a qualsevol dispositiu. Per alguna raó, només amb el multicooker, de seguida vaig començar a treballar com necessitava, però amb paelles i una magdalena; no puc endevinar la dosi i el temps. Bé, estic absent, l’encendré i m’oblidaré d’apagar-lo i després ho remenaré. Vindré a veure, sí, encara cru. La propera vegada que vinc, el començament ja està cremant.
Bé, consideraré el principi de cuinar la col que he dominat, el més important és l’aigua.

Afegit el dijous, 8 de desembre de 2016, a les 14:39

I després de la col, quan formis el pastís, també hi jugaràs

Tan, no em facis por, eh? El posaré (el pastís) a la graella i la tapa vermellosa no apareix en aquest pastís, en cas contrari l’hauria cuit al forn. Però al forn hi ha de tot, excepte les safates. Estan apilats per separat de les dues lloses.

No faria servir les mans per greixar la paella inclosa i no m’adonaria

Anyuta, no he provat mètodes tan extrems. Acabo d’obrir-lo 180 graus i he fregit les costelles pels dos costats. Les dues cares escalfen exactament el mateix. Les costelles van aconseguir el mateix color en un període de temps. La diferència només es troba al centre i a la vora
I vaig comprar pizzes de les mateixes caixes cuites al PR i al GF per tal de comparar-les sense formes i catifes a la superfície. Tant aquí com allà, en 15 minuts, van resultar els mateixos exemplars amb el mateix grau de rostit: bronzejat a la part inferior, clar a la part superior. Però a qui li importa? GF serà dolent de totes maneres

[Larochka]

Larochka, què estàs fent ?! Per què dolent? Noi normal. La meva opinió és que no tothom s’hi pot acostumar de seguida.
És cert que no vaig intentar distribuir la meva, però em va fregir molt bé la part superior. L'única cosa, com en tots els forns, és que com més alt és el pastís, més adobat és el cim.

Afegit el dijous 8 de desembre de 2016 a les 14:56

Aquí teniu un pastís a GFushka. La part superior es fregeix malament!

Ritochka, no ho sóc, no ho sóc. Entenc que tothom té la seva joguina preferida i la seva no preferida. I faig el mateix. M’agrada alguna cosa més, alguna cosa menys, donar alguna cosa, vendre alguna cosa
Puc escriure un munt d’afirmacions objectives i raonades sobre cada dispositiu, però no ho faré. Avui ja sóc amable

Afegit el dijous, 8 de desembre de 2016 a les 15:01

Aquí teniu un pastís a GFushka. La part superior es fregeix malament!

Ritushka, no estàs de moda, la part superior ja està massa cuinada. Va fregir malament fa uns mesos

Ritushka, no estàs en el tema, la part superior ja està massa cuinada

: girl_haha: tots tornarem bojos aviat, amb aquests fogons

la part superior ja està massa cuinada.

Vaja ... Shas, vaig a buscar la meva pruna. Allà està bé allà.

Les noies aquí som voluble

Per què és dolent aleshores? Simplement genial. Un paquet de barreja hawaiana i dos kurnogs de la part inferior no es van tancar. La barreja s'estén per tota la cassola i s'esforça per fregir, no per guisar.
Però per al carbassó i la col això és un avantatge, sóc una ànima de col preparada per gestionar tota aquesta paella pel meu compte sense l’ajut de ningú. Per què una altra superfície tan gran és un avantatge, ni tan sols ho sé.És realment tot un pollastre per untar? I per què és millor que un multicooker + una tapa d’assecador d’aire ...
La passejo al voltant d’ella amb les paraules aha, aquí hi ha un altre tros de color marró, no el necessiteu al pastís i la col cada vegada és menys. Per alguna raó, a la paella, no vaig poder aconseguir col marró ni tan ràpid. O no va funcionar gens. Fins i tot vaig llegir en algun lloc que es necessita mantega en lloc d’oli de gira-sol per a color vermellós, però mai no ho he comprovat, normalment el fregeixo amb oli vegetal.

el llevat pakmaya turc és bo? Esteu fent servir?

Els compro, m'agraden, millor moment segur. Agafo molts paquets petits alhora i aquí els venien en grans, els agafaven, però encara no els obrien. Es ven en imant, així

Per què és dolent aleshores? Simplement gran

Anya, llavors definitivament necessiteu Klatron. La mida ideal és petita i gran

Però a qui li importa?

M’importa molt
gràcies per la valuosa informació,

Afegit el dijous 8 de desembre de 2016 a les 15:32

Acabo d’obrir-lo 180 graus i he fregit les costelles pels dos costats.

i per què no ho vaig pensar? Ni tan sols he comprovat com s’escalfa la part superior i inferior ... ara ho comprovaré definitivament