Pastroma de filet de pollastre a cuina lenta

És una llàstima que hagi passat, mai no he tingut això
I vau prendre 2 cullerades de sal. culleres SENSE diapositiva?
Crec que aquesta carn es pot utilitzar en algun tipus d’amanida, només l’amanida en si ja no està salada, ni una mica. I després. prengui menys sal, espero que funcioni!

Sí, vaig agafar la sal sense lliscar, l’únic era que la carn quedés a la salmorra durant un dia, probablement massa per a ell. Vaig coure el pa sense afegir sal, així que hi arribarem.



Acabem