Marca 3801. Pa dolç en una màquina de pa

[Levelours]

Levelours, i en quina forma voleu xocolata? Potser només és millor el cacau? No puc dir amb seguretat que no sóc aficionat.

Ratllat) o trencar-lo a trossos. Simplement crec que quan comenci la cocció es fondrà i sortirà un excés de líquid, afectarà la qualitat del pa?

[Levelours]

Levelours, Crec que cal trencar-se o trossejar-se, no fregui! I refrigereu perquè no es fongui més temps No afegiu farina.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, gràcies per la consulta) després donaré de baixa com va passar

I si hi afegiu xocolata, què en penseu? Llavors potser caldrà una mica més de farina?

Si afegiu xocolata termoestable (gotes), no afectarà de cap manera la quantitat de farina. L'habitual simplement es fon, el termoestable romandrà com gotes a l'interior.

Hola noies.
Julia, m'ha agradat molt la recepta ..
I si no a HP, sinó al forn? ... Bé, sí, no tinc HP. Què puc fer? L’he pastat amb un batedor de massa, i després què? Quina quantitat de suport per donar? I a quina temperatura es troba el forn? Ajuda'm si us plau...

Al forn amb panses, també va resultar fantàstic. I, a més, la llet condensada no era suficient, només hi vaig afegir llet i sucre. També va funcionar molt bé.

[Matanya]

Matanya, No vaig coure al forn, però ho faria: deixaria que la massa pujés bé després de pastar en un lloc càlid, una hora i mitja (fins a un doble augment estàndard), i després pastar i posar-la en una paella de magdalenes (o per a un pa de maó) i donaria quaranta minuts més de distància. Bé, i coure, com de costum, els primers 10 minuts a 200 graus amb vapor, després a 180-170 sense vapor fins que estigui cuit.
És bo que la branca s’aconsegueixi, recordant una bona recepta! Fa temps que no faig forn.

No vaig coure al forn, però ho faria

Irina! Moltes gràcies per la vostra resposta! Avui he cuinat, mentre es refredaven, he anat a buscar a la meva mare, vinc, no hi ha bollos ... ni tan sols he tingut temps de fer una foto))) De totes maneres, per als meus homes, una sola porció no és suficient .......

[Matanya]

Matanyade manera que el monyo va sortir bé, ja que no van poder resistir-se. Podeu coure el següent

Podeu coure el següent

: girl_haha: Definitivament! Però avui no ...

[LyuLyoka]

El pa és deliciós. Tenia llet condensada bullida, de manera que el pa va resultar ser exactament del color del pa gris; el meu marit va menjar amb una cosa fantàstica. Vaig abocar un bon grapat de nous picades grosserament, vaig anar al lloc i hi vaig afegir vainillina. M'agradaria més dolç, però sota prunes prunes cuites al vi, també va sortir bé. Gràcies per la recepta, LyuLyoka, Repetiré, perquè el rotlle es fa ràpidament i per si mateix.

Ah, tens un llaminer! Per al meu gust, només és ensucrat))

[r]

I em vaig adonar. N’he posat 80 r llet condensada, no 80 ml... Vull un de sucre, així que el repetiré de seguida amb la quantitat correcta. I, de nou, afegiré fruits secs: bé, moltíssims, l’any passat.

[Julia]

Julia, Agraeixo una recepta tan senzilla i saborosa, m’ha agradat tant aquest rotllo dolç que només l’he cuinat, a un cost mínim, una delícia tan saborosa, i sempre hi ha un subministrament estratègic de llet condensada per a aquest cas, avui amb llavors de rosella i panses, i fins i tot una mica de fresc melmelada de maduixes silvestres recol·lectades per si mateixes - generalment s’enfonsen
... Spastbo moltes més vegades

Noies! També vaig intentar coure, tot i que va resultar ser un pa maldestre, però deliciós. Tinc una màquina de fer pa Panasonic SD 2501, així que indiqueu-me en quin mode heu de coure.

[Lyubavuchka]

Lyubavuchka, en quin mode vau cuinar? Tinc el mateix Panasik, encara no ho he fet. En una vella fabricant de pa sense arrels, tot funcionava perfectament, hi havia un monyo preferit. Després, en relació amb la dieta, d’alguna manera ho vaig deixar. Estaria agraït que algú pogués compartir la seva experiència amb la cocció a Panasika.

Ikra, vaig coure el paquet "dietètic ràpid" núm. 5 segons el suggerit a la recepta de LyuLek a la pàgina 1, on el temps de cocció era de 3 hores i 20 minuts. Tot i que el número 5 a Panasonic = 3 hores. Per tant, per descomptat, estic confós sobre el mode de cuinar aquesta pastisseria. Però, en general, la resta del pa és fantàstic a Panasonic, utilitzeu-lo i no ho dubteu, una màquina de pa excel·lent.

[Lyubavuchka]

Lyubavuchka, i en què maldestre va resultar?

Ikra, no va pujar tant com la resta de pa, que abans havia cuinat segons altres receptes. Va resultar estar a la gatzoneta, tort per un barril. Crec que es tracta de coure, perquè tota la resta està estrictament segons la recepta.

[Lyubavuchka]

Lyubavuchka, Gràcies, ho tindré present!

[Lyubavuchka]

Lyubavuchka, òbviament, no hi va haver prou temps en aquest mode.

Bon dia. Vull dir gràcies per aquest senzill pa. Vaig haver de pensar amb urgència alguna cosa per prendre el te. He trobat la vostra recepta i he decidit provar-la. És cert que no va passar sense experiments La llet condensada va afegir quant era a casa. 4 cullerades completes (regular) Hi havia una mica de formatge cottage a la nevera (gr. 100), em feia por menjar (ja estava mentint des de la setmana passada), també el vaig tirar a la massa. Per alguna raó, no hi havia prou líquid i vaig afegir 1 ou, va resultar ser un monyo perfecte. Estaria bé afegir fruits secs o panses, però a casa no es va trobar res. El pa va resultar molt tendre, airejat i tou.
Tinc un forn Panasonic SD-255. Programa bàsic, mode de cocció ràpida, mida L, escorça lleugera. Temps 2 hores. Imalptim al meu parer.

natadi , També provaré aquest mode, és una recepta molt senzilla i deliciosa!

També m’ha agradat la recepta. fàcil i ràpid. Poques vegades ho faig estrictament segons la recepta, però sempre segueixo el kolobok.

Bona nit. Avui he cuinat un pa de llet condensada. Afegides fruites confitades. Va resultar com aquest pa.















Afegides fruites confitades. Deliciós amb te.



Aquest pa es calcula a 400 gr. farina. És cert que el llevat no és de 2 culleradetes, sinó d’1,5 culleradetes. Però podeu posar dues culleradetes completament. El pa farà més ràpid. Ja sigui per la pluja i el fred, o perquè el llevat era inferior a la norma, el pa era adequat més temps de l’habitual. Vaig haver d'augmentar la segona prova en 40 minuts. Sí, i molt més ... Aquest és el segon intent de coure aquest pa. El primer no va tenir èxit. Fa tres mesos, quan acabava de comprar el forn i no tenia una experiència absolutament nul·la, vaig intentar coure al mode "Pastisseria". El resultat va ser desastrós! La massa es va fermentar a l'última prova, el pa "es va esfondrar", feia olor a fàstic de llevat. Al programa "Pastisseria", el tercer entrenament i proves ha resultat superflu. I amb el balanç de farina: el líquid es va enfangar. Vaig tenir en compte els errors del passat. El mode que vaig escollir "Clàssic", el temps de l'última prova es va ajustar manualment. Home de pa de pessic clàssic, blat. Sí, i encara, és millor posar-se una escorça lleugera. De mitjana, el pa ja estava molt fregit. Per tant, si alguna cosa no funciona, busqueu errors no a la recepta, sinó a les vostres accions. I moltes gràcies a l'autor !!! Boníssimes pastes dolces!

[LyuLeka, Julia]

LyuLeka, JuliaMoltes gràcies per la recepta del panet! Va resultar que, com a la meva infantesa, els panets tenien 5 copecs cadascun, es deien Gourmet! Al forn a partir de llet condensada bullida defectuosa. Defectuós perquè després de cuinar-lo, va quedar absolutament líquid, per la nata, res. No sé de què està fet ara!
Però el monyo va sortir súper! Va volar més ràpid que al forn!
Al forn a Panasonic, pa normal. Només la propera vegada haureu de posar una escorça lleugera, en cas contrari va resultar molt fosc.

Deliciós monyo! Gràcies. Vaig llegir la recepta: és igual, i vaig córrer per la llet condensada ... Vaig coure un pa amb 250 g de farina, perquè el fabricant de pa és una molla de Binatone 1008 per un pa de 450 g. És possible comptar amb 200 g, ja que la tapa és compatible. Mode: bàsic 3 hores. És cert que no vaig obtenir tanta aigua com l’autor. Vaig agafar 160 ml d’aigua i 50 ml de llet condensada + 0,5 culleradetes per 250 g de farina. llevat + 2h. l. llavors de rosella i mantega seques, és clar ... Deliciós pa. Gràcies.

Vull compartir la meva experiència al forn d’aquest rotlle. Per a 300 grams de farina, res no funciona per a mi, la massa fermenta, el sostre s’enfonsa molt, el monyo fa olor agre.M’he adaptat per coure 400 grams de farina, amb una bossa de llevat de 7 grams (Dr. Etker). I sempre n’hi havia prou. El terrat encara sol ser accidentat, ni tan sols, però el pa és exuberant i saborós, sovint hi afegeixo fruites confitades o baies seques., Canyella. El mode de cocció és una escorça estàndard i mitjana.

el temps de l'última prova es va ajustar manualment.

Si us plau, em podeu dir com regular el temps? Una cosa que no entenc com.

Si us plau, em podeu dir com regular el temps? Una cosa que no entenc com.

El més probable és que ja no sigui rellevant, però de sobte .. Sé que el fabricant de pa es cou durant 1 hora i, per tant, quan el final del programa és d’1 hora i 5 minuts, miro, si em sembla que ha pujat malament, aleshores apago el forn de la talladora i espero que la massa pugi tant. Ho considero necessari i, a continuació, activeu el mode de cocció durant 1 hora.
Si no hi ha un mode de "cocció" separat (tot i que passa això?), Llavors heu de connectar el sòcol endavant i enrere (estirat, endollat, estirat), segons la memòria que tingui l'estufa, perquè el programa no es restableixi, crec que tinc 6 minuts en total si.
I el monyo és molt bonic per part de l’autor i els ingredients fan cas, sens dubte intentaré coure’l un d’aquests dies.



Oh, què volies?) Quanta llevat premsat posaria en aquest monyo?

[Pa de pessic]

Pa de pessicllevat premsat de 12-15 grams.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Yulechka, Tinc x / n amb control de temps i temperatura. Definiré el temps durant 1 hora, però no sé quina temperatura cal establir. Hi ha el programa Pa dolç, però hi ha components i pes totalment diferents, i el necessito segons la vostra recepta. O potser puc afegir productes segons la vostra recepta i cuinar amb el programa Pa dolç? I una cosa més: a Panasonic, quina és la temperatura del "Pastisseria"? això seria esbrinar-ho i adherir-lo al vostre x / n.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, gràcies!

[Sant Valentí]

Sant Valentí, Ni tan sols sé quins són els paràmetres de la temperatura a les fabricants de pa. Proveu el programa Pa dolç. Almenys, ja hi haurà certa experiència i comprensió del procés.



Sant Valentí, però heu d'assegurar-vos que el vostre programa de pa dolç tracta de productes de forn de llevat, NO de magdalenes.

[Pa de pessic]

Pa de pessic, llevat comprimit de 12-15 grams.

depenent de quin tipus, si Lux és viu, no posaria més de 6 grams. Són termonuclears.
Sant Valentí, i el tema té una orientació
El plat està dissenyat per a 1 pa de 500 g
Temps de cocció: 3 h 20 min
Programa de cocció: pa blanc número 1

el primer programa habitual per coure el pa principal. Per a les marques, és una mica més curt que el principal))) per a Panasonic, però no es pot espatllar la "farineta" amb mantega, com més llarg sigui el mode, millor serà el resultat.
Tanmateix, en el vostre cas, escolliria el programa Sweet, per la raó que la cocció sol ser més suau i el pa dolç es crema menys.
I .. s'ha de revisar el monyo i ajustar l'aigua perquè s'adapti a la cuina, la resta no canvia. Sense això.

[Julia]

Juliai Lena, gràcies, estimats! Julia, Tinc el programa Cupcake i Sweet Bread. El forn estarà encès de Sweet, definitivament, però hauríeu de llegir sobre la temperatura de l’Administració-Tanya del pa GURU. A més d’ella, ningú no sap la resposta sobre la temperatura per coure el pa. Gràcies noies pel vostre consell!

[Lena]

Lena, gràcies!