Multicooker Polaris 0520AD

Costelles de porc per "fregir" el temps - fins que estiguin tendres. Vaig afegir un arc al final.

[En aquesta recepta, el que m’agrada no són les pomes en massa, sinó la massa en pomes!]

Ailen va escriure:En aquesta recepta, el que m’agrada no són les pomes en massa, sinó la massa en pomes!

Com és? La recepta és a l’estudi!

La recepta del lloc web say7 de Marina Lazareva (cito):
"Deliciosa Charlotte mandrosa!
9 Art. l. rast. olis inodors
mig c. Sàhara
1 cda. farina
3 ous
pomes 6-8 peces de mida mitjana
1 culleradeta vinagre de sosa apagat

Bateu els ous amb una batedora fins que es formi escuma i, a continuació, afegiu-hi sucre, refresc apagat, continueu batent. Afegir l'oli.
Afegiu-hi una mica la farina, bateu-la i remeneu-la amb una cullera, a mesura que espesseixi la massa. La consistència és força líquida i tan viscosa.
Rentem les pomes rentades directament a la massa amb un ganivet, les peces són arbitràries, grans, petites. En general, són diferents.
Barregem. El que obtenim no són les pomes en massa, sinó la massa en pomes. Sembla una amanida de poma vestida amb salsa.
Lubriqueu la forma (tenia 26 centímetres de diàmetre). Aboquem la nostra barreja. Posem al forn, preescalfat a 200-220 grams durant 35-45 minuts. Depèn del forn. Comprovem la preparació amb un escuradents.
És molt saborós menjar tant fred com calent! (per a mi, encara és més saborós quan fa fred) ".

He cuinat per a "Pastisseria" durant 40 minuts. Sí, m’agrada més quan fa fred. El vaig coure moltes vegades, molt saborós!

Elena, per què hi ha tanta oli vegetal?

Ahir vaig cuinar l'escabetx. Vaig coure el brou per separat (divendres al vespre). Vaig fregir les cebes amb pastanagues, vaig abocar el brou, vaig afegir la resta de productes (ordi, patates, cogombres en vinagre) gairebé tots alhora (mentre els tallava). "Sopa" 2 hores. Després d'apagar, vaig afegir puré de pebre, lavrushka, te verd, puré de sal i all i vaig estar a la calefacció durant aprox. mitja hora. El que m’agrada de les vinyetes és que es pot tirar tot sense por que les patates no surtin a causa de l’acidesa dels cogombres o del xucrut. Per cert, sopa de col àcida a la historieta, però quan suen ...

Hola! Ajuda per triar. Trio entre Polaris 0517 i 0520. El 517 s’adapta al disseny, a les funcions, al bol amb nanses, al col·lector d’humitat. Però el bol amb ceràmica no està categòricament satisfet. Tinc Vinis amb la mateixa tassa durant gairebé un any. Tot va començar a pegar-se. Vull regalar-ho al meu fill: és solter, no cuina tan sovint. Prou per a ell durant molt de temps. I hi feia sobretot productes de forn. El segon és Cucco 1054: no m’agraden gaire les pastes. I un cassó amb fons rodó no és adequat per a pastissos. El segon dia em sento i no puc decidir.

Hola! Ajuda per triar. Trio entre Polaris 0517 i 0520. El 517 s’adapta al disseny, a les funcions, al bol amb nanses, al col·lector d’humitat. Però el bol amb ceràmica no està categòricament satisfet. Tinc Vinis amb la mateixa tassa durant gairebé un any. Tot va començar a pegar-se. Vull regalar-ho al meu fill: és solter, no cuina tan sovint. Prou per a ell durant molt de temps. I hi feia sobretot productes de forn. El segon és Cucco 1054: no m’agraden gaire les pastes. I un cassó amb fons rodó no és adequat per a pastissos. El segon dia em sento i no puc decidir-me.

Cal preguntar sobre les 0517 noies del pis del tema pertinent

Però puc respondre des del meu punt de vista, també vaig escollir ... Em vaig aturar al 0520 perquè ...
Hi ha un inici retardat en tots els programes (el 0517 no està en la cuina múltiple dels darrers models millorats)
El bol del 0520 és senzillament preciós i no s’enganxa, però és difícil agafar-ne un de recanvi pel fons arrodonit, i per cuinar tampoc no m’agrada aquest fons.
Hi ha més programes a 0520 (encara que això no és essencial).
A les 0520, el pas de temperatura ajustable és de 5 graus (a 0517 10 graus).
A les 0520, el pas del temps ajustable en una cervesa múltiple és d'1 minut (a les 0517 5 minuts)
El 0520 hi ha un programa "languidós", un augment de la temperatura en quatre etapes gradualment.
0520 té un programa de sensor "arròs" (0517 no té programes de sensor)
Les farinetes de llet mai no fugen de nosaltres (potser tampoc no puc dir res del 0517)
I, per tant, en general, tots dos són excel·lents multicooker, potser em vaig equivocar pel 0517, deixeu que les noies que tenen aquest model em corregissin

Avui el pollastre s'ha guisat a "guisar", primer s'ha fregit al "fregit"

Arròs a "arròs", el programa súper sensorial ho va plegar tot cap amunt i va deixar, el dibuix sonava i el deliciós arròs en mig es troba a punt

Què hi afegeixes que sigui tan groc?

Què hi afegeixes que sigui tan groc?

Es tracta del parva "Torchin 10 verdures", que aboca lleugerament tant l'aroma com el color

Què hi afegeixes que sigui tan groc?

Per fer arròs groguenc, normalment s’afegeix safrà o la cúrcuma de condiment més barata (també forma part del curri, però la cúrcuma no té un gust fort).

També podeu fregir la ceba amb pastanagues i després arròs.

Les cebes amb pastanagues no tindran un color tan ric. Per descomptat, podeu fregir les pastanagues per separat en oli vegetal (fins i tot podeu tintar la crema de cocció amb aquesta barreja).

Bé, per què ... segons quantes pastanagues afegiu. No fa gaire temps que ho vaig fer. Aquest és un pilaf sense carn. Sempre poso moltes cebes al pilaf i hi poso moltes pastanagues, les fregim, després les barrejo amb arròs per sucar-hi, després aigua.
En general, l’arròs és de color groc “ambre”

Noies, també he tingut un color amb pastanagues ... depèn del tipus de pastanaga, quan es fregeix amb oli, dóna el seu color i l'oli ja és a l'arròs. Però no amb totes les pastanagues, el color taronja de l’arròs és un fet, però a partir de la cúrcuma sempre ho és, també he afegit alguna vegada

Magdalenes de carbassa al forn amb fruits secs com una de Jamie Oliver. Es va girar per daurar la part superior

Quina alçada, amb 4 ous!

Sucós, dens i humit.

De nou vaig fregir i vaig guisar costelles de llom picades amb ceba. I vaig cuinar arròs, com m’agrada aquest programa, tenint en compte que som amants de l’arròs integral i afganès.

I xucrut estofat:

[Magdalenes de carbassa de Jamie Oliver]

Magdalenes de carbassa de Jamie Oliver
He posat en cursiva els meus canvis

Sortida: 24 unitats

400 gr. carbassa, ratllada
400 gr. sucre morè (He afegit 250 g de sucre blanc)
4 ous
300 gr. farina
1 culleradeta canyella (és possible sense, no ens agrada)
un grapat de nous, picar (Vaig afegir un grapat d’avellanes)
170 ml. oli d’oliva (fer 50:50 amb verdures 150ml)
2 culleradetes pols de coure
una mica de sal

Barregeu-ho tot bé.
Posar en motlles.
Enfornem a 180 C durant 20 minuts.

Va coure al forn durant 40 minuts al programa "Baking".

vainilla
2 cullerades. l. sucre en pols
1/2 suc de llimona
ratlladura de llimona
200g de crema de llet

Barregeu-ho tot i unteu els magdalenes acabats (No faig untar).

Avui tinc una vinyeta. Vaig posar l’aigua a bullir. El vapor surt de sota la tapa. És un matrimoni? O he fet alguna cosa malament?

Avui tinc una vinyeta. Vaig posar l’aigua a bullir. El vapor surt de sota la tapa. És un matrimoni? O he fet alguna cosa malament?

El vapor només prové de la vàlvula. Comproveu si la coberta interior extraïble està instal·lada correctament, traieu-la i torneu-la a instal·lar.

Es torna a instal·lar. Encara va des de la part posterior i cap als laterals. La tapa múltiple hauria de tancar-se bé? No està totalment premut.

Hi ha vapor que surt de la vàlvula? potser la vàlvula no està instal·lada correctament i no permet que el vapor vagi allà on calgui
Sí, la tapa s’adapta bé, excepte la vàlvula, ja no surt vapor.

Fins i tot amb la vàlvula retirada, surt vapor de sota la coberta. Vol dir matrimoni.

Vaig trucar a la botiga. Van explicar que només amb aigua, això podria ser. Es van oferir a cuinar alguna cosa, si és el mateix, i truqueu-los. Blat sarraí cuit a l’arròs, col estofada al guisat. Ara poso el tomàquet al Multipovar. Ara està bé.

Vaig trucar a la botiga. Van explicar que només amb aigua, això podria ser.Es van oferir a cuinar alguna cosa, si és el mateix, i truqueu-los. Blat sarraí cuit a l’arròs, col estofada al guisat. Ara poso el tomàquet al Multipovar. Ara està bé.

És tan bo que tot va funcionar, però no tenia vapor sota les tapes quan vaig "bullir aigua" per primera vegada

Aviat em va encantar. En bullir un tomàquet, torna a aparèixer vapor. No és tan fort com amb l’aigua, però sí. Et trucaré dilluns. Per tant, crec que el vapor no hauria d’anar, fins i tot quan només hi ha aigua. Tinc un tercer dibuix animat, així que hi ha un concepte.

Provar programes. Farina de civada, farinetes de llet - excel·lent. Estofat, fregint també. Però no m’agrada gens la cocció: no puja, no es cou. Va coure pa amb kéfir (recepta al principi del tema), Charlotte, pastís de pastanaga. Tot fa fàstic.

Així que no ho puc entendre. Charlotte té el fons cremat (ajustat per 45 minuts), fresc. El pa també és apagat, l’escorça es fregeix (50 min). Pastís de magdalena (30 min) resultant (cuit al Cucco, Vinis - fantàstic)

Així que no ho puc entendre. Charlotte té el fons cremat (ajustat per 45 minuts), fresc. El pa també és apagat, l’escorça es fregeix (50 min). Pastís de magdalena (30 min) resultant (cuit al Cucco, Vinis - fantàstic)

Ja ho sabeu, al principi també em va molestar, només he d’adaptar-me, establir menys temps per coure i continuar escalfant, ja que em van aconsellar en el tema “triar una cuina molt arròs”, en el nostre model la potència és 990, de manera que es cou més ràpid que en altres models. ..., em sembla...

Tristesa

Vaja! Sandy, què ets ..., no ho sé ... !!!

Vinis tinc 900 W i Cucco 1400. Vaig guanyar menys temps per a un pastís: va resultar un panellet. Charlotte va cuinar per temps, tal com van escriure al tema: 45 minuts.

Avui he cuinat un pastís de carbassa segons la recepta de Lenin. Al cap de 40 minuts encara estava humit, en vaig afegir 40 més. Va ser cuit, tot marró (i la pròpia molla) es va tornar. Però no diria que el cremessin

Pastís



La cocció tampoc és molt bona per a mi en aquesta historieta, cal adaptar-se a cada tipus de massa, però sempre es cou bé.

En qualsevol dibuix animat cal adaptar-se a una prova diferent. Però tenir 3 productes de forn de diferents masses (2 provats repetidament en altres dibuixos animats) a la paperera és massa.

Probablement necessiteu augmentar el temps de cocció

Vaig tornar la historieta. A altres defectes se n’hi va afegir un altre: el tercer dia va caure el pestell de la tapa.

[peix]

Apagat peix en tomàquet:

Vaig tornar a coure carbassa pastís:

Al forn en una bossa oberta espinetes pollastre:

I avui al forn per esmorzar pomes amb mató 30 min:

Al minut 25, el mató va decidir "fugir", de manera que la va treure i va abocar-la amb el xarop resultant:

[Crema agra]

I també al forn Crema agra (em vaig oblidar de fer una foto) per Pancho (el nostre pastís preferit):

[Aylen]

Aylen, per què no escriviu receptes?

Peix en tomàquet.
A Ashan, vaig comprar el peix de Nototenia, que estava eviscerat, sense cap ni cua, tallat en porcions.
Vaig fer un sofregit a "Frying", va afegir
1 cda. l. pasta de tomàquet
sal, pebre, condiment de peix i
750 ml de suc de tomàquet casolà.
Ho vaig fer bullir, vaig posar el peix i el vaig deixar coure a foc lent durant 30 minuts.

Magdalena de carbassa.
He publicat la recepta abans. Algú al forn durant 40 minuts, després un altre 40 ... El meu pastís es cou en 40 minuts, és amb una carbassa i amb ella la massa sempre estarà humida.

Canelles.
El poso en una bossa de forn,
esquitxat de sal i espècies.
No vaig tancar el paquet, vaig girar les cames diverses vegades, juntament amb el paquet, ordenadament. "Productes de fleca".

Pomes amb mató.
He retirat el nucli de les pomes amb una cullera especial, només podeu fer servir un ganivet i una cullera.
Piqueu finament la polpa sense llavors amb un ganivet, afegiu-la
1 paquet de formatge cottage baix en greixos,
rovell,
cardamom.
Sense sucre!
"Pastisseria" 30 minuts, apagada el dia 25.
Va resultar molt saborós (fa temps que no el coño ...).
No he afegit sucre perquè tinc pomes dolces, de manera que no espatllo el "hfiguru" i que pugui menjar en lloc de sopar.

Pancho. Crema agra.
Massa:
Barregeu 2 ous amb
1 cda. (250 g regulars) de sucre
1 cda. crema agra 20%
1 cda. farina
1/2 culleradeta refresc
1 paquet de sucre vainilla
Perquè hi hagi dos "pastissos" de colors diferents, però estalviant temps i estris, faig això: aboqueu part de la massa blanca en un motlle / bol, afegiu-hi 1 cullerada a la resta. l. cacau remenant. I ho aboco al centre de la massa blanca sense remenar. Tot i així, després es talla a daus, de manera que no cal bellesa ...
"Forn" 30 minuts. I el vaig mantenir a la calefacció durant 10 minuts, potser no va ser necessari ...
Després vaig tallar el pastís gairebé refredat en dues parts. Prim i gruixut. D’una fina en faig un fons, en forma de bol (got rodó d’Ikea).
La superior, la que és més gruixuda, la tallo a daus, mitjana.
Fer crema (mentre es cou):
200g de crema de llet
150 g de mantega a temperatura ambient
20-30 ml de llet o nata al 10% (perquè la crema no quedi espessa)
1/2 llauna de llet condensada
També és imprescindible que el nostre pastís descongeli les groselles negres i dreni el líquid de les pinyes enllaunades a daus (jo les escampo sobre un colador).
Muntatge:
Folro el bol amb paper film en sentit transversal, de manera que les vores pengin (després cobro el pastís amb elles, el fons).
Amb dues forquilles, submergeixo els daus de galeta amb crema (llenço diversos trossos a la crema alhora) i els estenco al fons del bol, fent la primera capa, i després escampo pinyes i groselles (amb una cullera, si no, els dits es tacaran). Escampo el rastre. una capa de galeta en crema, de nou groselles i pinyes. I així fins al final. Amb la crema restant unteu el fons (el que és prim) i el tapo amb ell. Tanco el pastís amb les vores de la pel·lícula, pressionant-lo una mica perquè el fons toqui els daus de la crema. Ho deixo a la nevera durant la nit i una mica més. A continuació, la giro al plat, retiro el bol, filmem. I després el guardo sota el mateix bol.

La propera vegada agafaré un altre peix o tallaré bé les aletes, ja que estan al llarg de tot, per sobre i per sota ...

Intent 2: tinc una vinyeta d'una altra botiga. Tot està en ordre amb la tapa: es tanca bé, no flota. De nou, no és gaire bo amb la cocció. Vaig coure el pastís més senzill amb kefir: 40 minuts + 15 minuts al foc. El resultat és millor que en l’última vinyeta: va augmentar 4, 5 cm, però tot i així és genial.



Però tot i així estic satisfet. La cocció no és tan important: tinc Vinis per a ella

Proveu-ho durant 50-60 minuts sense escalfar-lo o, al cap de 40 minuts, gireu-lo i durant 10-15 minuts més.

Al principi el vaig coure així: durant 50 minuts, la part inferior és cruixent i la part superior és crua. Aquest és el segon intent.

Al principi el vaig coure així: durant 50 minuts, la part inferior és cruixent i la part superior és crua. Aquest és el segon intent.

Vaig coure un plat de crema agra com aquest, el vaig obrir al cap de 25 minuts i la part superior estava una mica crua. Al cap de 5 minuts, es va començar a escalfar, el va deixar, el va treure i tot va bé.
Gingebre cuit segons la recepta de Sandy, tot va funcionar la primera vegada.

Pa de pessic al forn Tula. Cuinat bé. Però el fons està lleugerament cremat. Va coure al forn durant 47 minuts (fixat durant una hora, però va entrar abans). Cal posar 40 minuts. Aquesta pregunta: només es planteja el centre, és a dir, la part superior és ovalada. Per què? En un altre dibuix, el mateix pastís és uniforme.



Farina de civada cuita amb una poma (del llibre de receptes) en espera.

Noies, i en quin mode és millor cuinar una truita?

Les noies van descobrir a la seva historieta el primer error del programa "vapor", el meu compte enrere no va. El vapor baixa, el relé fa clic, el plat es cou ... però el compte enrere ha desaparegut
Noies, com us funciona en aquest mode?

Això és el que vaig cuinar al matí a doble caldera. Al fons del motlle vaig tallar una salsitxa, després un ou i després formatge. 15 minuts.

La idea és genial! Tinc MV Polaris PMC 0517 AD, però dibuixo idees de diferents dibuixos animats. Gràcies! Intentaré un inici retardat.

Cal preguntar sobre les 0517 noies del pis del tema corresponent

Però puc respondre des del meu punt de vista, també vaig escollir ... Em vaig aturar al 0520 perquè ...
Hi ha un inici retardat en tots els programes (el 0517 no està en la cuina múltiple dels darrers models millorats)
El bol al 0520 és senzillament preciós i no s’enganxa, però és difícil agafar-ne un de recanvi pel fons arrodonit, i per cuinar tampoc no m’agrada aquest fons.
0520 té més programes (encara que això no és essencial).
A les 0520, el pas de temperatura ajustable és de 5 graus (a 0517 10 graus).
A les 0520, el pas del temps ajustable en una cervesa múltiple és d'1 minut (a les 0517 5 minuts)
El 0520 hi ha un programa "languidecedor": la temperatura augmenta gradualment en quatre etapes.
0520 té un programa de sensor "arròs" (0517 no té programes de sensor)
Les farinetes de llet mai no fugen de nosaltres (potser tampoc no puc dir res del 0517)
I, per tant, en general, tots dos són excel·lents multicooker, potser em vaig equivocar pel 0517, deixeu que les noies que tenen aquest model em corregissin

Tinc 0517. M'afanyo a respondre, però al meu entendre que és massa tard :) Inici retardat en el cuiner múltiple, el tinc! Realment no hi ha llanguiment, cosa que molesta, però hi ha un cuiner múltiple, que agrada. Les farinetes de llet no s’escapen, poso una caldera doble al plat principal per consell de persones experimentades. Després de llegir les ressenyes, de seguida vaig comprar un bol de recanvi d’acer inoxidable (vaig sortir de Redmond). Hi faig sopes, cereals, carn amb salsa.

Noies, tot el bon moment del dia) Podeu dir-me si us plau configurar l'hora al multicooker?

Noies, tot el bon moment del dia) Podeu dir-me si us plau configurar l'hora al multicooker? (((No puc donar-li un sentit (((

Encara s'apaga quan es desconnecta de la xarxa

Encara s'apaga quan es desconnecta de la xarxa

Una opció interessant. Només es tracta de les vostres noies particulars o d'altres?
Jo solia mostrar el rellotge de la historieta de Marucci tot el temps, i després es va esgotar la bateria interna i el temps també va començar a aparèixer, només quan estava connectat a la xarxa. Però això es deu al fet que s’ha de canviar la bateria que hi ha a l’interior i no és tan fàcil ... En primer lloc, heu de desmuntar la historieta. (no tothom pot gestionar-lo ni arrossegar-lo al servei). En segon lloc, la bateria allà no és del tot senzilla: per soldar. aquestes bateries no es venen a tots els racons. Així que l’utilitzo sense rellotge (no fa mal, és necessari ...)

Una opció interessant. Només es tracta de les vostres noies particulars o d'altres?
Jo solia mostrar el rellotge de la historieta de Marucci tot el temps, i després es va esgotar la bateria interna i el temps també va començar a aparèixer, només quan estava connectat a la xarxa. Però això es deu al fet que s’ha de canviar la bateria que hi ha a l’interior i no és tan fàcil ... En primer lloc, cal desmuntar la historieta. (no tothom pot gestionar-lo ni arrossegar-lo al servei). En segon lloc, la bateria allà no és del tot senzilla: per soldar. aquestes bateries no es venen a tots els racons. Així que l’utilitzo sense rellotge (no fa mal, és necessari ...)

Això és per a tots els models 0520. El 0510 no s'apaguen (el vaig comprar per al meu fill)