Robin bobin
Feliç, amb el primer plat tu! M’alegro que el primer experiment hagi anat bé. Després adapteu-vos-hi una mica, encara serà millor.
Com es comporta el vostre bol, quina impressió fa? Si cuineu farinetes, unteu-lo amb oli per si de cas.
Sí, i pel que fa a l’alliberament de vapor, no es recomana escórrer-lo quan es cuina una gran quantitat d’aliments líquids: sopa, compota. Millor deixar-lo sortir almenys a mig camí.
Felis_S
Gràcies!)))))))) El bol es comporta decentment, no crema i no fa pudor))))) Aleshores va sorgir la idea, intenteu cuinar les mateixes verdures guisades o sopa en el mode de cocció, sense pressió, de manera que resultés com guisada. Confós per una mica de temps de cocció curt ... Bé, què s’ha de fer amb els productes perquè estiguin llestos en cinc minuts? Per bullir brutalment? Una de les noies va escriure gairebé això, que va obrir el bol i que hi ha un gorgoteig terrible ... no és molt bo i útil ...
Larssevsk
Felis, si es cuina sense pressió, el temps de cocció no és gens curt. Això resultarà ser una paella elèctrica normal. No prepararia sopa en aquest mode. Hi ha un meravellós mode de "sopa", en el qual he cuinat: pèsol, escabetx, bolets. Va resultar deliciós. Al mode de "cocció", podeu fregir prèviament la sopa amb la tapa oberta. No obstant això, no vaig utilitzar aquesta olla a pressió al màxim. Bàsicament, he utilitzat els modes "carn" i "sopa". Només va canviar el temps. Per tant, prova, experimenta, domina. És possible que trobeu els vostres secrets personals per prova i error
Robin bobin
Cita: Felis_S

Confós per una mica de temps de cocció curt ... Bé, què s’ha de fer amb els productes perquè estiguin llestos en cinc minuts? Per bullir brutalment? Una de les noies va escriure sobre això, que va obrir el bol, i que hi ha una gorguleta terrible ... no és molt bo i útil ...
Feliz, què ets, un curt temps de cocció és només una virtut. Per a la meva vergonya, mai no vaig comprendre què és exactament el principi de cuinar a pressió, però no es tracta de bullir. Allà, al contrari, sembla que la cocció a causa de la pressió es produeix a temperatures més baixes i es conserven substàncies més útils. Però bull, malauradament, sí, brutalment. Probablement és el cas de totes les olles a pressió. El meu nou també bull després d’obrir-lo. Només cal escurçar aquesta etapa tant com sigui possible, alliberant vapor per força.
El fet és que el temps de cocció és molt curt. Un tros de carn gran, amb un quilogram, en 30 minuts.
Robin bobin
Larissa, Feliz, no, no es pot fregir a la cocció, sinó a la calefacció. !
Felis_S
però no tinc escalfador de creps ... el vaig fregir sobre productes de forn ...
Felis_S
Sí, he agraït la cocció ràpida))))) Vaig posar cigrons (cigrons) sense remullar prèviament amb "carn estofada / gelatina" - 45 minuts i ja està. Crec que trigaria tres hores, ni més ni menys. Les pomes amb sucre (no melmelada, i així, treure-les) es posen "farinetes" durant 5 minuts i, a continuació, van evaporar l'excés d'aigua al forn. En resum, hi ha alguna cosa)))))))) Per cert, he llegit aquí que posen verdures a "farinetes" durant 3 minuts, però no tinc tres minuts! Mínim 6! Si configureu el temporitzador. Maleït ... dic bé que la meva unitat és estranya .. no he trobat calefacció ....)))))))
Robin bobin
Feliz, almenys 6 minuts és generalment el mínim, cap programa en té menys? De fet, aquest també és un bon moment, sóc a mi a qui m’encanta reduir el temps a 3 minuts, de manera que tothom cuina tot, fins i tot verdures, durant 10 minuts.
Mai he cuinat cigrons, ara vull provar també amb una olla a pressió. Com el cuineu, només el cuineu?
Felis_S
Encara no ho he provat en altres programes.Ja us ho explicaré més endavant))) Coño els cigrons fins que estiguin tendres, després hi afegeixo oli vegetal, sal i algunes espècies (la darrera vegada que vaig fer servir les "herbes provençals") i ho escalfo uns minuts, remenant-lo. És un producte molt autosuficient, es pot menjar sense res))))) És possible amb una amanida de verdures fresques. De vegades, cuino per ell verdures guisades per separat. Llavors és absolutament deliciós))))))
Felis_S
Noies, estalvieu-me! Res no funciona. les verdures donaven molta aigua (de nou el mateix problema!), i una pastanaga una mica dura. Vaig decidir "coure" per recordar-me. Recordo que vaig llegir sobre el programa "coure" que es duu a terme amb una vàlvula oberta. Encès, vaig obrir la vàlvula. es posa de peu, xiula, vol aparentment guanyar pressió i no pot ... el compte enrere no va ... Vaig tancar la vàlvula, de seguida va començar a cuinar, al cap de cinc minuts la vaig apagar, vaig deixar anar el vapor, vaig mirar a la paella, així que encara hi ha més aigua, què era! Bé, què dimonis és això? Com ​​fer-ho? I es va cremar, gos .... Per què el "forn" no funciona amb una vàlvula oberta? Vaig pensar que m'assecaria el plat ... aaaaaaaa ... .. uuuuuuu ((((((((
Larssevsk
Felis, no sé vosaltres, però a la nostra, sense pressió, només funciona el programa "escalfament". La cocció funciona amb una vàlvula tancada. I en escalfar-lo, podeu cuinar fins i tot amb la tapa oberta. Si les verdures són aquoses, immediatament després d’acabar el programa, obriu la vàlvula amb cura (només no us escaldeu), sortirà l’excés de líquid. Tinc CV al davall de la finestra. Obro la finestra i obro la vàlvula.
Robin bobin
Sí, i podeu evaporar el líquid al programa de calefacció amb la tapa oberta
Felis_S
Immediatament obro la vàlvula i l'obro després de finalitzar el programa ... de totes maneres hi ha sopa .. és clar, podeu evaporar-la, però qui necessita aquesta cocció? Vaig anar al tema de la multi Panasonic ... tothom xiscleja de delit .. el primer dia de compra preparen cinc plats i tot està bé ... caram .... aniré a comprar ...
Larssevsk
Felis, per desgràcia, però no hi ha perfecció. Panasonic és un forn multicooker i tenim una olla a pressió. La particularitat de l’olla a pressió és que els plats es couen sota el seu propi suc a pressió. Però el multicooker no cuina carn com la nostra. Ara tinc una olla a pressió STEBA per a sopes i productes carnis, un petit Redmond 01 per a cereals, cassoles, truites i plats secundaris, tinc previst comprar un tercer dibuix animat amb modes tàctils per a pilaf i verdures (afortunadament, l’ampit de la finestra és gran)
Robin bobin
Feliz, sí, compra una olla de cocció lenta. Només no en lloc de Daewoo, sinó a més d’això. De fet, les verdures no són el seu principal punt fort. Però el multicooker és lent. 5 plats al dia: és ella, sense exagerar, que cuinarà tot el dia; allà es cou un plat durant 2-3 hores, més lent que a l'estufa. L’olla a pressió és molt bona per a carn i llegums; les velocitats són còsmiques i molt més delicioses. I en una olla de cuina lenta, esperareu el sopar durant molt de temps amb la mateixa carn. Per tant, la majoria conserva almenys dos electrodomèstics: una cuina múltiple i una olla a pressió.
Per cert, afegiu líquid a les verdures al començament de la cocció?
Felis_S
no, no, no afegeixo ni una gota d’aigua a les verdures! això és la paella en si mateixa, i després tots els sucs que premeu)))))))) No puc prescindir de multi ... Sóc vegetariana, així que no m'importa la quantitat de carn que es cuina allà .. L'únic que m'ha agradat és que cuinés cigrons ràpidament ... Però no hi ha res més! I vaig tirar les verdures d’ahir ... no es poden menjar tan desagradables ... Tot és aquós, transparent i fa olor de nauseabunda com a un menjador escolar, ja recordava la meva infantesa)))))) Sí, es prepara més ràpid, és clar ... Però doshirak és encara més ràpid i més convenient. Aquest no és el propòsit de cuinar ... Jo el donaré a un menjador de carn, deixar-lo coure gelatina ...
Robin bobin
Ah, vegetariana ... Aleshores no tens res a veure amb ella. A no ser només per a llegums. No sóc vegetarià, però també m’encanten les verdures molt més que la carn. Sí, a Daewoo surten com a un menjador escolar, segur.
Robin bobin
Oh, bons dibuixos animats: una moneda de deu centaus)))). Només he entès l'exemple d'aquest Daewoo: només heu de comprar centrant-vos en ressenyes específiques dels fòrums.Perquè els éssers estimats no són necessàriament perfectes. He llegit moltes coses bones sobre Philips 3039, Redmond 01 (però és petit, 2 litres, sembla), Polaris 0517 (però, allà, una cassola de ceràmica es deteriora amb el pas del temps, però sembla que totes les cassoles de ceràmica ho fan). I el multicooker de marca és molt elogiat. Bé, Panasonic es considera un clàssic, però, mai no m'ha interessat, no en sé res.
Ambre
Noies, hola a tothom! Espero que tothom ho vagi bé.

Fa temps que no hi sóc, ni tan sols com a convidat. Em pregunto si puc llegir tot el que he trobat a faltar?

En general, no he tingut res de nou per cuinar. L’utilitzo com a olla a pressió, és a dir, s’obtenen verdures, peix, carn bullida al vapor. No afegeixo aigua en absolut, i amb tanta freqüència tot s’inunda amb el seu propi suc ...

Deixeu-me recordar que tinc un Daewoo Dec 3568 amb un bol LandLife de 13,5 cm d’alçada (al cap i a la fi, una mostra nova, no es redueix cap avall). L’utilitzo des del març i generalment estic satisfet amb aquesta olla a pressió. El bol ja ha diluït el revestiment, com si estigués fregat, hi ha rascades en alguns llocs, però encara és bo. Vaig demanar un altre bol per canviar-lo, en vaig aconseguir un de negre, és bo que només per 500 rubles a través de compres conjuntes. L'anell de silicona encara no ha canviat. Ja fa por, és fosc, però no deixa passar vapor.

Immediatament em vaig adonar que vaig començar a perdre pes quan vaig començar a cuinar-hi aquests plats (i al mateix temps vaig rebutjar tota mena de patates fregides, galetes, forns ...). En general, durant aquest temps he perdut pes de 90 a 75 kg.
Larssevsk
Cita: ambre

Noies, hola a tothom! Espero que tothom ho vagi bé.

Fa molt de temps que no hi sóc, ni tan sols com a convidat. Em pregunto si puc llegir tot el que he trobat a faltar?

En general, no he tingut res de nou per cuinar. L’utilitzo com a olla a pressió, és a dir, s’obtenen verdures, peix, carn bullida al vapor. No afegeixo aigua en absolut, i amb tanta freqüència tot s’inunda amb el seu propi suc ...

Deixeu-me recordar que tinc un Daewoo Dec 3568 amb un bol LandLife de 13,5 cm d’alçada (al cap i a la fi, una mostra nova, no es redueix cap avall). L’utilitzo des del març i generalment estic satisfet amb aquesta olla a pressió. El bol ja ha diluït el revestiment, com si estigués fregat, hi ha rascades en alguns llocs, però encara és bo. Vaig demanar un altre bol per canviar-lo, en vaig obtenir un de negre, és bo que per només 500 rubles a través de compres conjuntes. L'anell de silicona encara no ha canviat. Ja fa por, és fosc, però no deixa passar vapor.

De seguida em vaig adonar que vaig començar a perdre pes quan vaig començar a cuinar-hi aquest tipus de plats (i al mateix temps vaig rebutjar tota mena de patates fregides, galetes, pastes ...). En general, durant aquest temps he perdut pes de 90 a 75 kg.

Ambre, hola. Estic molt content de saber-vos. I Lenochka i jo (Robin Bobin) ara som shtebistes. Tenim una olla a pressió "STEBA". Ella és la primera, i després estic amb ella, per la qual cosa estic molt agraït. Per tant, el meu Daewoo és ara amb els estudiants de l’alberg. Steba, Redmond 01 i recentment Binaton 2130 treballen a casa. Estic molt content que hagi perdut 15 kg. Seguiu així !!! A aquest ritme, aviat en tirareu altres 15 :)) Jo mateix vaig perdre pes de 75 a 55 i puc imaginar de quin tipus de feina es tracta. Us desitjo el millor per al nou any. Si teniu preguntes sobre Steba, escriviu, us respondrem
mama v kube
Noies, hola! Vaig llançar la meva deushka a l'infern. La carn, la gelatina, etc. és sens dubte súper. Però maleït el bol és tan g ... es va convertir. Simplement és poc realista cuinar-hi. És una llàstima enverinar la família. Recentment, fins i tot ha aparegut una olor química. Vaig llegir les ressenyes, vaig mirar els fòrums, vaig decidir unir-me a les vostres files dels Stebovites :-) però més tard. Potser a l’abril. Tot i que no és ric en diners, fins i tot per al personal. Vaig comprar un supra macs 3510 barat.
mama v kube
Supra mcs 3510. Taula fixa :-)
Les noies del fòrum hi cuinen molt, que ho heu de provar. I després compraré el personal. Què tal usar binaton?
mama v kube
Noies, què creieu que és el bol Daewoo? No hi ha manera de cuinar-hi? Qui es troba en quines condicions?
Larssevsk
mama v kube, Hola. És una llàstima que hagueu patit la mateixa sort que nosaltres. Estic molt satisfet amb el personal. Redick i Binaton no són olles a pressió, sinó multicooker, de manera que no té sentit comparar-les. S’ha escrit molt sobre Redmond 01 aquí. I estic molt satisfet amb Binaton pels motius següents: el vaig comprar per 2600 + la batedora va ser un regal. El bol és impressionant. Les porgues no fugen. La mida 3L és molt convenient. Ara ha pujat de preu fins i tot sense batedora.Probablement, per aquest tipus de diners, és millor comprar una altra historieta, per exemple, Panasonic. Com que Binaton és "cec" (no hi ha pantalla amb el temps i la temperatura), no hi ha cap senyal sobre el final de la cocció. I si pel que fa a les olles a pressió, llavors, és clar, avui no hi ha cap igual a Stebe (tenint en compte el nostre calvari amb olles).
Pel que fa als testos DEO. No es pot restaurar i no es produirà cap miracle.
mama v kube
Bé. :-) L'experiència negativa també és una experiència. :-) Com es cuina després de Daewoo a la plantilla? Probablement el cel i la terra? Ara ho he pesat tot cent vegades, he determinat què necessito, he llegit els fòrums. I llavors el Daewoo d’alguna manera el va comprar a cegues. No em tornaré a caure en això.
Larssevsk
Cita: mama v kube

Bé. :-) L'experiència negativa també és una experiència. :-) Com es cuina després de Daewoo a la plantilla? Probablement el cel i la terra? Ara ho he pesat tot cent vegades, he determinat què necessito, he llegit els fòrums. I llavors el Daewoo d’alguna manera el va comprar a cegues. No em tornaré a caure en això.

Cuinar a Shtebe després de DEU és com conduir una Maserati després d’un VAZ 2108
mama v kube
Larssevsk, aaaaa, divertit)))) ja ha començat a ajornar la plantilla. Com que estic de baixa de maternitat amb bessons i no hi ha molts diners, he d’estalviar))))) mentre escollia un nou multicooker que vaig conèixer als llocs web de Daewoo. Spat and spat))) cal maleir un g ... inventar. ))))
mama v kube
Larssevsk, Em vaig oblidar de preguntar: tot és ràpid també en el temps? Farinetes 5 min, carn 10 min? I després vaig llegir en altres que era més llarg.
Larssevsk
Cita: mama v kube

Larssevsk, Em vaig oblidar de preguntar: tot és ràpid també en el temps? Farinetes 5 min, carn 10 min? I després vaig llegir en altres que era més llarg.

Encara he definit el temps, tot i que el Shteba és una mica menys potent que aquest DEU, però el menjar fa olor de menjar i tot està perfectament cuinat al mateix temps. Em va semblar que Shteba guanyava pressió més ràpidament. Una cançó a part sobre el silenci. Al principi, no em podia acostumar al seu treball tranquil. Vaig escoltar-ho tot, semblava que no funcionava. Cuino receptes de cuina múltiple a una pressió de 0,3 i receptes de cuina a pressió a 0,7. Només cal que l’emporteu amb un bol de tefló com a regal a Ozone. Només amb acer, per a mi personalment, sense gel. I, fins i tot un gran avantatge, en comparació amb el DEU, Shteba no és gens pudent. Abans, després de la cocció, tota la cuina del DEU ventilat feia pudor, però ara no hi ha aquest problema. És cert que a Shteba no faig farinetes ni pastes dolces de totes maneres, encara em fa olor
enisej14
mama v kube, per al nostre bol Daewoo Redmond RB-A523, com un nadiu. Fa mig any que l’utilitzo i no tinc problemes. es ven a quasi totes les botigues que venen redmond multicooker. eldorado per exemple. cost a la regió de 800 rubles.
Larssevsk
enisej14, Vostè hauria estat aquí fa un any amb aquest missatge, quan tots estàvem turmentats amistosament amb olles.
Kristi
Les noies, al cap i a la fi, em van enviar una tassa de NEC. Ara cuino tot el que hi ha. El primer es va enviar al nostre DEU; no encaixava. Vaig escriure en algun lloc al principi. I el segon "Classic 4U +". No recordo per a quin multi. Sense olor. La part superior no és d’alumini llis, sinó d’un tipus de recobriment rugós. Cuino tant el primer com el segon i les pastes van resultar. El van tornar al novembre, però encara és com nou. I que no encaixava, m’ho van deixar. Hi cuino, perquè al forn no cal tancar la vàlvula.
Aquí podeu veure: El meu és més com Premium que Classic. En general, ara estic content i encara no canviaré el meu cassó.
langrig
Hola!
Bé, aquí estic ... Vaig comprar un model 3567 en un magatzem proper per a l'ocasió. No hi ha res en aquest model, com si no existís ... És que tots els homes, petits i grans, estan de vacances i treballo. I arribant a les 19 hores, començo a cuinar ... Els vaig comprar un cuiner. El vaig llegir aquí ... sembla que em vaig comprar un mal de cap
langrig
i el tema també va morir ...
langrig
Gran dibuix per a principiants!
Larssevsk
Cita: langrig

Gran dibuix per a principiants!

Svetochka, felicitats per la teva compra. Una olla a pressió excel·lent, és clar. Les úniques queixes eren sobre el cassó. Potser, al vostre nou lot, també es van canviar les paelles. I teníem fàstic i pudor, així que vaig haver de separar-me d’ella
langrig
La cassola no ha fallat mai.Potser perquè, per obtenir més confiança, greixo el fons amb mantega quan cuino les farinetes. I així, bellesa! Fins ara m’agrada. Sí, l’he comprat sense super pretensions. Acabo de lliurar-la al meu marit i dir que aquest és el seu nou cuiner
T. K. estan de vacances i jo estic a la feina.
Melek
Ajuda a pliz !!!!! Digueu-me com activar el mode de cocció? Ho faig tot segons les instruccions 7 vegades, espero el menú fins que s’encenguin les pastes, però la cocció automàtica no s’inicia. Només grinyola sense parar. Ajudeu-me a entendre !!!
langrig
: girl_sad: Encara no he fet servir productes de forn, però no cal que premeu la resta de programes set vegades. Acabo de connectar-lo, carregar el menjar i prémer el programa desitjat. De vegades també experimento amb funcions addicionals per a programes. De vegades fregim al forn o estofat, després premo Cancel·lar i encenc la sopa.

Si el vostre programa no s’activa, heu d’anar a renunciar ...
Anna83
Hola a tothom!!!! Així que em vaig convertir en l’orgullós propietari d’aquest multicooker. Però després de llegir les ressenyes tinc por de tocar-la ara !!!!!
Larssevsk
Anna83, i de què tens por? Una olla a pressió és com una olla a pressió. No falla. Cuinant ràpidament. Si el bol falla, compreu un Redmond RB-A523, les noies van escriure que encaixa perfectament.
Anna83
Larssevsk, Encara no he acabat de llegir, però el començament de les ressenyes no em va impressionar))) Bé, per descomptat que sí. El primer que vaig decidir cuinar és les farinetes, les posaré tot al vespre i al matí.
Larssevsk
Anya, mantingues les proporcions. Què vas a cuinar? No us oblideu de tancar la vàlvula !!!!!! La primera vegada que provaria de cuinar no amb un inici retardat.
Anna83
volia arròs, però no podia configurar el temporitzador. digue'm com fer-ho ??? L’havia de cuinar aquest matí. va resultar saborós però cremat (((((((((
Larssevsk
Anna83, seleccioneu el mode desitjat, per exemple, "farinetes" i, a continuació, premeu el botó "predefinit" i utilitzeu el botó "temps" per seleccionar el temps després del temps que voleu que comenci. I això és tot. Podeu anar a passejar
Les farinetes d’arròs es couen en proporcions 1: 5. Per 1 ms d'arròs, 5 ms de llet. Si és menys, es cremarà
Anna83
Gràcies a les proporcions he fet el mateix!
Larssevsk
Anya, si us plau. El que recordo, ho escriuré
Anna83
obligatori !!!! però encara no ho he acabat d’entendre!
casuta
Hola! Vaig ser el propietari d'una olla a pressió multicolla que cremava, no tinc una manera de coure. em pots dir com substituir aquest mode? gràcies per endavant
Larssevsk
casuta, en primer lloc, no esteu en aquest tema. Ara deixaré anar l'enllaç allà, la noia amable Manna és especial en tots els multicooker. En segon lloc, mireu específicament quin model teniu. La resposta dependrà d’això.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa