Panasonic o Moulinex i - qüestions generals d’elecció

Bunny, hi ha una pregunta

He llegit les instruccions de Moulinex 5004 (n’hi ha una al lloc) i he notat que no hi ha divisió per pes dels productes.

A Panasonic es divideix en 3 columnes i per a cada pes del pa s’indiquen productes, quant i què ...

I aquí només s’escriu la sortida: aquest pa resultarà en 990 grams o 1250 grams ...

Això és cert? una autèntica instrucció individual?

Per tant, demà trucaré a totes les botigues al matí i demanaré el Moulinex 5004, però per diversió he llegit les instruccions de Panasonic ...

Sembla que els japonesos són més pràctics ???

Aquesta no és una instrucció al lloc web
però qui sap, hi ha algun tipus de taula de pesos, però encara no hi he aprofundit, no es troba en un receptari de colors, sinó en un manual d'usuari en blanc i negre.
el pare acaba d’arribar i va agafar el pa de fajol - també va resultar fantàstic, suau, fluix, esponjós, però no tan alt ... 8) Publicaré les imatges a la branca de Moulinex, en el meu tema sobre Moulinex 5004, per no repetir-se, sinó juren ...

PS farà ara una baguette amb llavors de sèsam, per un import de 4 peces.

Andrey, ja has decidit agafar Mulinex ??
Estic content amb els fogons, sincerament.

I fins i tot crec que va ser el destí que no hi hagués Panasonic ... tot i així, vaig dubtar molt ... Per tant, la decisió la vaig fer per a mi

I fins i tot crec que va ser el destí que no hi hagués Panasonic ... tot i així, vaig dubtar molt ... Per tant, la decisió la vaig fer per a mi

Crec que si comprés una estufa a una empresa desconeguda, també estaria satisfet, en principi no us pot descontentar

[Celestina,]

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0 - aquí teniu una foto amb baguettes

Celestina, Bé, estava absorbint alguna cosa entre aquests dos ...
així que aquí tot està net ... va resultar molt
i ara m’assec i m’alegro que hagi passat ... 4 baguettes, no és broma!

Vaig tornar a casa, no hi havia electricitat ... i no vaig poder respondre ...
S'acaba d'encendre

Andrey, ja has decidit agafar Mulinex ??
Estic content amb els fogons, sincerament.

Sí, he tornat a trucar a totes les botigues: només hi ha mulinetes, en un lloc van dir que seria possible tenir un Panasonic 255 i qualsevol altre només en dues setmanes com a mínim, però potser I a la resta diuen que no saben quan es lliuraran ... ...

En general, estic fart d'esperar i no hi ha perspectives ...

Celestina tampoc no va dir res encoratjador. Per tant, demà haurem de decidir quin moulinex ...

Ja he decidit que és el 5004, però ara dubto si necessitem uns pans tan grans? O encara compreu OW3000 ... L’elecció entre aquests dos forns s’ha convertit, Panasonic ha desaparegut, sembla que no ens són útils

Hi ha ingredients a les receptes per als 3 tipus de pes? Per exemple, vull coure uns rotllos de 500 grams cadascun (mengem poc pa i som dos), és a dir, només caldrà dividir el pes indicat a la recepta per dos, o encara els francesos han pintat per pes?

però seguiu l'enllaç que he donat més amunt ... potser pugueu pensar en alguna cosa (sóc jo sobre l'enllaç al tema sobre Mulinex)

i L.G. també són els Kenwood

sobre el pes:
Encara no l’he trobat, però si podeu dividir els ingredients del quilogram per 2, en tindreu 500 grams
baguettes en general, 100 grams cadascuna

Ja he mirat

Precioses baguettes

Què passa amb el receptari? Podeu llançar almenys una foto amb una recepta de pa normal, em pregunto, encara no heu comprat res

Per avaluar la situació ... demanaré demanar

i L.G. també són els Kenwood

No, no vull ni esquís ni llongues

I, a costa del pes, em vaig adonar que els japonesos són més pràctics i clars elaborant les instruccions

Els francesos en un vol creatiu i no fan cas a les bagatelles com sempre

Hi he afegit baguetes ja fetes ..

i què vols dir? Quina imatge? hi ha exactament el mateix llibre de receptes i també un manual d’instruccions ...
Et puc explicar com vaig fer el primer pa ...
allà la recepta era per quilogram ... però de fet crec que això no és un problema: podeu prendre una recepta de 500 grams d’una altra màquina de pa ... tot i que n’hi ha un mínim de 750 ...
per cert, hi ha dos mescladors: això és genial.

Hi he afegit baguetes ja fetes ..

per cert, hi ha dos mescladors: això és genial.

Dos mescladors, no perquè aquesta sigui la idea d’aquest model en concret per a una millor mescla que en altres forns, sinó perquè la galleda és llarga i un mesclador simplement no arribaria a les vores de la massa.
I en altres fogons, la galleda és estreta, de manera que 2 mescladors simplement no hi cabrien.
No us oblideu d’inserir-los, en cas contrari passa

Bunny, de nou hi ha una pregunta

A l’empleat de l’OW3000, la va posar a coure al vespre i va dir que l’estufa brolla força quan l’apartament està molt tranquil ...
En general, no és molt agradable dormir sota aquest so.

Bunny, com et van les coses amb el 5004? hi ha soroll (brunzit constant del transformador)?

I és interessant saber si Panasonic és el mateix xip amb soroll o és un xip Moulinex?

I és interessant saber-ho, Panasonic és el mateix xip amb soroll

Panasonic funciona molt tranquil·lament, no trenca ni trenca de cap manera, algú va dir que més aviat "tarareja tranquil·lament".

Panasonic funciona molt tranquil·lament, no trenca ni trenca de cap manera, algú va dir que més aviat "tarareja tranquil·lament".

Yasnenko, gràcies, a costa de Panasonic, entenc que entenc que perdo molt ...
Però no la vaig poder trobar, enlloc, vaig trucar a diferents ciutats, enlloc ...

Ara queda per conèixer el model OW5004, com es comporta a la cuina, és turbulent o no

Sí, segur. A la meva Panasonic només escolto durant el pastat mentre la massa cau contra les parets))))

Sí, segur. A la meva Panasonic només escolto durant el pastat mentre la massa cau contra les parets))))

I el meu Delong funciona tan tranquil·lament que sento escapar la massa al vostre Panasonic! ... Qui és més tranquil ???
Hmm ... Però la meva estufa emet un so cada vegada que premo el botó perquè els conductors dels camions miners siguin gelosos.

vaja, quin PR per a la llongue

Es tracta d’un senyal o de què? Sí, feia broma. Quin tipus de relacions públiques hi ha: emet un so molt fort. I és massa mandrós, bé, és massa mandrós desmuntar i soldar una resistència al circuit de l’emissor piezoelèctric de manera que tingui un pic més tranquil ...

I el meu Delong funciona tan tranquil·lament que sento escapar la massa al vostre Panasonic! ... Qui és més tranquil ???

En parlo

Ets divertit, la paraula correcta. La massa no cau al delongie? I què li passa allà
Sí, els fabricants de pa no treballen en veu alta. Allà no hi ha res que esborri. La batedora gira, la massa es barreja, durant uns minuts, després puja tranquil·lament, després es cou, també tranquil·lament.
Però el meu veí de baix ve a queixar-se que els meus fills passegen per l'apartament. Així, doncs, el llindar de soroll és diferent per a tothom ... Tinc un forn normal a l’estufa, quan s’escalfa, ja se sent! brunzit, infecció. I el fabricant de pa ni se sent a la nit. Només cal col·locar-lo sobre una superfície plana. I això és tot: qualsevol funcionarà tranquil·lament.

El meu empleat té una estufa d'Alemanya d'una empresa desconeguda, amb dues pales, sense dispensador. Així doncs, tot el que tenia al seu kulich estava mòlt i va resultar ser d’un color gris brut. Molt antipàtic

El meu empleat té una estufa d'Alemanya d'una empresa desconeguda, amb dues pales, sense dispensador. Així doncs, tot el que tenia al seu kulich estava mòlt i va resultar ser d’un color gris brut. Molt antipàtic

Potser les dues fulles molen els additius? Tot i que no he vist l'estufa de dues fulles en funcionament ... només endevino

En general, es pot adormir al cap de 5 minuts de l’inici del pastat, la massa s’amassarà qualitativament i els additius hi intervindran amb calma.

així que hi devia haver panses fosques?

Estic d'acord, ho hem de fer. Jo també els he d’afegir al sègol delicat (amb panses, fruits secs, albercocs secs i llavors) en el procés, ja que el dispensador només funciona amb el programa bàsic blanc amb panses.De seguida podeu adormir-vos, però les panses estan aixafades, però voleu que quedi sencera.

Em sembla sobretot a partir de les nous que el pa es torna gris brut.

Em sembla sobretot a partir de les nous que el pa es torna gris brut.

No, no és gris brut, sinó que s’obté un bonic color rosat-beix.

No, no és gris brut, sinó que s’obté un bonic color rosat-beix.

Jo tenia exactament pa gris, sense cap "rosat", quan posava nous al blat

Em vaig encarregar Moulinex OW5004

Com que Panasonic no es pot assolir, deixeu que sigui un mega-moulinex amb 4 baguetes.

Cansat de trucar a tothom 2-3 vegades a la setmana i d’esperar gairebé dos mesos

La paciència s’ha acabat

Però no és un fet que lliurin, el divendres es van denegar 2 botigues, després de 2-3 hores després de fer la comanda per telèfon, i va resultar que es van quedar sense existències ...

Andrey, prova-ho a BT. Kíev. SA

Així que no el van tenir 2 hores després d’haver demanat l’estufa i en algun altre ...

Andrey, vol dir que no van mentir sobre la il·lusió que tenien !!!
Tinc sort, chtoli?
A jutjar per les seves previsions, el rastre del partit es deteriorarà significativament ...

Sí, sembla una pressa ... No sé l’augment del preu.

Però el fet que només en quedin és un fet ...

A foxtrots hi ha 5004 altres en una quantitat normal, però el preu allà mossega més de 1.300 UAH; al meu entendre, això és massa, així que estic esperant una comanda

Aquest cap de setmana he corregut per moltes botigues de Kíev i he trobat binatons, kenwoods, mentides i llongues, sobretot, però no he vist les 125 llongues en directe. Com he dit, vaig trobar un bon lot de Mulinex 5004 al foxtrot i ja està ...

Cap Panasonic !!! Com si mai haguessin existit, de manera que no hi ha sentit esperar

El més important és que el forn funcioni! i encara més, el 5004 és un model bastant ben equipat

Bunny, què més has provat? Encara content de tot el que hi ha als fogons?

M'interessa com serà el futur propietari de 5004

També vaig coure pa de sègol Auverne (també vaig anar al meu pare) amb un començament retardat, 200 g de farina de blat i 500 g de farina de sègol (tinc una foto, la publicaré demà) sense gluten va fer bé, però el pa està humit. es va ruboritzar bé. mentre estic content de tot.
ah, vaig fer pa ràpid (1 hora i 20 minuts) no em va agradar, però la meva filla estava encantada ... d’alguna manera no es va aixecar .. té una mica de gust de lavash

D'acord

Ja he comprat diversos tipus de farina a la taula del bufet per avaluar diferents llevats. En general, em vaig preparar i vaig esperar els fogons

Espero que no hagueu d’esperar molt ...
Bona sort1
cancel·leu immediatament la subscripció de com us portaran.
Desactivat. On viu a Kíev? Sóc Kharkiv

Bé, per descomptat vaig a donar-me de baixa

Ho haurien de portar dimarts.

I visc a Lukyanovka

Aquí he obert un tema addicional per als propietaris dels forns Moulinex 5002 i 5004 i les mides de pa que poden coure

https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...&Itemid=99&topic=2455.new

Hola a tothom.

De sobte, fa una setmana vaig tenir la idea de comprar una màquina de fer pa. I buscant un model, vaig buscar tota la xarxa. Així, per casualitat, vaig trobar aquest meravellós lloc. Ara, en primer lloc, sóc el feliç propietari de Mulinex 5004 (per cert, el vaig buscar de seguida, ja que semblen ser els més populars) i, en segon lloc, estic molt content de convertir-me en membre del fòrum.

Bunny: només ets súper

Imatges tan xules !!!

Des de la meva breu experiència, però 0-0, molt activa (un usuari (tres pans diferents cada dia), puc afegir el següent a la informació sobre Moulinex:

el forn és molt fàcil d’utilitzar i es cou bé en totes les mides indicades. Va resultar magdalenes delicioses i ben cuites (vaig agafar la recepta del lloc web "Magdalena amb pomes per al te" d'Olga) i el magdalenes original anglès de receptes de KhP. Un pa absolutament màgic de "Stagnation Times".

Les baguettes no funcionaven (la massa no encaixava), però no les vaig deixar per provar, i van resultar com a pa de pessic i no com a panets de llevat. Però per a la pesca tot va amb una explosió

Bunny, explica’ns com els has torçat, estirat i així successivament després de treure la massa de la galleda. I quant van esperar la vostra cocció. Així que (baguettes) són molt boniques

Bunny, explica’ns com els has torçat, estirat i així successivament després de treure la massa de la galleda. I quant van esperar la vostra cocció. Així que (baguettes) són molt boniques

Mentre espereu una resposta de Bunny, mireu aquí amb imatges:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=55&Itemid=1

Barberry, sí, no vaig fer res d’especial amb ells, no ho vaig desplegar massa, ho vaig dividir en 4 parts i vaig formar 4 salsitxes i això és tot ... l’únic: la meva massa va superar la norma, perquè vull dir opf, skf per 1 hora exactament ..
i havent format les salsitxes, de seguida vaig posar les baguettes al forn ...
i tot en realitat .. si de cas - pregunteu

Ja és terriblement interessant provar baguettes

És possible que Panasonic no sigui la millor opció ...

Gràcies a tothom per la resposta

T’explicaré com he fet les baguettes, potser això ajudarà a algú a evitar els meus errors.

Després de treure la massa de la galleda, seguint les instruccions (molt detallades per cert), vaig rodar i fer rodar les desafortunades baguetes amb tanta diligència que probablement es van sentir ofeses.

A més, i crec que aquest és l’error principal, vaig aconseguir enderrocar el programa i vaig coure les baguetes amb “només coure” durant 40 minuts. El programa de cocció de baguetes pot contenir temps perquè la massa creixi i es pugui coure?

Ara torno a provar amb farina de civada i prunes prunes. Espero que funcioni.

I sobre models i opcions d’estufes, crec que és com races de gossos -
no n’hi ha de dolents, només per qüestió de gust o d’atzar. I amb el pas del temps, el vostre, el millor, sobretot si l’estimeu.

I sobre models i estufes de fogons, crec que és com races de gossos -
no n’hi ha de dolents, només per qüestió de gust o d’atzar. I amb el pas del temps, el vostre, el millor, sobretot si l’estimeu.

Probablement la diferència sigui total, si es pren Elenberg o Binatone i es compara amb Panasonic i Mulinex; crec que la diferència serà significativa, fins i tot si no es presta atenció al cost (tot i que el cost és molt diferent)
Si llegiu ressenyes sobre fogons de diferents fabricants al fòrum, obtindreu aquesta impressió

Bé, tenia raó

Les bagetes de civada són el que necessiteu. No vaig fer rodar la massa amb un corró,
No l’he enrotllat sense pietat, sinó que l’he enrotllat com si fos un rotllo normal, l’heu humitejat amb les mans mullades, l’he enrotllat amb farina de civada, he posat 2 prunes pròpies als talls al damunt i ho he posat al forn. Al cap de 20 minuts, vaig prémer la sortida: woo-a-la, es van escalfar una mica i van començar a coure. Bonic ... !!! Vaja.

Gràcies a les fotos de Zaykin. Em van inspirar a una nova experiència. I sembla que ho va tenir èxit.

Ah, com ja m'encanta aquesta meravellosa estufa !!!

Estufa rústica, gràcies per l'enllaç. Molt útil.

ENHORABONA !!!
content de poder ser útil ..

per cert, sí, realment no els vaig desplegar, sinó que els vaig donar la forma desitjada ... He de dir que era negligent ...

Fins i tot jo no entenia ben bé com inserir imatges ...

Premeu Insereix imatge: insereix dues etiquetes de codi HTML

i una foto com especificar la interfície existent?

Fins i tot jo no entenia ben bé com inserir imatges ...

Premeu Insereix imatge: insereix dues etiquetes de codi HTML

i una foto com especificar la interfície existent?

Cal obrir la pestanya "Opcions addicionals" Adjunt

Sí, ja ho veig, només no mostra la imatge a la vista prèvia ...

El fitxer indicat, ha fet clic al lloc correcte i apareixen les etiquetes ([imzh] [\ imzh]), però no es mostra a la previsualització)))))))))))

Vull penjar imatges, però no es mostren

Vull penjar imatges, però no es mostren

"Cerca" i de nou "Cerca"
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=686.0

Més o menys. Els fogons són bons

La primera impressió del muntatge: bé, pot ser una mica millor (hi ha petits defectes), però en principi és normal. Els fogons es fabriquen a la Xina, però es dissenyen a França. El nostre triturador de carn Moulinex fabricat a França - muntat una mica amb més precisió ...

Pel que fa a la funcionalitat: funciona bé, el brunzit de fons del transformador és molt petit, el soroll durant la mescla és molt més gran, s’escolta en una altra habitació (amb un inici retardat, el podeu sentir si dormiu i fins i tot grinyola bé).
Al meu parer, es va haver de donar una pendent diferent a la pantalla LCD, cosa que no em convé mirar)))))

L’únic que la confon a la meva estufa és un lleuger tremolor (es fa més clar o més fosc) de la imatge de la pantalla LCD, cosa que és molt estrany ...

El primer lot va sortir bé. Vaig posar el primer mode (pa normal) per quilogram i amb una escorça mitjana. Vaig omplir els ingredients per al pa de llet i endavant. A continuació, l’estufa va xisclar: hi va afegir panses.

Després hi va haver un bon enfocament de la prova, després va caure el tap, només va caure sol ..... Després es va coure. No em va agradar el color, el vaig posar al mode de cocció durant 10 minuts; després em va agradar el color
Tots dos agitadors es van quedar a la galleda quan va treure el pa.

Aquí teniu imatges del primer pa:









Aquí, el primer panellet és grumollós ...

Però el sabor és excel·lent, al forn.
Mentre el pa estava calent, la molla s’enganxava sota el ganivet, quan es refredava, ja no.

Va pesar tot en una balança i el vaig mesurar amb una cullera de mesurar ...
Definitivament, no hi ha punxades de pes.
Aquí teniu la recepta del receptari: Llet 315 ml, escórrer. oli 70 grams, sal 2 culleradetes. lod., sucre 3 cullerades. lod., blat. farina 555 grams, llevat sec 2 culleradetes. mentides. i panses de 70 grams.

Farina - "Spikelet of Bilotserkovske vishchego gatunka"
Llevat - Dr. Oetker

Per què va caure el barret? No ho entenc

Probablement es necessiti menys llevat ... tot i que es va abocar segons la recepta

Andrey reduir el llevat 2 culleradetes és una mica massa.