Jouravl
Màxim! Enhorabona per comprar un assistent. Cuineu la sopa al programa Sopa. Podeu posar-hi tot, salar i coure alhora. Les verdures no es bullen a les farinetes, podeu coure el brou per separat i afegir-hi verdures. Normalment cuino la sopa durant 45-50 minuts. Tot depèn de la carn. Sigues valent, més pràctica i tot funcionarà.
Maksim
Jouravl, I cuinar carn amb la tapa oberta? Al cap i a la fi, durant la cocció s’hi forma una escuma que se sol treure, però sobre cereals, també de seguida? I no es reduirà?
Jouravl
La carn es cou amb la tapa tancada. Quan necessiteu una tapa oberta, us ho indicarà l'assistent de veu. pràcticament no es forma escuma. No ho sé, però poques vegades apareix. Activa i escolta les instruccions. No us equivocareu, us corregiran! Modes de pressió, sempre amb la tapa tancada !!!
Jouravl
Cuino els cereals principalment a la manera de farinetes o de cuina múltiple. Si la sopa és amb cereals, cuineu el brou per separat al programa de la sopa, aboqueu-hi els cereals i canvieu al mode de cocció múltiple durant 10-15 minuts, segons els cereals.
Maksim
Jouravl, i la pregunta principal, quanta aigua omplir? Per risc màxim 3 litres
Jouravl
La marca extrema al bol és la màxima a altes temperatures i pressions.
Maksim
El meu primer plat: vaig decidir cuinar sopa, vaig comprar una espatlla de vedella a l’os, la vaig bullir en una cassola ordinària a la cuina, vaig treure tota l’escuma que s’havia format, mentre bullia la carn, vaig pelar les patates, les cebes, les pastanagues, vaig trossejar-ho tot.
Després de bullir la carn, la vaig posar al bol MV, la vaig cobrir amb rodanxes (patates, pastanagues, cebes), vaig salar, vaig tancar la MV i vaig activar el mode sopa durant 60 minuts.
Una hora més tard, la sopa estava llesta, a tothom li agradava molt, la carn es bullia bé, el brou era lleuger, ric)))
P.s. La dona va dir que el primer panellet no era grumollós;)
Jouravl
Doncs doneu! I per què, doncs, un multicooker, si utilitzeu una cuina. A poc a poc, anireu deixant de cuinar a l’estufa. Sigues valent! Ningú no ha llençat encara res cuinat al CF. Cuinar-hi estalvia temps.
Maksim
Hola!
Avui vull cuinar sopa de pollastre, pot cuinar algú en aquest MV, si no és difícil, digueu-me la seqüència al llarg del temps
domovoyx
Maksim, El temps és estàndard de 60 minuts.
Jouravl
Tot depèn del pollastre. El tinc i es cuinarà en 45 minuts. Si cuineu amb fideus, després que el pollastre estigui a punt, podeu afegir pastanagues als fideus i al programa Pasta durant 10 minuts. També podeu utilitzar una cuina múltiple durant 10 minuts a un ritme de 103-104. I si cuineu amb verdures, podeu posar-ho tot alhora amb pollastre cru i deixar-lo 45 minuts. Si esteu poc cuit, podeu tornar a iniciar el procés. De vegades, quan el pollastre es cou durant molt de temps, es converteix en gelatina de tipus brossa ...
domovoyx
JouravlQuin tipus d’aigua aboques per la sopa, calenta o freda? I fregir les cebes amb pastanagues abans de bullir?
Maksim
Jouravl, i 45 minuts en quin mode cuineu?
Maksim
Cita: domovoyx

JouravlQuin tipus d’aigua aboques per la sopa, calenta o freda? I fregir les cebes amb pastanagues abans de bullir?
Aboco aigua a temperatura ambient, crec que cal fregir una mica
Jouravl
Una vetllada de preguntes i respostes.

1. Cuino amb aigua embotellada, freda. Sempre l’ompli a temperatura ambient.
2. Cuino sopes en mode Sopa, de vegades cuino en una cuina múltiple a un ritme de 104-105 graus.
3. Mai faig fregits (excepte els bolets), poso ceba i pastanagues per al brou junt amb carn o pollastre, i després les llenço. Després vaig posar verdures per a la sopa. (Jo no fregeixo cebes amb pastanagues, ja que el gastroenteròleg va dir que les cebes i les pastanagues fregides són molt perjudicials per als pacients amb gastritis), però aquesta és la meva peculiaritat.
Si voleu fregir-les, podeu fregir les cebes amb pastanagues al mode Fregir, afegir aigua a la carn o al pollastre i posar la sopa al mode. Només en aquest cas, l’ompliria d’aigua calenta.
Aboco la remolatxa per al borscht amb el suc de mitja llimona i mentre tallo col, pastanagues, patates, la infono. Ho vaig posar tot junt al brou acabat. El color continua saturat. Tot i això, compro remolatxa llarga, són millors.
Aquests són els petits trucs.
domovoyx
Qui ha cuinat mai farinetes de pèsols?
Maksim
Jouravl, heu provat farinetes de llet d’arròs? I per a mi, per menjar dos a la vegada, puc fer farinetes de llet al mode?
Maksim
Avui he provat farinetes de llet d’arròs per a dues persones:
Per a un got d’arròs múltiple, 3,5 gots de llet.
Vaig rentar l’arròs amb aigua freda, el vaig abocar en una cassola, després el vaig abocar amb llet, sal, endolcit i vaig activar el mode de farinetes de llet, per defecte 25 minuts, va resultar molt saborós)
L’arròs no es bull, gra a gra
Maksim
Hola! He llegit a les instruccions que quan netegen la coberta extraïble, heu de treure la junta tòrica, algú la treu?
domovoyx
Maksim, No faig fotos. De vegades, només netejo, de vegades activo el mode d’autoneteja. Bé, si el fabricant ho recomana, potser hauríeu de fer-ho.
Bé, què vas cuinar aquell deliciós fil?
Maksim
domovoyx, He provat el pilaf, mengem sopa de salmó, crec que per fer fetge de pollastre)
Jouravl
Tirem un cop per setmana. Bé, com és la vostra experiència de cuinar a la cuina lenta?
Maksim
Jouravlsí, les impressions em van sorprendre!
Fins i tot gairebé vaig arruïnar el plat una vegada;) Vaig començar a cuinar civada enrotllada amb llet en el mode de cereals tous, després dels primers 5 minuts, quan tot va començar a espurnejar, em vaig adonar que alguna cosa no anava bé. Vaig pensar que les farinetes toves eren de cereals, fins que no el vaig llegir, gràcies a Déu, el vaig apagar per força als 10 minuts, sí! Vaig haver de netejar-lo, però les farinetes no es van deteriorar;)
Maksim
Jouravl, en general, no em penedeixo de la compra, només el bol està ratllat (((, al primer plat vaig aconseguir ratllar l’os d’un tros de carn quan el vaig xocar amb aigua i vaig interferir, aquí
I també he llegit que cal canviar aquesta junta tòrica en un any ??? I on aconseguir-ho?
domovoyx
La meva tassa també es ratlla molt. Fa només 20 dies que l’utilitzo. Només faig servir una espàtula de silicona. La capa interior brillant ja està molt ratllada (era perfecta en comprar-la). Però no em molesto en això. Em vaig comprar un nou bol de recanvi per si de cas. Que estigui esperant a les ales.
Pel que fa a la junta tòrica, la vaig veure a la venda a l'ebe i costa uns 20 dòlars. Només en fer la comanda cal especificar per al model LIHOM CUCHEN WHA-LX1000ID. No saben sobre Element, vaig preguntar
Maksim
domovoyx, i on vau comprar el bol nou?
Una altra pregunta per a vostè pot cuinar sense pressió? O com apagar les realitats del xef?
domovoyx
Maksim, sense pressió, només com en languidesa, però en altres modes no s'apaga.
Maksim
Hola! algú ha cuinat Hèrcules? en quin mode si us plau digueu-me?
Jouravl
Màxim! Farinetes de llet herculines en el mode farinetes de llet. Una tassa mesuradora de civada enrotllada i 5 gots de llet. En una cuina múltiple, cuino farinetes sense llet o quan s’afegeix llet al final.
@ Nata @
Vaig rebre el llibre "111 millors receptes" en ozó i em va decebre. Receptes sobretot exòtiques.
Maksim
Jouravl, i sense llet en quin mode?
Jouravl
Sense llet en mode de cocció múltiple, amb llet en mode de farinetes de llet
domovoyx
@ Nata @, Si no us agrada el llibre, torneu-lo de nou. En un termini de 7 dies, sempre que sigui ideal. Motiva que les receptes siguin exòtiques, perquè els productes no són típics de la teva regió.
També vaig comprar un llibre així. Ho vaig guardar per a mi. A base de receptes, podeu cuinar les vostres. Només per entendre quins modes són millors per cuinar. Ahir vaig fer alguna cosa com el goulash de vedella, de manera que a tothom de casa els va agradar. En l'element, en comparació amb el multicooker convencional, els plats són d'alguna manera més saborosos d'una altra manera.
Maksim
Algú ha fet una cassola de mató? Quant de temps es posa en mode de cocció
domovoyx
Si algú està interessat, ha sortit a la venda un altre multicooker d’Element. ELEMENT El'Chef 2!
domovoyx
Qui sap al xef quina temperatura s'ha de configurar per coure les farinetes d'arròs amb llet? I després vaig cuinar farinetes de llet al programa, així que vaig haver d’engegar-lo de nou i només llavors es va cuinar una farineta de llet molt saborosa.
Jouravl
En algun lloc 20-25 minuts i temperatura. 102-103. Només jo primer sobre l’aigua i després hi afegeixo llet i 5-7 minuts.
domovoyx
Jouravl, i més de 100 graus de llet em sembla fugir. El mode de farinetes de llet funciona a temperatures de fins a 95 graus. No vull arrencar el multicooker més tard. No hi poso gens d’aigua. Té un gust millor amb la llet.
Potser proveu una temperatura de 94-95 graus durant 40-45 minuts?
Jouravl
Encara prefereixo el mode de poc més de 100 graus. Que sigui 101-102. També cuino farinetes de mill amb carbassa durant 20-25 minuts i després hi afegeixo llet. I mai no vaig fugir. Afegeixo immediatament llet a la civada enrotllada i a les farinetes de llet del mode. Prova 95. Potser tens raó. Però fins i tot cuino a l’estufa primer amb aigua i després amb llet
alekseych
Bona tarda.
Fa un any vaig comprar un element multicooker, però al principi la tapa va esclatar (com tothom) es va substituir,
i després es va esquerdar la ranura de plàstic blanc (on s’adapta la coberta extraïble).
No vaig esperar fins que finalment es va trencar i vaig lliurar el multicooker.
Sense un multicooker, ja és trist, he triat un de nou, però fins i tot el cucut 1055
al meu parer (en termes de ressenyes i descripcions), l'element perd.
Digueu a algú com estan les coses amb la ranura de plàstic, perquè sembla que el problema amb la tapa s’ha resolt.
Crec que puc comprar un element de nou.
Vaig mirar un model nou, però no és inducció.
P.S. Agrairé qualsevol informació
Jouravl
Els fabricants han canviat el plàstic. Compra un article fabricat des d'abril de 2013. Llegiu el fòrum, aquí es va parlar de tot.
domovoyx
alekseychVaig comprar abans de l'any nou. Data de llançament 35 setmanes com el 2013. El més probable és que aquestes parts es finalitzessin. La devolució tampoc no és beneficiosa per al fabricant.
kikymora
Hola a tothom! Em vaig regalar aquest cassó miracle pel dia de la melmelada. Durant molt de temps vaig triar entre competidors cars, vaig estudiar els pros i els contres, com a resultat, les emocions van prendre el relleu i es va triar. Això és amor a primera vista
Data de llançament 35 setmana 13, aconseguit al desembre a un preu excel·lent de 14560, la tapa és correcta, es tanca amb força i amb un "cop", l'utilitzo cada dia, el vol és normal. Les cases estan força malmeses
Agafo les receptes del lloc web Cucco, sempre funciona tot, per desgràcia gairebé no tinc temps per cercar i adaptar receptes del fòrum, però aquí teniu un Klondike d’obres mestres culinàries.
Estic d'acord amb gairebé tot l'anterior sobre les característiques del funcionament del dispositiu, la fregida és bastant feble, després de fregir el mode "sopa" no funciona adequadament, els cereals 1-3 estan realment confosos en alguns llocs,
No estic d’acord amb el fet que el bol estigui ratllat per dins: està més aviat cobert amb una fina teranyina per l’ús de l’omòplat i deixa de ser tan espillós com nou. Llevat de l’aparença, no importa en absolut, i no puc esgarrapar el dany de l’omòplat en el sentit literal de la paraula.
Durant aquest temps, vaig aconseguir cuinar gairebé tots els nostres plats habituals preferits per la família: borscht ucraïnès, escabetx, carn gelatina, mescla, tota mena de guisat de carn amb i sense verdures, pilaf increïble !!!, guisat d’aviram i carn, sopes, cereals per a acompanyar mans fins i tot a la llet guisada i al formatge casolà casolà, heu provat la recepta de porc al forn de l’administrador - fantàstic! Simplement increïble gust ric per a tots els plats!

L'únic que obté una mica és el control lineal de la selecció de programes; si de sobte heu saltat, torneu a executar-ho tot en cercle
Estic molt satisfet amb la compra, fins i tot més del que esperava. Espero un llarg treball conjunt
kikymora
Gràcies per les salutacions! Va sorgir la pregunta: com es pot tapar el bol, per exemple amb sopa, per posar-lo a la nevera durant la nit? Una tapa de vidre normal amb una vora metàl·lica és arriscada i no s’adapta perfectament, va mirar els “panellets” de silicona a Internet, és convenient? O el vidre i la silicona al voltant del perímetre, qui l’ha utilitzat? Si la pregunta no figura en l’assumpte, envieu l’enllaç, no l’he trobat per cerca.
Mariya_B
Hola! Entre els propietaris del multicooker Element, l’addició es va escollir durant molt de temps amb el meu marit entre l’U700 i l’element, les nostres opinions estaven dividides, el meu marit volia un bork, però és clar que jo era un element, ja que és de 6 tones. més barat. I, finalment, fa dues setmanes, per cert, després d’haver recorregut tot Novosibirsk, a l’altre extrem de la ciutat, haver quedat una hora en un embús de trànsit allà i una hora en un embús de tornada, la vam trobar. olla de cocció lenta: pilaf, arròs, fajol, pasta, fregits, carcassa, fins i tot un pastís de cireres, per cert, va resultar molt saborós. Tot estaria molt bé si no fos per un, PER ... ...El cinquè dia d’ús, tenint en compte que els primers dies que hi vaig cuinar dues vegades, va aparèixer un xip al bol, el va mostrar al meu marit, va dir que anem a prendre’l, però d’alguna manera vaig sintonitzar aquesta olla de cocció lenta, en general no la vaig regalar. I ahir vaig descobrir un altre xip ... I això és només al cap de 2 setmanes?! El tracto amb molt de compte, només bufo les partícules de pols! Ara no sé si van fer el correcte per triar aquest multicooker ... Potser algú tenia alguna cosa així?
Jouravl
Maria! Hi va haver problemes amb les tapes, sobre els bols; no van escriure sobre això al fòrum. Mira, pots canviar el bol? També tinc ratlles a la vora del bol i totes dues coses. Però l’utilitzo sovint, de vegades el puc tocar a l’aigüera i tothom a casa amb una cullera s’esforça per pujar
Però per xipar?
alekseych
Vaig decidir-me i avui he comprat l'element per segona vegada, espero un treball normal "sense avaries".
P / S Vaig pensar durant molt de temps, però m'agrada molt quin tipus de menjar resulta.
Isabella
Bona nit, ahir vaig comprar ELEMENT. Fa 5 minuts vaig coure una galeta segons la recepta del Cook. Semblava que una hora era massa, així que el vaig apagar i vaig mirar la preparació de la galeta cada 5 minuts, a partir dels 35 minuts que havia aportat originalment. En total, va resultar exactament una hora. La part superior té un color força bonic i la part inferior és exactament del tipus que obtenen els professionals, és a dir, la dibuixem 2-3 vegades sobre la superfície amb el costat contundent del ganivet i es neteja l’excés. El sabor i l’olor són meravellosos, la consistència és elàstica, ja ho podeu fer!
Zyama
Bona nit! Bones festes a tots els homes !!!! Va aparèixer un bol de 2990 rubles en technosil. Es pot demanar amb un 15% de descompte. Bona sort.
mu4a4o
Així que ahir em van portar aquest dispositiu. En comprar, no vaig veure la data, però només ara vaig llegir aquí que hi ha una setmana i un any. No vaig tenir sort: tinc la 52a setmana del 12è any.
Una pregunta per endavant: algú en els darrers temps ha canviat una tapa trencada amb èxit?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa