Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

I al congelador vaig trobar una costella enterrada. No recordo exactament què és. Hauria de ser una costella de Kíev. Vaig comprar estelles de vern, així que vaig deixar fumar al meu pobre. Les estelles de fusta costaven 25 rubles, mentre la buscava, vaig anar a totes les botigues del camí i vaig gastar més de 3.000!
Escolto l’olor de la carn fumada. Tot i que al cinquè minut la vàlvula es va tancar. L'espurneig es va aturar després de 6 minuts d'operació del fumador. Ara hi ha silenci complet i no hi ha vapor enlloc.
Per a mi, quan l’indicador funcionava, la vàlvula va començar a girar i a fer soroll i es va formar un petit bassal de vapor a sota.
I de seguida va quedar clar per a què es necessita un recipient per recollir la humitat.

[Manechka]

Sopa de pèsols:

Manechkabé, t’ha agradat la sopa? Alguna cosa sense impressions Hi ha un gust fumat o només aroma?

La sopa és deliciosa, no es diferencia de la de dibuixos animats, només la velocitat de preparació. Aquí vam menjar el corrent. No hi ha sabor fumat, és clar, és magre, però l’aroma és present

Doncs noies, ajudeu-vos,

Tot va trigar 20 minuts, l'olor i el sabor són molt "suaus", ara ho poso a la nevera perquè es refredi.

No hi ha sabor fumat, és clar, és magre, però l’aroma és present

Aquí hi ha la màgia: hi ha un aroma fumat, però no té gust. Mnu, era el mateix amb la carn al vapor. Per què és això, em pregunto?

Vaig posar patates a l'estil del poble a "fumar calent" amb un retard.

[Basja]

Basja
Ninul, la salsitxa és només un cap d’abocador !!!!!!!
I avui he aconseguit agafar un fumador, l’he rentat, he comprovat tots els modes i m’assec com un ximple amb el coll rentat: no hi ha fitxes. Ara, fins al cap de setmana, anem a la dacha, rosegem tots els arbres en lloc de llebres

També es poden veure estelles de fusta a les botigues de pesca
Ara mateix, d’alguna manera, no és la temporada de les estelles. Aquí es dispersa ràpidament entre els nostres.

[Basja]

Basja
Ninul, la salsitxa és només un bolquet !!!!!!!
I he aconseguit agafar un fumador avui, el vaig rentar, vaig comprovar tots els modes i em vaig asseure com un ximple amb el coll rentat, sense fitxes. Ara, fins al cap de setmana, anem a la dacha, rosegem tots els arbres en lloc de llebres

Sortir al carrer! Moscou està ple d’arbres de sorbal i probablement hi hagi una acàcia a cada entrada.
No toqueu el bedoll!

Bé, vaig sentenciar la meva costella. Va resultar no del tot a Kíev. Però carn de pollastre natural, farcida de bolets i cebes.


I aquesta és ella al fumador: una òrfena !!



Programa de cuina: fumar en calent.
Temps de cocció 25 minuts.
El sabor és completament diferent dels fumats de la botiga. Hi ha més olor a fusta cremada. És a dir, fa olor de foc.
I, per descomptat, per a una costella gairebé com Kíev, un gust molt inesperat.

Vaig fer algunes fotos per als que ens seguiran.

Quan es fuma, el bol s’insereix segons la marca, el triangle vermell, que es troba al cos del fumador i al mateix bol. (està a les normes)
El bol d’escudella té dos forats grans (rodó i rectangular). Hi ha petits forats en un cercle.
Posem un forat rectangular a la femella, que queda més a prop de la paret del fumador.
Per si de cas, vaig intentar posar-me’l i així i tant. Es desplaça per un forat rodó i, si es troba més a prop del cos amb un forat rectangular, es manté estable.
No he sentit cap clic, ja que escriuen a les instruccions.



Les patates fregides anaven 2 grams. Tot es troba, per dir-ho d’alguna manera, sota la vareta a la part inferior del contenidor.
La part superior es tanca amb una tapa. La tapa no està subjecta de cap manera. Només cal posar-ho a sobre i ja està.
Va abocar 100 ml d’aigua al fons. El fons no estava completament cobert d’aigua.



Vaig posar una reixa amb ganxos.Hi va posar la graella superior, en algun lloc de la posició mitjana. Va deixar el seu petit orfe. Vaig intentar posar-la perquè la costella no quedés sobre el recipient amb estelles.



Vaig comprovar la junta de la tapa per veure si era correcte.
Vaig comprovar si l’indicador de pressió es mou (forat al mànec del costat de la vàlvula de pressió) girant la tapa.
Està bé.
El vaig tancar amb una tapa (a les normes es descriu bé com fer-ho)
Connectat a la xarxa.
He establert un mode de fumar en calent i un temps de cocció de 25 minuts. (Crec que poc o molt amb el pas del temps, ho entendré. Això només es pot entendre empíricament) Per desgràcia, per alguna raó, el temps no és visible a la pantalla. Però allà els números brillen 25.



Aigua calenta abocada (per consell de companys amb més experiència)
Al segon minut, van aparèixer els primers sons, mentre que els separats.
Al quart minut, xiulet gairebé continu (avui no s’ha observat cap escopit amb aigua de l’indicador de pressió)
Al cinquè minut, la vàlvula de l’indicador de pressió es va tancar.
La vàlvula de pressió va començar a ballar i a xiular.
Això va durar 1 minut i .... silenci complet fins al final de la cocció.
Després d’acabar la cocció, el fumador emet un so.
Va apagar el fumador del sòcol.
Amb un pal de fusta, vaig inclinar lleugerament el pes de la vàlvula de pressió cap al lateral. Vaig bufar una mica de vapor. Tan bon punt va desaparèixer tot el vapor, va obrir la tapa.

És l’aspecte de l’interior de la tapa i el recipient amb estelles dins del bol.



No va fer fotos de les estelles de fusta cremades. S’assembla exactament a la resta de persones que l’han mostrat abans.

Quan el meu marit va entrar a la casa, va decidir de seguida que fumava alguna cosa. Diu que hi ha olor. No sabia que compraria estelles de fusta i fumaria.

[Hasochka]

Hasochka, mentre es fuma, no fa olor, però apareix després d'obrir la tapa. Ho estic encertant?
La costella sembla molt apetitosa, òrfena ()

El sabor és completament diferent dels fumats de la botiga. Hi ha més olor a fusta cremada. És a dir, fa olor de foc.

Crec que tots compararem amb el gust de les carns fumades de la botiga. Hi ha més vigorós o alguna cosa així (a causa del fum líquid). M'encanta el delicat aroma del nostre fumador.

Ha, en vols un de vigorós? Poseu més fitxes, no hi haurà enlloc més vigorós

[manà]

manà, tot és correcte. L'olor va aparèixer després d'obrir-se. Tot i que va pujar durant la cocció i va portar el nas a la vàlvula (però amb molta cura), l’olor de no fumar, sinó de cremar llenya, es va sentir lleugerament. Però molt a prop del fumador.
I només volia preguntar-ho, probablement perquè com més estelles de fusta utilitzis, més olor tindrà?

Luysiacom ho va aconseguir algú? He de denunciar, així que proveu-ho. Així que vaig menjar !! TOTS, ella mateixa, sola !! I el meu marit va venir i va declarar que es fumava alguna cosa.

Alla, vaig escriure una mica més amunt que vaig tallar dues branques de sorba vermella i en vaig fer xips, però el tall de la salsitxa, tot i que no és tan "vermell" com a la botiga, però té molt de gust.
🔗
I aquest penja per fumar fred
🔗
Luda, m'ha agradat el teu "petit orfe"

[Basja]

Formatge casolà fumat en fred

10 minuts fumant en fred.
Sense pressió, la tapa es va obrir immediatament, el formatge estava fred (el vaig treure amb la mà).

Basja
Nina, quina bellesa!

Noies, digueu-me ... Vaig fer embotit casolà, congelat cru. Com cuinar-lo correctament? Quin mode escollir: fumar fred o calent? I quant configurar al temporitzador? I, si no és difícil, torneu a deixar anar l'enllaç a les receptes de vídeo, pliz!

I només volia preguntar-ho, probablement perquè com més estelles de fusta utilitzis, més olor tindrà?

Kaneshna, a més, i el gust també es deu al fet que Vika i jo anticipàvem que no calia massa estella, si no, les vendes podrien tenir un gust amarg

🔗

Vaja! Vaja !!!

Formatge casolà fumat en fred

SOBRE! Jo també ho vull. Tokma fa temps que no fa formatge
Ja està fumat a la foto?

Noies, digueu-me ... Vaig fer embotit casolà, congelat cru.Com cuinar-lo correctament? Quin mode escollir: fumar fred o calent? I quant configurar al temporitzador? I, si no és difícil, torneu a deixar anar l'enllaç a les receptes de vídeo, pliz!

Al cap i a la fi, doncs, a l’anterior i en aquesta pàgina se’n va dir
AQUÍ i AQUÍ

Formatge casolà fumat en fred

Ol, heu fet jo mateix el formatge? Jo també en vull.

Tokma fa temps que no fa formatge

Així que .... i podeu demanar una referència al formatge

Ol, heu fet jo mateix el formatge? Jo també ho vull. Així que .... i podeu demanar una referència al formatge

Si el meu paneer llavors vota.

Carpa, acabada de fumar



Al matí vaig descongelar la carpa, la vaig tallar a trossos, la vaig ruixar amb suc de llimona, pebre, sal i hi vaig tirar 2 culleradetes. condimentar vegetals vegetals, barrejar bé el peix a mà i deixar-lo fins al vespre, després el podeu fregir lleugerament sobre "Fry" en una cassola, però el vaig fregir una mica als fogons pels dos costats, el vaig posar a la reixeta, vaig abocar 100 ml d'aigua filtrada freda, 10 min. fumats en fred i calents i preparats per al peix. Patates fregides per a mig vern i pomer. Ara el peix s’ha refredat (a mi no m’agrada la calor), i és realment saborós. I demà serà encara més saborós, m’encanten molt els peixos a la pista. dia: flors: Just ara vaig veure que al llibre hi ha una recepta per a la carpa, només hi ha una marinada diferent

Em pregunto quin gust tindrà l'Olivier si utilitzeu pit de pollastre fumat, per exemple?

Em pregunto quin gust tindrà l'Olivier si utilitzeu pit de pollastre fumat, per exemple?

ja serà una amanida de Moscou impressionant per als pits de pollastre fumats (generalment fets amb bullits)

Carpa, acabada de fumar

Ets un malvat Irochka, el corrent volia descongelar la carpa per demà ...

ja serà una amanida de Moscou impressionant per als pits de pollastre fumats (generalment fets amb bullits)

La meva fantasia es desenvolupa. Un borschik amb fum o un sopar-kharcho?

La sopa kharcho ha de ser saborosa amb un aroma fumat

Aquí teniu les patates: rentades, ruixades amb oli, salades, ruixades amb alls, deixeu-les reposar i enviades a "Fumar calent" durant 60 minuts. Després de 60 minuts, això és el que va passar:



Poso 3 nivells, la ració és gran, el gust és fumat, un plat força "convidat"!

[Prova sisena - Pilaf]

Prova sisena - Pilaf



Filet de pollastre marinat 2 hores (aigua, adjika, sal). Dues hores després, es va tallar la carn


Cebes i pastanagues picades


Saltat de verdures i carn amb herbes al mode "Fregir" amb la tapa oberta durant 10 minuts, remenant un parell de vegades, en un bol addicional (no inclòs al paquet)


Esbandiu bé l’arròs (2 tasses mesuradores), la va posar damunt de la carn, esquitxada de condiment "Kari". Poso l'all.


Abocar suaument aigua calenta (3,5 tasses mesuradores)


Vaig tancar la tapa, la vaig arreglar girant-la en sentit antihorari. Inclòs Mode sopa / estofat durant 20 minuts.


Avui m'he adonat que el revestiment del bol addicional situat a l'exterior a la part inferior al llarg de la vora i al centre mateix comença a desgastar-se una mica de l'element calefactor. Tot i això, això no passa amb un bol normal. No sé quin és el motiu. Però això, per descomptat, no afecta el procés ni el resultat de la cocció.

Avui m'he adonat que el revestiment del bol addicional situat a l'exterior a la part inferior al llarg de la vora i al centre comença a desgastar-se una mica de l'element calefactor. No obstant això, això no passa amb un bol normal. No sé quin és el motiu. Però, per descomptat, això no afecta el procés ni el resultat de la cocció.

El bol amb el passador no gira, sinó que està ben ajustat (assegurat per l'element elèctric del passador) i addicional el bolet gira quan hi remenem alguna cosa i el fregem amb els deu inferiors.

Vull dir-ho a tothom. que va participar ahir en la meva lluita contra el fumador, moltes gràcies pels vostres consells i suport. El problema de l’intercanvi es va resoldre positivament i aquesta nit he rebut un nou fumador. Ja ho vaig comprovar, tot està en ordre amb la vàlvula. Un agraïment especial a Vanya28

Noies, encara no he rebut el fumador.Visc molt lluny, a l'Extrem Orient, a Khabarovsk. 10 dies arribarà la meva joguina. Això és el que volia dir. Ara no tinc l’oportunitat d’experimentar-me, però potser ho podeu provar. En un fumador normal (de carrer), em vaig refinar amb additius per a serrar: 1). va afegir fruites de ginebró a serradures (es venen en condiments secs a qualsevol botiga), normalment quan es cou la carn. Per al meu gust, resulta un aroma molt interessant. 2). Es va abocar te negre sec sobre la serradura (principalment per a peixos). El color va resultar bonic i el gust també. I llavors podràs presumir. Per exemple, te amb additius de fruites o amb bergamota. O podeu deixar caure oli aromàtic sobre les serradures. N’hi ha moltes a les farmàcies. Però cal tenir molta cura amb els olis, perquè estan concentrats. En un fumador normal, vaig degotar unes gotes d’una pipeta. I, serradures hi havia una figa. Probablement haureu de criar. Proveu-ho, crec que us agradarà.

Tinc la primera pèrdua. He perdut un dels tres coixinets de silicona a la prestatgeria. Sempre són fàcils de treure i posar durant el rentat. I avui he començat a rentar-me i he notat que faltava un coixinet. En quin moment es va produir la pèrdua, ni tan sols m’ho imagino. (remenem tota la paperera)
Potser val la pena posar-los una mica de cola perquè no caiguin. Si no cal eliminar-los segons les instruccions, no estaria malament que es mantinguessin "ben ajustats"

Guisat de blat sarraí amb verdures i porc (fumador olla a pressió marca 6060)



Coll en escabetx a rave picant (fumador olla a pressió marca 6060)



A les notes d’aquestes receptes, va fer un càlcul minut a minut del que passa quan es prepara un plat amb un fumador.

Tinc la primera pèrdua. Vaig perdre un dels tres coixinets de silicona a la cama del prestatge.

I la meva primera pèrdua es va produir el primer dia: es va perdre la cama de silicona del fumador. Hi ha aquests grans a les cames (dues coses per cama). Així que van caure dues coses, en vaig trobar una i la segona es va perdre en algun lloc. Així que mai la vaig trobar

Bé. Què puc dir. Va donar la volta al fumador, va mirar !! Falta un coixinet en una cama. És cert, ni tan sols vaig seguir aquestes juntes, ja que no sospitava de la seva existència.

I ho tinc tot al seu lloc, he intentat treure’l, així que encara he d’aconseguir recollir-lo d’alguna manera!

Tampoc en tinc i sembla que no existia, perquè el fumador es va treure de la caixa i es va posar l’esclau. la superfície de la cuina, ja no es movia ni es netejava, vaig marcar la casella: tampoc no hi és

Va començar a fer girar el fumador i després es va trobar el meu petit pegat blanc a la cama.
Avui li dic al meu marit que el posi sobre cola o alguna cosa més. Aquest ja no és el meu problema. I li alimentaré delicioses carns fumades per això.
Fumat avui un pit a l'os per al borschik. Vaig recollir la carn. Molt boníssims !!! MMMMM!
Però no es podia menjar molt. Per a borscht que necessiteu.
Doncs bé, els coixinets inferiors de les cames estan ben atapeïts. No vaig intentar triar massa, sinó uns slegonets. No va funcionar.

De quines potes parleu? Personalment, vaig perdre una cama de la reixa

De quines potes parleu? Personalment, vaig perdre una cama de la reixa

Bé, en parlo.

De quines potes parleu? Personalment, vaig perdre una cama de la reixa

Estem a prop de totes les cames: del que no passa i del mateix fumador

Al principi em vaig perdre i després vaig trobar una cama blanca de la xarxa. I ara sé que m’havia perdut o que no tenia cap coixinet a la cama del propi fumador.
No menjar-lo és real. Es posa al peu del bol amb les cames. I tots els productes estan a les reixes. Més alt que les pròpies potes.

[dos]

Em pensava que era un dels fangosos. Vaig perdre una cama blanca.

Vaja, vaja.
I vaig resultar ser el mateix embolic. Avui he posat la carn a la reixa i ella s'inclina, corrego i torno a inclinar, no necessito res d'això dos les cames han desaparegut. Només ara vaig veure.

Felicita'm a tots, felicita !!! La meva olla a pressió ha vingut avui, el meu fumador! Fins ara, només s’han provat unes baquetes de pollastre fumat en calent, va resultar molt saborós. Gràcies a Brand, gràcies a Dopleta, gràcies a totes les noies i nois, sense els quals aquest dispositiu no hauria tingut lloc. Estic content!

[manà]

manà, gràcies, amb assessors experimentals com vosaltres, noies, com pot no agradar-li? Que siguem feliços tots!

I ara he trepitjat el mateix rasclet que una de les noies amb formatge. Va posar la segona porció de baquetes i dues llesques de formatge casolà a la reixeta superior. I, per descomptat, tota la pila de formatge i més enllà de les canyetes, ara està tan preparada a la salsa al fons del bol. Estic esperant que es refredi, l’agafaré.

El problema amb el meu fumador es va solucionar amb èxit substituint l’anell de silicona. Gràcies Brand per la seva rapidesa.

En aquest sentit, proposo afegir els següents punts a la instrucció:
1. Abans de cada ús, comproveu que la junta tòrica estigui assentada correctament. Ha d’estar completament fix.
2. Si voleu començar immediatament a cuinar-ne un altre després de preparar un plat, assegureu-vos de mantenir la tapa junt amb l'anell sota aigua freda. Això és necessari perquè l'anell torni a les seves dimensions originals.

Bé, i consells per a tots els compradors: consulteu l'anell en comprar. Ha d’adaptar-se perfectament. Podria posar un dit entre l’anell i el suport metàl·lic.

Les cames de la graella de metall també es van perdre al principi, però després es van trobar amb seguretat. Els vaig enganxar amb cola "super-moment" de tubs petits.

A les potes del fumador també li falten 2 rodones de goma.

Avui he cuinat alces. Fumar en calent 60 minuts. Anteriorment, es punxava la carn amb un ganivet i es marinava: kéfir + oli vegetal + sal + pebre + romaní fresc:

Rotlles de tilapia de llimona:
La tilapia en escabetx amb espècies, la fregava per la meitat, dins d’una llimona, foradada amb petites dents, a sobre de les olives com taps de suro. Fumar combinat de 10 + 10 minuts. Deliciós i ràpid!

[Ariete]

Ariete Enhorabona !!! Deixeu que aquest dispositiu només si us plau.
Omela

El problema amb el meu fumador es va solucionar amb èxit substituint l’anell de silicona. Gràcies Brand per la seva rapidesa.

La carn és senzilla.
Vaig comprovar, tinc totes les potes al seu lloc
SchuMakher El peix és bonic ... i no tenim cap dubte que és deliciós.

[Vesc]

Les cames de la reixa metàl·lica també es van perdre al principi, però després es van trobar amb seguretat. Els vaig enganxar amb cola "super-moment" de tubs petits.

Vesc! Ho has fet molt malament! El súper moment és la cola de cianoacrilat !!! Nizzzza !!!

[Omelochka]

Omelochka, molt feliç per tu !! I gràcies a Brand !!
El meu marit em va dir que la cola no funcionaria aquí, ja que les cames es posarien sobre l'element calefactor.
Aquí cal apretar-los amb pinces, però hauria de ser de metall que no es corroeix. En general, vaig donar al meu marit la tasca de pensar en aquest tema.
Ara la pregunta. Quina podria ser la raó per la qual la vàlvula de l'indicador es va tancar als 19 minuts.
Va fer unes costelles de vapor. Vaig agafar 80 ml d’aigua calenta. Mode: sopa / guisat. Temps de cocció 20 minuts.
Als 19 minuts, la vàlvula finalment es va tancar, però es va quedar 1 minut. Després d’acabar la feina, l’he configurat 10 minuts més.
Vaig comprovar la goma de la tapa i l’indicador de pressió. Tot era normal.