Pa de blat per a cada dia bàsic (recepta bàsica de R. Bertine)

Noies! Molt bon pa. Cuino constantment: pasto en HP (300 g. Aigua) en el mode "Pelmeni", parar al cap de 7 minuts, afegir oli d'oliva, fent una depressió al pa, torneu a encendre. durant 7 minuts i prova. I faig la segona prova en una paella de ceràmica, untada amb oli i ruixat amb farina de blat de moro. A mesura que va augmentant, greixo el "tap" amb llet, sucre i sal i ho coento en una cassola segons la recepta. Sempre resulta amb una escorça fina i fresca d’un color bonic i alt. Demà faré la foto! Gràcies per la recepta a l'autor !!!

I he cuinat aquesta recepta des que vaig comprar els dos llibres. Coeu a Mulinex i al forn quan hi hagi temps. A tothom li agrada el pa!

Moltes gràcies pel pa. Fins a l'últim minut no vaig creure que funcionés. Vaig barrejar-ne dos alhora, ja que un semblava petit. El gendre, a qui no li agrada el pa casolà, va demanar al segon pa que se l’emportés, i aquesta és la nota més alta. De fet, el pa va resultar ser un miracle meravellós: alt, vermellós i molt saborós. I el més important: costos mínims.

[tanyaabcde]

tanyaabcde, gràcies per compartir la vostra tecnologia per coure aquest pa. Estic segur que serà útil per als membres del fòrum.

A tothom li agrada el pa!

Yutan, Sí! Simplement és impossible no enamorar-se d’aquest pa! I la recepta no és complicada i sempre resulta ser

Krasunya-Tatiana, encantat de conèixer! És fantàstic que hi hagi encara més seguidors d’aquest meravellós pa! Cuineu per la salut i mengeu amb plaer!

M’agradaria provar aquest pa amb una màquina de fer pa. Potser algú ja ho va provar?

Ahir vaig cuinar en una màquina de fer pa, excel·lent, vaig posar la crosta lleugera, però pot ser més alta.

Avui he fet aquest pa sobre una xemeneia freda. La conclusió és coure el pa, començant per una llar freda i un forn fred. Vaig pastar la massa al matí, segons la recepta, i la vaig posar al fred fins al vespre. Al cap de 10 hores, va modelar un pa i el va posar immediatament a la prova en una paella de vidre amb tapa. Quan la massa va doblar la mida, vaig fer una incisió i vaig posar la paella freda al forn fred. Va encendre el forn a 220 graus. i espereu que s’escalfi. Tan bon punt el forn amb la torradora s’ha escalfat a la temperatura desitjada, comencem a comptar el temps de cocció, com quan es cou al vapor. Els primers 15 minuts sota una tapa i 15 minuts en una torradora oberta. La temperatura continua sent la mateixa. El temps de cocció depèn del forn.

i sec no es pot utilitzar en aquesta recepta? però no sé on comprar frescos

[Tutochka]

Tutochka Faig servir Saf-Moment instantani sec (vermell).

Noies! Molt bon pa. Cuino constantment: pasto en HP (300 g. Aigua) en el mode "Pelmeni", parar al cap de 7 minuts, afegir oli d'oliva, fent una depressió al pa, torneu a encendre. durant 7 minuts i prova. I faig la segona prova en una paella de ceràmica, untada amb oli i ruixat amb farina de blat de moro. A mesura que va augmentant, greixo el "tap" amb llet, sucre i sal i ho coento en una cassola segons la recepta. Sempre resulta amb una escorça fina i fresca d’un color bonic i alt. Demà faré la foto! Gràcies per la recepta a l'autor !!! Més detalls: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173426.0

Digueu-me, quant oli afegir? No apareix a la recepta?

[Kirina1710]

Kirina1710! Hi poso oli d’oliva una cullerada. Bona sort!

Marina, moltes gràcies, avui t'he cuit el pa,
agradat. Vaig coure en un gosper de ferro colat i el vaig posar al forn calent
sobre una safata de forn preescalfada.
L’escorça va resultar lleugera, prima, gairebé res.
La molla és molt tova, fina i bombolla, blanca.
S'han afegit 100 grams de farina de primer grau.
Molt senzill i directe.

[Tata]

Tata, quin guapo va resultar!

Kirina1710, tanyaabcde, noies, gràcies per la vostra atenció a la recepta! Coeu-ho sense dubtar-ho, aquest pa no us decebrà!

Alyona, M'alegro que m'hagi agradat el pa! Peks per la salut i per favor a la vostra família!

Marish, gràcies pel pa. A tothom li va agradar molt, només jo l’he esquitxat i després he fet talls. Probablement no va ser necessari ruixar Aquí està, el vagabund és saborós

[Larissa]

Larissa, el pa va resultar meravellós! I els talls es van obrir tan macos! M'alegro que t'agradi! Gràcies per aquesta valoració del pa i del reportatge fotogràfic.

A tothom li va agradar molt, només jo l’he esquitxat i després he fet talls

Larissa, és més convenient (al meu parer) fer talls primer i després untar o ruixar el pa. A més, en aquest pa, on hi ha una gran quantitat de líquid a la massa. Proveu-ho, potser us agradarà millor.

Larissa, és més convenient (al meu parer) fer talls primer i després untar o ruixar el pa.

Marin, ho faré, gràcies.)))

Aquí teniu el meu pa de la paella.

[tanyaabcde]

Oh home! Probablement va resultar esponjós-esponjós. tanyaabcde, va resultar un pa meravellós! Moltes gràcies per la foto!

[Marina!]

Marina! No em canso de recordar-te amb una paraula amable cada vegada que començo a fer aquest pa. I sovint l’ha de coure, perquè no només a la família va “a cop”, sinó que també els amics que “no molesten” li demanen que el tractin.

[tanyaabcde]

tanyaabcde, coure per a la salut i menjar amb gust! Proveu també altres receptes. Hi ha molts pans deliciosos i senzills. Per exemple aquest
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358389.0
P.S. Estaré encantat de comunicar-vos amb vosaltres.

[Torsió]

Torsió, Marina, Em semblen atrets per les vostres receptes

[Albina]

Albina, Estic molt content que els nostres gustos coincideixin! M'alegria que us sigui útil aquesta recepta!
I per a mi sobre tu, d'acord?

Hola!
Aquí vaig venir a mostrar el meu prototip.





Pel que fa a la composició dels productes, vaig decidir que el mode "pa francès" s'hauria d'utilitzar per coure a KhP. Vaig comptar els ingredients per coure 1000g. Semblava que tot funcionava bé, però el pa no va pujar a l’alçada esperada. Normalment, el meu pa blanc s’eleva en un portaobjectes sobre el cubell, és clar, no suporta el sostre, però encara ... I aquí és més aviat petit
Potser es tracta de la manca de sucre a la recepta? De pudor, probablement hauria estat més adequat ...

[Julia,]

Julia, Estic molt satisfet que la recepta ens hagi estat molt útil i m’hagi agradat el pa! Malauradament, sense una foto del tall, és difícil jutjar l’èxit del pa. És molt possible que no hagués escalat més. Només cal tenir en compte que a HP no obtindreu mai el mateix resultat que al forn. Independentment de la recepta.
Moltes gràcies per utilitzar la recepta i el reportatge fotogràfic.

Marina, i gràcies per la recepta. Vaig tornar a provar de coure aquesta recepta. És cert que no va estar sense canvis: en lloc d’aigua, llet de cabra, + va afegir llavors de gira-sol pelades i sèsam blanc. Les dimensions del pa van resultar ser exactament les mateixes, però per alguna raó la foto de tot el pa no es va conservar. Però l’endemà vaig aconseguir disparar el tall.
*** per alguna raó, les fotos no es pengen a la galeria; intentaré afegir-les més tard ***
Crec que encara hem de recollir els nostres pensaments i coure el pa al forn. Crec que la diferència serà important

Finalment funciona!
Afegeix imatges de pa d’HP en el context.

[Julia]

Julia, bon tall! Per a aquest pa, també podeu utilitzar sèrum de llet. Proveu-ho de tant en tant.

Crec que encara hem de recollir els nostres pensaments i coure el pa al forn.

Genial! Amb dues mans per. Estic segur que apreciaràs la diferència.

[Vesna (Julia)]

Vesna (Julia),
noies, digueu-me la recepta del CV, quines proporcions es necessiten per coure un home tan guapo

[Vesna (Julia)]

Vesna (Julia),
noies, digueu-me la recepta del CV, quines proporcions es necessiten per coure un home tan guapo

Tot és igual, i el mode de cocció és bàsic, feu un seguiment del balanç farina-líquid i quedareu guapos.

Es fa una recepta meravellosa sense problemes, és fàcil de recordar, el pa és molt saborós!

[Torsió]

Torsió, Marina, gràcies per la recepta. M’ha agradat molt!