a casa Cuina multicooker i a pressió Plats culinaris en multicooker Receptes multicooker d’Oursson Olla a pressió multicooker Oursson MP5005PSD: ressenyes i discussió

Olla a pressió multicooker Oursson MP5005PSD: ressenyes i discussió (pàgina 3)

Levitan
Cita: Tanyulya

I la tenovaya no està malament, és menys agressiva. Vaig provar 1054 elements calefactors, no la inducció, i per això em va agradar més que la inducció. Des d’un punt de vista purament tècnic, la inducció és possible i millor, però en el pla de preparació filisteu em van agradar els deu més.
Un avantatge molt gran d’aquest multicooker és que hi ha un sistema SMART, és a dir, un sistema d’autodiagnòstic, els aliments simplement no es poden espatllar (o s’esforcen molt).
DUSHKA
Vaja! Element de calefacció, d’inducció, automàtic a la tapa ...
Pot ser més?
Què influeix en què i com?
Tonika
Cita: Levitan

Un avantatge molt gran d’aquest multicooker és que hi ha un sistema SMART, és a dir, un sistema d’autodiagnòstic, els aliments simplement no es poden espatllar (o s’esforcen molt).
I què és exactament aquest sistema SMART? què significa el sistema d’autodiagnòstic? Fa temps que l’utilitzeu? Digueu-nos-ho.
DUSHKA
Hola)))
Em van portar el meu petit Orsyusha verd
SympatiShnyyyy ... Tenia por que el color fos vigorós, però era tan ... més aviat festuc, o alguna cosa així ... bé, molt maco!
Llegeixo les instruccions, però no tinc forces per llegir fins al final (tot i que entenc que és necessari), estic tan impacient per provar el meu Orsyusha en acció.
En general, ara engegaré i cuinaré per primera vegada en una olla a pressió multicooker. Cuinaré farinetes. He somiat tant amb aquesta deliciosa farineta de llet
I després provaré la truita (vull tendra i ventilada).
La tercera preparació serà la carn.
De totes maneres, feliciteu-me

Nimfa
Hola estimats membres del fòrum, us demano el vostre valuós consell.
Fa temps que he de triar entre Oursson MP5005PSD i Cuckoo 1054.

Se suposa que es cou tot, bé, o gairebé tot, potser, tret de la cocció. Incloent cereals, truites, plats de carn i verdures al forn i guisats. Si us plau, desenvolupeu alguns dubtes, perquè he llegit els temes relacionats amb els dos models amb passió. Vaig fer les conclusions següents per a mi:

Oursson MP5005PSD

avantatges:
1. preu
2. disseny en termes de resolució de color (he trobat un model en taronja, que és molt rellevant per a mi, però no sé si serà possible comprar-ne un, ja que gairebé tothom escriu sobre festuc i beix)
3. Pel que he entès del tema (en mode manual no hi ha escalfament després de la cocció), és a dir, no s’assecarà

inconvenients, sinó més aviat les funcions que em van alertar:
1. Tenovy Calefacció: fins ara no entenc què serà per a mi + o "-" -, però pel que sembla no intento reconèixer
2. La vàlvula per a l'alliberament de vapor és mecànica; també he llegit això al tema i fins que no entenc totes les conseqüències d'aquesta característica.
3. no hi ha cap contenidor per recollir el condensat; en lloc seu hi ha una canaleta, és a dir, traieu la tapa i es pot desbordar? o no? - M'agradaria saber fins a quin punt la canaleta fa front a la seva funció, si algú ha utilitzat els dos models (ja que és més convenient per a qui), si us plau, comparteixi la seva experiència.
4. fins que no compreu una cassola addicional, però crec que és qüestió de temps i, en el moment que domini aquest instrument, tot serà real

1054 - i aquí es reverteixen els avantatges i desavantatges (que entenc, per descomptat)

avantatges:
1. Escalfament per inducció, segons tinc entès, el procés va una mica més ràpid, en termes de calefacció.
2. la vàlvula per a l’alliberament de vapor és automàtica, és a dir, ho fa ella mateixa, i la meva presència aquí no és necessària
3. hi ha un recipient per al condensat, és a dir, traieu la tapa i no es garanteix que hi surti res
4. addicional sembla que es pot comprar una cassola, però s’ha de vigilar

desavantatges:
1. el preu, en comparació amb Oursson, tal com he entès, és gairebé dues vegades més car, però de moment el preu només és una qüestió del moment de la compra, és a dir, no tan fonamental
2.disseny - bé, no s’adapta a la meva cuina d’acer taronja, de color blanc (potser beix o almenys groc), sinó blanc
3. fins que no vaig saber si la calefacció automàtica està apagada o no en mode manual (no es pot cobrir tot alhora), si us plau, digueu-me-ho.

Pel nombre de modes, les dues cassoles m’adapten. Si algú pot comparar tots dos models per experiència personal, digueu-me quin és el millor per rostir-lo?
Si algú pot suggerir alguna altra característica d’aquests models, estaré molt agraït i especialment als meus amics i familiars, ja que ja he tret el cervell a tots els que m’envolten.
larisa64
Cita: nimfa
ty.
3. no hi ha cap contenidor per recollir el condensat; en lloc seu hi ha una canaleta, és a dir, traieu la tapa i es pot desbordar? o no és així? - M'agradaria saber fins a quin punt la canaleta fa front a la seva funció, si algú ha utilitzat els dos models (ja que és més convenient per a qui), si us plau, comparteixi la seva experiència.

el condensat realment s’acumula sota la tapa, però això no em genera cap problema particular, en tot cas, si cuino amb pressió com acaba el programa, o espero que la vàlvula alliberi vapor per si sola, o l’escuro jo mateix, segons el que estic cuinant i durant quant de temps el poso (si Poso una mica de temps per cuinar, faig molta pressió i després deixo el plat per "arribar" i viceversa) i només giro la tapa ràpidament i hi queda tota l'aigua "voilà ..." l'únic problema al meu entendre és ors och. l’olor de la geniva es renta malament, és a dir, si cuineu alguna cosa especial (all + espècies + una altra cosa amb una olor característica) goma Pts. durant molt de temps fa olor del que cuinava, però, en principi, això no afecta les preparacions posteriors, tot i que fa olor a la goma (després del pollastre amb espècies, les farinetes de llet no fan olor de res, excepte de llet)
Nimfa
Larissa, pel que he entès per la vostra resposta (la vàlvula encara és automàtica) i es deixarà anar per si sola al final del programa?
Vaig entendre sobre la geniva, però per a mi si el menjar posterior no fa olor, llavors no és crític
larisa64
hi ha un interruptor a la tapa, és a dir, si voleu que el pes acabi ràpidament, simplement el moveu a la baixada i ja està, però si no canvia. llavors la mateixa MBA acaba el plat
Nimfa
Moltes gràcies, dissipeu els meus malentesos, més o menys he entès amb la vàlvula, també amb condensat.
Si algú més vol deixar els seus comentaris, us agrairé molt! Com que abans no havia utilitzat cap MV, probablement no vaig captar completament cap altre moment.
larisa64
El vaig comprar per primera vegada també al maig. va palar moltes coses al final em va comprar orsyushka molt bé. M’agrada que les mans estiguin gairebé lliures i vaig començar a dedicar més temps al nen i no als fogons
Pelegrí73
la calefacció automàtica està desactivada en mode manual
A Kuku, la calefacció automàtica només es desactiva en el mode de cocció llarga; en tots els altres, la calefacció està activada.
sazalexter
Cita: nimfa

La vàlvula continua sent automàtica i es deixarà anar al final del programa?
Vaig entendre sobre la geniva, però per a mi si el menjar posterior no fa olor, llavors no és crític
A Kuku 1054, el control de la vàlvula és automàtic, amb la possibilitat de restablir-lo manualment.
Nimfa
i els pros i els contres de deu i la inducció - si és possible - mastegar

i, tanmateix, potser el Cuco té algunes peculiaritats en els modes de manera que OUUhh .. - No és només que costa molt més? O és per inducció que el preu és aquest?
sazalexter
Cita: nimfa

i els pros i els contres de deu i la inducció - si és possible - mastegar
Quant a la inducció: ràpida, econòmica, ecològica i d’alta eficiència. escalfa només els plats i no l’ambient https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=74047.0
sazalexter
Cita: nimfa

i, tanmateix, potser el Cuco té algunes peculiaritats en els modes de manera que OUUhh .. - No és només que costa molt més? O és per inducció que el preu és aquest?
Detalls
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76468.0
Seriós
En una olla a pressió tancada, parlar de escalfar l’ambient és ridícul. Si hi ha alguna diferència, és insignificant. Pel que fa a la vàlvula: el manual és més convenient, quan feia servir dispositius amb vàlvules automàtiques, estava enfurismat.Pel que fa a la inducció, en una olla a pressió multicooker, això és més aviat un truc publicitari, no un avantatge real. Pel que fa al preu: les galetes són molt cares, no valen la pena ni una sola vegada. Per tant, vaig escollir Orson per mi mateix: és més equilibrat en termes de preu / qualitat.
Pel que fa a l’esquema de colors: ivori i poma verda estan disponibles per a la comanda, s’espera que hi hagi altres 2 colors abans d’un mes. Quant a afegir. pots - esperem, però encara no hi ha dates concretes.
larisa64
La meva primera experiència de cocció que no sigui la recepta de les cassoles d’aquí Olla a pressió multicooker Oursson MP5005PSD: ressenyes i discussió

Olla a pressió multicooker Oursson MP5005PSD: ressenyes i discussió
Olla a pressió multicooker Oursson MP5005PSD: ressenyes i discussió
Olla a pressió multicooker Oursson MP5005PSD: ressenyes i discussió
mode de cocció 1 hora de pressió 0, super resultant només en lloc de coure en pols, refresc apagat
goldenmedium
Hola a tothom! Vull comprar aquesta màquina per a mi, però no puc trobar la temperatura per al programa de iogurt. Per a mi, aquesta és una pregunta decisiva, a temperatures superiors a 40, ja no és un iogurt.
OlgaU
I encara pateixo amb l’elecció, però gairebé he decidit per aquesta bellesa, només ara hi ha una pregunta sense resposta ... es fregeix lentament? Les temperatures no s’escriuen enlloc, aquí a Mulinex tot és específic: fregir - 180 graus, fregir -140, però com? He trobat en algun lloc que el màxim és de 130, però probablement sigui lent? Esborreu els meus dubtes, si us plau
Tonika
Si necessiteu fregir ràpidament 147 gr. Es fregeix normalment, s’escalfa durant molt de temps entre 8 i 10 minuts. el cassó no és prim.
Fata verde
Abans d’ahir em vaig convertir en el feliç propietari d’aquest meravellós color verd suau .. Aquesta és la primera cuina lenta de la meva vida: experiència nul·la, però molt d’entusiasme !! La imatge queda una mica enfosquida pels primers experiments amb farinetes de civada. Durant dos dies vaig provar proporcions diferents i llet diferent (generalment prefereixo l’aigua, però vaig decidir experimentar l’efecte de "llanguir" i afegir llet), la segona vegada que vaig establir el temps 10 en el mode "Farinetes", i ENCARA, ES VA ESCAPAR PER LA VÀLVULA !!! La pressió sempre és 0. Què fer? Hi ha un algoritme de guanyar-guanyar que produeixi bona civada al matí? Gràcies!))
Profund
Cita: Fata Verde

Abans d'ahir em vaig convertir en el feliç propietari d'aquest meravellós verd suau multi .. Aquesta és la primera cuina lenta de la meva vida: experiència zero, però molt d'entusiasme !! La imatge queda una mica enfosquida pels primers experiments amb farinetes de civada. Durant dos dies vaig provar proporcions diferents i llet diferent (generalment prefereixo l’aigua, però vaig decidir experimentar l’efecte de "llanguir" i afegir llet), la segona vegada que vaig establir el temps 10 en el mode "Farinetes", i ENCARA, ES VA ESCAPAR PER LA VÀLVULA !!! La pressió sempre és 0. Què fer? Hi ha un algoritme de guanyar-guanyar que produeixi bona civada al matí? Gràcies!))
No tinc una olla a pressió Oursson, però cuino la farina de civada durant 3 minuts a la pressió màxima a la meva olla a pressió). Heu cuinat sense pressió, potser per això va fugir? És important entendre el principi) La pressió no es crea des de la part inferior, empenyent les farinetes a través de la vàlvula): es crea entre el líquid i la tapa, pressionant el contingut fins a la part inferior de la paella. En aquest estat, l’escuma no es forma en absolut, ja que el contingut, per dir-ho d’alguna manera, és pressionat per una capa d’aire que s’expandeix a pressió, cosa que significa que no hi ha enlloc per on s’escapi la llet. Les proporcions que prenc són 0,5 litres de llet, 0,5 litres d’aigua, 150 ml de civada (exactament ml, no grams; no sé quant de pes, el mesuro amb un got múltiple).
sazalexter
Cita: Fata Verde

Durant dos dies vaig provar diferents proporcions i diferents llets (generalment prefereixo a l’aigua, però vaig decidir experimentar l’efecte de "llanguiment" i vaig afegir llet), per segona vegada vaig establir el temps a 10 en el mode "Porridge", I ENCARA ES VA ESCAPAR PER LA VÀLVULA !!! La pressió sempre és 0. Què fer? Hi ha un algoritme de guanyar-guanyar que produeixi bona civada al matí? Gràcies!))
Tens un mode ajustable? Intenta cuinar així https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 aquesta opció és 100% guanyar-guanyar
Fata verde
Cita: Profunda

Heu cuinat sense pressió, potser per això va fugir? És important entendre el principi) La pressió no es crea des de la part inferior, empenyent les farinetes a través de la vàlvula): es crea entre el líquid i la tapa, pressionant el contingut fins a la part inferior de la paella. En aquest estat, l’escuma no es forma en absolut, ja que el contingut, per dir-ho d’alguna manera, és pressionat per una capa d’aire que s’expandeix a pressió, cosa que significa que no hi ha enlloc per on s’escapi la llet.

Gràcies pel consell! Vaig coure la primera farineta amb pressió, però probablement va fugir quan es va alliberar la pressió (al cap i a la fi, al final del programa, la pressió s’allibera, oi?) No puc dir amb certesa que “l’olla es cuina” exclusivament a la nit, de manera que al matí passi un miracle ...) ) i m’encanten les farinetes que s’escapen urgentment i mig adormides)) Intentaré fer servir els vostres consells i receptes a la tarda. I traça.

Sí, definitivament necessito un programa educatiu sobre l’ús de la pressió ... Per exemple, la segona farineta no tenia pressió, però l’indicador de pressió, una bomba platejada a la tapa, va augmentar per algun motiu !! I la tapa, per descomptat, estava bloquejada ... (es va configurar el mode Kasha, 10 minuts) Alguna cosa que no puc atrapar ..
I més .. Per a tots els maniquins: el vaporitzador de plàstic consta de 2 nivells. Es poden utilitzar ambdós, o només el superior? ..
Fata verde
Cita: sazalexter

Tens un mode ajustable? Intenta cuinar així https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 aquesta opció és 100% guanyar-guanyar

Oh gràcies !!! Sona prometedor !! Ho intentaré immediatament !! : yahoo: Més aviat, quan en lloc d'un sol clar 2 (cuini 5 minuts), compri amb claror. sol 1, sembla que hi ha deu minuts.
kisa
N’hi ha 2 (es poden utilitzar per separat) en diferents versions. Només faig servir la rodona quan poso llaunes a l’hora de fer iogurt o crema de llet.
sazalexter
Cita: Fata Verde

Més aviat, quan, en lloc del Clear Sun 2 (cuinar durant 5 minuts), compraré Yasn. sol 1, sembla que hi ha deu minuts.
Com més temps es cuini "Hèrcules", millor intento comprar un "Selyanochka" de 12-15 minuts
Tonika
Assegureu-vos de coure les farinetes amb pressió (normalment 2). Deixeu anar la pressió sense problemes o espereu; baixarà per si sola, al mateix temps que la farina infusionarà.
Profund
Cita: Fata Verde

Gràcies pel consell! Vaig coure la primera farineta amb pressió, però probablement va fugir quan es va alliberar la pressió (al cap i a la fi, al final del programa, la pressió s’allibera, oi?)

No podeu alliberar la pressió gradualment en aquesta olla a pressió o no alliberar-la del tot? Si és així, és molt incòmode) Perquè amb qualsevol llet és més fàcil i ràpid treballar en programes amb pressió.

Cita: Tonika

Assegureu-vos de coure les farinetes amb pressió (normalment 2). Deixeu anar la pressió sense problemes o espereu; baixarà per si sola, al mateix temps que la farina infusionarà.

+1 Per què necessiteu una olla a pressió si no feu servir pressió? Especialment a les farinetes de llet ...
Fata verde
Cita: Profunda

+1 Per què necessiteu una olla a pressió si no feu servir pressió? Especialment a les farinetes de llet ...

És possible per a una "tetera" una mica més sobre el PRINCIPI d'utilitzar la pressió? Vaig pensar que només era per cuinar la velocitat .. gràcies!
Profund
Cita: Fata Verde

És possible per a una "tetera" una mica més sobre el PRINCIPI d'utilitzar la pressió? Vaig pensar que només era per cuinar la velocitat .. gràcies!
I n’hi ha. Per tant, faig servir una olla a pressió per cuinar farina de civada en 50 minuts, i en 3, el mill en 6 i dos minuts són suficients per arròs)
I per què la llet no fuig –ja ho vaig escriure–, és espremuda per una capa d’aire calent, que es forma entre la llet i la tapa, i la pressió d’aquest aire augmenta amb l’augment de la temperatura. Per descomptat, si en aquest moment allibereu la pressió, imagineu-vos què passarà (obriu la vàlvula i el vapor calent i altres continguts de l’olla a pressió comencen a escapar pel petit forat) perquè està sota pressió. Mai descarrego la pressió manualment. Estic esperant que l’olla a pressió es refredi sola.
kisa
1 got petit d'arròs del conjunt (200 ml): gra mitjà o rodó
1 got d’aigua
4 gots de llet
1/2 culleradeta sal
2 cullerades. l. Sàhara

Mode de farinetes: 40 min. Estableix la pressió a 2.

Res no s’escapa. Vaig intentar posar 30 minuts, però aquest temps no és suficient. Potser també depèn de l’arròs.
kisa
Cafè i licor de taronja a Oursson-5005
Productes

2 taronges
42 grans de cafè
400 g de sucre
1 litre de vodka

Preparació


Talleu les taronges en 6 - 8 rodanxes. Poseu-ho al bol multicooker. Cobriu-ho amb sucre. Barrejar.

Afegiu grans de cafè. Aboqueu-lo amb vodka. Barrejar. Configureu el programa "Cook" durant 15 minuts, nivell de pressió 3.
Després del senyal, deixeu a "Calefacció" durant 12 hores.A continuació, canvieu a "Iogurt", el temps és de 48 hores.
A continuació, filtreu el licor.

Aboqueu el licor acabat en ampolles. Tinc 1,3 l
Deliciós licor.
He pres la recepta del lloc
També hi podeu fer crema agra, la recepta ja ha estat provada
sazalexter
Cita: kisa


Afegiu grans de cafè. Aboqueu-lo amb vodka. Barrejar. Configureu el programa "Cook" durant 15 minuts, nivell de pressió 3.
Després del senyal, deixeu a "Calefacció" durant 12 hores. A continuació, canvieu a "Iogurt", temps de 48 hores.
A continuació, filtreu el licor.
- trencar? -splash! -mitre litre? -mig litre! - fins a terres reduïdes? - Per descomptat, fins a la superfície! - sí, ho faré ... -



Si es produeixen greument 60 hores i 15 minuts i amb aquesta calefacció, ni la meitat de l'alcohol quedarà de la transferència de productes de vodka IMHO
kisa
No és cert, hi ha un bon grau! Acabo de compartir una recepta, que pràcticament no és aquí. A Panasonic es fa un farciment ràpid i hi ha graus. I aquí, la temperatura és més baixa que a Panasonic i les baies llanguen en una olla lenta. Em sembla que no paga la pena comprar un multicooker tan car només per a farinetes.
kisa
Crema agra a Oursson-5005

Productes

Crema 20% - 350 g
Ryazhenka 2,5% - 175 g

Preparació
Aboqueu la llet al forn fermentada i la nata en un pot de 0,5 litres. Barregeu-ho bé. Tanqueu la tapa.
Instal·leu qualsevol programa (tinc - "Simmer") i escalfeu el cassó a 35 graus (reflectit a la pantalla). Apagueu el programa.

A la part inferior del bol, poseu el segon nivell de la inserció del vapor. Poseu-hi un pot. Tanqueu la tapa del multicooker. Resisteix la crema agra durant 16 hores.
A continuació, barregeu-ho bé i refrigereu-ho durant 6 hores.

La recepta tampoc no és meva. Intento utilitzar receptes provades, perquè no hi ha manera d’inventar jo mateix.
kisa
Xarop de mora a Oursson-5005

Productes

Mores congelades: 300 g
Sucre - 300 g

Preparació
Col·loqueu les mores congelades en un plat resistent a la calor. Cobriu-ho amb sucre. Barrejar. Deixeu-ho diverses hores fins que es dissolgui el sucre.
Aboqueu una mica d’aigua al bol multicooker. Introduïu el vapor. Col·loqueu-hi els plats amb mores. Tanqueu la tapa.
Seleccioneu el programa "Cocció al vapor" 25 minuts, nivell de pressió 3.
A continuació, aboqueu l'almívar calent a través d'un colador en un altre bol i refredeu-ho.

Algú vindrà molt bé. Es pot fer amb qualsevol baia congelada o no congelada.
Fata verde
Cita: kisa

Crema agra a Oursson-5005

Productes

Crema 20% - 350 g
Ryazhenka 2,5% - 175 g

Preparació
Aboqueu la llet al forn fermentada i la nata en un pot de 0,5 litres. Barregeu-ho bé. Tanqueu la tapa.
Instal·leu qualsevol programa (tinc - "Simmer") i escalfeu el cassó a 35 graus (reflectit a la pantalla). Apagueu el programa.

A la part inferior del bol, poseu el segon nivell de la inserció del vapor. Poseu-hi un pot. Tanqueu la tapa del multicooker. Resisteix la crema agra durant 16 hores.
A continuació, barregeu-ho bé i refrigereu-ho durant 6 hores.

La recepta tampoc no és meva. Intento utilitzar receptes provades, perquè no hi ha manera d’inventar jo mateix.

Una recepta molt maca, sens dubte la provaré. Per descomptat, no només hi ha farinetes als plans, sinó ... pràcticament tot !! Acabo de començar amb les farinetes.
Com que encara estem parlant de cocció al vapor: com es poden utilitzar els dos nivells d'una inserció de vapor? Gràcies !!!!
kisa
Pa de sègol de blat amb canyella (Oursson-5005)

Publicat per LyudmilaMarina »27 jul 2012, 09:36
Ahir vaig coure aquest pa, em va preocupar, però el resultat va valer la pena !!! Potser algú us vindrà molt bé !!!
Productes:
Farina de sègol -400 gr
Farina de blat -250 gr
Llevat-11 g (Saf-Moment)
Aigua -500 ml
Canyella - 0,5 culleradetes
Sal -1 cullerades. l
Sucre-1 cullerada. l.
Oli rast-2 cullerades. l.

Vaig barrejar llevat amb farina de blat i canyella directament en un colador. Escalfeu l'aigua a 40-45 graus, afegiu sal, sucre, oli. afegiu-hi poc a poc la farina amb el llevat, barregeu-la, afegiu-hi la farina de sègol en petites porcions. Col·loqueu la massa sota una tovallola en un lloc càlid. Vaig estar durant 1-1,2 hores. Arruïnar, formar una bola, col·locar-la en un bol greixat de MV. Mode d’escalfament, 15-20 minuts. A mesura que la massa puja, activeu el mode de COC durant 1 hora, i després gireu-la i 40 minuts més. Ni tan sols puc descriure quina olor flotava al voltant de l'apartament. Després del senyal de treure el pa, i LLANA !!!!
Les meves addicions:
Faig la massa en una màquina de fer pa en mode de boletes (a mi m’agrada més).
He escalfat la paella durant 5 minuts (tan bon punt s’escalfa, l’apago) i la deixo 20 minuts.
Tinc productes de forn al forn durant 40-45 minuts, volta i 20 minuts més.
oleg25
L’he comprat perquè em vaig cobrir amb Panasonic ..... el borscht és més saborós i la carn està més ben preparada ....... No sé qui la produeix, però està feta d’alta qualitat. fins ara cap queixa. i el més important és convenient rentar-lo !!!!!
Fata verde
Cita: oleg25

L’he comprat perquè em vaig cobrir amb Panasonic ..... el borscht és més saborós i la carn està més ben preparada ....... No sé qui la produeix, però està feta d’alta qualitat. fins ara cap queixa. i el més important és convenient rentar-lo !!!!!

Com es fa el borscht a Oursson?
oleg25
Cita: Fata Verde

Com es fa el borscht a Oursson?
la recepta és ...
al vapor 3 remolatxes petites, ja pelades durant 40 minuts
fregar 2 pastanagues mitjanes sobre un ratllador gruixut, tallar les cebes a daus 1 cap mig, tallar 500 gr. vedella amb greixos, trossos no grans, una mica de col blanca, 2 patates mitjanes tallades a daus ...
mentrestant, les remolatxes estan a punt! treure, fresc, tres sobre un ratllador gruixut.
en un bol de 50 ml. oli d’oliva ... mode de fregir .. sofregiu les cebes i les pastanagues ... afegiu 1 cullerada de pasta de tomàquet (prenc un tomàquet).
en aquesta barreja ... aboqueu la carn i tapeu la vàlvula de vapor durant 2
al final del programa, deixeu anar la pressió amb cura, obriu la tapa i ompliu tota la resta (excepte la remolatxa) + una mica de pebrot picant.
afegiu-hi una mica d’aigua i configureu el programa d’extinció durant 1 hora i 10 minuts. parelles per a 1
15 minuts abans de la preparació, ompliu la remolatxa i afegiu-hi aigua la quantitat necessària per obtenir la densitat desitjada. Aboco aigua bullent calenta ...
tanqueu la tapa, par 2 i fins al final del programa. després de finalitzar el borscht, encara es manté al pols durant 10 minuts, només es refreda, la pressió baixa ... i .... no oblideu salar.
tot està a punt.
Levitan
Cita: oleg25

15 minuts abans de la preparació, empleneu la remolatxa
Jo, també, amb qualsevol mètode de cocció (a la cuina lenta o en un cassó), afegeix remolatxa bullida al final (fins i tot més tard de 15 minuts després, ja estic en sopa gairebé preparada i alls alhora). El color del borscht d’aquest és sorprenentment bordeus, no vermell. Cuino remolatxa (pelada) o en una caldera doble mentre cuino el brou (a Orson, al meu entendre, això malauradament no és possible a causa del disseny de la caldera doble (si m’equivoco, corregeix-ho)) o en una pell en una cassola (diverses vegades, part en borscht, part en una vinagreta, amanida, etc., o bé podeu congelar la ratllada i després en el següent borscht (sense descongelar una mica abans).
En lloc de pasta de tomàquet (en qualsevol plat on hi hagi un tomàquet), proveu un pot de llesques de tomàquet amb el vostre propi suc.
oleg25
si us plau digueu-me com cuinar farinetes de llet en aquest cassó ?? avui he pres 1 got de civada enrotllada 2 gots de llet ..... mode de farinetes ..... i ... aquesta llet va fugir per tota la historieta .... gràcies per endavant per les receptes
DUSHKA

El meu Hèrcules en llet també passava per la vàlvula.
Després em vaig trobar amb això https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.new#newTemku, MOLTES GRÀCIES A L’AUTOR, va començar a cuinar farinetes segons aquesta recepta i és deliciós.
Però amb un inici retardat, encara no l’he cuinat segons aquesta recepta. A Oursson 5005, l’inici retardat a LA SEVA OPCIÓ no funciona i les condicions de la recepta (temps de 90 min i temperatura 90 graus) només són possibles en aquest programa.
Cal provar KASHU amb pressió durant el dia, per no tenir por d’un inici retardat, però no hi ha temps.
eta-007
Hola! Consulteu:
1. On qui va demanar aquest model. No el tenim a la venda, tot i l’abundància de botigues domèstiques. aquells. (Voronezh)
2. Si és possible, indiqueu significatiu funcional diferències respecte al cucut a1010 (ho considero com una opció).
3. Què i com comprovar en comprar (lliurament)
4. Hi ha alguna altra olla multi-pressió similar (potser no he vist alguna cosa al fòrum. Binaton no està interessat)

Gràcies per endavant si algú pot ajudar-vos amb consells.
Seriós
1. Aquí es prohibeix la publicitat
2. Pobre vapor, 2 pressions en lloc de 3, no es pot treure el motlle amb la tapa, sense vàlvula manual, menys programes generals, cada vegada més especialitzats, preu de la base de cavalls, etc.
3. Aspecte i embalatge
Tanyulya
Cita: eta-007

Hola! Consulteu:
1. On qui va demanar aquest model. No el tenim a la venda, tot i l’abundància de botigues domèstiques. aquells. (Voronezh)
2. Si és possible, indiqueu significatiu funcional diferències respecte al cucut a1010 (ho considero com una opció).
3. Què i com comprovar en comprar (lliurament)
4. Hi ha alguna altra olla multi-pressió similar (potser no he vist alguna cosa al fòrum. Binaton no està interessat)

Gràcies per endavant si algú pot ajudar-vos amb consells.
Vaig demanar aquest model a Moscou, tot i que els coneguts el portaran.
Només puc comparar en un parell de setmanes, però 1010 m’agrada molt un multicooker decent
Brand és una olla a pressió molt bona.
Llegiu tots els fils de l'olla a pressió. Bona sort.
DUSHKA
Cita: eta-007

Hola! Consulteu:
1. On qui va demanar aquest model. No el tenim a la venda, tot i l’abundància de botigues domèstiques. aquells. (Voronezh)
2. Si és possible, indiqueu significatiu funcional diferències respecte al cucut a1010 (ho considero com una opció).
3. Què i com comprovar en comprar (lliurament)
4. Hi ha alguna altra olla multi-pressió similar (potser no he vist alguna cosa al fòrum. Binaton no està interessat)

Gràcies per endavant si algú pot ajudar-vos amb consells.
El vaig demanar a Minsk. Fa un mes que l’utilitzo cada dia.
Vaig triar Orsyusha perquè té diversos avantatges:
1) pot ser només una olla de cocció lenta (sense pressió), que simplement és necessària per obtenir farinetes "com d'una estufa russa";
2) també pot ser una olla a pressió (3 nivells de pressió);
3) Funció SMART;
4) bol de ceràmica de sèrie;
5) la possibilitat de configurar la temperatura en passos d'1 minut;
6) fabricat a Corea.
Ara sobre les impressions:
aquesta unitat miracle es va comprar principalment només per despertar-se al matí sota l'olor de deliciosa farina de llet (ja cuita) per al nen. Bé, no em privo, les farinetes són simplement increïbles. A més, mai no van fugir i no es van cremar (sense comptar la preparació de farinetes de civada enrotllada, que s’ha de coure durant 3 minuts, vaig decidir cuinar-la a la cuina)
Blat ja cuit (de gra), arròs (de gra), civada (de gra), blat de moro (de cereals), ordi perlat (de cereals), ordi (de cereals).
He cuinat carn amb patates i varietats. Vaig posar tots els ingredients a Orsyushu, vaig instal·lar el programa HOT. Vam anar a passejar amb el nen. Vam tornar: el sopar ja estava a punt. Patates guisades amb carn, creps, mandonguilles, rotllos de col, costelles fregides, carn amb formatge i capa vegetal i bolets, porc bullit a cansalada, pits de pollastre amb ametlles i taronges, albergínies amb nous i alls. Tot està molt deliciós.
Com que m’encanta cuinar i fer-ho deliciosament i amb plaer, segueixo utilitzant la cuina i el forn sense pietat.
Però també estic molt content d’Orsusha. Doncs bé, m’agrada molt dormir al matí
I gràcies a Orsyusha, podeu cuinar delicioses farinetes per al vostre estimat fill per esmorzar, continuant dormint dolçament al costat del vostre bebè
Així que estic satisfet amb la compra.

P.S. I ahir vaig prémer accidentalment la vàlvula del sistema de protecció per sobrepressió a la vora de goma, tenia por de treure-la jo mateixa. Vaig trucar als centres de serveis (en tenim tres a la nostra ciutat), de manera que encara no han vist l'Oursson 5005, ja que aquest model no ha entrat mai a cap dels centres. Al meu entendre, el període de temps després d’entrar al mercat, tot i que breu, encara parla de qualitat.
Vaig tornar la vàlvula a la seva posició original amb unes pinces.
Nyushik
No sé sobre quin tema escriure. Ho preguntaré aquí. La pregunta és més aviat per a tu, Seriós. Vaig decidir anar a Orsyushu (abans, després d’haver estudiat TOTA la informació sobre ell al Multicooker). Madur, en general ... M'agradaria, però, que "Orange" només estigui molt confós per la manca d'accessoris (sense bol, sense goma). En aquest sentit, a la botiga em van aconsellar que prestés atenció a la marca 6050: tot està disponible. I ara estic tan perdut! ..... Quina per prendre? .... La diferència de preu, igual, gairebé dues vegades! No m’importa donar aquests diners per Oursson (tal com ho entenc, val la pena), tot i que fins fa poc ni tan sols havia escoltat aquest nom. Però què passa si upl. l'anell es desgastarà molt, què passarà amb el bol? Torna-ho i dóna 300 $ ??? D'alguna manera aquesta perspectiva no m'atrau ... Què fer ??? AJUDA !!!
P.s: perdó per estar fora del tema, és que el cervell realment brollarà aviat ...

Altres temes de la secció "Receptes per a Oursson Multicooker"

La llet s’escapa en un Oursson 5002 multicooker
Compra, venda i reparació de multicooker Oursson
Cuinar al processador Oursson KP0600HSD
Feliç pastís d’aniversari! al multicooker MP5010PSD i a la màquina de cuina KM1010HSD
Pastís "Feliç aniversari!" al multicooker MP5010PSD i a la màquina de cuina KM1010HSD
Olles a pressió Oursson MP4002 i MP5002
Volum útil de paella ourson

Totes les receptes

Receptes aleatòries

Receptes més aleatòries
© Mcooker: les millors receptes.
CONTACT US

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa