Fabricant de pa Viconte VC 801

De nou sóc jo! Intento inserir les fotos promeses si funciona. Hurra!

Bé, va resultar, el pa brilla, perquè el vaig untar amb oli de gira-sol. Ahir el van menjar calent (no es pot menjar pa calent). I avui té un gust encara millor amb mantega i cafè mmmmm! Estic content que tinc tal cosa!




Un agraïment especial - Andrzej nov

Bé, tinc la mà al pa del país! Qui està interessat en escriure una recepta per a aquesta màquina de pa en concret? Això és el que hi ha a la foto de dalt, una merda! Ara és encara millor, sobre el forn cuit i finament porós. Les receptes del llibre que ve amb la màquina de fer pa no encaixen gens, ho necessiteu vosaltres mateixos, per prova i error. Doncs escolta: 350 ml. Aigua (una tassa de mesurar ve amb una pa), 1 hora. l. Sal, 1 cda. L. Sàhara (també inclou una cullera de mesurar amb una màquina de pa), oli de gira-sol 4 cullerades. L. Farina de 600 gr (pesada i tamisada a la balança) i 1 culleradeta de farina L. Amb llevat superior. L’ordre dels productes és exactament això. Naturalment, primer faig untar la galleda amb oli a dins i també els omòplats. A continuació, poso la galleda a la màquina de fer pa, tanco i poso a punt el programa: rústica, de crosta mitjana, augmento el temps 10 minuts, en general, resulten 4 hores, pa - 1 kg i deixo que l’engegada ho faci tot. A la meitat del programa, començarà a sonar: no us fixeu, per si cal afegir condiments. No cal afegir res, deixeu-ho coure més. Tan bon punt hagi acabat de sonar de nou, premeu immediatament el botó d'inici-parada. I endolleu-lo. Agafem pel mànec (molt calent) i traiem el pa (sempre em costa sortir, sacsejar, sacsejar!). Unte el pa amb un pinzell amb oli de gira-sol i el cobreixo completament amb una tovallola, el deixo reposar 10 minuts, després l’obro i el poso a la reixeta 15 minuts més. Ara ja està tot a punt!

Felicitats de nou.
Bé, una foto del que no és brossa, on ??

Es va convertir en el propietari d'aquesta unitat fa 2 setmanes (hi ha un analògic més barat de Supra BMS-350).
Bé, què puc dir sobre aquesta estufa? Va començar a fallar-me al cap de 10 dies, no va engegar el motor, després va tornar a funcionar i després va deixar de girar de nou, calculant que estaria al servei durant aproximadament un mes (cua + temps de lliurament dels blocs per a la seva substitució) va decidir pujar i veure què és què.
Em vaig assabentar que un bobinatge del motor (XB8630-n monofàsic asíncron, fins i tot Google no ho sap) estava en un circuit obert, en haver desmuntat el motor, vaig veure que els bobinatges estaven soldats junts (el bobinat no era integral) i una soldadura en forma de longitud de mocs que no es connectava, restablia el contacte i tot va funcionar.
si hi ha algú interessat, també puc dir sobre aquest forn: la part metàl·lica sobre la qual s’enganxa la galleda i es col·loquen les pales està sotmesa a una corrosió severa, és necessari netejar-la en sec (assecant, només cal intensificar la corrosió), els eixos mateixos són d’acer inoxidable i els anells dels eixos són probablement de tefló. no fa por.
Un motor de 100W (a jutjar per l’adhesiu Class155), té fusibles tèrmics de 184gr. S. 10A. 2 PCS (cargolats a la part metàl·lica de la galleda circumdant), de manera que si hi ha sobreescalfament (per exemple, cobrint el control tèrmic), el fusible es cremarà i tallarà tota l'electrònica, no hi haurà foc, no hi haurà protecció al motor, així que no la sobrecarregueu. soldadura acceptable, connexions als connectors. El motor inclou una peça de 3 potes a la carcassa TO-220 (sembla un de set metres, no vaig mirar el marcatge), el tendal s’encén mitjançant un relé electromagnètic. Tot està controlat per un controlador de microcircuit (sembla que sigui una mena de controlador Atmel o Pic, només dels xinesos (no vaig escriure el marcatge).
Es fregeix bastant bé i, com que no hi ha més remei entre els cubs de ceràmica, no hi ha alternativa.
Per cert, sobre altres models de la supra, escriuen que la finestra de visualització es fon, que encara no s’ha fondut res al vescomte, però se sent com la Xina (però força tolerant).
El plàstic feia una mica d’olor la primera vegada que s’encenia, la propera vegada que s’encenia, l’olor del pa.
He intentat coure pa blanc, magdalenes, melmelades, pa negre, el pa negre ho cou tot bé, però encara no m'hi he acostumat, estic experimentant.

està molt sacsejat per darrere de l'escorça, que es troba sota els omòplats, i els omòplats, al seu torn, s'adhereixen als eixos de la massa, probablement per a això es recomana untar-los amb oli (perquè no s'enganxin ni als eixos ni al monyo), m'ajuda a girar lleugerament els eixos, llavors cau més fàcilment

Hola! Tinc HP Viconte VC800. davant de tals que al primer ús fumava i feia una terrible olor de plàstic. si us plau digueu-me, algú s’ha trobat amb un de similar? o val la pena anar-lo a entregar ???

🔗
molt probablement el matrimoni, aneu a renunciar-hi mentre hi hagi una oportunitat
tot i que si l'olor ha desaparegut un parell de tres vegades i ja no hi ha fum, deixeu-lo (potser fumaven els productes químics de la fàbrica, que després d'un parell d'usos pràcticament s'evaporaran)

: Gairebé vaig decidir comprar aquesta pa,
però l'únic problema és que fa un gran volum de productes de forn i necessito un forn per a una persona poc menjadora de pa
un màxim de dos, i fins i tot no sempre

tal com he entès per aquest fil: el pes real del pa mínim que hi ha serà de 700 grams?
És possible fabricar productes de forn amb un pes encara més lleuger?
per exemple, què passa si introduïu proporcionalment menys ingredients?
de veritat es pot coure un pa de 450 g?

interessat en el sègol i el pa integral;
Com que el sègol té un temps de cocció més llarg que el blanc, sembla que un pa petit no s'ha de "secar" en l'opció de coure pa més gran?

[Gra]

Gra Unteu la massa sobre la galleda amb dues batedores, això és tot. Si teniu tanta por del tefló, és més fàcil per a una persona comprar pa a una botiga, les pastisseries utilitzen motlles d’alumini sense revestiment
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

Es va convertir en el propietari d'aquesta unitat fa 2 setmanes (hi ha un analògic més barat de Supra BMS-350).
Bé, què puc dir sobre aquesta estufa? Va començar a fallar-me al cap de 10 dies, no va engegar el motor, després va tornar a funcionar i després va deixar de girar de nou, calculant que estaria al servei durant aproximadament un mes (cua + temps de lliurament dels blocs per a la seva substitució) va decidir pujar i veure què és què.
Em vaig assabentar que un bobinatge del motor (XB8630-n monofàsic asíncron, fins i tot Google no ho sap) estava en un circuit obert, en haver desmuntat el motor, vaig veure que els bobinatges estaven soldats junts (el bobinat no era integral) i una soldadura en forma de longitud de mocs que no es connectava, restablia el contacte i tot va funcionar.
si hi ha algú interessat, també puc dir sobre aquest forn: la part metàl·lica sobre la qual s’enganxa la galleda i es col·loquen les pales està sotmesa a una corrosió severa, és necessari netejar-la en sec (assecant, només cal intensificar la corrosió), els eixos mateixos són d’acer inoxidable i els anells dels eixos són probablement de tefló. no fa por.
Un motor de 100W (a jutjar per l’adhesiu Class155), té fusibles tèrmics de 184gr. S. 10A. 2 PCS (cargolats a la part metàl·lica de la galleda circumdant), de manera que si hi ha sobreescalfament (per exemple, cobrint el control tèrmic), el fusible es cremarà i tallarà tota l'electrònica, no hi haurà foc, no hi haurà protecció al motor, així que no la sobrecarregueu. soldadura acceptable, connexions als connectors. El motor inclou una peça de 3 potes a la carcassa TO-220 (sembla un de set metres, no vaig mirar el marcatge), el tendal s’encén mitjançant un relé electromagnètic. Tot està controlat per un controlador de microcircuit (sembla que sigui una mena de controlador Atmel o Pic, només dels xinesos (no vaig escriure el marcatge).
Es fregeix bastant bé i, com que no hi ha més remei entre els cubs de ceràmica, no hi ha alternativa.
Per cert, sobre altres models de la supra, escriuen que la finestra de visualització es fon, que encara no s’ha fondut res al vescomte, però se sent com la Xina (però força tolerant).El plàstic feia una mica d’olor la primera vegada que s’encenia, la propera vegada que s’encenia, l’olor del pa.
He intentat coure pa blanc, magdalenes, melmelades, pa negre, el pa negre ho cou tot bé, però encara no m'hi he acostumat, estic experimentant.

Classe !!! No HP, sinó un constructor de bricolatge. Per alguna raó, aquests pensaments em van venir durant el primer i segon ús d’aquest Miracle.
Sí, quan l’heu encès per primera vegada, fumava i feia olor de plàstic, de manera que el meu marit estava alarmat de debò. Però el vaig tranquil·litzar "hauria de ser així", és a dir, estava escrit a les instruccions. Encara que, per descomptat, una casa de bojos. Això ho comparo amb el seu predecessor, intel·ligent i preciós, LG. Va treballar a consciència durant set anys sense cap problema.
I ara sóc un propietari "feliç" d'un miracle de la indústria nacional (llegiu xinès). Em pregunto a quin fabricant se’ns ofereix constantment. Però això és així, pensant en veu alta.
Així doncs, concretament sobre el "Miracle". Obres. De fet, ja és un miracle que funcioni. El primer que em va impactar va ser el botó per obrir la tapa. Premeu el botó i ... obriu la tapa amb les nanses. Per què es pregunta el botó? El meu marit em va il·lustrar sobre això. Quan tanqueu la tapa, és millor prémer el botó en lloc de tancar-lo. I el disseny és tan feble que no durarà gaire. Només cal apagar-lo. Necessito escriure a Zadornov.
Aquí es descriu tot detalladament sobre la recepta. Exactament. Així que vaig sortir de velles receptes de LG provades pel temps i les vaig gaudir. Em pregunto quant durarà això?

[0.910]

comprat
instruccions adjuntes amb receptes de programes

Immediatament em va cridar l'atenció la traducció del pes de lliures a quilograms: 2 lliures es van designar com a 1 kg, 2,5 lliures es van designar com a 1,25 kg, 3 lliures es van designar com a 1,5 kg
de fet, 2 lliures és 0.910 kg, 2,5 lliures és 1.130 kg, 3 lliures és 1.360 kg hi ha una diferència

i vaig començar a entendre aquesta instrucció amb receptes "equivocades": a Internet, tothom hi afegeix aigua
al meu parer, a les receptes d’ocultació en unitats de mesura per a la dosi de farina - en lloc de "grams de farina", s'indica "mil·lilitres de farina"
Des del 8 de març, sóc feliç propietari d’HP Panasonic. Van deixar de comprar pa a la botiga. Però després va venir la dacha i es va fer evident que el pa comprat al camí no era el que calia. El meu marit ha comprat avui un Viconte VC-801. Especialment per donar. He llegit el fòrum i, en general, revisions diferents: van decidir. Però ara la por es va apoderar: i les dosificacions ??? És per a mi que cal explicar totes les receptes i introduir els nous valors a les instruccions?
Disculpeu per no ser intel·ligent. I com mesurar la farina en mil·lilitres? Ulleres o què? I, en general, què és la unitat de mesura LB ??? Algú us pot ajudar a fer modificacions directament segons les receptes?

Tax ha trobat la traducció de LB en kg:
1 lliura (lliura anglesa) = 0,454 quilograms

Ara entendríeu que ja han traduït en receptes, però no correctament? I en quina relació traduïen? És possible trobar una instrucció NATIVE no traduïda? O mostrar el coeficient? ..

Bé ... dues setmanes d’experiència amb aquest HP van conduir a les conclusions següents:

1. El pa de les mescles preparades resulta malament, òbviament, una petita porció. El pa de pessic es converteix ràpidament en dos i es bobina cadascun per separat, cadascun amb el seu propi mesclador. És cert que en aixecar-se, s’enganxen, però em sembla que el pastat no és uniforme. Com a resultat, el mig va fallar i el pa no semblava presentable. Sí, i el gust de "Pa per esmorzar" és tan veritable ... És cert, al principi teníem la suposició que fallava perquè el terra de la cuina tremolava i no podem volar fins que el pa estigui cuit ...
2. Un intent de coure una recepta "clàssica" d'un llibre amb l'esmena de que la farina no s'ha de mesurar en grams, sinó en mil·lilitres. El pa va resultar! És cert que van portar l’estufa a la barraca ...
3. Intentar coure una recepta de "gra sencer". El mig ha fallat. El pa no és saborós!

En general, el manual de l'usuari deixa molt a desitjar !!! Bé, perdoneu-me, per arrencar les mans dels compiladors!
Per exemple: quina és la mida DOBLE ??? En teoria, hauria de ser del tipus "doble porció", però el programa és, per alguna raó, més curt d'una hora.

Al llibre no es descriuen en absolut diversos modes: endevineu, diuen, vosaltres mateixos ...

Bé, la principal conclusió és que el podeu comprar com a opció barata.Només podeu coure un parell de receptes o podeu compilar empíricament la vostra pròpia llista de receptes acceptables per a aquest HP.

Hola!!
Vaig comprar aquest forn fa uns 10 dies, vaig coure pa, però heus aquí una pregunta: sobre el tema "Programes i etapes (cicles) de CP per coure pa"
1) barreja preliminar, difusió
2) segon lot
3) segons tinc entès, hi hauria d'haver-hi un menys, o una mini-barreja, després una llarga distància i una cocció
al meu forn no es produeix el tercer lot (abocament). És normal?
és la intenció del fabricant? i ho he de fer manualment. O tinc un forn defectuós?
Digueu-nos qui té processos similars?

3) segons tinc entès, hi hauria d'haver-hi un menys, o una mini-barreja, després una llarga distància i una cocció

Sí, tinc una mini-barreja amb la tercera etapa: 10 segons.

Tinc un altre problema: no puc obtenir una bona consistència del pa. Això és molt dens, llavors el centre cau Abans que aquest HP fos Supra - ideal (per a mi)! Malauradament, es va cremar, però no em puc acostumar. Vaig provar la recepta a partir de les instruccions adjuntes: no va funcionar, vaig agafar-ne una de provada, que ja fa un any que funciona al meu vell HP, tampoc funciona, ehhh ...

Estem sans! Sí, hi ha un tercer inconvenient, vaig estar assegut al forn durant hores, però és simbòlic, en aquest moment podeu ajudar-lo manualment: aixafar amb una espàtula o amb les mans al voltant de les vores. El meu pa cau just abans de coure-ho, però poso una mica menys d’una culleradeta de llevat per 0,5 gk de farina; ja ho he sabut empíricament, si interfereu el procés jo mateix i pasteu millor al tercer pastat, llavors el llevat elevarà la massa i conservarà volum al començament de la cocció. I si poseu una mica més d’una culleradeta de llevat (amb un portaobjectes), no caurà, depèn de la quantitat de llevat.
Els productes han de ser farines d’alta qualitat, seques i oxigenades, per exemple. Aprèn, aprèn i aprèn.

[Entra]

Entra, Hola! Em pots explicar com el vas desmuntar?