Begemot
No ho crec. Regular, 240 ml. Però ho he comprovat diverses vegades, tinc uns 160 grams de farina per tassa (sense apretar, només l’agito una mica i llevo el portaobjectes amb un ganivet). I la recepta conté 140-150 gr. Però dic, l’aigua va resultar ser massa. I en aquest fil, escriuen que gairebé tothom hi va afegir farina.
Resum: tot segons les nostres receptes de 450 grams va perfectament. Si s’utilitza més d’una tassa d’aigua, sigueu intel·ligents

Imp, teniu alguna recepta provada per al règim del "pa francès"? No puc obtenir la recepta del llibre: creix i creix i, quan es cou, el sostre cau. I això malgrat que controlo el monyo i, en la manera "bàsica", es feien diferents pans i tot estava bé.
Begemot
Tractat amb pa francès. Tot i això, la recepta del nostre llibre és incorrecta. Després de caminar aquí al fòrum, parlar amb gent intel·ligent i comprovar les receptes, em vaig assabentar que el sostre en francès cau precisament per la gran quantitat de llevats. Per a 300 grams de farina (2 tasses), no heu de prendre més de 0,7 culleradetes. llevat, i 400-450 gr. farina (3 tasses): una culleradeta. llevat. El pa resulta excel·lent i sense un sostre ensorrat. Potser algú li vindrà molt bé.
Imp
gràcies pels aclariments ... quan em va caure el sostre (al pa), vaig posar més llevat ... No m'agrada molt el pa francès
Romanus
Bon dia a tothom! Els meus pares es van convertir en els propietaris d’aquesta màquina de fer pa. Tot es cou bé, però només després d’estudiar les receptes en què el llevat és present a tot arreu, us heu adonat que és impossible coure-hi sense pa de llevat? Digueu-m'ho o és possible d'alguna manera?
Imp
Cita: Romanus

Bon dia a tothom! Els meus pares es van convertir en els propietaris d’aquesta màquina de fer pa. Tot es cou bé, però només després d’haver estudiat les receptes on el llevat és present a tot arreu, us heu adonat que és impossible coure-hi sense pa de llevat? Digueu-m'ho o és possible d'alguna manera?
i com ha de sortir de tu ??? o cuinaràs només pastissos plans senzills com matzo ?? Si és així, preneu les vostres receptes o les que estan escrites a la recepta i poseu-ho tot tal com està escrit, només sense llevats. Ja ho he tingut a la pràctica, amb la meva memòria femenina, vaig oblidar el llevat ... el pa va sortir com el pa, no només per a la galleda sencera, ni exuberant
Romanus
Gràcies, ho he entès! En general, resulta que es pot fer en qualsevol programa sense llevat? O és millor en accelerat?
Imp
Per a vosaltres específicament (és a dir, sense llevat), podeu posar-ne un accelerat, no necessiteu pujades, ja que no hi ha llevat ... per què no hi ha llevat?
Romanus
No sóc categòricament "no al llevat", personalment menjo productes de forn de llevat, és que a algunes persones grans no se'ls recomana menjar farina amb una composició de llevat, hi ha algunes contraindicacions ... I només volia diversificar el tipus de pa, m'agrada el pa de llevat sense ell, sovint menjat!))) En alguns forns, fins i tot hi ha modes sense cocció del llevat. Abans hi havia un Delongi, hi havia un règim semblant, però aquí no ho és, així que em vaig interessar, la curiositat va tocar ...
Gràcies Natasha per la vostra atenció a les meves preguntes i les seves respostes.
Imp
Sí, en realitat, i en absolut,
aquí teniu un parell d’enllaços a receptes sense naixement per a fabricants de pa

🔗

🔗 Aquesta la vaig fer jo, molt xula que surt))) realment cuita al forn
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8240.0 es troba al nostre lloc
i hi ha moltes coses a la revista liv
Tatianana
Digueu-me quant consumeix electricitat aquesta estufa ???
leopoldo
Amics, digueu-me, si us plau, hi ha una oportunitat perquè la cuina DEX DBM 707 compongui el programa en si. (Com un forner de casa)
Mònica
Bona tarda!
Digueu-me si us plau les dimensions de l’estufa.
OlgaK
Noies, i qui ha dominat el règim número 10 al nostre DEKH? Vaig decidir fer alguna cosa dolça amb un farcit, com ara panets, i quan poso "Cuinar" en aquest mode i la pantalla mostra 10 minuts, tot i que a les instruccions es diu que hi ha 10-60 minuts a la taula, però com configurar 60 minuts? Quan em vaig adonar d’aquests 10 minuts, el vaig llançar immediatament a la vinyeta i el vaig deixar coure allà. Però vull coure en una màquina de pa.
Natka8
hola propietaris Dex 707!
puc comprar una galleda per al nostre forn i on no trobo res? Sóc d’Ucraïna (Donetsk). gràcies
inhana
La gent, digueu-me, aquesta estufa és programable o no? L’he revisat a tot arreu, però no hi ha cap resposta clara enlloc. La qüestió de comprar una màquina de pa nova és aguda, ja que l’antiga ha mort amb seguretat.
Natka8
No. programable, similar a aquest - binaton i ariet 130
Begemot
Si encara és rellevant:
Cita: Tatianana

Digueu-me quant consumeix electricitat aquesta estufa ???
Les instruccions indiquen 615 watts. Però alguna cosa és difícil de creure.

Cita: Mònica

Digueu-me si us plau les dimensions de l’estufa.
AlxAxP - 33x38x27 (amb nanses)

Cita: OlgaK

quan poso "Hornear" en aquest mode i la pantalla mostra 10 minuts, tot i que a les instruccions es diu 10-60 minuts a la taula, però com configurar 60 minuts? Quan em vaig adonar d’aquests 10 minuts, el vaig llançar immediatament a la vinyeta i el vaig deixar coure allà. Però vull coure en una màquina de pa.
Botons Temporitzador + i Temporitzador-

Cita: Natka8

hola propietaris Dex 707!
puc comprar una galleda per al nostre forn i on no trobo res? Sóc d’Ucraïna (Donetsk). gràcies
Potser proveu-ho a través dels centres de serveis? A Donetsk són:
Bybutradiotechnics - Prospect Mira, 13 - (062) 305-42-90
Servei Vostok - c. Zhmury, 1 (territori de la planta de Tochsham) - (062) 302-75-69
Mònica
Begemot, gràcies
Ja he comprat l'estufa, dir que estic contenta vol dir no dir res: yahoo: El pa va sortir la primera vegada. Forn principal i francès, ara seia al sègol. Els fogons funcionen bé cada dia. La massa per a panets i pizza és increïble.
Però hi ha un menys kg de més, després intento menjar menys, però el marit i el fill
baxus
Bon dia a tots!
Posa els forners a les teves files. Ahir em va sorprendre gratament quan vaig aconseguir el pa principal.
Mònica
ara es va asseure al sègol
, llenceu una recepta pliz
Begemot
M’agrada el sègol Borodinsky... Al forn, faig servir el mode francès.
Darnitsky massa bo.
baxus
Cita: Begemot

M’agrada el sègol Borodinsky... Al forn, faig servir el mode francès.
Darnitsky massa bo.
Gràcies per les receptes, aprendrem. Aquí he trobat una altra recepta "Magdalena anglesa en una màquina de fer pa (del llibre Del pa Borodino a una baguette francesa)", al matí espatllaré tothom per esmorzar (independentment del resultat, com es diu, "el procés és important")
Mònica
Cita: baxus

Bon dia a tots!
Posa els forners a les teves files. Ahir em va sorprendre gratament quan vaig aconseguir el pa principal.
Monica, llança una recepta pliz

Enhorabona
Aquí teniu la recepta de sègol :) La faig amb quass sec, encara no he trobat malta.
2 cullerades. l. kvass sec (sobre malta) aboqui 40 ml. aigua bullent, remeneu-la i deixeu-la coure durant 20 minuts.
Aboco 300 ml de kefir calent.
Farina: blat premium - 250 gr
sègol pelat - 260 gr.
Barrejo i tamizo tota la farina.
Sal 1,5 culleradetes
Sucre 1,5 cullerades l.
Després, el kvass inflat.
2 cullerades. cullerades d’oli vegetal (és possible sense ell), però amb oli m’agrada més.
Llevat sec - 2 culleradetes
Assegureu-vos de vigilar el kolobok
Cuino al mode principal.
baxus
Gràcies Mònica per la recepta del pa de sègol. : rosa: pa bàsic i magdalenes dominades. Ara és el torn del sègol, ja estic rebent comandes i penjo un reportatge fotogràfic
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
Crec que servirà per començar, polirem la bellesa en el futur. Que interessant és veure el naixement d’un kolobok, com si naixés una nova vida ...
Natka8
begemot, gràcies per la informació sobre centres de servei, pot ser útil en el futur, ja que vaig comprar una nova pa.
AJlEHA
Cita: Natka8

begemot, gràcies per la informació sobre centres de serveis, pot ser útil en el futur, ja que vaig comprar una nova pa.
Natalia, no oblideu que l’equip Dex és un intercanvi i que durant el període de garantia de dos anys no podeu contactar amb el SC en cas d’avaria, sinó canviar la mercaderia amb el venedor
baxus
Cita: AJlEHA

Natalia, no oblideu que l’equip Dex és un intercanvi i que durant el període de garantia de dos anys no podeu contactar amb el SC en cas d’avaria, sinó canviar la mercaderia amb el venedor
I qui, si no els empleats del SC, ha de determinar la causa de l'avaria. I sempre trobaran un motiu per a la vostra culpabilitat
"Intercanvi de tecnologia (durant el període de garantia, en cas de funcionament incorrecte del producte per culpa del fabricant, l'equip es canvia per un de similar a la xarxa comercial) "
"La base per a l'intercanvi d'un producte és una targeta de garantia correctament executada i completada en el moment de la venda, on es va indicar el model, el número de sèrie del producte (si n'hi ha), la data de venda del producte, el nom i el segell de l'organització comercial, així com un document que confirma el fet de la compra. productes (rebut de caixa o rebut de venda). "
Ahir al fòrum vaig trobar un analògic de la nostra màquina de pa: Bork X500, i una excel·lent recepta d’Omela "Pa blanc deliciós".
AJlEHA
Cita: baxus

I qui, si no els empleats del SC, ha de determinar la causa de l'avaria. I sempre trobaran un motiu per a la vostra culpabilitat
A més d'això, diré que el lloc web DEX afirma: "Per a qüestions de garantia dels equips DEX, poseu-vos en contacte amb el lloc de compra dels productes. La llista de SCs només s'aplica als equips reparats (calderes, rentadores, aparells d'aire condicionat)", etc. .d.
Tota la resta és "una qüestió de tecnologia"
Mònica
Ahir vaig decidir coure pa de llet, va resultar súper saborós, molt tendre i airejat
Fabricant de pa DEX DBM-707
Recepta
230 ml de llet
3 tasses (incloses) de farina
2 cullerades. culleres de mantega
1,5 cullerades. cullerades de sucre
1h cullera de sal 2 culleradetes de llevat
segueix el kolobok

Al principi, tan bon punt el fabricant de pa va començar a pastar la massa, estava molt esquinçada, bé, pensava que res funcionaria. Després, la massa es va separar i va resultar ser
Mònica
Avui he cuit "pa de blat" segons la recepta del llibret que venia amb la màquina de fer pa.
El pa va resultar ser molt alt i saborós, la polpa és simplement airejada i tendra.
Fabricant de pa DEX DBM-707Fabricant de pa DEX DBM-707
baxus
Mònica, és un pa preciós. I encara no he cuinat res del llibre, més receptes del fòrum. Aquí ens va agradar:
"Pa de panses dolces" de vusya https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123936.0
"Pa de cervesa negre" a càrrec de Dentista https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357.0
Pa Borodino "El mateix" de v_v_su https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
"Delicious White White" d'Omela https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0
a.ost
Bona nit, companys :-)
avui he provat el meu DEX. Vaig fer 450 grams de pa francès. Tot va pujar, al forn, no va caure res. PERUT: el problema era amb treure el pa del motlle. Vaig sacsejar i sacsejar aquesta forma, estava clar que el pa no s’enganxava a les parets, el problema estava a la batedora: no es desprenia del passador. I el vaig untar amb oli (com a les instruccions). Vaig haver de treure el pa amb les mans (bé, almenys era petit). Però d'alguna manera això és estrany. I ningú n'escriu al fòrum. Realment sóc jo qui té aquest problema? Digue'm si us plau
Begemot
La propera vegada podeu provar de greixar el passador mateix.
En general, si manteniu el pa 15 minuts més després d’acabar el programa a la pròpia màquina de fer pa, el pa queda garantit. I sovint fins i tot l’agitador roman a la màquina de fer pa.
a.ost
Cita: Begemot

La propera vegada podeu provar de greixar el passador mateix.
En general, si manteniu el pa 15 minuts més després d’acabar el programa a la pròpia màquina de fer pa, el pa queda garantit. I sovint fins i tot l’agitador roman a la màquina de fer pa.
gràcies per la resposta! però definitivament vaig mantenir el pa a la màquina de fer el pa després del senyal, potser fins i tot 30 minuts ...
després de fer Borodinsky - després del segon lot vaig pujar i vaig treure la batedora - va ser llavors quan va caure fàcilment :-)
baxus
Cita: a.ost

Bona nit, companys :-)
Realment sóc jo qui té aquest problema? Digue'm si us plau

Bon dia! No sé dels altres, però també em va costar molt cuinar el pa i l’agitador es va quedar a la molla. Ara, quan gireu la galleda, el propi pa salta Paciència i més pastes.
:) Galya :)
Tenim aquesta màquina de fer pa durant 5 dies. Tinc moltes ganes de preparar alguna cosa dolça per al te. Algú ha provat pa de xocolata? O potser algú té una recepta provada))) Gràcies per endavant
a.ost
Cita: :) Galya :)

Tenim aquesta màquina de fer pa durant 5 dies. Tinc moltes ganes de preparar alguna cosa dolça per al te. Algú ha provat pa de xocolata? O potser algú té una recepta provada))) Gràcies per endavant
Vaig fer pa de xocolata amb el llibre de receptes del forn. Tot funcionava, tot estava cuit. Les noies de la feina van ser elogiades. Però, personalment, no m’agradava el pa de xocolata: crec que el pastís hauria de ser de xocolata (coure al forn, un milió de receptes). I en una màquina de fer pa, és millor fer pa blanc, negre, amb formatge i un munt d’altres receptes. De pastes només dolces. Però aquesta, per descomptat, és la meva opinió personal :-)
Ig @ Lu
Quines impressions té el disseny i els materials de fabricació d’aquest HP, els problemes de recobriments, ratllades, etc.
gràcies
baxus
Cita: Ig @ Lu

Quines impressions teniu sobre el disseny i els materials de fabricació d’aquest HP, els problemes de recobriments, ratllades, etc.
gràcies
Gran model pels diners. Mai no he decebut. Assegureu-vos de comprar una bàscula i transferir-ho tot en pes, ja que el vidre no és fiable.
Kyzka
També em vaig convertir en el feliç propietari de la màquina de pa DEKS, de seguida vaig escanejar les instruccions en rus, si algú ho necessita, poseu-vos en contacte amb mi, ho compartiré amb plaer.
Freesia
Si us plau, digueu-me quina és la quantitat màxima de farina que es pot posar a aquesta màquina de fer pa?
baxus
Cita: Fresia

Si us plau, digueu-me quina és la quantitat màxima de farina que es pot posar a aquesta màquina de fer pa?

Vaig abocar fins a 600 grams de farina, és a dir, s’hi pot fer un quilogram de productes de forn. Ja no té sentit.
usuari
Vaig decidir emportar-me un model 707, el preu / ressenyes són molt atractius. Però em vaig afanyar a mirar, ara no estan disponibles, tots tenen un model 507. Al seu lloc fora de casa hi ha una etiqueta per al model 507, suposadament nova. Però, lògicament, en termes de funcions, és més feble i, a jutjar pels números de sèrie 307, 507, 707 ... 707, el model és probablement més recent.
Potser es va interrompre el 707? Ningú no ho va escoltar? O problemes amb els subministraments o el despatx de duana?
Si no trobo un 707, hauré de prendre un model 507, què bé / dolent en pots dir?
Gràcies per endavant.
marianna55555
Benvolguts propietaris de DEX 707. Digueu-me com podeu configurar un temporitzador de retard al programa de "cocció" perquè el programa comenci a funcionar al cap d'unes hores (per exemple, 4 hores), però no 10 minuts, tal com es va establir originalment al programa, sinó 1 hora (per a coure pa). Poso el pa de massa fermentada, vull que pugi el pa i al cap d’una estona el forn s’hagi encès, però, tal com ho entenc, la cocció només s’ha d’encendre durant 10 minuts (per defecte), però la vull 1 hora. Algú em pot dir?
agulla
Digue'm si us plau! Al mode "Cocció" ... es mostren 10 minuts ... cal configurar-lo més? i com? i quant cuines de mitjana? Gràcies per endavant!
bislanovna
Bon dia! Com us podeu imaginar, també tinc una màquina de pa Dex, el pa és meravellós, però el pastís és pla, però molt saborós. Fet a partir d’un receptari. Qui va coure el pastís, potser hi ha alguns trucs?
baxus
Cita: bislanovna

Qui va coure el pastís, potser hi ha alguns trucs?
Proveu aquesta recepta de recepta Elena Bo (Pastís de mantega). Molt saborós i poc laboriós. Ho faig un cop a la setmana per prendre te.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
Aina
Noies, però, com se sent aquest pa (bàsic, de sègol, en general, sense campanes ni xiulets) el segon o tercer dia després de coure’l, bé, si us dediqueu a treballar entrepans. És que, per alguna raó, el meu fet a mà del forn es torna ranci bastant ràpid i demà no és el mateix pelatge, però, què passa amb una màquina de pa?
baxus
Cita: Aina

però, com se sent aquest pa (principal, sègol, en general, sense campanes ni xiulets) el segon o tercer dia després de coure

Pot quedar-se fins a una setmana sense estar ranci, només s’esmicola una mica.
Aina
Per què tenim tan pocs fabricants de pa dex? En vull un per a mi, però no decidiré agafar-lo o no. On les poses, són tan grans ...
Mònica
Cita: Aina

Per què tenim tan pocs fabricants de pa dex? En vull un per a mi, però no decidiré agafar-lo o no. On les poses, són tan grans ...
El tinc en un racó, és molt compacte i es cou perfectament, estic molt satisfet

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa