korsar
Noies, digueu-me, si us plau! També vull comprar una historieta de 2 a 2,5 litres. Tinc Perfezka58, ja fa molt de temps (el vaig prendre com a novetat per 800 UAH, això ja té un descompte). Mai ho he lamentat, ni pitjor que Panas !! Què és un bon dibuix animat ?? Alguna cosa es va ficar al voltant del fòrum, tret de Mulinex i no ho veig. Digueu-me què multi i on mirar Gràcies !!
TyominaAlyona

Mireu el tema de Libertons, hi ha dos models: un multicooker gran i un petit. Kid-Libertosha fa una impressió molt agradable, un sòlid bol de 3 litres. https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92416.0
korsar
Sí gràcies. Vaig recórrer les botigues en línia, pràcticament no està disponible enlloc. I altres menuts també. Vaig donar a tots els meus coneguts una tasca de buscar a les botigues (cat. Al costat), i avui mateix atacaré Comfi, Foxtrot i Technopolis. I aleshores l'Any Nou és al nas, i estic com ... sense regal!
Inusya
Verge, acabo d’escombrar farinetes de taverna aquí, va resultar increïble.
Perfezza multicooker
Complet improvisat. Un tros de taverna a la nevera porta una setmana caminant, 400 grams, no la llenceu. Mitja tassa d’arròs, un gran menjar de panses grans, 3/4 tassa. aigua i 2 culleradetes. Sàhara. És tot. Vaig provar el mode de cuina, però vaig triar el tipus d’arròs suau (el vaig utilitzar per primera vegada). Va resultar el mateix. I per cert, la taverna no es va arrossegar, sinó que va conservar la seva forma, però es va aixafar amb una cullera alhora.
SupercoW
Cita: inusha

Verge, acabo d’escombrar farinetes de taverna aquí, va resultar increïble.
i la taverna, aquest és el nostre hto ???

noies, ajuda!
ahir volia provar un nou mesclador ... i vaig decidir actualitzar-lo amb crema agra.
He trobat la recepta a LJ i l'he augmentada 1,5 vegades:
- 3 ous
- 1,5 tasses de sucre
- 1,5 tasses de crema agra
- 1,5 tasses de farina
- 0,75 culleradetes refresc

batre els ous amb el sucre, després afegir la crema de llet, després la farina i el refresc.
aconsellem coure a Panas durant 65 minuts. Vaig coure al 57è 100 i, quan vaig veure el que passava, el vaig deixar 50 minuts més.

Com a resultat, vaig aconseguir algun tipus de sola. té un sabor deliciós, però té un aspecte baix i semblant a un panell gruixut.
Amb prou feines el vaig tallar, però tot i així el trobava a faltar amb nata i el vam menjar.
i ara no entenia en quina fase es va produir el fracàs !!! Pot ser que la batedora no s’hagi barrejat bé o que hi hagi alguna cosa malament a la recepta?
i per cert (de bona), si algú es va oblidar de marinyn magdalena - és hora de recordar !!! Ja fa dues setmanes que el coño, és deliciós ... ja l’he cuit amb fruits secs i albercocs secs: és bonic. i el més important, és realment molt senzill.
oriana
Polinka, no et trobaves a faltar amb la farina? No és suficient per a una quantitat de líquid així? Quina consistència va tenir?
SupercoW
Cita: inusha

Pauline, taverna, - tse garbuz in hohlyatski, és a dir, carbassa.
Sobre!!! Bé, jo ho diria! en cas contrari, em confondreu.
haurà de cuinar. pregunten els nens, però encara no puc reunir-me.

Cita: oriana

però s’ha produït algun tipus de fracàs en la vostra tecnologia de cuina ... òbviament, però sempre feu servir la mateixa farina o n’heu comprat una de nova?
farina com de costum. per això em va sorprendre. No m'ho esperava gens.
Ho comprovaré avui a la "bruixa", potser la batedora no batega bé. serà una llàstima: m’agrada molt. Volia un estacionari durant tant de temps per no aguantar la prova ... i finalment ho vaig aconseguir.
Abans no feia al forn tan sovint, per això no em molestava. i després dels homes de mel d'Angelka cada dos dies ... és avorrit quedar-se amb una batedora a la mà sobre la massa.
iiirrraaa
Cita: SupercoW

noies, ajuda!
ahir volia provar un nou mesclador ... i vaig decidir actualitzar-lo amb crema agra.
He trobat la recepta a LJ i l'he augmentada 1,5 vegades:

les meves opinions sobre aquest tema
s’aconsella prendre crema agra, és a dir, una mica àcida i barrejar-la amb 1 culleradeta. refresc.
mentre que, el primer, es baten els ous amb sucre, / per cert, per a un nombre tan gran d'ingr. i 2 ous són suficients /
el refresc interactua amb la crema agra.
i més segons el pla ...
SupercoW
Cita: oriana

Per a mi, Pauline, la bruixa ja no funciona, la galeta no encaixa bé ... coure, comparteix la teva experiència ...
i ho vaig fer per al nou any. en cas contrari, vaig alimentar tothom amb coca de mel i xocolata amb aigua bullint, volia complaure als nous amb alguna cosa. a tothom li va agradar molt.

Bé, el trobava a faltar i el posava a la nevera. el pastís va pujar bé, com l'última vegada. de 2 a 4 cultivats. per tant, no es tracta de la batedora ni de la farina, pel que sembla la recepta són brancals. on puc trobar una recepta de crema agra, senzilla i saborosa ...

També he mirat les bruixes d'altres ... totes són altes. i tot això està fent una sola porció. En faig una i mitja i em sembla baix ... o és que la gent té un bol més petit i perfumat ... o ja m’he acostumat al pastís de mel i ara em sembla només maaalo.
probablement necessiteu augmentar la porció encara.

Cita: iiirrraaa

s’aconsella prendre crema agra, és a dir, una mica àcida i barrejar-la amb 1 culleradeta. refresc.
mentre que, el primer, es baten els ous amb sucre, / per cert, per a tanta quantitat d'ingr. i 2 ous són suficients /
el refresc interactua amb la crema agra.
gràcies.
però ara gairebé no m’atreveixo a repetir aquesta recepta. Buscaré una altra crema agra.
SupercoW
per què coure això ...
Vull alguna cosa kulichevo-muffin ... amb panses i fruits secs, però sense mantega. de manera que pugueu substituir-los per nanses o un batedor de massa i cuinar-los en una historieta. i després no va ser necessari recobrir-lo amb nata. com ho va embolicar.
en resum, com un magdalenes de marinat picant, una mica diferent. Vull que els meus facin un descans amb el picant, en cas contrari menjaran en excés, ni tan sols voldran mirar-ho.

em pots dir ...
oriana
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Mira, és terriblement saborós ... increïblement senzill, l’oli es pot reduir. I simplement pastant amb una batedora, abocant-la en un motlle, introduint-la al forn a 40 graus per provar-la de manera que la massa pugi tres vegades en comparació amb el volum original, després afegiu la temperatura sense treure el pastís del forn i al cap de 40 minuts només el traieu ... xop la i esclateu-vos!))))
Luysia
SupercoW, oriana, noies, ajudeu un novell a tractar amb un multicooker, sembla molt similar al vostre Perfezza. Benvingut!
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0
SupercoW
Cita: oriana

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Mira, és terriblement saborós ... increïblement senzill, l’oli es pot reduir.

és fàcil??? Fa dos anys que miro aquesta dona ...

doncs ... aprofitem ...
Ho entenc bé? Ho llenço tot a un bol i pasto amb una batedora. després el poso en un dibuix animat (no tinc forn) i el poso a escalfar. després coure. tot està bé?
quant cal seguir escalfant? dues hores?

es poden afegir fruits secs a TI? o simplement panses?

i es pot parlar de la impregnació de seguida !!! COM impregnar? Mai m'he trobat amb això !!!
SupercoW
Cita: Luysia

SupercoW, oriana, noies, ajudeu un novell a tractar amb un multicooker, sembla molt similar al vostre Perfezza. Benvingut!
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0
exteriorment: un a un 57è. fem una ullada.

oh, he mentit, aquest és el 56è.
oriana
Cita: SupercoW


és fàcil??? Fa dos anys que miro aquesta dona ...

doncs ... aprofitem ...
Ho entenc bé? Ho llenço tot a un bol i pasto amb una batedora. després el poso a la vinyeta (no tinc forn) i el poso a escalfar. després coure. tot està bé?
quant cal seguir escalfant? dues hores?

es poden afegir fruits secs a TI? o simplement panses?

i es pot parlar de la impregnació de seguida !!! COM impregnar? Mai m'he trobat amb això !!!
Polina, és tan senzill que ni tan sols t’ho pots imaginar. Barregeu-ho tot amb una batedora, aboqueu-lo en un dibuix animat. Escalfeu-ho, després de 30-40 minuts mireu-hi, la massa hauria de començar a pujar dues vegades en comparació amb el volum original. En resum, quan el wono arribi a l'últim arròs de la línia múltiple, activeu la cocció aproximadament a la 1.30, però ja ho veureu. Després d’una hora de cocció, sentiu la massa, molt probablement, encara estarà humida ... però pot passar qualsevol cosa. Podeu abocar nous de pansa de seguida, quan pasteu.
Impregnació. Després de coure l’àvia, poseu-la en un bol o una cassola alta. Impregneu tal com s’indica a la recepta. Ho faig sense alcohol, afegeix vainilla i ja està.I aboqueu-lo directament al cap d'aquesta àvia. Tot s’absorbirà com una esponja!
Luysia
Cita: SupercoW


és fàcil??? Fa dos anys que miro aquesta dona ...

doncs ... aprofitem ...

SupercoW, deixi de mirar, cal cuinar!

Bé, tret que es pot mirar la meva àvia una vegada.

Aquí s’escriu com vaig coure una dona “Winter Palace” en un multicooker Brand 37501.
Cita: SupercoW

exteriorment: un a un 57è. fem una ullada.

oh, he mentit, és el 56è.
Després em vaig adreçar a l’adreça correcta.
Inusya
Cita: SupercoW

per què coure això ...
De qui somnis així després de les sis parlen en veu alta? ...
Cita: oriana

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Mira, és terriblement deliciós ...
Bé, Marinka, bé, un provocador! Polinka infecta la gana mirant a la nit i el que busqueu i suggeriu.
Bé, ja ho he cobrat tot, en cinc segons mentre esteu aquí ... ordenant. Esperem! ...
El cotó es barreja i el forn estarà a la historieta, ja està tot preparat ... Hi haurà una nit alegre, però ... (que estic malalt, espero fins al matí?) ...
Shl. I vashsche, prometo llegir publicacions al vespre ...
SupercoW

oh senyores, només podeu morir ... NO MENGES AVUI !!!!!!!

Puc fer aquestes preguntes i fer-ho després de les 22-00, ho faré. Estic a casa tot prim (excepte jo i la meva filla), així que mengem en qualsevol quantitat i en qualsevol moment. el marit en general pot explotar a les 12 de la nit i preguntar-li si hi ha alguna cosa saborosa.

només jo vaig anar molt lluny després de parir. però em menjo l'esmorzar que després d'un any de bebès me'n faré càrrec. i la petita també té una mena d’amplada, però encara sembla molt petita, així que no us preocupeu.

Bé, ja he ensenyat a cuinar a tothom. ja necessitem una mica de dolçor després del sopar. Sincerament, m'agrada molt, no en puc aconseguir prou: abans no he cuinat a la pràctica, però ara mireu les cares felices i el cor es fon (aquesta és la meva feina). així que intento no decebre.

Per cert, el marit menja la meitat del pastís de mel d’Angela alhora (una porció i mitja) i s’atura, només perquè necessita deixar els fills.
iiirrraaa
Polina, gràcies per una mica de nostàlgia agradable
Parlo de "crema agra"
Ahir, a la meva historieta, vaig elaborar una crema vella vella, en el sentit de recepta, del quadern de la meva mare. Tot va funcionar !!!!!!!!! Vaig untar amb nata: mantega + llet condensada. Volia fer una foto, però me la vaig menjar tant (crema agra) que només tinc força per a rèpliques

"Smetannikom" va celebrar el seu primer aniversari a "Mcooker"
iiirrraaa
Cita: SupercoW

REGALA LA RECEPTA PER UNA DOLÇA NORMAL !!! Mai no ho vaig fer.

Ho vaig fer
1 got / 250 ml / crema agra / recollit la resta de la nevera de diversos paquets /
1 culleradeta de bicarbonat de sodi
1 got / 240 ml / sucre
1 tassa / 240 ml / farina
2 ous
una mica d’àcid cítric

barreja la crema agra amb refresc en un bol separat i deixa-la 10 minuts
a punt de batre els ous amb el sucre. va afegir un polsim de lim. àcid.
aboqueu la crema de llet i aneu afegint la farina TOT

a 55 dibuixos animats vaig passar per gairebé 2 cicles de "Cassola" (50 + 40)

tallat en tres coques.
I, aquí, necessitem rom (encara intacte?) Per a la impregnació
2 cullerades de rom, 1 taula. cullera de sucre, 200 ml d’aigua.
Nata - 200 gr de mantega + 1/2 llauna de llet condensada

!!! I això és el que crec, Polina. No heu d’afegir més ingredients.

SupercoW
iiirrraaa, gràcies. Ho intentaré. no sembla difícil.

i també cal impregnar-lo? per què és necessari? el rom encara hi és, però pensava prescindir de la impregnació. Bé, si cal, ho faré. Com, doncs, ... remullar-se quan el pastís és fred o calent? i quan cal tallar-lo immediatament després de remullar-lo o deixar-lo reposar?

Cita: iiirrraaa

!!! I això és el que crec, Polina. No heu d’afegir més ingredients.
per què uuuu?
Inusya
I torno a caure a la cua, tinc mitja llauna de crema de llet, ja pensava tirar-la, però no és àcida, però és arriscat menjar. I aquí vas arrencar amb la teva crema de llet ...
iiirrraaa, especifiqueu, a la nostra fleca Perfez per defecte són 50 minuts. Llavors tu tots dos posar temps a la fleca, és a dir, 90 minuts en total? Poc?
De manera que no em confongui: normalment al forn ... min + ... min no s'obren (en mode apagat). Corregiu-ho, si no, estic preparat ...
SupercoW
inusya, 90 minuts molt? Per què?
Pràcticament no faig cas de les recomanacions de les receptes: sempre cuino dos cicles, és a dir, 100 minuts.
irysska
Les noies, corrents per avui, van aparèixer a Comfy (Comfy), van agafar el seu diari publicitari. Així doncs, en el període següent 16.01 a 29.01.12 multicooker Perfezza PR56 per a una promoció -50% a un preu de 444 UAH... Potser algú necessitarà informació útil.
Per cert, els tenim a Poltava, ho vaig veure amb els meus propis ulls: em va agradar, bonic, és una llàstima que no en compri el segon.
Inusya
Cita: SupercoW

inusya, 90 minuts molt? Per què?
Pràcticament no faig cas de les recomanacions de les receptes: sempre cuino dos cicles, és a dir, 100 minuts.
De debò? I d'alguna manera tinc la majoria de les receptes: cocció de 50 a 65 min + més algunes més (15 a 20) que no s'obren ni en calefacció. I no he provat dos cicles de cocció completa. Creus que vaig a dormir? Bé, això és senzill, ho puc provar.
SupercoW
Cita: inusha

Creus que vaig a dormir? Bé, això és senzill, ho puc provar.
per què dorms? si de sobte fa olor a l’equivocat, apagueu-lo. però cuino dos cicles cada vegada.
lunova-moskalenko
Cita: irysska

Les noies, corrents per avui, van aparèixer a Comfy (Comfy), van agafar el seu diari publicitari. Així doncs, en el període següent 16.01 a 29.01.12 multicooker Perfezza PR56 per a una promoció -50% a un preu de 444 UAH... Potser algú necessitarà informació útil.
Per cert, els tenim a Poltava, ho vaig veure amb els meus propis ulls: em va agradar, bonic, és una llàstima que no en compri el segon.
També hi ha 57 descomptes! Per només 496 UAH Em sento a pensar, l’agafo o l’agafo al DEX-60?
Inusya
Sí, Komfi, per descomptat, són bons companys, van truncar ràpidament que s’hauria de netejar Perfezki de les botigues d’Internet. Funcionen amb intel·ligència.
Per descomptat, val la pena agafar-lo per aquest preu, però tenint en compte que és, per així dir-ho, el preu real. Els seus "descomptes" ja són màrqueting per a reclutes.
Però quan veig el meu número 57 al taulell per a 1070 UAH, s’utilitza massa ...
nvk, doncs, - Crec que és millor que ja sigui el 57è, si dieu que té el mateix "descompte", ja que conté Baking, però al 56è sembla que no. I la diferència de preu és de 50 UAH per aquesta tarifa. Aquí teniu la meva opinió.
Perfezka-57 em convé molt en tot, fa un any que llaura, gairebé tots els dies, ara estic temporalment sense estufa, de manera que no descansa.
lunova-moskalenko
Cita: inusha

Sí, Komfi, per descomptat, són bons companys, van truncar ràpidament que s’hauria de netejar Perfezki de les botigues d’Internet. Funcionen amb intel·ligència.
Per descomptat, val la pena agafar-lo per aquest preu, però tenint en compte que és, per així dir-ho, el preu real. Els seus "descomptes" ja són màrqueting per a reclutes.
Però quan veig el meu número 57 al taulell per a 1070 UAH, s’utilitza massa ...
nvk, doncs, - Crec que és millor que ja sigui el 57è, si dieu que té el mateix "descompte", ja que conté Baking, però al 56è sembla que no. I la diferència de preu és de 50 UAH per aquesta tarifa. Aquí teniu la meva opinió.
Perfezka-57 em convé molt en tot, fa un any que llaura, gairebé tots els dies, ara estic temporalment sense estufa, de manera que no descansa.

gràcies a tots! Tinc VES-14 a casa, també és amb productes de forn. El meu fill té 56 a l’alberg Perfez, de manera que, de fet, ja hi ha dues coses diferents a la família. Sembla que el meu és suficient per a mi, el tinc des de fa dos anys, té totes les funcions, excepte un llarg llanguiment d’extinció. Tots els programes estan limitats a 99 minuts i, a continuació, n'heu de posar un de nou. Així que estic assegut pensant, en necessito un altre? =) I el fet que ho sigui, em va dir el meu fill, va anar a Sebastopol a buscar una paella gran i va veure 57 models per aquest preu.
irysska
Cita: nvk

També hi ha 57 descomptes! Per només 496 UAH Em sento a pensar, l’agafo o l’agafo al DEX-60?
Avui he tornat a estar a Komfi per negocis, m'he apropat especialment a Perfez, i així: PR56 - 444 UAH i PR57 costa amb el preu habitual ja sigui 946 o 964.
Potser a Sebastopol PR57 i al preu de la subhasta, però aquí a Poltava - no.
iiirrraaa
Cita: SupercoW

iiirrraaa, i també cal impregnar-lo?
remullar, menjar., no cal. Això és necessari, Pauline, perquè el pastís sigui més tou i sucós. Saturar els pastissos refredats.

Cita: SupercoW

iiirrraaa, per què uuuu?

Crec que intuïtivament, no es courà o alguna cosa sortirà malament ...

Cita: SupercoW

per què dorms? si de sobte fa olor a l’equivocat, apagueu-lo. però cuino dos cicles cada vegada.

Sí, exactament dos cicles. I, per cert, les bromes són bromes i faig servir el "nas" per determinar la preparació d’aquestes coques. De crema agra, és a dir,de la cassola, després de 50 minuts de cocció, no feia olor. Però després de 25 minuts del segon cicle, "l'aroma va desaparèixer".
mliza
Hola! Ajuda, pliiiz!
La cocció no funciona a la 58a Perfezzka. Per exemple, vaig intentar fer la Zebra més senzilla d’aquest lloc, però va resultar ser un panell i com una pedra.
magenta
I per alguna raó, la meva carn es crema en mode de cocció ... Potser no valia la pena rentar la cassola al rentaplats? ... A la part inferior s’ha format un revestiment marró fosc que no es renta, tinc por de fregar-la amb un drap. Hi ha alguna manera de restaurar la "no adherència"?
oriana
A causa de la placa i els pals, proveu d’abocar aigua i detergent líquid i deixeu-lo reposar una mica més, s’hauria d’apagar.
SupercoW
no, marish. aquí no funcionarà. Entenc de què es tracta.

També en tinc un en un dels bols. i va ser després de l'aparició que vaig començar a rentar aquest bol al rentaplats. bé, com si no temés res. Vaig decidir mantenir la resta amb les mans.
aquesta placa no prové del rentavaixelles. Sempre tinc un bol a partir del 55è en mm de sabó i no hi ha placa.
és més probable perquè alguna cosa es va rentar malament una vegada i després es va posar capes. Bé, aquests són els meus pensaments, però realment no sé com.
Sens dubte, no fregim en aquest bol, però tota la resta està bé de cuinar-hi. Bé, i ja no l’estalvio; froto el costat dur de la tovallola de forma no feble.

la restauració no funcionarà. prengui'n un de nou. Encara estic esperant informació sobre nous bols, si alguna cosa s’aclareix, penjaré.
elly1
Noies! Tinc Aurora, però, al meu entendre, el bol que hi ha és el mateix que a Perfezza. També s’enganxa carn i patates quan es fregeixen des del primer moment. Però si les patates, després d’aturar-se, es queden enrere, la carn no. En aquest cas, aboco aigua calenta perquè totes les cremades estiguin cobertes, aboco 1 cullerada. cullera de bicarbonat de sodi i deixeu-ho bullir al programa "vapor" durant uns cinc minuts, deixeu-ho tot durant una hora en repòs. Després d’aquest procediment, el cassó es renta fàcilment amb el costat tou de l’esponja.
alenka3112
Hola, sóc nou en aquest Temko, ahir vaig comprar Perfezu-58. Ajudeu-me a esbrinar com cuinar farinetes de llet al matí. Quin mode de cuina hauríeu d’utilitzar? I com compta el compte enrere si no hi ha rellotge a la pantalla? O s’estan establint? I com fer iogurt, quins ingredients hi van? Comparteix les teves receptes. Gràcies.
SupercoW
alenka3112, benvingut a les nostres files !!!

Cita: alenka3112

Ajudeu-me a esbrinar com cuinar farinetes de llet al matí. Quin mode de cuina hauríeu d’utilitzar? I com compta el compte enrere si no hi ha rellotge a la pantalla? O s’estan establint?
realment no hi ha hores als 58 anys. el temporitzador està configurat com en una màquina de fer pa, segons el principi que acaba DESPRÉS d’un temps determinat.
aquí hi ha més informació sobre el tema:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-55
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-56
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-58
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

a la 58a actuació, el botó per configurar el retard és PROGRAM.
mode de preparació de farinetes de llet - SOPA.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

les proporcions són aquí:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

Cita: alenka3112

I com fer iogurt, quins ingredients hi van? Comparteix les teves receptes.
sobre el iogurt aquí - https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134433.0

si alguna cosa no està clara: escriviu, us en direm més.
mliza
Cita: alenka3112

Hola, sóc nou en aquest Temko, ahir vaig comprar Perfezu-58. Ajudeu-me a esbrinar com cuinar farinetes de llet al matí. Quin mode de cuina hauríeu d’utilitzar? I com compta el compte enrere si no hi ha rellotge a la pantalla? O s’estan establint? I com fer iogurt, quins ingredients hi van? Comparteix les teves receptes. Gràcies.

Enhorabona per la compra! Fa poc temps també em vaig convertir en el propietari del 58è.
Pel que fa al iogurt, puc aconsellar una cosa: prenc 250 grams per litre de llet. massa fermentada de Yagotynsky. I fins i tot més d’un litre. Fermentarà, de totes maneres ... I ho aboco tot en llaunes de mig litre. Al fons del cassó, un drap, sobre un drap de 3 pots de mig litre i ompliu-los fins al coll amb aigua. Al cap de vuit hores, obtindreu un iogurt formidable. A més, si voleu, podeu afegir sucre, 1 cullerada. Però prefereixo menjar amb melmelada o amb mel, de manera que no hi poso sucre. Bona gana !!!
alenka3112
mliza, gràcies pels consells, es ven la massa fermentada de Yagotynska a les botigues? Sóc d'Ucraïna (Odessa)
mliza
Cita: alenka3112

mliza, gràcies pels consells, es ven la massa fermentada de Yagotynska a les botigues? Sóc d'Ucraïna (Odessa)

Així que sóc de Kíev!)))
Per descomptat, a la venda! Potser a Odessa hi ha alguna altra marca de massa fermentada ... Molts, com he sentit, compren en pots petits: 4 peces de 30 UAH, una mena de. Però no estic especialment preocupat. Si teniu un litre, teniu el llevat habitual, agafeu-lo i no ho penseu. És que en faran falta una mica més per litre de llet, entre 300 i 350 grams.
magenta
Cita: elly1

Noies! Tinc Aurora, però, al meu entendre, el bol que hi ha és el mateix que a Perfezza. També s’enganxa carn i patates quan es fregeixen des del primer moment. Però si les patates, després d’aturar-se, es queden enrere, la carn no. En aquest cas, aboco aigua calenta perquè totes les cremades estiguin cobertes, aboco 1 cullerada. cullera de bicarbonat de sodi i deixeu-ho bullir al programa "vapor" durant uns cinc minuts, deixeu-ho tot durant una hora en repòs. Després d’aquest procediment, el cassó es renta fàcilment amb el costat tou de l’esponja.
Sí, ahir vaig rentar la meva així, vaig rentar tota la placa. Avui fregiré la carn, veuré com és el resultat, si es crema o no.
SupercoW, gràcies per la resposta!
***
Per desgràcia, encara no va ajudar a Burns ...
alenka3112
Avui he vist "la massa fermentada Yagotynskaya" a Kopeyki, no hi era. Acabo de trobar la massa sòlida "Slavia" en ampolles. Són adequats?
Com a resultat, vaig comprar Activia.
Volia preguntar sobre el règim del "iogurt" en el model número 58. Cal preescalfar la llet o està tot fred?
elly1
Magenta, També cremo, o més aviat està soldat, però em sembla que aquesta és una característica del recobriment d’aquestes olles. Tinc molta cura amb els recobriments de tefló, només faig servir culleres i espàtules de silicona, no aboco líquid fred a una cassola calenta, etc. Res a la meva cassola Daewo-150, però sí
mliza
Cita: alenka3112

Avui he vist "la massa fermentada Yagotynskaya" a Kopeyki, no hi era. Acabo de trobar la massa sòlida "Slavia" en ampolles. Són adequats?
Com a resultat, vaig comprar Activia.
Volia preguntar sobre el règim del "Iogurt" en el model número 58. Cal preescalfar la llet o està tot fred?

Compra Slavia i prova-ho! No crec que sigui en cap cas molt diferent de Yagotinskaya. En general, la llet es pren calenta, però, per ser sincer, també he tirat llet freda. I tot fermenta bé i meravellosament.
alenka3112
mliza, el iogurt va resultar, però una mica agre. Així hauria de ser? Així, en termes de densitat, s’assembla al 20% de crema agra.
magenta
Cita: elly1

Magenta, També cremo, o més aviat està soldat, però em sembla que aquesta és una característica del recobriment d’aquestes olles. Tinc molta cura amb els recobriments de tefló, només faig servir culleres i espàtules de silicona, no aboco líquid fred en una cassola calenta, etc. No em queda res en una cassola Daewo-150,
Tampoc vaig cremar mai a Panasonic ... I hi havia tantes esperances en una perfusió de 5 litres: pilaf, potes de pollastre, costelles ... Eh Potser una nova cassola us estalviarà el dia?
mliza
Cita: alenka3112

mliza, el iogurt va resultar, però una mica agre. Així hauria de ser? Així, en termes de densitat, s’assembla al 20% de crema agra.

Potser això es deu a la massa fermentada ... La tinc amb Yagotinskaya resulta que és moderadament àcida i, si gireu el pot, no s’aboca en absolut. I sobre Yagotinskaya, no ho podeu saber: ho ven o no?
lunova-moskalenko
Cita: mliza

Potser això es deu a la massa fermentada ... La tinc amb Yagotinskaya resulta que és moderadament àcida i, si gireu el pot, no s’aboca en absolut. I sobre Yagotinskaya, no ho podeu saber: ho ven o no?

L’any passat vaig veure Yagotynska al bufet!
irysska
La massa fermentada de Yagotynska encara es ven a la xarxa Velmart (Velyka Kyshenya en el passat): la vaig comprar allà mateix.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa