Tatiana S.
Bona nit, Natalyushka! Com és la galleda nova? I encara cuino al vell. Al meu gat li agrada molt la nostra HP. Tan bon punt comença el procés, és allà mateix.
🔗
I així queda amb el ventre a les escates. No puja a un altre HP, és cert que també li encanten els gelats
baba nata
Hola, Tanechka! Bé, com dius, al forn, és clar, no hi ha més remei. No m’agrada molt la part superior del pa: és pàl·lid i no ha de pujar massa, perquè em temo que no es coure bé. I sense el vostre propi pa no hi ha manera. Per cert, vaig pensar aquí per adaptar el vell per coure aliments en paper d'alumini (no teniu tanta experiència?) Vam tornar a apagar el gas.
Gala308
Podeu dir-me la durabilitat d’aquest HP? La massa per al pa de sègol s’amassa bé? El meu LG es va trencar, vull comprar alguna cosa a canvi, estic pensant en Rolsen RBM-1160 i MMidea AHS15BC
I quin és el problema amb l’addició d’ingredients?
Cita: Gandalf
Ho he descarregat tot en ordre, tal com s’indica a la recepta, ho recordo des de l’escola des de l’escola.
I només després de coure, llegint el fòrum, em vaig adonar la càrrega s'aconsella en l'ordre invers del que s'indica a la caixa.
Necessiteu establir-lo de manera diferent del que està escrit a les instruccions? Als meus esquís trencats, primer el líquid i després els ingredients secs. Què hi ha de?
sazalexter
Cita: Gala308
Vaig trencar el meu LG
Heu intentat reparar-lo?
Gala308
No té cap sentit reparar. A més del fet que la batedora de massa ha deixat de girar, l'HP d'aquest model té una galleda molt dolenta, el tefló dins de la galleda es desprèn constantment. Durant 3 anys, han canviat 2 cubells, tots tenen el mateix, al cap de sis mesos, durant un màxim d’un any, el cub comença a “vessar-se”. A costa dels cubs que he comprat, ja m’acosto al cost d’HP, no veig cap raó per pagar diners per les reparacions, i també per un cub nou, que aviat tornarà a fallar, no veig cap raó
sazalexter
Gala308Llavors compreu Panasonic, no hi ha una millor fiabilitat.
Gala308
Panasonic és un plaer massa car, per a mi és més convenient comprar alguna cosa econòmica cada 2-3 anys que pagar de més per una marca. Per tant, pregunto sobre un model específic, si viu durant 2-3 anys, té sentit comprar-lo, segons les ressenyes, és molt bo estufa
baba nata
Bones tardes a tothom! Gala308, (malauradament) la meva galleda "va córrer" en un any. No el feia servir sovint, aproximadament 1-2 vegades a la setmana. Els productes es col·loquen de la mateixa manera que en els vostres, líquids, secs. He sentit que era millor comprar-ne un altre, sec i després líquid (ja que el líquid corroeix el lubricant). No sé fins a quin punt és cert. I els fogons m’agraden. Per cert, el revestiment dels laterals també s’ha desgastat (per a mi això no és important).
Gala308
A la meva HP, el recobriment de la galleda no només s’esborra, es desprèn amb una “mitja” i totes les substàncies nocives de tefló acaben al pa. baba nata, digueu-me, fins a quin punt es pot fer servir aquesta estufa amb massa "pesada" com sègol o dumplings? I una altra pregunta, heu intentat posar els ingredients a la inversa, si és preferible una altra pestanya?
baba nata
Gala308, Mai vaig coure sègol pur, tampoc vaig fer boletes. Hi havia la temptació de marcar productes al contrari, però em temia que no s’interposés i no hi hagués temps de començar-ne un de nou (sempre fugint). I vull provar-ho. Potser demà ... aquí cobert és certament millor.
Tatiana S.
Bona nit, Gala308... Potser és massa tard amb les meves impressions, però compartiré. El meu fogó aviat fa cinc anys, la meva pròpia galleda va servir menys d’un any, però vaig coure 2-3 pans cada dia. La galleda es va filtrar i HP va començar a escombrar alguns programes. Sota la garantia, la van reparar i van substituir la galleda. Quan el segon va començar a filtrar-se una mica, vaig decidir comprar-ne un altre en estoc. No hi havia res de nou al taller i se’m va oferir un de segona mà per 700 rubles. Vaig pensar, vaig pensar i vaig comprar.En aquest moment, un eix està caient per aquesta orella usada, i també des de la segona, però encara hi cuino. També tinc un HP Mystery 1204. El vaig comprar pel dispensador i per la semblança dels programes, però Rolsen és millor.
Cuino pa de sègol, només quan pasto ajudo amb una espàtula de silicona. A mi m’agrada més coure sègol al forn i el barrejo a KhP. Faig massa amb boletes a Mystery, hi ha un programa especial. M’agrada molt la funció Pause de Rollsen. De vegades resulta que la massa no s’adapta prou abans de coure-la, després premo pausa, automàticament dura 10 minuts. Podeu prémer tot el que necessiteu, és quan el pa és massa fermentat i triga més a sortir.
Vaig llegir moltes bones crítiques sobre Panasonic, però fins ara tampoc tinc oportunitat de comprar.
Ni tan sols em vaig preocupar de l’ordre dels ingredients. Primer aboco líquid i després eixeco.
Julia_75
Tatiana S., gràcies per una explicació detallada i assenyada dels fonaments del principi de funcionament dels fogons. Segons els vostres consells, vaig decidir comprar. L’he comprat només avui, ara estem asseguts al voltant dels fogons, mirant per la finestra, esperant pa.
P.S. Estem amb vosaltres, per cert, compatriotes)))
Rinavil
Tatiana S.M’ha agradat molt la manera de parlar d’aquest fabricant de pa. Ho he comprat. Mentre faig segons el llibre de receptes. La qüestió és si hi ha receptes especials per a aquesta estufa, o si hi ha cap adreça del lloc adequada. Vaig coure pa amb segó, tot és deliciós, no gaire. Intentaré canviar el llevat.
Tatiana S.
Julia_75, enhorabona pel vostre ajudant, crec que no us penedireu. M'alegro de conèixer els meus compatriotes
Rinavil, i us felicito de tot cor. Tinc receptes del fòrum i en tinc de pròpies, i només faig servir llevat premsat "Lux". Compro a les botigues Pyaterochka, quasi sempre hi són, paquets de 100 grams.
Rinavil
Com s’utilitza aquest llevat?
Tatiana S.
Marinochka, és molt senzill. Pego una peça, la peseu (tinc una balança electrònica) d’acord amb la recepta i la llenço al líquid sobre el que cuinaré, la remenaré (es dissolen ràpidament) i l’aboqui en un cubell. Sempre compro diversos paquets i els guardo al congelador, en deixo un a la nevera. Quan acaba, en trec el següent i el poso a la nevera. I la quantitat segons la recepta es determina de la següent manera: 1 culleradeta. assecat ràpid correspon a uns 7 grams de premsat
Rinavil
Gràcies. Heu de mirar a les nostres botigues i provar-ho.
Tatiana S.
Cita: Baba Nata
Però on anar si la galleda arribava 1,5 cm més amunt.
Després d'una llarga recerca sense èxit, avui he trobat el mateix taller, és a dir, 1,5 cm més alt, però per 500 rubles. i, a més, nou. La meva alegria no té límit
La meva carbassa signatura (com l'anomenem "pastís magre") ja s'ha cuit. Va resultar ser alt i vermellós, i no es va quedar enlloc
Potser necessitem una altra galleda per comprar-la per un dia de pluja
Lagri
Citat: Tatiana S.
Utilitzo només llevats premsats "Lux". Compro a les botigues Pyaterochka, quasi sempre hi són, paquets de 100 grams.
No és la primera vegada que llegeixo que hi ha aquest llevat a Pyaterochka, però al nostre Pyaterochka mai no existeixen. És una llàstima...
Cat2
Uns dies més i el meu HP tindrà 2 anys. Mai he estat groc. És vergonyós, per descomptat, que hi hagi queixes sobre la galleda, però no sé com en tenen altres models HP. Probablement vaig tenir sort, el revestiment interior és perfecte. Només faig servir els marcadors segons les instruccions, primer productes líquids i després secs. Hidrateu les panses, les llavors i els fruits secs durs. I, per descomptat, al costat d’una espàtula de silicona, pàdel. Sense melmelades de cuina. D'alguna manera, el greix negre va sortir de baix, però es va assotar a les mans mentre intentava treure el ganivet enganxat. Ara, si de sobte el ganivet s’enganxa i no es vol treure ni tan sols a l’aigua (això passa quan es pasta la massa), llavors no el torturo, la propera vegada que cuini l’HP el farà esclatar. Però el líquid no surt de la galleda. Aquest HP és un assistent. Ara faig pa 2-3 vegades a la setmana, perquè tinc un altre favorit: la pizzera Princess. Però, HP encara funciona, amassa la massa de la princesa. M’encanta el meu HP, gairebé sempre un bon pa, no comptem casos aïllats i sóc ajudant de pastar massa. I jo adoro la princesa! Què més us podeu donar de la tecnologia per al proper any nou?
Tatiana S.
I els meus compliran 5 anys al gener, però no he lamentat mai que el comprés.En van passar tres de diferents: Rollsen, Alaska i Mystery. A Rolsen li agrada més. Puc coure en una galleda nova, sense cap problema. I al gat li agrada molt aquesta estufa, cada cop que hi és, només s’ha d’aconseguir una galleda.
baba nata
Bona tarda, Tanechka! 500 rubles ....? Tens sort! Agafeu-ne una mica més. Ja tinc por de que el meu sigui carregar pa deliciós. On és la carbassa signatura?
Tatiana S.
Bona nit, Natalyushka! Sí, no m’ho vaig creure quan es va anunciar el preu, em va semblar malament, però tinc un rebut de vendes a les mans. Bé, d’alguna manera no vaig exposar la recepta de la carbassa a propòsit, primer la vaig compartir en un altre lloc, "La meva màquina de fer pa", però tampoc en una recepta independent , i al fòrum en discussions. I aquí el vaig compartir en un article personal amb Lyudmila (Landuch). Li va agradar i ho comparteix amb els seus amics. Com va dir: "la vostra recepta va anar a la gent" Això és pa dolç per al te, ni tan sols creuen que sigui magre. Fabricant de pa Rolsen RBM-1160
baba nata
Tanya, bona nit! I també vull aquest pa: el dejuni ha començat. Llauna?
Rinavil
Tatiana S., Hola! Ara vaig posar la màquina de fer pa al mode "Pa francès" per primera vegada, va començar a interferir de manera tan intensa que ja cruix. No era el cas anterior. És normal o ha passat alguna cosa?
Tatiana S.
Bona tarda, Marina! Sí, en francès, l’amassat és molt llarg i intens, també cruixo, no sé si això és normal
Rinavil
Tatiana S., Gràcies. es va calmar una mica. Cuinem gairebé tots els dies mentre provem receptes del llibre
Tatiana S.
Bona tarda, Natalyushka! Sí, per descomptat, podeu agafar:

Ingredients:
Aigua 75 ml
Llevat premsat 15 gr
Oli vegetal 50 gr
Carbassa (estofada) 180 gr
Cognac (tant podeu vodka com lluna) 1 cullerada. la cullera
Farina de blat 450 gr
Sucre 5-6 cullerades culleres
Vainilla al gust
Sal 3/4 culleradetes
Panses (opcional) 60-100 gr

Dissoleu el llevat en aigua tèbia. Aboqueu sucre, vainilla al puré de carbassa, aboqueu oli, aiguardent, afegiu sal, remeneu-ho tot, aboqueu-lo en un cub, aboqueu-hi el llevat diluït en aigua, afegiu-hi la farina tamisada.
Programa # 1 - "Bàsic".
Mida - 700 g, escorça - mitjana.
També es pot coure al cinquè programa ("Baking"), però després he definit la mida - 900 g i l'escorça - clara. Però em va agradar més el dia 1.
Retall
Fabricant de pa Rolsen RBM-1160 és sense panses

Fabricant de pa Rolsen RBM-1160 - amb panses

Quan la carbassa és de color taronja brillant, resulta realment com un pastís de safrà
Tatiana S.
Cita: Rinavil
Cuinem gairebé tots els dies
Oh, Marinochka, com ho sé. Abans aconseguia fer-ne 3 en un dia. Ara al forn, aproximadament un dia després, bé, i faig massa per a bollos i pastissos. Vaig coure un napoleó magre per al meu aniversari i vaig pastar-hi la massa a KhP. I per Setmana Santa, no es poden afegir pastissos de Pasqua a mà. Cuino pastissos tant a HP com al forn, però pastar només a HP
Fabricant de pa Rolsen RBM-1160 aquests són de HP,
i tal - al forn Fabricant de pa Rolsen RBM-1160
Rinavil
Tatiana S., Quina és la recepta? És hora de preparar-se. Aviat arribarà el Nadal i ja hi ha Setmana Santa. Per descomptat, vaig coure al forn. Encara no ho he provat en una màquina de fer pa
Tatiana S.
Al forn segons diferents receptes del fòrum. Molt sovint cuino Kulich "Delicious" amb rovells (en una màquina de fer pa) de Daffi, i vegeu el meu relat de la nostra estufa en aquesta recepta a la 4a pàgina. També cuino el Kulich de la pasta "vienesa" en una fabricadora de pa de Qween... També vaig agafar una recepta del lloc "La meva màquina de pa" - Monastic Kulich. Hi ha moltes receptes, les he provat, però encara no he arribat a d’altres.
baba nata
Tanya, gràcies! Cuinaré el meu pare per les vacances de Nicolau el Treballador de Meravelles Espero que tot funcioni. També vull provar de coure Kulichik, tot i que la meva filla sempre cou pastissos de Pasqua i jo faig Pasqua.
Tatiana S.
Sempre ets benvingut, Natalyushka! Així que sempre faig aquest pa per a l’església, el poso la vigília dels dissabtes dels pares i durant el dejuni, els dies festius, a la meva parròquia prenem te amb el meu pa. I quan la carbassa estigui acabada, la podeu coure al nèctar de carbassa.
Fabricant de pa Rolsen RBM-1160
És cert que es tracta d’un pa diferent, no dolç, però en aquest nèctar, que sempre es ven a Imant.
Tatiana S.
Cita: Baba Nata
Cuinaré el meu pare per la festa de Nicolau el Treballador de Meravelles. Espero que tot surti bé.
Bona nit, Natalyushka! Com està el pa? Ha funcionat? La vaig posar ahir a la nit amb un retard. Va resultar ser alt, ja descansava contra la finestra. Avui s’ha dedicat a la meitat a la feina i se n’ha menjat ella mateixa
Rinavil
Tatiana S., Si us plau, digueu-me, com posar-lo en espera? Vull dir, no quins botons cal prémer, però el pa no comença a cabre?
Tatiana S.
Cita: Rinavil
Si us plau digueu-me, com puc posar-lo en espera? Vull dir, no quins botons cal prémer, però el pa no comença a cabre?
Tot és molt senzill: carregueu tots els ingredients segons la recepta, seleccioneu els paràmetres (número del programa, mida, color de l'escorça), configureu el temps de retard amb el botó "+" i, a continuació, premeu Start, això és tot. Però estic fent una mica diferent. Ho carregueu tot i premo Start (en qualsevol mode). Segueixo el monyo i llarg L'apago prement el botó "Inici". A continuació, he establert els paràmetres necessaris, estableixo el temps de retard i - per començar. Sí, la massa s’adaptarà, però està bé, tot anirà segons el programa establert.
Aquesta vegada, he posat el pa cap a les 2 en punt. Necessitava que el pa estigués a punt per a les 7:30, de manera que amb el "+" vaig establir l'hora a les 5:30. Al forn al mode "Forn". En aquest mode, l’hora era de 2:55, amb el botó "+" el vaig canviar a les 5:30, després vaig prémer "Inici" i vaig anar al llit. A les 7:30 ja estava tot a punt.
Rinavil
Gràcies. Ho intentaré. Quin és el termini màxim per a un ajornament perquè no passi a costa del pa?
baba nata
Tanya, bona tarda! Malauradament, vaig haver de fer una magdalena amb taronja i fruits secs, perquè no tinc la batedora i no sabia com "tallar" la carbassa. : girl-th: Avui aniré després de la feina a passar la nit amb la meva filla i li la prendré. La carbassa està esperant ...
Tatiana S.
I collo la carbassa així: peleu-la, talleu-la a trossos i cuineu-la al microones fins que quedi tova. Després els poso en gots de plàstic, d’un sol ús o en altres contenidors i els poso al congelador. I tanco les tasses amb paper film. Intento posar en cada got la tarifa d’un pa (180 g). I quan faig gelats, també m’agrada posar-los en gots i després posar-lo al congelador.
baba nata
Tanya, i després, com la converteixes en puré? Batedora? En general, és probable que pugueu netejar-lo després amb un colador?
Tatiana S.
Quan la carbassa es guisa, es torna suau, pastant fins i tot amb una cullera de fusta. Sí, no el puré amb molta cura, només l’amaso amb una cullera i després el barrejaré jo mateix.
baba nata
Bon dia a tots! Tanyusha, aquí per fi vaig pastar pa de carbassa. Posa en una màquina de fer pa, ara hi haurà 2 lots. Si tot va bé, ho faré al Pare.
baba nata
Tanya, el pa està cuit, però és molt marró. Al forn sobre una escorça mitjana. El sostre de seguida va començar a arrugar-se, també? Després demanaré a la meva filla que publiqui una foto.
baba nata
Això és un bastard, vaig haver d’esperar a que es refredés completament, però el vaig tallar i el centre es va enrotllar en una bola. Però deliciós .......: nyam: Definitivament cuinaré el meu pare. Gràcies, Tanechka, molt saborosa, sobretot al post.
Tatiana S.
Bona nit, Natalyushka! Amb iniciativa, m'alegro que us hagi agradat el meu pa. La propera vegada, probablement haureu de posar-vos una escorça lleugera, cada estufa té les seves pròpies característiques. El meu torrat bastant feble al principi, vaig girar un cargol per aconseguir un bon resultat. Sí, cal deixar-lo refredar almenys una mica, perquè no s’arrugues, és molt ventilat i no queda ranci durant molt de temps.
baba nata
Els amics van entrar per un minut, van donar la meitat. Demà a la feina i dimarts cuinaré 2 pa. També caldrà agafar la meva filla. Tot el millor! Vaig anar al llit.
Tatiana S.
Cita: Baba Nata
El sostre de seguida va començar a arrugar-se, també?
Acabo de coure el forn de carbassa al nèctar de carbassa en mode de cocció. Va tornar a ser alt, però no va descansar contra la finestra, perquè vaig posar llevat en lloc de 15 gr 14. El sostre era pla i llis al principi, però quan el vaig sacsejar es va arrufar una mica. Ho sacsejo sobre un coixí cobert amb una tovallola. Ara es refreda sobre una graella de microones. No el tallaré, el portaré al temple la vigília demà. I després cuinaré el mateix per mi mateix, el tallaré, i després ho mostraré.
Tatiana S.
Bé. això és tot, el meu ajudant va treballar. Quan es pastava, alguna cosa va començar a remoure a dins. Avui l'he portat al taller.El mestre va dir que la caixa de canvis volava i el cinturó també esgotat. El cost de les reparacions rondarà les 3,5 a 3,7 tones. Millor comprar-ne un de nou, ja tot a la cerca. El més important és que a la segona estufa, Mystery, la galleda s’escapava i ara l’eix en general va caure. Em vaig quedar, orfe, amb algunes vinyetes i un forn de gas. Tot i així, no compraré pa a la botiga, ja he fet una ciabatta.
Rinavil
I quant de temps va funcionar i amb quina freqüència l’heu utilitzat?
baba nata
Tanya ...... simpatitza! Sí, no hi ha manera sense el vostre propi pa. Puc menjar la botiga com a mínim. Quin us sembla comprar?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa