Fregidora

Per què no en vols un de nou?

Pico tones de ceba exclusivament en un Berner poc profund: no hi ha cap anàleg a aquest procés en termes de rapidesa i facilitat!

Massa tímid preguntar-ho. I on cal aixafar-lo en tones?

Per què no en vols un de nou?

No sé, no sé què tallar. Llavors no hi havia res de la tecnologia i Berner estava content amb el seu pelador de taronja (que és el mateix per a les taronges), però ara mateix he comprat aquest pelador de la vella memòria, i resulta que no és l’ideal (i un cop vaig caure en èxtasi d’ella) , i ara mateix la neteja d'Ikeevskaya és millor i el ganivet és més còmode i agut. La mateixa situevina amb un ratllador coreà: solia ser l’estàndard de bezrybe, però ara mateix ja. Tinc por de decebre'm, tot i que de vegades ho trobo a faltar per a les amanides i per a la sopa de col (borscht). I, més sincerament, no recordo per què ho necessitava i era així.

Massa tímid preguntar-ho. I on cal aixafar-lo en tones?

Bé, per a mi, 3 cebes grosses ja són una tona
Al fetge, el meu fill demana més cebes, jo en faig molt en guisats de patata, en caviar vegetal i no en tires, sinó en quadrets.

[Ritulya]

Ritulya, felicitats: yahoo: Vkusnoooo ???
Sóc una noia, tinc sinuuuu, un chaaasto cremador sense espinillera.

Gràcies, Tanyulya !!! Vkuuusno !!!! Les patates fregides reals s’obtenen sense tones d’oli !!! Estic content de !

Noies, ahir, després de llegir el tema, vaig treure AF i vaig cuinar costelles i patates fregides. Les costelles estan bullides, però tenen un gust molt saborós.
I al que vull dir en absolut: no entenc què cuinar-hi

Cuino pollastre, patates, petits forns de pasta de full, ahir vaig fer un pastís amb patates picades .. gust. Faig carn, bolets, patates truites, coliflor en motlles de paper d'alumini (per coure).

[Tanyulya]

Tanyulya,
Sí, amb urgència necessito plantejar-me alguna cosa així en AF

Lena, també m’agraden les verdures a AF. Al carbó es poden afegir carbassons, cebes, pebre búlgar multicolor, albergínies, tomàquets (sense llavors) i bolets. Marineu en espècies amb una gota d’oli (com vulgueu) i en xarxa. 15-20 minuts per 200 * i ja està. Però es pren temps en funció de la composició de les verdures.

[husky]

husky,
Lud, gràcies. Només hi he fet carbassó per a una amanida calenta. Només necessito menjar verdures després de les festes de NG

Noies, una vegada més moltes gràcies per la vostra ajuda i consells !!! Avui he picat patates amb la llesca del meu Winzer, les he enrotllat en espècies en una bossa i en una fregidora! I així diverses vegades. Mentre la gent exigia!
Estic molt satisfet!!!

[Rita]

Rita, enhorabona per la vostra compra!
I vaig coure els pastissos de formatge i em van agradar tant, no m’esperava un resultat tan senzill, només un paquet de mató, un ou, farina, enrotllat amb sèmola i van pujar així i no van caure, mira, tan magnífic
🔗

Ol, i les proporcions exactes de pastissos de formatge poden ser? Només tinc un paquet de formatge cottage. I com els heu fregit, a la reixa?

I vaig decidir dominar l'AF simplement deixar-lo a la cuina, ja estava fet: carbassó i pebrots, peix, costelles, patates fregides i a l'estil del poble, tot

[Roba de llit]

Roba de llit, Només puc dir amb certesa sobre un paquet de formatge cottage i un ou, farina, de manera que seria possible formar una bola (coca) a les meves mans, però s’enganxa a les meves mans, sal, sucre, dues cullerades de moll i després enrotllar-les El vaig posar a la gelosia, van resultar 7 peces, tot cabia d’una tirada. Va untar la part superior amb un pinzell amb oli vegetal.

Ol, gràcies avui ho faré! Quant de temps i temperatura? Probablement 180 graus i 7 minuts?

Sí, la temperatura és de 180 i la primera vegada és de 10 minuts, després 5 minuts més

[Tanyulya]

Tanyulya,
Moltes gràcies per la recepta. Per descomptat, entenc que gairebé qualsevol recepta per fregir i coure es pot ajustar a AF, però és més convenient per a mi quan ja hi és i no pensar-ho jo mateix)))

[Tanyulya]

Tanyulya, va resultar tal bellesa!
I ahir també vaig coure un gall dindi, només tot és més fàcil. Vaig enrotllar trossos de gall dindi sense forma en un embotit sense problemes Qween (gràcies per la recepta) i 15 min. a 200 graus - bé, molt saborós i sucós!

Tanyulya és una bruixa !!!

I ahir vaig coure pastissos de full - frescos i tan ràpids !!! Aquests estalvis s’obtenen perquè escalfeu el forn mentre es cou ... Per bé de vuit pastissos, no vull engegar-lo. I aquí hi ha la bellesa!

Gràcies noies. AF és realment una unitat molt útil.

Rita, amb què són els pastissos? I si també els necessito?

A partir de pasta de full preparada i el farciment és de mató salat amb suluguni. Podeu afegir espinacs al farciment si voleu.

[Tanyul]

Tanyulya és una bruixa !!!

Sí, m'uneixo, Tanyul - Ets una bruixa molt i molt servidora de bonica

I ahir vaig coure pastissos de full - frescos i tan ràpids !!! Aquests estalvis s’obtenen, perquè escalfeu el forn mentre es cou ... Per bé de vuit pastissos, no vull iniciar-lo. I aquí hi ha la bellesa!

Aquí, i d'això estem parlant, escalfar el forn només triga 20 minuts i, en AF, ja podeu començar a esquerdar-vos després d'aquest temps.
Encara no entenc aquells que escriuen que aquest dispositiu no és necessari

Aquí, i d'això estem parlant, escalfar el forn només triga 20 minuts i, en AF, ja podeu començar a trencar-vos després d'aquest temps.
Encara no entenc aquells que escriuen que aquest dispositiu no és necessari

Exactament !!! Especialment amb el nostre cost d’electricitat (0,133 per 1 kW), la fregidora és una salvació.

Sé que ara és difícil trobar AF a Moscou! disponible a la botiga Enter

Finalment, es va atrevir i va fregir pastissos a AF.
Bé, què puc dir. En aparença, és clar, no tan bonic com el fregit. Però això pràcticament no va afectar el sabor. I tenint en compte que és molt difícil que el meu estómac digereixi tot el que estigui fregit, estic content.
Procediment de fregit
En un AF ben escalfat vaig posar pastissos, untats amb un pinzell amb oli vegetal per les dues cares i 200 * durant 3 minuts. Vaig fregir un per un, ja que la mida estava a sota de la paella i 2 no cabien en una fila a la FA.
Va fer chebureks fins i tot abans de l'any nou i els va guardar al congelador, embolicats en una bossa de plàstic, cada cheburek per separat. La va treure, la va agafar una mica sobre la taula (només es va descongelar la massa) i en AF.
URL =
Va aixecar especialment les vores de la massa perquè es fregissin. Si es queden planes, no hi ha alevins. Saborós i tal tant.

M’imagino el saborós que és !!! I encara estic esperant la meva bellesa ((((

I també vaig fer una comanda prèvia, he estat esperant la segona setmana i el meu pacient s’acaba. Vaig trucar als meus parents a Sotxi, allà són a Eldorado, vaig demanar que els comprés i els enviés per correu, el cost és petit i amb l'enviament serà més barat el 2000 rubles del que es venia a la nostra botiga

Em va interessar aquest dispositiu com a dispositiu principal per fer salsitxes "sandvitx".
En realitat, 80 centígrads és la temperatura de cocció principal recomanada per a les salsitxes.

Disculpeu les cotitzacions pròpies.
Vaig comprar aquesta cosa. A 80 centígrads, la salsitxa es cou perfectament en 35 minuts (amb un diàmetre de ventre de porc de 32-34 mm).
No hi ha tocs de fum ni fum blanc.
El més important és no perforar

[Szencimen]

Szencimen,
És a dir, la salsitxa és recta sense cocció preliminar (tots als mateixos 80 graus) immediatament en AF? Com és: salsitxes a la planxa?
I, si és possible, quina és la recepta de la mateixa salsitxa?

[Szencimen]

Disculpeu les cotitzacions pròpies.
Vaig comprar aquesta cosa. A 80 centígrads, la salsitxa es cou perfectament en 35 minuts (amb un diàmetre de ventre de porc de 32-34 mm).
No hi ha tocs de fum ni fum blanc.
El més important és no perforar

Szencimen ! Realment necessito la vostra recepta i, preferiblement, una foto pas a pas, o almenys la definitiva.

La recepta és aquesta, sense foto, perquè al cap i a la fi vaig preparar un petit experiment.
Porc (polpa) -700 gr. *
Llard de porc-300 gr.
Midó ** - 20 gr.
Aigua (gel) -110 gr. (alguns es poden substituir per alcohol).
Sal-20gr.
Espècia***
Fum líquid "Kostrovok" -1 culleradeta ****
A la vigília del porc tallat a trossets, cobriu-ho amb espècies i sal, tapeu-lo i refrigereu-lo. Si afegiu alcohol, també.
Dividiu la carn en 2 parts iguals: passeu-ne una per un triturador fi, la segona per una salsitxa (2 o 4 forats en funció de la suavitat i la duresa de la carn).
Mantega de porc (preferiblement directament del congelador) a través de la botifarra.
Barregeu tots els ingredients, afegint aigua a poc a poc (prefereixo remenar amb una cullera de fusta per no escalfar la carn picada).
Comenceu l’úter amb força i l’envieu a la nevera durant 3-24 hores.
Més endins a la fregidora, tal com he descrit anteriorment.
Al final de la cocció, força fresc (ara un balcó i a l’estiu un bany de gel).
L'únic aspecte negatiu és que l'intestí no mastega bé.
Z. Y. La recepta no és nova per a mi, si no hi ha fregidora, podeu bullir-la durant 35 minuts. a 80 centígrads, o havent-se escaldat durant 15 minuts a aquesta temperatura durant 20 minuts més, poseu-lo al forn preescalfat a 80 ºC.
Z. Z. Y. Si només el bulliu, el podeu refredar amb aigua freda.

* Per a les salsitxes, és millor treure el costell del pernil, la canya i les guarnicions de les costelles; aquí hi ha teixit connectiu i, a més, unirà (gel) la salsitxa.
** Prefereixo el blat de moro, té un gust més neutral, però això no és per a tothom. Si feu servir patata, n’hi ha prou amb 15 grams, és més fort.
*** Les espècies són una qüestió delicada, jo faig les meves pròpies mescles. bons per a les salsitxes de porc són pebre negre, pebre anglès, comí, marduix, pebre vermell (preferiblement tipus hongarès), coriandre, llavors d’anet, all (prefereixo sec). El principi és aquest: un 50% de pebre negre, un 50% la resta.
**** Opcional.

[Szencimen!]

Szencimen!
Gràcies per la recepta. : rosa: espero, quan repeteixis, ho faràs amb una foto.

I finalment el vaig comprar un any després.
Què puc dir? En general, una cosa petita i fresca, el més important dels avantatges, és que ràpidament i després de sopar no hi ha absolutament cap sensació de pesadesa (una massa de greix a la gola) d’un menjar gras.
Vaig aconseguir cuinar: fulls amb 5 cireres, fullets amb formatge vainilla 5, ales arrebossades 5, patates a l'estil del poble i amb i sense arrebossar (ens agradava més sense arrebossar) 5, patates fregides 4 (aquí crec que la pregunta no és per a AF sinó pel tipus de patates) saboroses però no fregides, les pepites de pollastre 4 (pa sec, roure recte i, si el forn és inferior al forn, queden pàl·lides. A la fregidora, són més boniques i sucoses que l’escorça), les "barques" (patates amb filferro) també són potser 4 , és saborós, no hi ha pretensions, però a AG les patates són més suaus i el salco és vermellós, aquí el salko és pàl·lid, si el manteniu més temps, les patates es cobreixen amb una escorça aspra
Així doncs, Kag AF prepara bufs ningú prepara cap forn elèctric no AG

Avui he intentat coure peix. Dues peces (100 g cadascuna) de truita irisada al congelador esperaven a les ales. De seguida faré una reserva que no m’agrada cuinar ni menjar peix, principalment només salmó lleugerament salat: truita i verat fumats en un fumador, i l’endemà.
Vaig mirar el que s’ofereix al llibre de receptes per a AF, salat, pebre, esquitxat de llimona. Al cap de 10 minuts, el vaig enrotllar en un ou i després en pa ratllat (en algun tipus de patates fregides de la recepta) i el vaig preescalfar durant 12 minuts en AF. El peix va resultar, quasi el vaig menjar amb un plat.

Ja em queden patates bullides d’ahir. El vaig posar en un motlle d’alumini d’un sol ús, el vaig omplir de nata, el vaig escampar amb formatge a 200C durant 10 minuts. Agafats els uns dels altres, havien de repetir.

I em vaig treure els peus per buscar-lo a Internet, en general, es desmuntava a tot arreu, gairebé a tot arreu hi ha una reserva, que es pot esperar durant anys. Una pinça Philips em va confirmar que el model es va deixar de fabricar. Però sóc tossut, el compraré igualment, ni tan sols volia un fabricant de pa com un aparell d’entot. Agafo els dits, demà si confirmen la presència a Krasnoyarsk, llavors un amic me l’enviarà, felicitat que hi és

i fins i tot quan surt a la venda el nou XL?

... Vaig trucar als meus parents a Sotxi, allà són a Eldorado, vaig demanar que els comprés i els enviés per correu, el cost és petit i amb l'enviament serà més barat el 2000 rubles del que es venia a la nostra botiga

i quin preu té Sochi Eldorado?

[Sens]

I també vaig fer una comanda prèvia, he estat esperant la segona setmana i el meu pacient s’acaba. Vaig trucar als meus parents a Sotxi, allà són a Eldorado, vaig demanar que els comprés i els enviés per correu, el cost és petit i amb l'enviament serà més barat el 2000 rubles del que es venia a la nostra botiga

Així doncs, al lloc d’Eldorado a Nakhodka també ofereix disponibilitat a les botigues. Feu la comanda des del lloc web i rebreu la comanda a la botiga. 🔗

Sens El preu a tot arreu 4999 rubles.

[Sens]

Així doncs, al lloc web d’Eldorado a Nakhodka també ofereix la disponibilitat a les botigues. Feu la comanda des del lloc web i rebreu la comanda a la botiga. 🔗

Sens El preu a tot arreu 4999 rubles.

Bé, creieu que no ho he provat? :) Intentaria comprar-lo lluny, els meus parents es van sorprendre de la meva sol·licitud, com a mínim. a les botigues ".
Sens
A Donskoy, només hi havia una vitrina trencada, amb un crack, però el preu no va canviar.
Ja fa una setmana que faig un seguiment de la situació, trucant per tot el país a les botigues d’Internet, a tot arreu. una comanda sense cap promesa, si hi ha algun lloc, venen les restes, però sembla que ja no estan enlloc. El dispositiu està fora de producció, quan apareix un de nou, el servei d'assistència de Philips no ho sap. Per què em vaig assabentar d’aquesta cosa tan tard?

Bé, compreu llavors Tefal o Weight amb un agitador, el principi de funcionament és el mateix. I la mateixa bandura, només inferior.

Viatge? I aquí acaben d’aparèixer. Amb prou feines vaig trobar el més barat per 154 euros en una botiga en línia. A les botigues senzilles costen 180 euros.

Bé, compreu llavors Tefal o Weight amb un agitador, el principi de funcionament és el mateix. I la mateixa bandura, només inferior.

A Tefal finalment no li agrada, realment és una bandura, no es pot anomenar per altres. En general, ho vaig decidir, no compraré aquí, compraré un analògic xinès amb taobao, ja els han segellat, mare, no ploris

A Tefal finalment no li agrada, realment és una bandura, no es pot anomenar per altres. En general, ho vaig decidir, no compraré aquí, compraré un analògic xinès amb taobao, ja els han segellat, mare, no us preocupeu.

Sí? Podeu compartir l'enllaç? Interessant de veure.

Hurra! Hurra! I el meu marit em va regalar ahir aquesta fregidora per al meu aniversari !!!!! És només un conte de fades, quina unitat !!! Especialment per a un nen. La meva filla només menja patates fregides (i la seva mare no dóna raves), però ahir el cadell va tenir vacances, tothom va trencar aquestes patates del cor !!!! El primer és menjar només amb galetes i, mentre escalfeu el forn, i després el llenceu en 5 minuts, ja heu acabat. Al vespre, van venir els nens i les xicotes més grans, la taula està buida ... i aquí estic, tal kazyayka, 15 minuts i una preciosa patata a la taula, mentre els filets ja s’han fregit, el rotllet de carn està llest, convidats, i estic així: el bigoti ja està a punt, no us plau? tingueu un mos Tothom esbufega, gemega i el meu marit està tan orgullós, senzill que ha donat tal cosa ... En resum, gràcies a tots per compartir aquest tresor. Us estimo molt, moltíssim

Vladzya, el vaig llegir directament i somric. Tantes emocions agradables.