Delonghi 125 o Panasonic 255?

No tinc por de res, perquè la meva HP va ser fabricada pels xinesos, es diu Alaska i costa 55 USD. Sembla que els desenvolupadors són alemanys, però potser no. Ha de coure el pes d’un pa de 750 g. i 1 kg. Després d’1 kg. em va coure, els vaig trobar aquells. característiques en alemany, que van resultar d’1,5 i 2 lliures. Veiem la taula de mesures: 1 lb = 0,4536 kg.
Resulta 680 gr. i 907 gr. I cou 1 kg sense problemes.

Hola!
Potser em podeu dir on podeu trobar una descripció o documentació tècnica per a HP "Alaska". I després alguna cosa no puc trobar res.

A la secció Operació en algun lloc més avall, trobeu Alaska, aneu-hi, us escriuré tot amb detall! I la descripció i aquestes. característiques i tot el que us interessi.

Hola a tothom!
He llegit totes les comparacions entre Panasonic i Delongy abans de gaudir, i he demanat a Delongy. Ni tan sols em va sentir vergonya les crítiques sobre el tefló malaltís, però fins ara he trobat dos avantatges evidents: el preu i la possibilitat de programar.
Crec que per a aquells que encara estan lluitant amb l’elecció, el meu algorisme de selecció pot ser útil (exteriorment, sense l’ús real d’aquests models):

Panasonic 255, possibles avantatges:
+ mida compacta
+ complet automàtic
+ funciona amb molta tranquil·litat
+ model provat (bones ressenyes)
+ disponibilitat de centres de serveis per si de cas

Possibles contres:
- segons les ressenyes, el plàstic es torna groc molt aviat
- el disseny és normal
- sense finestra per mirar
- no hi ha manera d’interferir amb el procés
- preu (en principi, no vull pagar de més)

Delongues 125, possibles avantatges:
+ màquina automàtica completa, mentre que ...
+ ... GRAN LLIBERTAT DE PROGRAMACIÓ i
+ OPORTUNITAT D'INTERFERIR AL PROCÉS
+ aspecte molt agradable
+ la presència d'una finestra
+ Italià, de nou
+ bon preu

Possibles contres:
- diuen que funciona sorollós
- Recobriment de tefló poc fort de la galleda
- Dimensions (poc per a una cuina petita)
Total: va decidir prendre Delongy 125.
Jo mateix cuino pa al forn, fa molt temps que treballo amb la massa i conec tots els matisos possibles, ho barrejo jo mateix amb les mans, en general, estic acostumat a controlar el procés. És per això que prenc Delongy: m’encanta el procés de creativitat a la cuina.
Crec que per a forners novells i per a aquells que encara no són amics de la massa, Panasonic és més adequat, perquè tot estigui garantit i com hauria de funcionar, i després podreu experimentar

PY S: per descomptat, aquesta és la meva opinió personal, així que, si de cas, no pegueu fort ...

PER FAVOR: Demà un missatger em lliurarà el meu Delongy 125 i coneixeré millor: quin tipus de bèstia és aquesta. T’informaré de les meves impressions a la vida real ...

Bé, sobre el plàstic a Panasonic, estàs bé. Només una petita taca es torna groga des de la reixa per a la sortida de vapor cap amunt. Si netegeu aquest lloc després de coure’l, sempre quedarà blanc. No hi ha finestra, però podeu obrir-la abans de coure-la. De fet, l’absència d’una finestra és un avantatge. L’escorça superior té el mateix color que als laterals, motiu precisament per això (tota la tapa és de metall des de l’interior, per tant l’intercanvi de calor no es pertorba, es cou millor).
Un altre avantatge per a Panasonic és un cub de fosa d’alta qualitat (força pesat) i un recobriment d’alta qualitat d’aquest cub.

Vull afegir que és molt possible intervenir: si la massa no encaixa prou, només apago el fogó, espero que surti i encenc la cocció i, amb sègol amb massa fermentada, per exemple, vaig pastar massa, es va mantenir durant 8-12 hores i es va coure ... així que tot és relatiu

Hola a tothom!
He llegit totes les comparacions de Panasonic i Delongy abans de delectar-me i he demanat a Delongy.

PER FAVOR: Demà un missatger em lliurarà el meu Delongy 125 i coneixeré millor: quin tipus de bèstia és aquesta. T’informaré de les meves impressions a la vida real ...

Sí, escriu, pliz.en cas contrari, tinc el dubte de si agafo el segon CV o no.
sobre el preu: no sé on vius, però per a mi el delongi és més car que Panasonic i, tenint en compte l’enviament, és molt més car.

[en estoc]

Visc a Ucraïna, Dnepropetrovsk.
Aquells Panasonic 255, que són en estoc a les botigues en línia ucraïneses (per cert, només en una!) costen uns 250 dòlars i els que no estan disponibles costen entre 150 i 170 dòlars.
Delongy disponible costa 125-130 USD. e) La diferència és notable

[en estoc]

Visc a Ucraïna, Dnepropetrovsk.
Aquells Panasonic 255, que són en estoc a les botigues en línia d’Ucraïna (per cert, només en una!) costen uns 250 dòlars i els que no estan disponibles costen entre 150 i 170 dòlars.
Delongy disponible costa 125-130 USD. e) La diferència és notable

Recomano fer la decisió correcta. Estic segur que no us penedireu. Les cartes no valen els diners.

Recomano fer la decisió correcta. Estic segur que no us penedireu. Les cartes no valen els diners.

Què hi tenen a veure les cartes? La diferència de preu encara no es deu al nom del fabricant (ja n’estava segur), sinó a la qualitat de producció de totes les unitats d’aquesta estufa. Perdoneu-me els propietaris de tothom, però per la meva pròpia experiència en vaig estar convençut.

Alen Delonghi, no empentes la persona amb tanta persistència cap a la teva direcció. Ho descobrirà ell mateix i prendrà les seves pròpies conclusions i la seva elecció. I no cal atacar altres productors, perquè ningú ataca Delongy? Calma’t ja amb propaganda. Tothom fa temps que entén i ja no defensa que el vostre fogó sigui el MILLOR.

Alen Delonghi, no empentes la persona amb tanta persistència cap a la teva direcció. Ho descobrirà ell mateix i prendrà les seves pròpies conclusions i la seva elecció. I no cal atacar altres productors, perquè ningú ataca Delongy? Calma't ja amb propaganda. Tothom fa temps que entén i ja no defensa que el vostre fogó sigui el MILLOR.

I tenia raó política i no vaig donar el nom del fabricant.
Però crec que no es mantindrà a la flota seguint principis honestos. Gairebé tots els altres fabricants ja han desertat a Mao. I això, al meu entendre, és una tragèdia planetària. Sense exageracions. Llançar els recursos del planeta a l’aire.

Això no és una tragèdia. És que el país vol desenvolupar-se i la gent està fent tot el possible per això. I els surt bé! Aquesta és la tragèdia de tots els altres, que són massa mandrosos per fer-ho ells mateixos, el cul no surt del sofà i voleu més diners per no fer res, de manera que deleguen el que es pot fer i el que no es pot fer als altres. D’aquí el resultat de la situació actual.

[natalka]

natalka, acordar. I, no obstant això, no el desig de pagar als seus treballadors salaris normals. Què pren la Xina? Hi ha molta gent, poca feina i pots pagar menys diners. Crec que "altres fabricants" també hi passaran ràpidament ... Només per una estona. Sí, el país està molt, molt "darrere de la paret", però nosaltres mateixos érem així recentment? De sobte, alguna cosa canviarà a la Xina? Ja s’han adonat que el turisme és diners reals, que restauren els santuaris i els mostren als turistes. Mireu, i entendran que la mà d'obra també costa diners ...

Sobre la qualitat dels fogons i, en general, la tecnologia. Fins i tot les coses fetes a Europa (de totes maneres, gent de la Xina, Taiwan, etc. treballen majoritàriament a les seves fàbriques) - i entre elles hi ha un matrimoni. Loteria ...

En general, seria bo fer una enquesta, "qui té quin tipus de fogons" - ja hi és, però estaria bé - "qui té alguna cosa trencat". Seria visible.

Alen delonghi, i no cal que nomeneu marques, teniu un nom que parli (sense ofensa).

Les persones que trien - vénen al lloc, llegeixen els missatges i trien ells mateixos. En funció de les seves capacitats financeres, en funció de les seves preferències. Les cartes, per descomptat, també costen diners. Ara hi ha diverses marques importants: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Tots tenim diversos models. Per entendre quin us agrada més, només podeu estudiar bé el mercat. Veure-tocar-llegir. Al final, a algunes persones els agraden les lletres. Tinc un parent tan llunyà (té tots els electrodomèstics a la cuina), GAGGENAU i Kuppersbusch, però no sap cuinar ... Tot i això, heu d’adherir el cap a les lletres i a les mans ... i de vegades potes - per comprar els productes necessaris

Molta sort a tothom que triï!

[Baba]

Baba, i per què el segon?

Cuino 4 pa al dia, per a tres famílies (els meus, els meus pares i el meu marit), i clarament no tinc prou "capacitat" ...

Les persones que trien - vénen al lloc, llegeixen els missatges i trien ells mateixos. En funció de les seves capacitats financeres, en funció de les seves preferències. Les cartes, per descomptat, també costen diners. Ara hi ha diverses marques importants: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Tots tenim diversos models. Per entendre quin us agrada més, només podeu estudiar bé el mercat. Veure-tocar-llegir. Al final, a algunes persones els agraden les lletres. Tot i això, heu d’adherir el cap a les lletres, a les mans ... i, de vegades, a les cames, per comprar els productes necessaris

Molta sort a tothom que triï!

Estic completament d'acord amb tu!
I tinc el SD-255. Fa mig any que el faig servir, no en puc aconseguir prou. Quan vaig arribar a la botiga, la vaig veure i em vaig enamorar a primera vista. Em vaig adonar que no necessitava res més. I fins i tot el preu no em va molestar! Sí, probablement a tothom al fòrum també li encanten els seus servents. I hi ha alguna cosa que els encantarà!
Bon dia de Sant Valentí a tothom!

Les persones que trien - vénen al lloc, llegeixen els missatges i trien ells mateixos. En funció de les seves capacitats financeres, en funció de les seves preferències. Les cartes, per descomptat, també costen diners. Ara hi ha diverses marques importants: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Tots tenim diversos models. Per entendre quin us agrada més, només podeu estudiar bé el mercat. Veure-tocar-llegir. Al final, a algunes persones els agraden les lletres. Tinc un parent tan llunyà (té tots els electrodomèstics a la cuina), GAGGENAU i Kuppersbusch, però no sap cuinar ... Tot i això, heu d’adherir el cap a les lletres i a les mans ... i de vegades potes - per comprar els productes necessaris

Molta sort a tothom que triï!

PPKS
Estic totalment d'acord amb tu!

A més, per als russos, el delongi és més car del que surt Panasonic.

Bé, tal com vaig prometre, estic informant: el meu Delongy ha arribat!
En el meu aspecte exigent de Teltsovski: exteriorment tot està molt igualat a nivell. Dos paquets: transport i mercaderies, el manual, com és habitual, està completament en dialectes estrangers, doncs res, he imprès el manual en rus des d’aquest meravellós lloc per endavant.
La "bèstia" en si, resultava bastant bonica, de mida gaire baixa, sí, diguem que no és en miniatura
El disseny en general és força ... calat, jo diria que no és massiu.
Cubell lleuger, una espàtula metàl·lica, tot recobert antiadherent.
Un got i una cullera.
En general, tot és normal, no hi ha sorpreses, la vista és bastant adequada al preu.

Vaig descobrir els principis de treball dels programes i la programació de seguida: tot és molt fàcil i comprensible.
I aquí teniu el més important (una prova al camp): vaig decidir seguir estrictament el text publicitari i "... despertar-me de l'olor del pa acabat de coure"
Vaig carregar els productes "pa francès" estrictament d'acord amb la recepta i vaig configurar un temporitzador de retard perquè el pa estigués a punt a les 8.00.
Quina olor em despertaré a partir de demà, i t’informaré demà

El resultat va superar les expectatives

Al matí, l’aroma suau del pa fresc es va disparar per l’apartament.
El pa en si era fantàstic, alt, rosat per tots els costats, de manera que les meves pors sobre la part pàl·lida (per algunes ressenyes del fòrum, suposadament a causa de la finestra) no es van confirmar completament, em vaig posar l'escorça mitjana.
Bona textura de pa, la batedora es va quedar a la galleda, en general; tot és perfecte
L'únic "però": vaig examinar diferents temes sobre el pa francès i, segons la recepta de Delongy, és més aviat italià que francès, però encara molt saborós.
Total: estic molt content!

Niseema

Genial! Enhorabona!

No deixeu aquest tema, més tard escriviu les vostres impressions.

i en què es diferencia l'italià del francès? Jo cada nit fr. Cuino: sempre surt un pa excel·lent.

[en estoc]

Visc a Ucraïna, Dnepropetrovsk.
Aquells Panasonic 255, que són en estoc a les botigues en línia d’Ucraïna (per cert, només en una!) costen uns 250 dòlars i els que no estan disponibles costen entre 150 i 170 dòlars.
Delongy disponible costa 125-130 USD. e) La diferència és notable

Doneu a pliz un enllaç urgent a aquesta botiga, heu de comprar-la per a amics, però no la trobo a Kíev, potser la tenen a Kíev.

Enhorabona per la compra, ha arribat el nostre regiment! Gairebé sempre poso 20 minuts de preescalfament, el pa sempre puja, amb qualsevol additiu de ponderació, el recomano, proveu-lo!

[natalka]

natalka, i entre ells hi ha un matrimoni. Loteria ...

100% d’acord! Però el meu propi fogó és molt bonic! Tinc, però, només el segon mes, així que tinc por de pensar endavant en fiabilitat i avaries ...

[Ben fet! Un comentari molt important i correcte que acabo de perdre de vista. De fet, si s’utilitzen additius exactament de “ponderació” (accepto el vostre terme), el preescalfament, encara que la temperatura dels ingredients sigui la mateixa, donarà el millor resultat.]

Gairebé sempre poso 20 minuts de preescalfament, el pa sempre puja, amb qualsevol additiu de ponderació, el recomano, proveu-lo!

Ben fet! Un comentari molt important i correcte que acabo de perdre de vista. De fet, si s’utilitzen additius exactament de “ponderació” (accepto el vostre terme), el preescalfament, encara que la temperatura dels ingredients sigui la mateixa, donarà el millor resultat. En altres casos, a part de la diferència de temperatura dels ingredients, el preescalfament sol ser innecessari.

I pel que fa al pa, vaig examinar les receptes i em vaig adonar que la llet i la mantega s’afegien al pa francès i que a Panasonic el seu mode de cocció dura aproximadament 6 hores i a Delongy la recepta és molt semblant al "pa de blat italià". en aquest lloc: aigua, farina, sucre, sal i verdures. oli, mode - 3 h 25 min.

He escollit el DeLonghi BDM 125 S, que és bastant versàtil i, a més, us permet canviar el programa pel camí. Ara s’està realitzant una prova de conducció.
Els dos dies que va tenir amb mi, vaig coure 1 kg de pa de blat blanc, 1 kg de pastís i 1 kg de pa de sègol. Tot es destrueix a la velocitat del so (el fill va aconseguir aixecar-se a la nit fins i tot per menjar-ne una o dues peces). L’olor de tota la casa és tal que voleu menjar constantment :) El següent pas és ara la massa de pastissos, pizza i boles de massa.

Gràcies per aquest tema, ja que tampoc he pogut triar entre aquests dos models durant molt de temps, crec que encara serà útil per a molts.

He escollit el DeLonghi BDM 125 S, que és bastant versàtil i, a més, us permet canviar el programa pel camí. Ara s’està realitzant una prova de conducció.
Els dos dies que va tenir amb mi, vaig coure 1 kg de pa de blat blanc, 1 kg de pastís i 1 kg de pa de sègol. Tot es destrueix a la velocitat del so (el fill va aconseguir aixecar-se a la nit fins i tot per menjar-ne una o dues peces). L’olor de tota la casa és tal que sempre es vol menjar :) El següent pas és ara la massa de pastissos, pizza i boles de massa.

Gràcies per aquest tema, ja que tampoc he pogut triar entre aquests dos models durant molt de temps, crec que encara serà útil per a molts.

Enhorabona! Però vés amb compte: començareu a millorar! Premeu sobre pa de sègol i integral. Val la pena renunciar a la pasta durant un parell de mesos.

Cuino gairebé tots els dies, però gairebé no menjo pa, tinc una emoció del procés de cocció i el plaer de la meva família, em vaig trobar com un hobby!

Cuino gairebé tots els dies, però gairebé no menjo pa, tinc una emoció del procés de cocció i el plaer de la meva família, em vaig trobar com un hobby!

Nosaltres també! Però els meus fills s’encarreguen de la iniciativa! Ahir es va coure el pa de ceba. Amb algun tipus de condiment. Va resultar molt saborós! Vaig provar una peça al vespre i vaig patir ardor d’estómac tota la nit.

Nosaltres també! Però els meus fills s’encarreguen de la iniciativa! Ahir es va coure el pa de ceba. Amb algun tipus de condiment. Va resultar molt saborós! Vaig provar una peça al vespre i vaig patir ardor d’estómac tota la nit.

Ah, no puc !!! Bé, què podeu fer, s’hauria de fomentar la iniciativa!
I vaig cuinar un pa al cap del meu pare per treballar, així que ara dues persones demanen que també els compri estufes i, sens dubte, el mateix que el meu! I el seu dia - amb foc! Els dic que podeu comprar un amic i que és més barat i disponible, però no. I no es pot negar.

així que ara dues persones exigeixen que també els compri estufes i, sens dubte, el mateix que el meu! I el seu dia - amb foc! Els dic que podeu comprar un amic i que és més barat i disponible, però no. I no es pot negar.

Així es crea un dèficit ...

Així es crea un dèficit ...

Per cert, hi ha un cert auge de la cuina casolana al món. A jutjar pel nombre de models de fogons, ressenyes, etc. I això és bo!

Sí, tots els meus companys es van afanyar a comprar, però no va resultar tan fàcil, sobretot Panasonic.

[substancialment]

Bon moment a tothom! Sóc un nou membre del fòrum.
Trio HP.

Alen Delonghi!
En primer lloc, gràcies per l’aclariment sobre el Delonghi BDM-125S. Estic pràcticament inclinat cap al BDM-125S; també considero que la capacitat de programació és molt important. Podeu influir en el curs del treball HP, podeu ajustar la qualitat dels components: per exemple, el llevat és força feble: no el llencem, augmentarem el temps de pujada de la massa, memoritzem el programa i l’utilitzem fins que s'acabi la bossa de llevat, però, és un efecte econòmic. Però el més important és que s’eliminen les restriccions a les receptes, l’abast de la creativitat ...
Estic esperant que aparegui de nou el BDM-125S a Moscou. Però també crec, i hi ha preguntes.
Vaig comparar receptes de massa escarpada segons les instruccions del fabricant: fideus a Delonghi BDM-125S, boletes a Panasonic SD255 i pasta a Moulinex OW 5004. Si pren un ou per 30 gr. aigua, després 1000 gr. la farina de les seves receptes representarà 610, 533 i 337 grams, respectivament. És a dir, la massa més dura l’amassa Moulinex i la menys, Delonghi. La diferència en la quantitat de líquid és gairebé el doble. A més, el pes de la massa a la recepta de Moulinex és 1,7 vegades més! Moulinex té una recepta de 830 gr. farina, mentre que Delonghi en té 500 gr. Tot això fa pensar que Moulinex substancialment alt poder de mescla.
Fa poc vau escriure sobre com la vostra dona feia la massa més fresca que la recepta dels fideus i el BDM-125S hi va fer front, i que el 10-15% de farina sobre la recepta dels fideus és molt gran. Quina recepta volíeu dir? O heu comptat a partir de la recepta i no de les instruccions?
És a dir, la pregunta és: és perquè Delonghi té una recepta tan suau perquè el BDM-125S té un motor feble?
Heu fet mai masses amb una proporció d’aigua a farina com Moulinex? Pastarà Delonghi fins i tot un quilogram d’una massa tan dura? Qui ho va provar?
Per cert, he vist a Internet que la potència del BDM-125S és de 500 W i, de vegades, de 700 W, d’on és? No he trobat aquestes dades a les instruccions ni al lloc web de Delonghi.
En general, els propietaris del BDM-125S. Quins són els desavantatges del BDM-125S? La mida més gran no importa. I els altres?
Hi ha hagut tantes elogis al BDM-125S, ara, per ser justos, critiqueu-lo, si us plau.

Casi m'oblido. Avui, des de l’oficina de representació de Delonghi, m’han enviat instruccions russes per als quatre HP. Però per als nous 755S i 1200S, al meu entendre, aquestes són opcions de treball crues. Per tant, per al 1200S escriuen que és totalment programable, però no hi ha una paraula sobre la programació i no hi ha diagrames de seqüència. La instrucció per al 755S repeteix la paraula per paraula del 1200S. Alguna cosa els passa. Per tant, crec que no els haureu de publicar al lloc. Però donen una idea del nou HP. Per tant, si algú està interessat, escriviu, ho compartiré.

Bon moment a tothom! Sóc un nou membre del fòrum.
Trio HP.

Vaig comparar receptes de massa escarpada segons les instruccions del fabricant: fideus a Delonghi BDM-125S, boletes a Panasonic SD255 i pasta a Moulinex OW 5004. Si pren un ou per 30 gr. aigua, doncs ...

Opereu amb ous petits en els càlculs))

A les receptes Panasonic 1 ou = 50 ml de líquid
A les receptes de Delonghi, 1 ou = 60 ml de líquid
No el vaig trobar a Mulineshki, però també en prendrem 50 ml per avaluar-lo.

Després, segons les receptes de fideus de les instruccions, resulta que a la massa de fideus el líquid és:
a Panasonic: 37%
Delongue 075 - 36%
Delongue té un 125 - 42% (més que altres, però Alen va escriure que l'estufa pot suportar una massa més forta)
mulka 5004 - 31% (i si comptem 1 ou = 60 g, hi haurà un 34%)

Bé, en general, el resultat és el mateix que el vostre (tot i que la diferència no és certament dues vegades més gran del que pensàveu): la massa més fresca es declara en mulk, la més suau, en delongi125.

Ara el més important és decidir què faràs amb 1250 g de pasta de fideus escarpada (si els fideus enrotllats fins són moltíssims)

Casi m'oblido. Avui, des de l'oficina de representació de Delonghi, m'han enviat instruccions russes per als quatre HP. Però per als nous 755S i 1200S, al meu entendre, aquestes són opcions de treball crues. Per tant, per al 1200S escriuen que és totalment programable, però no hi ha una paraula sobre la programació i no hi ha diagrames de seqüència.La instrucció per al 755S repeteix la paraula per paraula del 1200S. Alguna cosa els passa. Per tant, crec que no els haureu de publicar al lloc. Però donen una idea del nou HP. Per tant, si algú està interessat, escriviu, ho compartiré.

Puc llançar-lo al fòrum? No sé quin model escollir i tenia moltes ganes de llegir-ne la descripció.

Gràcies!

[Recepta de pasta dura dels fabricants]

Benvolgut fogó de poble!
La mida dels ous és important.
Però no en aquest cas
Així són les coses:

Recepta de pasta dura dels fabricants VU 5004 SD-255 BDM-125S Aigua gr. 130 210 125 Ous 5 1 6 Farina gr. 830 450 500 Ou % De carbohidrats 0.5 % De proteïnes 12.2 % De greixos 11.5 % De shell 10 % Total 34.2

Ou gr.	45	- Aigua gr.	29.6
Ou gr.	65	- Aigua gr.	42.8

Característiques de la massa Pes de l’ou gr. 45

	VU 5004	SD-255	BDM-125S
Aigua per kg. farina	335	532	605
% D'humitat	25	35	38
Per aigua fins a Moulin.	1.00	1.59	1.81

Característiques de la massa Pes de l’ou gr. 65

	VU 5004	SD-255	BDM-125S
Aigua per kg. farina	414	562	763
% D'humitat	29	36	43
Per aigua fins a Moulin.	1.00	1.36	1.84

Bé, en general, el resultat és el mateix que el vostre (tot i que la diferència segurament no és dues vegades superior a la que vau comptar)

Llegiu, no vaig escriure sobre la proporció d’humitat de la massa, sinó sobre la proporció d’aigua per kg. farina en relació amb Moulinex. Per a Delonghi és 1,8, és a dir, gairebé el doble, i depèn poc de la mida dels ous.

La pregunta és: són aquestes receptes les últimes per obtenir una massa dura per a cadascun dels HP, és a dir, és possible jutjar per elles sobre el forn?
Potser Delonghi només estima tal fideus.
Però hi ha un detall. A les instruccions del nou BDM 1200S, ja no hi ha 6, sinó 4 ous als fideus, pel que fa a l’aigua, en relació amb Moulinex, resulta no 1,8, sinó 1,4, és a dir, al nivell de Panasonic SD- 255. Resulta que el Moulinex OW 5004 és especialment bo en aquest sentit i sembla que el BDM-125S no va proporcionar una prova genial ... Llàstima ...
Els coneixedors-propietaris, responen, desenvolupen dubtes!

I, tanmateix, Estufa, NO TENI MOLTS BONS FIDEUS !!!

Puc llançar-lo al fòrum? No sé quin model escollir i tenia moltes ganes de llegir-ne la descripció.

Aventurer!
Bé. Ja ho vaig llençar. Però he advertit sobre la qualitat de les instruccions.

Totes les BONES VACANCES DE PANADERIA !!!

[diferent]

Resulta que el Moulinex OW 5004 és especialment bo en aquest sentit i sembla que el BDM-125S no va proporcionar una prova genial ... Llàstima ...
Els coneixedors-propietaris, responen, desenvolupen dubtes!

Bé, tot depèn del que vulgueu fer amb més freqüència: fideus o pa

Sobre la crítica a l'estufa Delongy ... Crec que és possible si la feu servir almenys un any, i a més diferent estufes, en comparació serà possible identificar preferències i desavantatges.
Fa gairebé un mes que faig servir els fogons i, de moment, estic satisfet de tot!
A més, cada cop m’enamoro més del meu Delongee: la capacitat de programar és alguna cosa !!!
Vaig deduir els modes de cocció òptims dels meus tipus de pa favorits, vaig fer canvis als programes, els vaig memoritzar, i ja està !!! Grans resultats cada vegada!
Bé, per exemple, el pa de sègol: li agrada pastar molt, no li agrada pastar sovint i li agrada molt temps per aixecar-se, si us plau! Canviem el programa per farina integral: augmentar el temps de pastar, eliminar l'excés de desossat, afegir temps per aixecar-lo i en memòria !!! I no cal ser intel·ligent a l’hora d’apagar el forn perquè la massa augmenti més, ni activar el pastat repetit ...
Personalment, aquesta flexibilitat en la configuració em fa feliç.

Entenc el vostre entusiasme pel BDM-125S associat a les capacitats de programació i, es podria dir, estic content amb vosaltres.
Però l’HP també hauria de tenir la capacitat de pastar massa, fins i tot dura. Aquesta oportunitat és molt important perquè és difícil amb les mans, però en HP resulta
Molts, després d’haver comprat HP, deixen de coure-hi, però l’utilitzen com a pastador tot el temps.
Si no es proporciona una massa escarpada, aquest és un greu inconvenient d'HP. De fet, donant una recepta per a una massa escarpada a les instruccions, el fabricant garanteix així que la massa de tal composició i en un volum de HP així s’amassa, això és normal pel seu recurs. Aquest és el problema.

Bé, tot depèn del que vulgueu fer amb més freqüència: fideus o pa

Una cosa que no estic posant al dia ... Què en depèn? Al cap i a la fi, la meva pregunta és "possible - no possible".
Quan arribeu a una prova genial, compartiu els resultats. Serà interessant.
Bona sort. I bones festes!

Pel que fa a la massa escarpada, sembla pastar amb normalitat. Sovint afegeixo farina durant els experiments, però mmm, mentre fem front. No vaig intentar pastar fideus.

Pel que fa a la massa escarpada, sembla pastar amb normalitat. Sovint afegeixo farina durant els experiments, però mmm, mentre fem front. No vaig intentar pastar fideus.

Fa un mes que utilitzo els fogons, de vegades 2 vegades al dia. La massa amassa bé. Vaig provar la massa amb raviolis: va resultar fantàstic! Fins ara ho faig tot segons les receptes de les instruccions, mesuro la farina amb escates i la resta amb tasses i culleres mesuradores. No hi afegeixo res, no hi afegeixo res, mesuro només la quantitat d’ingredients indicada a la recepta. De tant en tant només miro la finestra (m'agrada molt el procés). Les pastes són meravelloses !!!! Una amiga (també té Delonghi 125, també m’ho va aconsellar) fabrica fideus amb tota mena d’additius (espinacs, pebre vermell, etc.). Deliciós. Aviat buscaré una màquina de pasta. Per cert, l'elecció de comprar una estufa d'aquest model concret es va establir finalment després de veure un munt de temes al fòrum d'aquest lloc. Gràcies amics, l’elecció és excel·lent, molt feliç !!!!!!!
KLEO

Niseema, la qüestió és com fer-ho per a una paisana. Ara estic pensant quina estufa comprar i m'interessen els centres de serveis Delonghi a Dnipro. Tot i així, no els vull portar particularment a Kíev ni a cap altre lloc. Com estem amb aquest cas ???

Niseema, la qüestió és com fer-ho per a una paisana. Ara estic pensant quina estufa comprar i m'interessen els centres de serveis Delonghi a Dnipro. Tot i així, no els vull portar particularment a Kíev ni a cap altre lloc. Com estem amb aquest cas ???

No en tinc ni idea, no m’interessava i espero no saber-ho mai

però només vaig haver de lliurar el Delongy 125 comprat per reparar-lo, el relé de calefacció era buggy ... eh, amb prou feines ho vaig trobar, i tanta frustració.

Durant molt de temps vaig posar els ulls en aquestes dues fabricants de pa. Vaig llegir atentament el tema i em vaig adonar que no m’equivocava en la meva elecció. Finalment no he decidit encara, "Per" i "Contra" encara no s'han convençut fins al final.
Pràcticament no hi ha preguntes. Només un. Aquí, a les instruccions de Delonghi a la figura amb les designacions on es troba tot, hi ha una inscripció - "Construcció d'una mini-fleca
"Tacte fresc" (no s'escalfa durant el funcionament) "
I a les instruccions de Panasonic hi ha una indicació directa de què cal mantenir allunyat dels mobles, etc., perquè la caixa s’escalfa.
Com és a la pràctica? Realment, Delongy no s’escalfa fora mentre Panasonic s’escalfa?
Aquesta no és una pregunta inactiva. A més de la comoditat (inconvenient) de l’ús, sorgeix una consideració. Si l’energia tèrmica de Panasonic surt, però Delongy no, resulta que Panasonic depèn de la temperatura circumdant i que Delongy és independent. Al cap i a la fi, el refredament de la caixa amb un aïllament tèrmic incomplet comportarà automàticament una baixada de temperatura a l'interior de l'estufa.
O m’equivoco? I aquesta consideració es pot deixar de banda?

Bé, el meu Panasonic 255 s’escalfa durant la cocció, però poso la mà amb calma, no es crema. Tot i que les inscripcions són formidables, sí, hi són presents ...

Si l’energia tèrmica de Panasonic surt, però Delongy no, resulta que Panasonic depèn de la temperatura circumdant i que Delongy és independent. Al cap i a la fi, el refredament de la caixa amb un aïllament tèrmic incomplet comportarà automàticament una baixada de temperatura a l'interior de l'estufa.
O m’equivoco? I aquesta consideració es pot deixar de banda?

Bé, algunes tecnologies espacials s’utilitzen a Delongy.
Tinc un Panasonic exterior que s’escalfa força, em toco lliurement la mà. Lleugerament càlid.

Si l’energia tèrmica de Panasonic s’apaga, però Delongy no, resulta que Panasonic depèn de la temperatura circumdant i que Delongy és independent. Al cap i a la fi, refredar la caixa amb un aïllament tèrmic incomplet comportarà automàticament una baixada de temperatura a l'interior de l'estufa.
O m’equivoco? I aquesta consideració es pot deixar de banda?

A fora surt calor de tots els fogons. (No es pot coure un bon pa al termo, tot i que els costos de calefacció són mínims).
És que a Panas es tracta d’una ventilació natural a través d’unes obertures i (parcialment) pel cos de l’estufa. I a Delongy (model 125) hi ha ventilació forçada. S'ha de preguntar com es fa a Alen Delonghi.
IMHO. Ja sigui un motor personal o bé com a motor de refrigeració (només quan està en marxa).

La temperatura a l'estufa ha de baixar de vegades. Com que la cocció es fa a la mateixa temperatura i segons el calendari (per exemple, el sègol té un màxim durant diversos minuts, després mitjà durant molt de temps).

Panas és bo perquè, gràcies al temps d’equalització i al control tèrmic, no es preocupa per la temperatura ambient. La massa sempre es pasta i es posa a la temperatura correcta.
Jo mateix vaig intentar coure a 13 graus a la cuina. Tot és preciós!

Tinc el somni de volar amb HP i una central elèctrica de gasolina a la costa de l’oceà Àrtic i coure pa allà mateix, a la costa. Encara no puc reunir: un helicòpter, una central mòbil i el temps lliure.

Les tecnologies no estan basades en l’espai, sinó que són completament terrestres. Però el cas realment s’escalfa molt poc. Si poso les mans al forn, és una mica calent. Però l’aire surt calent per les obertures, però podeu agafar-vos de la mà.

Bé, Delonghi 125 també té igualació de temperatura (en mode de cocció (4) pa integral / integral), i Alen Delonghi va descriure el control tèrmic d’aquest HP.

Podeu felicitar-me abans-d’ahir que vaig comprar una estufa, l’elecció va recaure en Panasonic 255. Vaig dubtar molt de temps, perquè Delonghi té funcions més interessants, al meu entendre, però l’absència d’informació sobre centres de serveis a la meva ciutat va inclinar la balança cap a Panasonic. Com a resultat: "mi maєmo te scho maєmo" I m'alegro immensament

Vaig veure les instruccions de l’estufa portades d’Alemanya, de manera que cada mode s’explica a la taula minuts i segons, tot pastant, aixecant i desossant. Qui sap, digueu-me si hi ha aquestes dades per al Panasonic 255? No és la mateixa taula que a les instruccions, però sí més detallada? O potser algú va seguir l'HP i el va escriure? M’agradaria molt tenir una taula així.