Pastissos "Cistelles"

Gràcies per la recepta :))) Tot va funcionar, només el cream-bizet no és el mateix per consistència :(

I així està tot bé :) va de meravella amb melmelada de poma)

Natalya, ni tan sols t’imagines el que els vaig colpejar: al principi amb delicadesa, després completament de manera atracadora: el resultat és zero

Disculpeu la falta de tacte, però tot es resol simplement) agafeu un ganivet amb una fulla fina, enganxeu-lo entre el metall i la massa en diversos llocs i voilà, la cistella és lliure :))

Gràcies per la recepta :))) Tot va funcionar, només el cream-bizet no és el mateix per consistència :(

I així està tot bé :) va increïblement amb melmelada de poma)

I foto? ..

I foto? ..

=)

Disculpeu la falta de tacte, però tot es resol simplement) agafeu un ganivet amb una fulla prima, enganxeu-lo entre el metall i la massa en diversos llocs i voilà, la cistella és lliure :))

Sí, el fet és que les formes de cadascú són diferents (el metall i el tipus de forma en si), de manera que algú pot tocar i palpar sense cap problema, mentre que d'altres surten amb problemes.

Sí, el fet és que les formes de cadascú són diferents (el metall i el mateix tipus de forma), de manera que algú pot tocar i palpar sense cap problema, mentre que d'altres surten amb problemes.

Sí) Jo també, quan vaig cuinar el cap durant molt de temps, em vaig preguntar com treure’ls

[Netty]

Netty, cistelles excel·lents! I la crema, com si estigués pensada.

Moltes gràcies:))

Bon dia a tots!
Vaig venir amb vosaltres amb les meves cistelles sofrides
No vaig saber decorar-les fins al final, així que això és el que vaig treure de les restes de crema de merengue humida. No jutgeu amb duresa i no em tireu sabatilles

Vaja! Quin tipus de sabatilles hi pot haver? .. Bellesa extraordinària. I quina és la combinació: cistelles daurades, crema blanca com la neu i un centre vermell (nabius?).

I quina és la combinació: cistelles daurades, crema blanca com la neu i un centre vermell (nabius?).

Gràcies! Aquesta melmelada de gerds vermells la vaig trobar a la nevera. Però la família està encantada. El marit va recordar la seva infància

Avui, ara mateix he fet petites cistelles: realment volia una saborosa crema de proteïna de crema pastissera, melmelada de maduixa sota crema, he decidit provar aquesta massa.

Bellesa!

[nou]

nou, Irina, quines són les teves cistelles, fins i tot, grassonetes !! He mirat la teva bellesa i he decidit coure cistelles avui també. Ho volia així, no tinc forces.
M’encanten les cistelles quan queden una mica amb melmelada, crema i es tornen més suaus. Es fonen a la boca.
M’alegro molt que m’hagin agradat les cistelles. Peks per a la salut.

Gràcies a l'autor per la recepta. No és la primera vegada que cuino. Aquesta vegada he cuinat la recepta del Husky.

[Olesya]

Olesya, per la teva salut!

Posaré els meus dos copecs, si l'autor ho permet.
També faig cistelles, sovint. Ho faig segons la recepta gairebé com la de l'autor:

oli - 250 gr
rovells - 4 unitats
sucre - 1 cullerada
refresc apagat - 1 culleradeta
farina - 3 cullerades

a la part inferior hi poso qualsevol melmelada que em surt a la mà, però m'agrada més la melmelada de corni, de la meva mare.
Mai interfereixo amb les meves mans. sortir dels motlles sense tocar-lo ni treure-lo.
obteniu cistelles molt saboroses, tendres i esmicolades.

Increïble recepta! He cuinat més d’una vegada, i encara així, les cistelles “sortiran” fàcilment dels motlles, no es trenquen, la massa es fon a la boca, tendra, prenc melmelades amb amargor: cirera, gerd, grosella; la combinació amb crema de mantega és simplement "bomba"! Ho sentim per la qualitat de la foto, les cistelles són en realitat més lleugeres, no tan "fregides".

GRÀCIES !!!

[Olga]

Olga, per la teva salut! I gràcies per l’informe.

Cistelles meravelloses! Molt saborós! Gràcies per la recepta!

[Alyona]

Alyona, Estic molt content que m'hagi agradat la recepta. Per la teva salut!

Gràcies per la recepta! Es couen sense problemes, són saborosos i es mengen ràpidament))) Fets sense nata, el fons està untat amb melmelada de prunes, els fruits posats en una cistella (gerds, raïm blanc i blau, préssec) es cobreixen amb gelatina de pastís.

[sargantana]

sargantana, van resultar petites cistelles fresques! I talls de préssec com nanses de cistella ... Bellesa!
Gràcies per l'informe.

Pastisseria escorça. Farciment: melmelada de cireres, massa de patata per sobre, després crema - mascarpone, nata, sucre. pols, sabor a rom. Decoració de llentiscles de sucre

[Irina2101]

Irina2101, sense paraules, quina bellesa! Gràcies per la foto i ... Bon Nadal!

[Irina2101]

Irina2101, sense paraules, quina bellesa! Gràcies per la foto i ... Bon Nadal!

Gràcies per les amables paraules !!
I Bones Festes !! Salut i molta sort en tot !!!

Una recepta meravellosa, tinc el meu agraïment: rosa: només per a mi augmenten per algun motiu, puc posar molta massa en un motlle?

[Masha]

Masha, per la teva salut!

I els fons, tal com s’indica al primer post?

Per donar una millor forma i profunditat a la cistella, faig servir el fons d’un got petit, pressionant-lo a la massa

Noies, aquí sou tan boniques! Potser demaneu als moderadors que obrin un tema a part: decorar cistelles, magdalenes, etc. - M’agradaria que tothom veiés quina bellesa es pot crear!

[Irina2101]

Irina2101i com vas fer una galeta tan bonica?

[poiuytrewq]

poiuytrewqsí, i amb un got, i només amb el dit pressionat cap avall, perquè fos prim, les formes de silicona no són molt còmodes, però els meus homes van elogiar les pròpies cistelles

[Masha]

Masha, intenteu posar una mica menys de bicarbonat amb vinagre la propera vegada.

[poiuytrewq]

poiuytrewqD’acord, gràcies pels consells. Foto portada, si és possible A l’interior hi ha melmelada de cireres (era líquida, la vaig bullir amb midó, però encara quedava aquosa, vaig haver de triar baies) i a sobre del flam de proteïnes

I també he portat petites cistelles amb mantega + llet condensada "de forma ràpida" (que es veu a la decoració), si això em disculpa i elimina el missatge

[Masha]

Masha, tal bellesa i eliminació. No ... Cal admirar aquesta bellesa!
Gràcies per l'informe i les meves felicitacions: les cistelles són excel·lents.

Gràcies pels elogis i per les receptes i consells.

[poiuytrewq]

poiuytrewq, Eugene, va portar "gràcies" per les vostres petites cistelles, molt gustoses. Ja l’he cuinat diverses vegades, al meu marit li va agradar molt i el veí també va robar la recepta. És cert que faig merenga mullada amb crema, ja que queden proteïnes. Però també vull provar amb mantega, per alguna raó sembla que serà encara més saborós. Vaig fer cistelles amb melmelada de poma i melmelada de groselles, em van agradar d’aquesta manera. També he fet galetes amb aquesta massa, que també és deliciosa. Em va agradar molt la massa. És cert, a les cistelles, el fons va augmentar una mica durant la cocció, el vaig tornar a posar al forn amb un got de nou, probablement massa sosa? Al forn en motlles de silicona, tot es pot treure fàcilment. Bé, aquí teniu les meves "obres mestres" - amb crema per a "vosaltres"
,

[Julia]

Julia, gràcies!
Estic molt satisfet que la recepta s’adapti al vostre gust.

Però també vull provar amb mantega, per alguna raó sembla que encara serà més saborós.

No deixeu de provar-ho.

És cert, a les cistelles, el fons va augmentar una mica durant la cocció, el vaig tornar a posar al forn amb un got de nou, probablement massa sosa?

Potser intenteu afegir una mica menys de bicarbonat i vinagre la propera vegada.

Les vostres obres mestres són més enllà dels elogis. Felicitats!
Gràcies per l'informe.

com ho intento, informaré

I perquè qualsevol massa de pa de pessic no es mulli amb sucosos farcits, l’he untat amb xocolata desfeta i la deixo congelar.

I perquè qualsevol massa de pa de pessic no es mulli amb sucosos farcits, l’he untat amb xocolata desfeta i la deixo congelar.

També una opció. Encara que la melmelada i la melmelada espessa, així que aguanteu "amb una explosió".

[Husky]

Husky
Vull dir moltes gràcies per la recepta de cistelles, ara ni tan sols provaré altres receptes.
Aquestes són les mateixes cistelles.

[poiuytrewq]

poiuytrewq, Vaig coure cistelles segons la vostra receptaEugene, - Em va agradar molt la massa. Aquesta vegada pastava la massa amb les mans sense ajudants de cuina, perquè mai no hi ha hagut cistelles tan esmicolades i, per descomptat, hi ha a la mà unes proporcions ben escollides d’ingredients.L’únic que no vaig coure al forn, sinó a la princesa. El resultat és fantàstic, molt ràpidament, a l’instant. La princesa està fora de la competència davant del forn aquí (en tinc un de gas).

I perquè qualsevol massa de pa de pessic no s’empregui de farcits sucosos, l’he untat amb xocolata desfeta i la deixo congelar.

I he vingut aquí amb el meu enorme agraïment: ni tan sols puc creure que el meu pastís preferit de la meva infància ara pugui fer-me a mi mateix
GRÀCIES

[Kinglet]

Kinglet,

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka,
I aquí no hi ha res a caure: anar a la cuina caure caure pastissos al forn: són els més reals de la infantesa, no només són deliciosos, sinó que em perdoneu el patetisme, la sensació de poder al món i amb el pas del temps. Moltes gràcies a Eugene per la recepta i gràcies de nou a Lyuda Huska, que em va ensenyar a fer sorra

i quines flors !!!!!

Gràcies, Irisha. Per tant, aquests pastissos van resultar ser una oportunitat d'or per practicar amb fitxers adjunts

Gràcies, Irisha. Per tant, aquests pastissos van resultar ser una oportunitat d'or per practicar amb fitxers adjunts

Bé, definitivament no es tracta dels fitxers adjunts, aquí necessiteu bolígrafs ...