|
 Creieu que és lluny el moment en què un rentaplats es mostrarà orgullós a totes les cuines al costat dels fogons? Si hi ha alguna cosa que retingui aquesta unitat de cuina a partir d’una invasió massiva de cuines, és l’estanquitat i la petita mida de l’espai de la cuina. La importància dels rentaplats no és ni que facin la feina bruta, estalviant temps i pell a les mans, sinó com renten exactament els estris de cuina i els plats bruts.
El rentaplats no només renta perfectament tots els estris de cuina, sinó que també els asseca. No queden taques ni dipòsits de sal als plats, tots els articles estan absolutament nets i secs. A més, el rentaplats gasta unes deu vegades menys aigua per cicle que l’hostessa, en un intent de rentar els estris de cuina sota l’aixeta amb una esponja a la mà.
El primer que cal prestar atenció a l’hora de comprar són les dimensions del cotxe. La mida estàndard és comparable a la mida de l’estufa i és de 60x60 cm, també es produeixen rentaplats estrets, el panell superior dels quals és de 45x60 cm i compacte, que representa un cub, les vores del qual no superen el mig metre. El rendiment d’aquest electrodomèstic depèn directament de les dimensions. A diferència d'una màquina estàndard, dissenyada per a la càrrega simultània de fins a 14 jocs de vaixella, una de compacta no pot contenir més de 5. Els rentavaixelles difereixen en el tipus d'instal·lació, independent o totalment integrada.
A causa del fet que en rentar plats a la cambra de treball s’utilitzen temperatures suficientment altes, les seves parets i cistelles per a plats són d’acer inoxidable, com a material més higiènic i durador. A causa de les altes temperatures, no es recomana col·locar objectes de fusta, estany o plàstic normal a la càmera. La màquina estàndard té dues cistelles, la superior per a vaixella i la inferior per a estris de cuina. De vegades, els fabricants afegeixen una tercera cistella dissenyada específicament per a tasses i gots.
Què passa al compartiment de cocció quan el rentavaixelles està engegat? L’aigua calenta amb detergent diluït s’aboca sota la pressió dels brocs giratoris, eliminant gradualment la brutícia i el greix. Al final del rentat, els plats es renten amb aigua freda i després s’assequen amb aire calent. A causa del fet que els detergents es dissolen millor en aigua tova i el procés de rentat és més ràpid, els fabricants de rentaplats estan prenent mesures per reduir la duresa de l’aigua. Per a això, s’utilitza un intercanviador d’ions incorporat, en el qual l’aigua passa a través d’un filtre de resina. Per restaurar les propietats decreixents de la resina, s’utilitza sal d’una composició especial. Tot i això, un dispositiu d’alta tecnologia com el modern rentaplats us recordarà que haureu de reposar el subministrament d’aquesta sal.
A què cal prestar atenció a l'hora de comprar? En primer lloc, el consum d’electricitat i aigua. Les màquines més econòmiques no consumeixen més de 16 litres d’aigua per cicle. En segon lloc, el nombre de programes que difereixen no només en la temperatura de l’aigua i en la durada del rentat, sinó també en el consum de detergents. Les funcions addicionals permeten rentar simultàniament plats de diferents graus de brutícia, ajustar la duresa de l’aigua o controlar si la porta està tancada. Els rentaplats moderns es distingeixen pel seu baix nivell de soroll, que permet iniciar el cicle de treball fins i tot de nit.
I només un professional és capaç de connectar i instal·lar correctament el rentaplats, cosa que no només garanteix el seu bon funcionament, sinó també una llarga vida útil.
Alexander Sergeevich
Sobre els rentavaixelles al fòrum
|
