|
 a) En els casos en què la col no ocupi tot el camp de rotació de cultius, s’ha de col·locar a zones baixes, ben escalfades i humides. La coliflor és especialment exigent per a la humitat del sòl, que en sòls secs o lleugerament humits dóna baixos rendiments de petits caps solts.
b) La col requereix un bon farciment del sòl amb fertilitzants orgànics, però proporciona els rendiments més alts amb l’aplicació simultània de fertilitzants orgànics amb fertilitzants minerals. Fems, torba i residus municipals es poden utilitzar com a fertilitzants orgànics. La taxa d’aplicació de purins no és inferior a 40-60 tones per hectàrea.
Pel que fa a la fecundació de fems, la col i la coliflor tenen les seves pròpies característiques. El primer dóna bons rendiments fins i tot amb fem pur, el segon, en aquest cas, desenvolupa un gran nombre de fulles i caps petits, per tant coliflor s’ha de plantar amb un segon cultiu sobre fem o s’han d’aplicar fems ben podrits a sota. Els residus urbans podrits i netejats s’aporten per un import de 80 a 100 tones per hectàrea.
És millor posar torba en forma de compost amb femta per una quantitat de 30 a 40 tones.El compost de femta de torba es prepara de la següent manera: els munts de compost es fan de 2 m d’amplada i 2 m de llargada, d’1-4,5 m d’alçada. El munt s’aplica per capes: una capa de torba, una capa de femta; Es barregen 8-10 carros de torba amb un barril de fem de 40 cubells.
Després de la capa, el munt de compost es barreja bé, es rega amb purins i es deixa descompondre completament. El compost es considera preparat quan s’ha convertit en una massa esmicolada homogènia, al cap d’uns 5-8 mesos.
La col té molt bon èxit als abocadors urbans, on, amb un processament adequat, proporciona excel·lents rendiments i un rendiment anterior al de sòls ordinaris.
A més d’aquests fertilitzants orgànics, s’hi haurien d’afegir 2,5 cents de sulfat d’amoni, 2,5 cents de superfosfat i 1,5-2,0 cents de sal de potassi al 40% o 5-6 cèntims de cendra de fusta.
Si s’aplica fertilitzants orgànics en una quantitat reduïda, s’hauria d’incrementar la taxa d’aplicació de fertilitzants minerals. L’adob esterilitzat s’aplica a la tardor per a l’arada principal i l’adob mineral, a la primavera, per a la primera llaurada o el cultiu profund.
En sòls francs i argilosos per a una varietat mitjana de col, es pot aplicar fem a la primavera per llaurar.
 Amb una varietat tardana de col, el fem s’aplica a l’arada principal i l’adob mineral per al cultiu a la primavera.
c) A causa de l’especial capacitat de resposta de la col als fertilitzants orgànics, s’ha de col·locar al primer i segon camp de rotació de cultius d’hortalisses i en rotacions de cultius d’herba, la primera o la segona planta després de les herbes perennes.
d) Per evitar la propagació de malalties, cal retornar la col al mateix lloc de rotació de cultius no abans dels 3-4 anys.
Plàntules en creixement. La qualitat de les plàntules té un impacte excepcional en el desenvolupament i el rendiment de la col.
Com més fortes són les plàntules, més aviat maduren, major serà el rendiment. Triga 30-35 dies a cultivar bones plantules.
Les plàntules de coliflor, que requereixen una ventilació acurada, se solen cultivar en hivernacles a una temperatura de 10-12 ° C, mentre que la col es cultiva a una temperatura de 12-14 ° C (la temperatura es dóna a tot arreu en centígrads).
Per obtenir planters bons i forts, no es conreen més de 400 plantes sota un mateix marc als hivernacles i les plantes per metre quadrat es conreen als vivers. Si les plàntules dels hivernacles o vivers no es desenvolupen prou bé, cal fer reg fertilitzant amb fertilitzants minerals, excrements d’aus o purins.
S’apliquen fertilitzants minerals per 1 marc, una galleda d’aigua, en què es dissolen 35 g de sulfat amònic, 21 g de superfosfat i 12 g de sal potàssica. El reg amb fertilitzants es pot iniciar a partir dels 15 dies d'edat de les plàntules, quan les plantes tindran 2 fulles desenvolupades. Abans de fertilitzar, regar les plàntules amb aigua per mantenir la terra humida. Després de fertilitzar el reg, les plàntules també s’han de regar amb aigua neta per rentar els fertilitzants que han caigut sobre les fulles.
Durant el desenvolupament de les plàntules, cal fer 2-3 regs fertilitzants. Amb l’aproximació del moment de plantar plàntules a terra oberta, augmenta la ventilació als hivernacles i disminueix el reg. En els darrers 8-10 dies, les plàntules d’hivernacle s’ensenyen a l’aire lliure, deixant els hivernacles oberts no només durant el dia, sinó també a la nit, si no s’esperen gelades. Les plàntules de col primerenca han de patir un enduriment particularment sever. En el moment de plantar plàntules en terreny obert, hauria de tenir fulles de 4 b. Només es seleccionen plantules sanes per plantar i s’eliminen els afectats per la quilla, la cama negra, altres malalties i els subdesenvolupats.
La col primerenca es planta el més aviat possible, aproximadament del 10 al 20 de maig. Però cal preveure que no hi hagi glaçades 3-4 dies després de plantar les plàntules a terra, llavors les plàntules tindran temps d’arrelar bé (arrelar) i poden tolerar lleugeres gelades.
La col està protegida de les gelades amb una cortina de fum. La coliflor s’ha de plantar diverses vegades per allargar el període d’ús. Per a plantacions primerenques, les plantules es conreen en hivernacles i per a plantacions posteriors en vivers.
La col s’ha de plantar sobre una superfície plana. La plantació de col a les serralades només és possible a les regions del nord en sòls pesats, amb una aparició propera d’aigües subterrànies.
La col es sembra mitjançant màquines de plantar que, simultàniament a la sembra, rega, cosa que augmenta la productivitat del treball i facilita la feina del treballador.
 En absència de màquines de plantar, la col es planta manualment, mentre el lloc està marcat prèviament.
La col i la coliflor primerenca es planten a distància: en fila entre 50-60 cm i en fileres per a la col de 45-50 cm i per a la coliflor de 35-40 cm, que és de 18-24 mil plantes per 1 ha.
Les varietats mitjanes es planten a distància: en files de 70 cm i entre files de 60 cm o 70 cm en files i entre files i varietats tardanes, en files i entre files de 70 cm.
Com que la col s’arrela lentament i durant el temps sec i calorós s’enganxa fortament, la sembra s’ha de fer en temps ennuvolat o al vespre. Per fer que les plàntules siguin menys afectades, cal plantar-les amb un terreny, immediatament després de plantar-les, aigua a raó d’una regadora de 10 litres per a 10-12 plantes.
Si el clima és sec i calorós després de la sembra, el reg es repeteix al cap de 1-2 dies. Tan bon punt l’aigua s’absorbeix al sòl, els forats s’escampen amb terra seca. Als 5-7 dies posteriors a la plantació, es comprova com han arrelat les plàntules i, en cas de la seva estocada, es realitza la replantació.
Els resultats excel·lents en augmentar els rendiments s’obtenen mulcant el sòl en files per escalfar-lo més. Abans de plantar plàntules, apliqueu-hi mulch de paper. El cobriment augmenta dràsticament els rendiments i accelera el rendiment.
Per controlar les males herbes i mantenir el sòl en estat solt durant l’estiu, cal dur a terme almenys tres cultius i prestatges als camps de col de plantació primerenca i, com a mínim, quatre als mitjans i tardans. Una dècada després del primer afluixament, es planten les plantes. Si la quantitat de precipitació és insuficient, cal regar la col i regar la coliflor amb més freqüència que la col. Després de cada reg, els pous es cobreixen de terra per reduir l’evaporació de la humitat i evitar la formació d’escorça.
Per a un millor desenvolupament de la col, durant el període de creixement es realitza fertilitzants amb fertilitzants orgànics o minerals: a partir de fertilitzants orgànics s’utilitzen purins, femtes, excrements d’aus i mulleina. A partir d’adobs minerals: nitrogen, fòsfor i potassa.
Abans de regar, el purí s’ha de diluir 3-4 vegades amb aigua. Els excrements d’ocells preparats i fermentats es dilueixen amb aigua 10 vegades i mulleina 3-4 vegades. Taxa de reg: s’utilitza una regadora de 10 litres de la solució preparada per a 10-12 plantes.
La solució de fertilitzants minerals es compon de la següent manera: per al primer reg, es prenen 65 g de sulfat d’amoni o 40 g de nitrat d’amoni i 30 g de sal potàssica per cubell d’aigua. Els fertilitzants nitrogenats i potàssics es dissolen a l’aigua, mentre que els superfosfats i altres fertilitzants àcids fosfòrics són insolubles i per a una distribució uniforme sobre la sembra s’apliquen secs sota les plantes en fileres, abans de regar-los amb una solució d’altres fertilitzants.
Per al segon i següent reg, es pren una galleda: 90 g de sulfat d'amoni o 60 g de nitrat d'amoni, 50 g de sal potàssica i 75 g de superfosfat.
El primer apòsit superior s’aplica als forats o solcs, que es fan a una distància de 8-10 cm de les plantes. Amb la segona alimentació, els forats es fan a una distància de 12-15 cm de les plantes, i els solcs es fan al mig de les separacions de fileres. Després de cada apòsit superior, el lloc es sotmet a aixades o cultius per a una millor incorporació de l'apòsit superior aplicat.
La fertilització de la col es fa millor en temps humit. La primera alimentació s’ha de fer 10-15 dies després del desembarcament, la segona 15-20 dies després de la primera i la tercera mentre s’arrossega el cap.
Durant el creixement de la col, cal assegurar-se que les zones estiguin netes de plagues i malalties agrícoles i, si es troben, prendre immediatament mesures per destruir-les.
 Per obtenir una bona producció comercial de coliflor, el cap de la col es cobreix del sol trencant o lligant les fulles. Això es fa quan el cap arriba als 20-25 cm.
La collita de la coliflor s’ha de fer a mesura que maduren els caps, sense deixar-los escampar.
La col cabdal en varietats primerenques i mitjanes es cull en diversos passos, i en varietats posteriors, generalment en un pas.
Vernalització de les llavors de col. La vernalització de les llavors de col es realitza per accelerar la maduració dels caps de col i per reduir el temps de cultiu de les plàntules.
Les llavors comencen a vernalitzar-se 17-22 dies abans de l'hora habitual de sembra en hivernacles o vivers.
Les llavors per a la vernalització es netegen a fons de la brossa, dels grans trencats i no madurs, ja que es podreixen ràpidament. Les llavors netejades es pesen i s’abocen en un recipient de terra amb una capa de 3-5 cm i després s’humitegen amb aigua neta però no bullida en dos passos. Al primer i segon passos, cada 400 g de llavors s’humiteja amb 200 g d’aigua. La segona humectació es fa 3 hores després de la primera. Cobriu les llavors humitejades amb un drap humit perquè no entri en contacte estret amb les llavors. Al costat del recipient on es germinen les llavors, es col·loca un termòmetre de paret normal, que hauria de mostrar una temperatura de 15-20 ° durant tot el període de germinació. Al principi, cada 3-5 hores, les llavors es barregen suaument però a fons. Quan esclata la pell del 5% de les llavors, es transfereixen a un altre recipient, amb un fons més ample, i es dispersen en una capa d’1-2 cm. Al fons del recipient, escampeu un drap sec o neta o gasa en una sola capa i escampeu les llavors, cobrint-les amb un drap humit. , damunt del qual es col·loca un termòmetre. El recipient amb llavors es transfereix a una botiga de verdures i es manté a una temperatura d’1-5 °. Si després d’1-2 dies s’observa més germinació de llavors, el vas es trasllada a un lloc d’emmagatzematge on és més sec i la temperatura no és superior a 1-3 °. No es poden assecar massa les llavors. Per fer-ho, s’ha d’humitejar el drap de la part inferior del recipient perquè, sota la compressió més forta, no surti aigua, mentre que el drap de cobertura superior s’ha d’humitejar fortament.La inspecció de les llavors s’ha de realitzar cada dia i, si es troba podrit, traieu-les del recipient. La sembra de llavors vernalitzades s’ha de fer exactament de la mateixa manera que les llavors seques.
I. Osipov - Agroindicació
|
